柳州地区蔗糖“九五”生产目标及对策

“八五”期间，柳州地区的蔗糖生产取得了突破性的发展。1991年．全地区甘蔗有收面积65万亩．进厂原料蔗达241万吨，产糖23．2万吨。原料蔗比“七五”期间的最高年份1987年的102．3万吨增138．7%，产糖量增140．3％。“八五”期末的1995年，全地区种下甘蔗88．3万亩，进厂原料蔗达293万吨．产糖32万吨。甘蔗面积、甘蔗产量和产糖量又比1991年分别增35．8％、24．2％和50．8%。     

榨季基本情况

2005／2006年榨季，全国累计产糖881．5万吨。比上榨季917．4万吨减少4．1％。其中甘蔗糖800．8万吨（上榨季857．1万吨），同比减少7．1％，甜采糖80．7万吨（上榨季60．3万吨），同比增长25．3％。     

榨季基本情况

2004／2005年榨季已全部结束，本榨季全国累计产糖917．4万吨(上榨季1001．5万吨)，同比减少9．2％。其中，甘蔗糖857．1万吨(上榨季942．7万吨)，同比减少lO％，甜菜糖60．3万吨(上榨季58．7万吨)，同比增加2．7％。     

云南糖业基本情况

目前云南省甘蔗种植面积400多万亩，制糖企业74间、生产线82条，形成日处理甘蔗能力14．2万吨，年产食糖约190万吨、酒精15万吨的生产规模。糖产量位居全国第二。     

柳州地区蔗糖“九五”生产目标及对策

1 现状 “八五”期间,柳州地区的蔗糖生产取得了突破性的发展。1991年,全地区甘蔗有收面积65万亩,进厂原料蔗达241万吨,产糖23.2万吨。原料蔗比“七五”期间的最高年份1987年的102.3万吨增138.7％,产糖量增140.3％。“八五”期末的1995年,全地区种下甘蔗88.3万亩,进厂原料蔗达293万吨,产糖32万吨。甘蔗面积、甘蔗产量和产糖量又比1991年分别增35.8％、24.2％和     

国内外制造高品质白糖和精制糖的主要工艺方法

1 概况 制造白糖的原料主要有甘蔗和甜菜两种。地球上热带和亚热带地区的许多国家都种植甘蔗，生产甘蔗糖；而北部地区包括欧洲、日本、美国北部、加拿大和我国北部等地种植甜菜，生产甜菜糖。甘蔗糖的产量较大，占全部产糖量的60％～70％。     

我国食糖主产区生产简况

据中国糖协最近向各食糖主产区了解：北方甜菜产区，黑龙江、内蒙古、河北甜菜旱情已经解除，今年黑龙江全省甜菜有收面积约１５．４万公顷，预计产甜菜２３０万吨，产糖２５万吨；内蒙古自治区甜菜保收面积４．７万公顷，预计收获甜菜１０８万吨，产糖１２万多吨；甘肃省播种甜菜１万公顷，预计可收获甜菜４０万吨，产糖５～６万吨；新疆自治区甜菜种植面积８．５万公顷，预计可收购甜菜４１５万吨，产糖可望超过４０万吨，由于甜菜多，一些糖厂将提前于９月２０日开机生产。南方甘蔗产区，湖南省甘蔗生产有了较大恢复，今年预计产蔗８０～…     

海南甘蔗发展情况与思路

海南岛地热带北缘,光温水条件优越,一年四季适合农作物生长,是我国唯一最具热带海洋气候特点的宝地,海南有宜农地１０１．６万公顷,宜热作地８４．７万公顷,是发展甘蔗生产的最适地区,小面积产创全国之冠,每公顷产量高达４２６吨（三亚市崖城,品种海蔗４号,１９７６年）糖蔗的含糖份也名列全国前茅,有些年份蔗糖份平均达１４％以上,有的品种高达１９．１％,（崖城红皮,３月份）。“八五”以来,每年种植甘蔗面积１０万     

全国食糖增产

据有关方面预计，1996／1997年榨季全国（大陆）食糖产量680万吨左右，比上榨季增产57万吨，增幅9．2％。其中甘蔗糖产量537万多吨，甜菜糖142万多吨。甘蔗糖增产44万吨，主要来自云南、广东。广西本榨季人榨原料2040万吨左右，产糖235万吨，大灾之年仍增产食糖2万吨，食糖产销率比上年同期高出18个百分点，但食糖库存量仍然偏大，制糖企业资金周转困难。广东省食糖产量近123万吨，比上榨季增产11．8万吨，其中湛江市产糖77万多吨。云南省食糖产量可达111万吨左右，比上榨季增产27万吨左右。全国食糖增产…     

巴西的甘蔗酒精生产

在生产甘蔗酒精领域，2004年甘蔗种植面积540万公顷，生产甘蔗大约3．89亿吨，其中生产蔗糖2490万吨，酒精146亿公升。蔗糖出口达到1300万吨，创汇近20亿美元。近两年巴西蔗糖出口约占世界蔗糖出口份额的35％以上。     

湛江市甘蔗生产的现状、问题与对策

湛江是我国三大甘蔗生产基地之一。最近 ,被国家农业部列为11个优势农产品 (“双高”甘蔗 )生产基地之一。甘蔗生产能否搞好 ,不但关系到湛江经济的发展 ,而且关系到我国食糖的供给。1甘蔗生产的现状1.1甘蔗生产日趋见好一是种植面积调整适当。湛江既是甘蔗主产区 ,也是老蔗区 ,1992年甘蔗生产达到高峰 ,全市种植面积234万亩 ,产蔗1013万吨 ,产糖105万吨。尔后 ,湛江根据食糖市场和农作物种植结构需要 ,适当调减种蔗面积 ,2002年全市种植面积164万亩 ,总产900万吨 ,产糖90万吨。二是区域布局合理。从行政区域来说 ,相对集中于遂溪、雷州、徐…     

湛江市蔗糖业改革之我见

湛江市位于广东省西南部袒国大陆最南端，地处热带北缘，属北热带季风气候区，具有光热充足，雨量较丰、台地宽广、四季如春等特点，发展糖蔗生产十分有利。1992年种蔗面积234万亩，单产4．3吨，总产1013万吨，产糖量105万吨，种植面积，总产、产糖量为历史最高水平。近几年来，由于受市场糖价的影响，糖厂欠债经营，蔗款打白条，挫伤农民种蔗积极性，蔗糖生产走向滑坡。     

甘蔗品种对比试验初报

桂引9号、桂糖94／119、桂糖96／211、桂糖93／102、园林6号、新台糖22号是近年来广西引进、培育筛选出来的甘蔗新品种。试验结果,平均单产（666．7m^2）桂引9号5．955吨,桂糖94／119为5．765吨,桂糖96／211为5．809吨,桂糖93／102为5．797吨,园林6号6．613吨,新台糖22号7．227吨。平均蔗糖分分别为：15．45％、14．26％、13．83％、14．81％、14．17％、15．37％（绝对值）。     

甘蔗"吨糖田"不同种植模式群体生长动态及其产量和品质效应

本试验在增施有机肥及一般大田栽培管理条件下，研究相同种植密度不同种植模式的甘蔗“吨糖田”群体生长动态及其产量、品质效应。结果表明：四种不同株行距的种植模式对甘蔗生长都有良好的促进效应，表现为发芽率高，分蘖发生早，有效伸长期长，伸长速度大，最适叶面积指数持续时间长，有效茎数多、蔗茎长、单茎重大、蔗糖分高、蔗汁品质优良。折每667m^2达到蔗茎产量7．95～9．78吨、甘蔗蔗糖分15．19％～15．41％、含糖量1．22～1．49吨的高产高糖水平。四种种植模式中，以D、A、B三种种植模式较好，蔗茎产量和含糖量均极显著或显著地高于C处理。综合各生长指标的表现，四种种植模式均适宜推广应用于“吨糖田”生产。     

改革整顿 蔗糖行业翻身(摘要)

蔗糖业是南宁地区的支柱产业。近几个榨季来，南宁地委、地区行署十分重视，切实抓好企业改革整顿，１９９８／１９９９年榨季，全地区制糖业实现扭亏增盈的目标。１　１９９８／１９９９年榨季生产情况１．１　甘蔗生产仍取得较好成绩　　１９９８年下半年，南宁地区遭受了严重旱灾，甘蔗生产受到严重影响，但是广大干部群众共同努力，奋起抗旱，甘蔗生产仍然取得较好成绩。全地区甘蔗种植面积１７．０万公顷，有收面积１６．７万公顷，社会产量９７７．６４万吨；其中：机糖面积１６．２万公顷，进厂原料蔗９５３．６８万吨；比上榨季减少…     

粤糖93/159引种初报

粤糖93／159自2001年起引入广西雒容农场试种，经过四年时间，种植面积由2001年的23．3公顷扩种到2034年的141．3公顷。目前，该品种种植面积占全场甘蔗栽培面积的13．2％，已成为雒容农场甘蔗栽培主要品种之一。本人根据这几年的试验观察和调查，现将该品种的一些表现汇报如下，供大家参考。     

崇左市大力发展糖业生产

2005／2006年榨季；崇左市人厂原料甘蔗总量达1494万吨，产糖量184．9万吨，增产42．9万吨，占全国总量的21．3％，占广西全区产糖量的35％；预计制糖工业总产值83．2亿元，实现利润12．91亿元；120万蔗农总收入43．13亿元，蔗农人均收入3593元，成为我国的蔗糖生产第一市。崇左市为了做大做强做好糖业生产，采取了有力的措施。     

湛江市发展甘蔗糖业的四种模式

湛江是我国蔗糖产量最大的地级市，是全国四大糖蔗基地之一。这里气候温和，土地肥沃，十分适宜甘蔗生长。改革开放以来，湛江市甘蔗生长发展迅速，种植面积最高记录达到13万公顷，拥有33家糖厂，日榨能力9．4万吨，榨季产糖量104万吨。长期以来，蔗糖一直是湛江的支柱产业，每年工农业收入高达60亿元，是地方财政主要的经济来源。湛江市发展甘蔗糖业的四种模式是：     

推进农业机械化促进上思县甘蔗生产大发展

1 把素有"蔗海" 之称的上思建成甘蔗富县 在经济作物布局中,无论面积,还是产量,广西甘蔗生产都是雄居全国第一位.2011/2012年榨季,广西全区糖料蔗种植面积1560万亩,进厂原料蔗5700万吨,食糖产量达700吨,占全国总产糖量约65％.广西上思县地处祖国的十万大山北麓,地理位置和气候条件,很适应大面积大规模的甘蔗生产,享有"蔗海"、"甘蔗林"之称.近年来,上思的甘蔗平均蔗糖分已从原来的13％提高到15％以上,混合糖产率保持在13％以上,是广西蔗糖分、混合糖产率的最高县份之一. 甘蔗生产在广西上思县种植业结构中占有极重要的地位,蔗糖已成为上思县有力的牢固的经济支柱,蔗糖业产值占地方财政收入的50％～60％,占农民年经济收的60％～70％.现全县甘蔗种植面积55万亩,甘蔗种植户数达42600户,平均每户拥有蔗地12.5亩,人均产蔗超过10吨等指标已跃居广西前列.     

我国甘蔗糖业产能4年提高18．2％

甘蔗是我国主要的糖料作物,其面积占我国常年糖料面积的85％以上,产糖量占食糖总产的90％以上。2007年,我国甘蔗总产量达12621．74万吨,产糖1367．91万吨,均创历史新高,为提前4年实现《中国食品与营养发展纲要（2001—2010）》规定的人均食糖摄入量9公斤的目标做出了重要贡献。