团头鲂驯化养殖技术

团头鲂也称武昌鱼，原产于长江流域的一些湖泊中，体形与我省产的鳊花鱼相似，属草食性鱼类，人工饲养条件下也吃配合颗粒饲料。团头鲂肉嫩味美，营养丰富，是深受广大消费者欢迎的名优鱼类，也是我省重点发展的大宗优质鱼类。过去团头鲂主要作为搭配品种养殖，产量较低。近年来，随着驯化养鱼技术的应用，团头鲂作为主养品种养殖，单产有了较大幅度的提高。     

“浦江1号”团头鲂池塘养殖高产高效技术

团头鲂也称武昌鱼，在北方高寒地区也称“鳊花”，它肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是深受广大消费者欢迎的名优鱼类。团头鲂也是北方高寒地区重点发展的大宗优质鱼类，近年来养殖已取得较好的效果，也是受渔民欢迎的养殖鱼类品种。“浦江1号”团头鲂是我国科研人员经16年的选育获得的一个团头鲂优良品种，     

团头鲂驯化养殖高产技术

团头鲂也称武昌鱼,原产于长江流域的一些湖泊中,体形与黑龙江的鳊花鱼相似,属草食性鱼类,人工饲养条件下也吃配合颗粒饲料。团头鲂肉嫩味美,营养丰富,是深受广大消费者欢迎的名优鱼类,也是适合黑龙江省重点发展的大宗优质鱼类。过去团头鲂主要作为搭配品种养殖,产量较低。近年来,随着驯化养鱼技术的推广应用,团头鲂作为主养品种养殖,产量有了较大幅度的提高。     

长春鳊苗种规模化繁育技术研究

<正>长春鳊(Parabramis pekinensis),地方名:鳊鱼、长身鳊、草鳊、油鳊、边鱼等,广泛分布于长江干、支流以及通江湖泊,其体型修长,肉质鲜美,消费者口碑好于团头鲂,是长江名贵鱼类。随着自然资源的衰退,长春鳊身价也随之上涨,市场单价比团头鲂高出2~5元,且供不应求,并且目前国内鲜有开展该品种的养殖研究报道。随着市场需求的增加,引发了生产需求,养殖者已提出养殖该品种的技术要     

团头鲂×长春鳊两性全育原因的探讨

本文以 PHA 体内注射法制备染色体标本,分析比较了长春鳊(Parabramis pekinensis)、团头鲂(Megalobrama amblycephala)及其杂种F_1的染色体组型与各对对应染色体的相对长度和臂比,探讨了团头鲂×长春鳊两性全育的染色体基础。结果表明,团头鲂×长春鳊是二倍体杂种;上述鱼类二倍体染色体数目均为2n=48,均分为A、B二组,分别由13对中部着丝点染色体和11对亚中部着丝点染色体组成,雌雄个体间均未发现与性别决定有关的异形同源染色体对。团头鲂×长春鳊两性全育的主要原因,很可能在于亲本双方染色体组型完全相同,且各对对应染色体形态很为相近。     

不同鳊鲂鱼类群体微卫星DNA指纹图谱的构建和遗传结构分析

为对不同鳊鲂鱼类进行群体鉴定和遗传多样性分析,从60对微卫星标记中筛选出18对多态性高的引物,构建了6个鳊鲂鱼类群体的微卫星DNA指纹图谱。结果显示,东江三角鲂、钱塘江三角鲂、厚颌鲂、广东鲂、团头鲂和长春鳊6群体的平均等位基因数(N a)分别为5.17、6.11、3.50、6.56、5.22、5.22,平均期望杂合度(H e)分别为0.634 2、0.720 4、0.546 2、0.681 2、0.675 2、0.559 7,平均多态信息含量(PIC)分别为0.575 6、0.666 9、0.472 0、0.630 6、0.606 4、0.517 0,表明钱塘江三角鲂的遗传多样性最高,厚颌鲂的遗传多样性最低;聚类分析表明,钱塘江三角鲂和团头鲂首先聚为一支,遗传距离较近,为0.560 6;厚颌鲂与长春鳊的遗传距离最远,为1.759 2。引物Mam03和EST37产生的特异条带可将鲂属和鳊属鱼类区分,鉴定出鳊属鱼类长春鳊;引物TTF3、EST37、TTF2/TTF10、EST66依次组合可区分出鲂属东江三角鲂、厚颌鲂和广东鲂这3个群体。研究结果为我国鳊鲂鱼类种质资源保存、种群鉴定和良种选育奠定了基础。     

武昌鱼——团头鲂驯化成功

著名的武昌鱼已经驯化成功,从今年起,将在全国各地普遍推广试养。武昌鱼又叫团头鲂、鳊鱼,是产于长江中游一些较大湖泊中的一种优良的淡水鱼种。《湖北通志》中就载有“鳊鱼……产樊口者佳天下的”话句。樊口是湖北鄂城县梁子湖通往长江的水口。樊口出产的鳊鱼包括长春鳊、三角鲂和团头鲂三种,其中长春鳊、三角鲂,是国内广泛分布的种类,只有团头鲂是当地的特产。湖北水生生物研究所的科学工作者在总结渔民经验的基础上,近十年来对团头鲂的繁殖和饲养规律进行了一系列的观察和试验,并将     

武昌鱼史话（三）

武昌鱼史话（三）朱振东三、古鱼恋春谱新篇真正使武昌鱼获得新生与弘扬的，是在新中国诞生后。首先是考证武昌鱼工作的划时代突破。原来历史上所俗称的“武昌鱼”，实际上包含三“姐妹”，即三角鲂、长春编和团头鲂但是长期以来鱼类学界认为我国只有“平胸鳊”与长春鳊，...     

三角鲂与团头鲂养殖对比试验总结

三角鲂与团头鲂养殖对比试验总结三角鲂和团头鲂是鲤科鳊亚科鲂属中的二种经济鱼类。团头鲂原产地是湖北省的梁子湖，１９６０年开始池塘养殖，１９６４年始在国内推广。三角鲂分布钱塘江中下游水系，以杭州、富阳、兰溪等地为多。三角纺池塘驯养工作在我省目前刚起步．为...     

团头鲂形态鉴别及其繁殖与饲养

团头鲂又名武昌鱼。与其体形相近的长春鳊、三角鲂同属鲤科鱼类,在我国分布很广。北起黑龙江、南至珠江、海南岛,都有分布。本文将团头鲂的形态、繁殖与饲养概述如后,以飨读者。 形态:以往中外许多鱼类学者认为,中国的鳊鱼类分别属于两个属,即鳊属和鲂属,鳊属中仅一个种,即鳊鱼。鲂属中约有2～3个种,其分布在我国大陆的,也只有一个种,即为鲂鱼。现在通过对湖北梁子湖产的鲂鱼的观察和鉴别,知道鲂属实际存在着两个不同的种:一种俗名叫“三角鳊”,另一种俗名叫“团头鳊”。“三角鳊”即三角鲂,学名鲂鱼。“团头鳊”其学名定为“团头鲂”。它的形态特征是:体高而侧扁,略呈斜方形。侧线完全。头小,锥形;吻圆钝。口小,端位,口裂呈弧形。上、下颌有薄角质层。头后部急剧隆起,腹部在腹鳍基前向上斜起,在腹鳍     

孙家屯水库大水面养殖团头鲂技术与效益分析

团头鲂（Megalobrama amblyocephala Yih）又名武昌鱼、团头鳊,属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲂属。原产于长江中、下游一些水生植物茂盛的湖泊中。自1972年以来移植于全国各地。团头鲂喜栖于淤泥底质、生长有沉水植物的敞水区的中下层,冬季集群于较深处越冬。为草食性鱼类,体长在3．5cm以下的幼鱼以枝角类为主,     

水库网箱养殖三角鳊技术

三角鳊，俗名鳊，学名平胸鲂Ｍｅｇａ　Ｌｏ－ｂｒａｍａ ｔｅｒｍｉｎａｌｉｓ（Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ）。属鲤形目、鲤科、鳊亚科、鲂属。分布于我国东北、东南及南方各省的江河、湖泊。福建省主要产于闽江、木兰溪水系的各大溪河中。三角鳊属以植物性饵料为主的杂食性鱼类。一般个体重１～１．５ｋｇ，最大个体重达５ｋｇ多。其肉质细嫩、味道鲜美，可与同属的武昌鱼（团头鲂）相媲美，是一种上等的经济鱼类。三角鲂生长速度快，个体大，群体产量高，肉质好，深受广大消费者喜爱沛场畅销，价格高，且性温和，喜食人工配合饲料。近年来，…     

翘嘴鳊及其亲本肌肉营养成分分析

为研究新型杂交鱼翘嘴鳊(二倍体鲂鲌F1♀×团头鲂♂)的肌肉营养价值,实验运用生化方法测定和分析了翘嘴鳊、翘嘴红鲌、团头鲂、二倍体鲂鲌F1(团头鲂♀×翘嘴红鲌♂)的肌肉营养成分,包括这些样品的水分、脂肪、蛋白质和灰分含量,以及脂肪酸组成和氨基酸组成。结果表明,翘嘴鳊与其原始亲本相比具有较高的蛋白质和较低的碳水化合物含量;脂肪酸分析发现翘嘴鳊的不饱和脂肪酸,尤其是油酸、DHA等含量显著高于其原始父母本和其他有关鱼类(P0.05);翘嘴鳊肌肉中具有较高呈味氨基酸比例,该比例高于其父母本的相应比例。研究表明,翘嘴鳊是一种营养价值高、口感好的优质鱼类。     

我国淡水养殖鱼类品种及种苗生产发展概述

一、我国淡水养殖鱼类的多样性 　　中国国土辽阔,从位于北纬 4°的南沙群岛到北纬 53°的黑龙江漠河,覆盖了热带、亚热带、温带至亚寒带的气候条件,差异悬殊的气候条件既为人工养殖提供了丰富的可供选择的野生种类,同时也对养殖种类的适应性提出了不同的要求。因而构成了中国养殖的淡水鱼种类及品种的多样性。据调查,我国有 800多种淡水鱼类,其中有经济价值的有 250多种,目前进行养殖的大致可分为以下几类： 　　1.人工育苗的家养野生种：青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、银鲫、长春鳊、团头鲂、鲮、鳜、乌鳢。 　　2.人工选育的品种或…     

名贵优质鱼类养殖技术系列讲座（三）团头鲂

名贵优质鱼类养殖技术系列讲座（三）团头鲂涂福命（湖南省水产研究所４１３１００）团头鲂属鲤科，鳊亚科。广泛分布在长江中下游及其附属湖泊中。以其质优味美而受世人嗜食，为名贵经济鱼类。一、团头鲂的生物学特性团头鲂，又称“武昌鱼”，栖息于水体中下层，体呈菱形...     

团头鲂与三角鲂或长春鳊杂交后代的生长及形态对比分析

为了解鳊鲂鱼类及其杂交子代的生长状况及形态差异,对鲂属(Megalobrama)团头鲂(AA)、三角鲂(TT),鳊属(Parabramis)长春鳊(PP)自交群体及其杂交子代(AT、TA、AP和PA)共7个群体进行了生长对比,并运用多元统计方法对繁殖后代的生长性状、可数性状、可量性状和框架性状的形态学差异进行分析。在实验组1中,AA绝对增重率最高(0.36 g/d),分别是TT(0.15 g/d)、AT(0.30 g/d)和TA(0.27 g/d)的2.4倍、1.2倍和1.3倍,且AT和TA绝对增重率显著高于TT(P0.05)。在实验组2中,AA绝对增重率显著高于其他组(P0.05),分别是PP(0.14 g/d)、AP(0.17 g/d)和PA(0.15 g/d)的1.7倍、1.4倍和1.6倍。结果表明,团头鲂(AA)的生长速度显著快于三角鲂(TT)和长春鳊(PP)自交群体(P0.05),AT、TA、AP和PA这些杂交后代的生长速度基本介于双亲之间,即低于团头鲂而高于三角鲂或长春鳊。对9项可量性状和20项框架参数的聚类分析结果表明,杂交后代的主要形态特征较为接近母本,即TA与TT的亲缘关系较近,AT和AP与AA的亲缘关系较近,PA与PP关系较近。对7个群体进行判别分析,结果显示其综合判别率为86.30%。主成分分析获得了表示形态差异的3个主成分,其累计贡献率为95.81%,主成分1特征向量绝对值较大的各性状大多集中在鱼体的纵轴,即背腹轴方向,而主成分2性状大多集中在尾部,反映了尾部的体型特征。本研究为鳊鲂鱼类的杂交育种以及种质鉴别提供了基础资料。     

团头鲂养殖产业现状与发展趋势

<正>一、团头鲂养殖产业发展现状团头鲂,又称武昌鱼,从20世纪60年代以来,成为我国主要的淡水养殖品种之一,据统计(图1),从1991-2012年鳊鲂的养殖产量整体呈现增加趋势,其中2012年,鳊鲂产量为70.58万吨,比2011年增加了4.12%,产值约为125.56亿元。在全国范围来说,江苏省是我国鳊鲂的主要养殖地区,2012年鳊鲂产量最高的是江苏省、为18.00万吨,其次为湖北省、15.74万吨,第三为安徽省、8.84万吨。团头鲂养殖产业不仅在满足城乡居民的优质蛋白质消费需求方面发挥着不可替代的作用,在带动农业发展、促进     

水库网箱养殖三角鳊技术

三角鳊 ,俗名鳊 ,学名平胸鲂ＭｅｇａＬｏｂｒａｍａｔｅｒｍｉｎａｌｉｓ (Ｒｉｃｈａｒｄｓｏｎ)。属鲤形目、鲤科、鳊亚科、鲂属。分布于我国东北、东南及南方各省的江河、湖泊。福建省主要产于闽江、木兰溪水系的各大溪河中。三角鳊属以植物性饵料为主的杂食性鱼类。一般个体重 1～ 1 5ｋｇ ,最大个体重达 5ｋｇ多。其肉质细嫩、味道鲜美 ,可与同属的武昌鱼 (团头鲂 )相媲美 ,是一种上等的经济鱼类。三角鳊生长速度快 ,个体大 ,群体产量高 ,肉质好 ,价格高 ,且喜食人工配合饲料。近年来 ,福建省海洋与渔业局把其列为人工养殖名、优新品…     

淡水养殖的优良鱼种 团头鲂

团头鲂又叫团头鳊,是鳊鱼的一种.誉满江南的"武昌鱼",就是湖北鄂城出产的团头鲂和三角鲂.这种鱼虽然有许多优良特性,但是直到一九五五年才为水生生物科学工作者确定为淡水养殖的优良鱼种.鳊鱼的主要特点是骨少肉多,脂肪丰富,和鲤鱼、鲫鱼相比,可食部分和可食部分中含的蛋白质、脂肪等都较多.在几种鳊鱼中,长春鳊和三角鲂都没有团头鲂味道鲜美.团头鲂的生长速度也较快,在池塘饲养的条件下,草鱼当年     

水库网箱养殖团头鲂试验

团头鲂,又名武昌鱼,1955年我国渔业科技工作者开始科学移植驯化,现已成为我国主要养殖品种。团头鲂为草食性鱼类,也能摄食人工配合饲料,在3龄以前生长较快,鱼病少。其肉味鲜美,含肉率77％以上,是食用鱼中的上品。市场销路好,发展潜力大,是调整养殖结构的优良品种。多采用池塘养殖方式。2001年我局与临沂市渔业技术推广站在岸堤水库进行网箱养殖团头鲂成鱼试验,现将试验情况报告如下: