灵芝多糖的研究进展

灵芝多糖是灵芝重要的活性物质,具有抗氧化、免疫调节、抗癌等多种生物活性,具有很大的开发利用价值。本文综述了目前灵芝多糖提取、分离纯化、结构分析和生物活性方面的研究现状,并对灵芝多糖的发展利用前景做了展望。     

灵芝三萜和多糖提取工艺研究

采用醇提法、水提法分别提取灵芝三萜和多糖,并与超声波辅助提取效果进行比较。结果,灵芝三萜的最佳提取条件为：采用10倍无水乙醇,在60℃提取60 min,提取2次,三萜提取率为0.76%;灵芝多糖的最佳提取条件为：用90℃热水提取90 min,料（g）液（mL）比1∶20,提取2次,多糖提取率为2.67%。超声波辅助提取,灵芝三萜和多糖的提取率可分别提高20.5%和13.2%。     

灵芝硒多糖的制备及其分离纯化

灵芝（Ganoderma lucidum）菌丝体通过生物转化作用富集无机硒，分别经水、碱水浸提，醇析，去蛋白，脱色后，得到灵芝硒多糖粗提物。再经DEAE—Cellulose柱层析分离纯化后，收集得到的各组分在高效液相色谱上进行进一步纯化，从而得到了10个不同的硒多糖组分。以K562细胞进行的抗癌试验结果显示，SeGLP-2B-1，SeGLP-2B-2和SeGLP-2B-3三种纯化硒多糖均有抗癌活性，其中SeGLP-2B-1对K562细胞的抑制率最高，达61．58％。     

西藏野生灵芝粗多糖提取工艺研究

采用正交试验,对影响灵芝多糖提取的4个主要因素（料水比、提取温度、提取时间、醇析浓度）进行了最佳工艺条件研究。结果表明,提取灵芝子实体粗多糖采用水提醇沉法,最优工艺条件为：料水比1∶50,提取温度90℃,提取2次,每次提取2h,90%乙醇醇析,3000r/min离心30 min取沉淀,sevage法除游离蛋白,离心取上层液即为灵芝粗多糖溶液。苯酚-硫酸法测定灵芝子实体粗多糖含量约为0.734%,这一含量在全国灵芝子实体多糖含量中处于中等水平,还有待于进一步的研究和开发利用。     

鲜菌草与灵芝菌丝发酵菌质多糖提取工艺及其体外抗氧化性

以鲜菌草与灵芝菌丝发酵得到的菌质为试材,采用单因素试验和正交实验对其多糖进行提取,研究了不同的料液比、提取时间、提取温度和提取次数对菌质多糖提取率的影响,获得最优化的提取条件;用Fenton体系和邻苯三酚自氧化体系研究了菌质多糖对羟自由基和超氧自由基清除率的影响。结果表明:影响鲜菌草与灵芝菌丝发酵菌质多糖提取得率的主次因素分别为提取温度料液比提取次数提取时间;最佳提取工艺条件为料液比1∶30g·mL~(-1)、温度100℃、提取时间4h、提取次数3次,以此最佳组合提取鲜菌草与灵芝菌丝发酵菌质多糖时,其得率为4.88%。鲜菌草与灵芝菌丝发酵菌质多糖对羟基自由基和超氧阴离子自由基有明显的清除作用,并且随着多糖浓度的增加,清除能力增强,表明鲜菌草与灵芝菌丝发酵菌质多糖对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除能力与多糖浓度有明显的量效关系。通过相关方程可以得到鲜菌草与灵芝菌丝发酵菌质多糖清除羟基自由基的EC_(50)值为0.461mg·mL~(-1),清除超氧阴离子自由基的EC_(50)值为0.864mg·mL~(-1)。     

野生与人工栽培灵芝多糖的提取和测定

灵芝是滋补强壮、扶正固本的珍贵药物,灵芝多糖是起医疗保健作用的主要组份之一。目前对灵芝多糖的提取和测定方法虽有一些报道,但尚未见到较为系统的提取野生灵芝和人工栽培灵芝多糖方法的研究报道。本文将对野生灵芝与工人栽培灵芝在多糖提取时间、酒精分离的浓度和不同提取剂以及测定方法上进行了比较研究,旨在为不同灵芝多糖的提取工艺提供可靠的依据。     

桑黄多糖提取工艺研究进展

采用归纳总结的方法,对桑黄多糖提取工艺的研究进行了综述,主要提取方法为溶剂浸提法、超声波提取法、微波提取法、酶解法、低温低压提取法及增压提取法等;分离纯化方法主要有:Sevage法、DEAE-52纤维素、超滤法、大孔树脂吸附纯化、Sephadex G-100凝胶柱层析及各种色谱法等;检测方法主要为化学法分析法和仪器分析法等。     

超声波法提取灵芝多糖的研究

通过单因素考察及正交实验优化了用超声波法提取灵芝多糖的实验条件 ,并与酸提取方法进行了比较。结果显示在灵芝干粉中加入 6 2 5倍体积的水 ,在pH2 0的条件下用超声波提取 4 5min得到的灵芝多糖的量最多。与酸提取法相比 ,超声波法的粗提物提取率稍高(分别为 11 0 5 %和 13 85 % ,P >0 0 5 ) ;但提出物中的糖含量明显增加 (分别为 2 2 4 1%和 34 6 0 % ,P <0 0 1) ,大分子杂质明显减少 (分别为 1 4 5 %和 0 6 8% ,P <0 0 1)。     

灵芝三萜类成分研究进展

灵芝中的三萜类成分是灵芝中除多糖外的另一大类有效成分，综合近年来灵芝三萜类成分的化学结构、药理活性、质量控制等方面的研究，总结三萜类成分的研究现状。     

灵芝制种过程多糖含量变化研究

灵芝是一类具有较高药用价值的腐生型真菌。本研究选取4株灵芝真菌,进行人工制种,并测定其不同阶段的多糖含量。结果表明,Ganoderma atrum Hz2、Ganoderma lucidum Hz5、Ganoderma sinense Hz1三株灵芝真菌在制种过程中多糖含量呈递减的趋势,而菌株Ganoderma neojaponicum Wzs1二级种在制种过程中多糖含量最多为1.75%;4株菌株中Hz2制种完成后多糖含量最大为0.88%。以上结果反应了灵芝多糖的含量随着制种的进行而逐渐减少,此外黑芝Ganoderma atrum的人工栽培品种相比其它3种灵芝具有较高的药用价值。     

食药用菌多糖的提取、分离纯化与结构分析

随着对食药用菌多糖研究的不断深入，多糖的生物活性引起了人们的广泛关注，揭示多糖的生物活性已显得愈来愈重要。本文综述了食药用菌多糖提取、分离纯化与结构分析方面的技术与方法。     

灵芝多糖液体发酵条件优化

从一系列灵芝(Ganoderma sp.)菌种中筛选出多糖产量高、生长快的紫灵芝菌株(G.japoncium),研究了不同氮源、碳源及金属离子对紫灵芝产多糖的影响。结果表明,以2%的蔗糖为碳源,0.2%的豆饼粉为氮源,0.2%的FeSO4为培养基可获得较高多糖。发酵罐放大实验表明,采用同样的培养基,每100mL发酵液胞外粗多糖含量可高达181.7mg,每100mL发酵液菌丝体含量可高达151.0mg,发酵过程中pH值的变化比较缓和,相对摇瓶生长,发酵生产可获得更多的灵芝多糖。     

灵芝多糖的抗肿瘤活性及免疫效应

从灵芝子实体用热水提取分离的灵芝多糖（GLP）对Lewis肺癌和结肠癌具有相当高的抑制生长活性,并能增强正常小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用和荷瘤小鼠NK细胞活性,从而提高机体免疫功能.灵芝多糖口服给药剂量每天每公斤C57BL/6小鼠2000mg.足趾接种和腑皮下接种对Lewis肺癌的抑制率分别为53.54％～59.13 ％和36.43％～42.76％;对结肠癌的抑制率分别为42.47％～49.14％和29.43％～32.09％.     

中国野生灵芝资源的开发利用

中国灵芝资源十分丰富,许多种类具有重要的经济价值。本文概述了中国古籍中有关灵芝的记载,灵芝的化学成分与制剂,灵芝的人工栽培、生态习性与分布,及其对国民经济的重要性。     

姬松茸菌丝体多糖提取方法初探

试验结果表明,菌丝体粗多糖提取的最佳条件是加水量1：30,沸水浴2h,乙醇沉淀浓度80％。笔者进一步分析了姬松茸菌丝体与其不同浓度乙醇沉淀多糖的氨基酸组成和含量,确定姬松茸菌丝体及其不同浓度乙醇沉淀多糖均为很好的食品来源。     

姬松茸多糖提取方法初探

姬松茸子实体多糖提取的最佳条件是加水量1：30，沸水浴4h，乙醇沉淀浓度80%。试验还进一步分析了不同乙醇沉淀浓度下姬松茸多糖产品的氨基酸组成及含量。     

灵芝多糖提取及性质分析

从赤灵芝子实体原粉中分离提纯得到2种均一多糖GLP1-1和GLP2-2,并应用HPLCS、ephadexG-100凝胶层析I、R、UV等方法对分离得到的2种多糖进行纯度鉴别、组分测定及结构分析。结果表明:多糖GLP1-1是由木糖、D-半乳糖、D-葡萄糖、鼠李糖组成,UV光谱和IR光谱显示GLP1-1和GLP2-2均有多糖的特征吸收,并且具有β-吡喃多糖糖基的特征吸收峰;推断GLP1-1和GLP2-2为β-吡喃杂多糖。