烟酸在鸭营养中的应用

鸭和鸡同属于家禽,在维生素营养需要方面,如将鸭和鸡相比较,我们会发现多数维生素的需要量是相当接近的。但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。本文就烟酸在鸭营养中的应用加以论述,供生产者参考。1　烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生     

烟酸在鸭营养中的需要与应用

根据比较,在维生素营养需要方面,我们会发现同属于家禽的鸭和鸡对多数维生素的需要量是相当接近的。但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。现就烟酸在鸭营养中的需要与应用加以论述,供生产者参考。1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酰胺,烟酰胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水,而烟…     

烟酸在鸭营养中的应用

鸭和鸡同属于家禽,在比较维生素营养需要时发现,多数维生素的需要量是相当接近的,但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。本文就烟酸在鸭营养中的应用加以论述。1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酰胺,烟酰胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水(1g/100mL,20℃),而烟酰胺易溶于水(1g/mL)…     

鸭子需要的烟酸比鸡多一倍

鸭子需要的烟酸比鸡要多一倍。烟酸又名尼克酸,是一种维生素B,参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,雏鸡的需要量为27毫克/公斤饲料,育成鸡和蛋鸡约为10毫克/公斤饲料。鸭的需要量应依此加倍。缺乏时,髁关节肿大,弯脚,羽毛生长不良与发生皮炎。有时口腔发炎,下痢。应予及时补充烟酸或加喂色氨酸,因为色氨     

鸭氨基酸需要量的研究

国内外对鸭营养需要量的研究主要集中于粗蛋白质方面,对于氨基酸、微量元素和维生素的需要量研究很少,尤其对于蛋鸭后备期和产蛋期的研究更少.现在国内外相继制定了一些营养需要量标准,但这些标准中许多数据是借用鸡的试验结果或估计的.由于鸭和鸡的生长速度、胴体组成、消化生理和基础代谢不同,两者的营养需要量应有所不同.本文就鸭的氨基酸需要量的研究概况做一综述,并对未来的研究课题作了分析和讨     

烟酸缺乏可引起鸭的腿病

鸭的烟酸需要量很高，约为鸡的2倍。鸭缺乏烟酸的典型症状为胫跗关节肿大，两腿内弯，严重时跛行，以致瘫痪。若以鸡的烟酸标准或低于鸡的标准喂鸭势必发生营养性的腿病，由于它不是细菌性的，也不是病毒性的，因此，使用抗菌素或其它药物将无济于事。     

鸭的营养(综述)

尽管已有好几个关于鸭营养需要量的表格(ARC,1975;Dean,1978,1986;Blair等,1983;Ricard等,1983;NRC,1984;Tanner和Schmidtborn,1984;Dumanovsky,1985),但对鸭营养的研究是比较有限的。鸭的营养标准多是根据鸡的而编制。但是,鸭和鸡在生长率、躯体成分、消化生理和饥饿产热方面部不相同,两者的营养需要量也不会相同的。本文目的在于综述过去60年内关于鸭营养的已发表文献。     

烟酸缺乏可引起的鸭的腿病

鸭的烟酸需要量很高,约为鸡的2倍。鸭缺乏烟酸的典型症状为胫跗关节肿大,两腿内弯,严重时跛行,以致瘫痪。若以鸡的烟酸标准或低于鸡的标准喂鸭势必发生营养性的腿病,由于它不是细菌性的,也不是病毒性的,因此,使用抗菌素或其它药物将无济于事。1引言在首届中国水禽发展大会上,多     

鸡的烟酸营养研究进展

本文从6个方面综述了鸡的烟酸营养研究进展。(1)饲料中的烟酸；(2)日粮烟酸水平对组织烟酰胺、辅酶I(NAD)的影响；(3)烟酸与脂肪代谢的关系；(4)烟酸与其他营养素的关系；(5)鸡的烟酸缺乏症；(6)鸡的烟酸需要量。     

鸡的烟酸营养研究进展

本文从6个方面综述了烟酸营养研究进展。（1）饲料中的烟酸；（2）日粮烟酸水平对组织烟酰胺、辅酶Ⅰ（NAD）的影响；（3）烟酸与脂肪代谢的关系；（4）烟酸与其他营养素的关系；（5）鸡的烟酸缺乏症；（6）鸡的烟酸需要量。