驴乳粉和调味驴乳粉

本标准参照GB5410-1999《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉》,按照GB/T1.1—2000《标准化工作导则第一部分:标准的结构和编写规则》要求编写。     

新疆维吾尔自治区地方标准（DB65/T2043-2003）牛初乳粉标准

前言 本标准所示产品是以牛初乳为原料,经低温加工而成的粉剂产品.牛初乳粉具有免疫调节等多种保健功能,是纯天然营养食品,也是保健食品的重要原料.     

全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉

本标准规定了全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉的定义、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮藏要求。     

驴乳粉的化学成分和营养价值

本文根据对新疆驴乳粉基本化学成分、氨基酸和脂肪酸含量及组成、乳糖含量和血糖生成指数、矿物元素和维生素含量等研究结果,较全面分析论述了驴乳粉的营养特点和营养价值。     

新疆维吾尔自治区地方标准 DB65/T 2163-2004牛塑料细管冷冻精液质量标准

前言 本标准是在GB 4143的基础上对牛塑料细管冻精质量量化指标的补充和提高.     

新疆维吾尔自治区地方标准（DB65/T2043-2003）生鲜牛初乳收购标准

前言 牛初乳已成为保健食品及功能性乳品开发的热点,牛初乳生产企业、产品种类和品种越来越多.目前牛初乳尚无国家标准、行业标准,为更好地规范牛初乳产品市场,保护消费者合法权益,促使生产企业合法、公平竞争,引导牛初乳产业健康、持续发展,特制定本标准.     

驴乳粉氨基酸含量和组成分析

本研究测定了新疆两家企业生产的6份驴乳粉中18种氨基酸含量,并对氨基酸组成进行计算分析。结果表明:驴乳粉中氨基酸平均含量为(15.9±0.31)g/100g,其中9种人体必需氨基酸(EAA)平均含量为(6.79±0.72)g/100g,占总氨基酸(TAA)的(42.71±4.44)%,2种条件必需氨基酸(CEAA)平均含量为(1.07±0.53)g/100g,占TAA的(6.69±3.30)%。驴乳粉蛋白质的氨基酸种类齐全,EAA所占比例较高,属于营养学上的优质蛋白和完全蛋白,具有较高的生物学价值。     

冻干驴乳粉理化和卫生指标分析

冻干驴乳粉是利用巴氏杀菌-冷冻干燥工艺生产的纯驴乳制品。采用国标方法检测了冻干驴乳粉的理化和卫生指标,结果显示:冻干驴乳粉平均含蛋白质18.1%、脂肪9.2%、乳糖66.9%;氨基酸种类齐全,8种人体必需氨基酸含量占总氨基酸42.1%;牛磺酸含量为17.7 mg/100 g;必需脂肪酸(亚油酸和α-亚麻酸)含量占总脂肪酸28.6%;富含多种常量和微量矿物元素,其中钙、磷含量分别为819.0 mg/100 g和603.7 mg/100 g,钙磷比为1.36:1;维生素C含量达26.8 mg/100 g;污染物、真菌毒素以及微生物指标均符合国家标准和新疆地方标准。     

政策法规·国家标准·行业标准 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉国家标准GB 5410-1999

1范围本标准规定了全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉的定义、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛乳或羊乳为主料,添加或不添加辅料,经加工制成的粉状产品。2引用标准下列标准包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本     

新疆维吾尔自治区地方标准 DB65/T 2164-2004牛塑料细管冷冻精液人工授精操作规程

前言结合多年的研究成果及国内外有关文献资料,按照GB/T1.1-200《0标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》编写本标准。本标准附录A为资料性附录。本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅提出。本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅归口。本标准由新疆维吾尔自治区畜禽繁育改良总站负责起草。本标准主要起草人:王锡波、金花、迪利夏提。牛塑料细管冷冻精液人工授精操作规程1范围本规程规定了牛塑料细管冷冻精液人工授精操作的人员与配种站要求、细管冷冻精液操作与受胎率计算等。本标准适用于牛塑料细管冷冻精液人工授精操作。2规范性引用文件…     

关于制定驴乳和驴乳粉地方标准的建议

驴乳具有蛋白质中乳清蛋白比率高,低脂肪、低胆固醇,富含不饱和脂肪酸等营养特点,有较大的开发利用价值,新疆已在全国率先推出了驴乳粉产品。本文论述了制定驴乳及驴乳粉地方标准的必要性;根据对驴乳和驴乳粉化学成分的测定结果,参照牛乳和乳粉的相关国家标准和行业标准,提出了制定《生鲜驴乳收购标准》及《驴乳粉和调味驴乳粉》两个地方标准的建议;并对标准中涉及的名称定义、技术要求、项目设定、技术指标等内容提出了具体意见。     

政策法规·国家标准·行业标准——全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉国家标准

本标准规定了全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉的定义、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛乳或羊乳为主料，添加或不添加辅料，经加工制成的粉状产品。     

冻干调制发酵驴乳粉理化指标和乳酸菌数测定

测定了新疆某驴乳加工企业生产的冻干调制发酵驴乳粉化学成分、复原乳酸度和乳酸菌数,对制定发酵驴乳粉食品安全地方标准进行讨论,并对具体项目指标要求提出了建议。     

肉羊肥羔生产技术规程(DB3702/T 086-2006)

<正>1范围本标准规定了肉羊肥羔生产的术语和定义、羊场建设与环境要求、肉羊引进和杂交亲本选择、饲养管理、羔羊育肥和卫生防疫要求。     

马、驴、驼乳粉的氨基酸含量和氨基酸评分

根据新疆某企业生产的马、驴、驼乳粉氨基酸含量和组成,按FAO(2011)模式进行氨基酸评分和营养价值评价。结果表明:3种乳粉氨基酸种类齐全,必需氨基酸占总氨基酸比例达40%以上,必需氨基酸占非必需氨基酸比例达80%以上,符合理想蛋白质标准,具有较高的营养价值。对于0~0.5岁婴儿,马、驴、驼乳粉的第1限制氨基酸均为色氨酸,其氨基酸评分分别为41、51、46分;对于0.5~3岁婴幼儿,第1限制氨基酸为色氨酸或蛋氨酸+半胱氨酸,氨基酸评分均在80分以上;对于3岁人群,3种乳粉的第1限制氨基酸均为蛋氨酸+半胱氨酸,氨基酸评分均在100分或100分以上。     

吉林省地方标准 DB22/T 2917-2018 动物尸体无害化处理操作规程

前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。本标准起草单位:吉林省动物卫生监督所。本标准主要起草人:王玉福、李晓慧、袁陆、尹宁、张志远、冯海峰、高亮、王超、韩福成、闫丽华、唐凤春。     

农业行业标准--猪饲养标准(NY/T65-2004)

2004年农业部公布了猪饲养标准（NY／T65-2004）,鸡饲养标准（NY／T33-2004）、奶牛饲养标准（NY／T34-2004）、肉羊饲养标准（NY／T816-2004）、肉牛饲养标准（NY／T815-2004）等多项行业标准,本刊将分期摘登,作为企业、养殖场（户）、农户制订标准和配制饲料粮的依据。