梨果畸形的原因及防治措施

果实形状是梨果外观品质的重要指标之一。每个品种都有其各自的典型果形，如鸭梨为倒卵圆形，黄金梨为扁圆形，丰水梨为近圆形，红香酥梨为长卵圆形，红巴梨为长瓢形。但无论哪种形状，都要求果形端正整齐，而变形果、歪斜果、疙瘩梨及沟沟梨等（以下通称为畸形果）均非优质梨果。据几年来的调查试验及参考有关资料，发现梨果畸形与授粉品种、授粉状况、留果序位、某些微量元素供应、花期霜冻、药害及病虫危害有关。现将梨果畸形的原因及防治措施分别介绍如下。     

梨果畸形的原因及对策

果实形状是梨果外观品质的重要指标之一，每个品种都有其各自的典型果形，如鸭梨为倒卵圆形，黄金梨为扁圆形，丰水为近圆形，红香酥为长卵圆形，红巴梨为长瓢形等。但无论哪种形状，都要求果形端正整齐，而变形果、歪斜果、疙瘩梨及沟沟梨等（以下通称为畸形果）均影响果实的商品价值。据几年来的调查试验及参考有关资料，发现梨果畸形与授粉品种、授粉状况、留果序位、某些微量元素供应、花期霜冻、药害及病虫危害有关。现将梨果畸形的原因及防治措施分别介绍如下。     

提高梨商品性的措施

1 授粉整果形 梨生产中有些果有特异的果形,象鸭梨的鸭嘴,酥梨近圆柱形,库尔勒香梨纺缍形等等。果形是衡量梨商品性的主要指标之一。影响梨果形的因素很多,特别是在花期受冻时极易出现畸形果。通过授粉,可有效的降低畸形果。 梨树授粉时应选择亲和力强的品种,采用花期相遇的品种,在开花3日内用2个授粉品种进行混合授粉,效果很好。可采用点授的方法,也可采用梨园挂授粉花     

畸形梨的起因与防止对策

<正>果实形状是梨果外观品质的重要指标之一。不同的品种都有其各自的典型果形,但无论哪种形状,都要求果形端正整齐,变形果、歪斜果、疙     

授粉品种对西子绿梨果实性状的影响

<正>梨是自花不结实果树,必须配置授粉树或进行人工授粉才能正常结果,授粉品种不仅影响坐果率,而且还影响梨果的大小、形状、果面性状以及内在品质。为筛选西子绿的适宜授粉品种,我们进行了该项试验。     

不同品种授粉对新梨7号果实的影响

用不同品种花粉对新梨7号进行人工授粉,结果表明:人工授粉能显著提高坐果率,使果个增大,突顶果率减少。不同授粉品种对新梨7号果实后期生长发育的影响有所不同,不同授粉品种对新梨7号果形也存在一定影响。新梨7号本身是杂交品种,果实性状受多种因素影响,果形与不同品种花粉、激素、营养、着生部位等有关。     

高接翠冠梨早结丰产栽培技术

蒋怀中梨场位于全州县龙水镇长井村委长井村,地势平坦,黄壤土,土壤肥力中等.1997年春种植本地蜜梨、授粉品种黄花梨,株行距3 m×4 m,面积2 hm2,2002年春高接翠冠,按主栽品种与授粉品种4∶1的比例高接授粉品种清香梨.由于管理水平较高,高接的翠冠、清香长势健壮,2003年挂果4.6 kg2,2004年平均株产15.3 kg,2005年平均株产达25.6 kg,梨果品质好,可溶性固形物含量达 11.3 %～12.1 %.优果率89 %,套袋果售价3.6～4元/kg,非套袋果售价2.5～3.0元/kg.高接第三年667 m2产量达1 443.6 kg,产值4387.5元,获得了较显著的经济效益.现将该场高接梨早结丰产栽培技术总结如下:     

葡萄种质资源果形性状的分析

通过分析葡萄种质的果形性状以及不同类型的果形特点,为认识葡萄种质资源果粒形状特点和育种亲本选择提供一定依据。选取820份葡萄种质材料（286份的性状来自田间实地调查,534份来自《中国葡萄志》和《中国葡萄品种》记载）,对不同类型、种（species）和用途的葡萄果形特点、不同果形单果质量的分布、以及质量与其纵径和横径的相关性、不同年代选育不同果形的数量等进行分析。结果表明,倒卵圆形和长椭圆形的果粒较大,而圆形的果粒较小。欧亚种葡萄中长椭圆形和卵圆形的较多,欧美杂种葡萄中倒卵圆形的较多。鲜食葡萄较酿酒、制干和制汁葡萄果形更丰富且更狭长。黑色葡萄以圆形和近圆形为主,白色和红色葡萄中果形较为丰富。从育种进程来看,早期选育的葡萄果形以圆形为主,之后变为以圆形、近圆形和椭圆形为主,现代越来越多果形相继出现。圆形、卵圆形和倒卵圆形果粒的横、纵径与果粒质量拟合度较好。同一个葡萄品种果粒形状可能存在差异,其中椭圆形变化较为普遍。     

不同授粉品种对翠冠梨果实品质的影响

为研究苏州地区不同授粉品种对翠冠梨果实品质的影响,选用苏南地区最常见的4个授粉品种喜水、初夏绿、鸭梨、清香对生长健壮、盛果期的翠冠梨树进行人工授粉,测定了不同授粉组合的果实内外在品质等几个主要指标。结果表明,杂交果在单果重、纵径、横径、硬度、可溶性固形物、果酸含量、石细胞、果形指数等方面,以清香梨授粉的杂交果表现最优良。综合考虑认为,清香梨是苏州地区翠冠梨最适宜授粉品种。     

梨果锈发生严重的原因及对策

2008年，我市梨果果锈发生严重，个别品种（如晚酥梨）、个别地块达到30％。1梨果锈发生严重的原因1.1品种特性晚酥（砀山酥）梨、水晶梨、鸭梨等品种易发生果锈，早酥、新水、丰水、幸水等品种不易形成果锈。1.2气候因素早期低温霜冻影响可使果面形成畸形、锈斑、霜环、凹项等；高温干旱或先旱后雨也会导致果锈发生。高温干旱时，     

不同授粉方式和品种对大棚翠冠梨着果及品质的影响

研究大棚栽培环境下不同授粉方式和品种对翠冠梨着果率和果实品质的影响。结果表明,不同授粉方式以人工点授效果最好,着果率达到96%,果形大,果实内饱满种子多;100倍和250倍花粉悬浮液液体授粉的着果率分别为69.2%和50.1%,除250倍花粉悬浮液液体授粉的单果重显著下降外,其他品质指标均无显著差异,也能满足大棚梨生产上的需要。雪花梨是翠冠梨大棚栽培优良的授粉品种,表现为着果率高、果形大、可溶性固形物含量和固酸比高等优点。     

梨人工授粉技术

绝大多数梨品种自花不结实 ,是异花授粉植物 ,如果授粉受精不良 ,会造成着果率低、果实发育不正常 (小果、畸形果多 ) ,从而严重影响产量和品质。江浙一带主栽的砂梨品种 ,花期一般在 3月中旬至 4月上旬 ,常遇连绵阴雨和“倒春寒” ,极不利于授粉受精。为此 ,笔者从 1993年开始对梨树花粉的采集、贮藏和人工辅助授粉等进行了研究 ,总结出一套梨人工授粉技术。该技术在我地主栽的黄花梨上推广应用后 ,使其连年丰产稳产、着果分布均匀、果实大小基本一致、果形匀整 ,品质明显改善 ,取得了显著的经济效益。1　花粉采集1 1　影响采集花粉的因素1…     

“南红梨”授粉品种选择及其结果性状分析

以15年生高接"南红梨"为试材,采用人工授粉的方法,研究了10个授粉品种对"南红梨"坐果率、花萼脱落、果实质量、果形指数、果实硬度、可溶性固形物含量及风味的影响,以期为"南红梨"授粉品种的选择及其的高产、优质栽培提供参考依据。结果表明:10个授粉品种均表现出较好亲和性,坐果率达70%以上,7个品种脱萼率在10%以下,其中"花盖"授粉后,"南红梨"平均单果质量增加最大,比对照增加28.11%,除"花盖梨"以外,其它品种花粉给"南红梨"授粉,"南红梨"果形指数有减小的趋势,"苹果梨"给"南红梨"授粉,"南红梨"果实硬度显著增大,"花盖"授粉,平均单果质量增加最大,而"南红梨"果实的可溶性固形物含量、风味无明显的影响,差异不显著。综合来看,"苹果梨"和"花盖梨"为"南红梨"的优良授粉品种。     

造成梨果畸形的原因及其预防措施

1 与授粉品种有关 据陈景顺试验，用脆梨、胎黄梨的花粉给鸭梨授粉，其歪果率达到43％～54％，这一比率显著大于用面梨和雪花梨授粉的。其中用脆梨授粉的歪果率最高，用面梨和雪花梨授粉的极低，后两者之间无显著差异。而在东光用雪花梨和脆梨给鸭梨授粉，发现用雪花梨授粉的歪果率极显著高于用脆梨授粉的。     

新疆梨品种与‘库尔勒香梨’授粉亲和性及花粉直感

【目的】探明新疆梨品种与‘库尔勒香梨’的授粉亲和性和花粉直感。【方法】以9个新疆梨品种和‘砀山酥梨’为‘库尔勒香梨’授粉树,对其花粉萌发伸长、坐果率、果实品质等进行研究。【结果】‘库尔勒香梨’与‘绿梨’和‘砀山酥梨’授粉亲和性最好,亲和性与单果质量呈正相关,与果形指数呈负相关‘。库车阿木特‘’艾温切克’和‘绿梨’授粉单果质量最大‘;砀山酥梨‘’绿梨’和‘阿克苏句句梨’授粉果形指数最小‘;绿梨’授粉果实硬度最小‘;库车阿木特’和‘库尔勒黄酸梨’授粉糖酸比最高‘;库车阿木特’授粉可溶性固形物含量最高‘;库尔勒香梨’自花和‘阿克苏句句梨’授粉维生素C含量最高‘;绿梨’和‘砀山酥梨’授粉正常种子数最多,种子数与其果形指数呈显著负相关。【结论‘】绿梨’与‘库尔勒香梨’的亲和性高,单果质量最大、果实硬度最小,糖酸比、可溶性固形物和维生素C含量适中,适宜作为‘库尔勒香梨’授粉品种。     

提高套袋绿宝石梨外观品质措施

绿宝石梨是郑州果树研究所培育出的优新梨品种,由新世纪和早酥杂交而成。河北辛集市自2000年通过高接换头进行绿宝石梨套袋栽培。该品种果形正、果面光洁、果肉乳白、脆嫩多汁、石细胞少,是品质极佳的早熟梨品种。但在生产中发现,套袋梨常出现黑皴、果锈、虎皮、果面花绿色、黑点、裂口、畸形等影响果实外观品质的异常现象。现提出以下解决措施:     

黄冠梨授粉品种筛选试验

黄冠梨系河北省农林科学院石家庄果树研究所以雪花梨为母本、新世纪为父本杂交培育的中熟抗梨黑星病梨新品种。从2001年开始,甘肃省各地相继引进黄冠梨试栽,由于该品种具有果实外观美、品质优、结果早、丰产稳产、抗病性强、栽培效益高等优点,在我省中东部地区栽培面积迅速增加。但不少黄冠梨园由于建园时未配置授粉树或授粉品种配置不合理,导致黄冠梨果实小、果形不正、果面不光洁、含糖量下降,影响了果实品质。为解决上述问题,2005年我们进行了6个梨品种对黄冠梨的授粉效果试验,以期筛选出黄冠梨的适宜授粉品种。1材料与方法试验园位于甘…     

西子绿梨引种观察及栽培技术

西子绿梨系浙江农业大学以新世纪为母本、翠云为父本杂交育成的早熟梨品种,1997年被农业部推荐为南方优质早熟梨推广品种.为探讨该品种的栽培适应性,笔者于2000年起在德化县梨良种园区进行引种观察,同时针对其栽培中常出现的花而不实问题开展试验,初步总结出西子绿梨优质高效栽培综合技术.该技术经3年应用示范和中试,在园区16 hm2全面实施,坐果率达15%,果实可溶性固形物含量13%,产量高,果形好,品质优;2007年该园区梨果产量316.8 t,平均株产40 kg,优质果率达75%,总产值253.4万元,收到了较好的经济效益和社会效益.现将其引种观察结果及高效优质栽培技术总结如下     

我国早熟梨优质、高档果生产及无公害栽培技术

(接上期第23页) 四、加强授粉、疏花疏果,限产增质 目前我国梨果生产已经进入了一个新的阶段,由数量型向质量型转变,由卖方市场变为买方市场,质量成了竞争的主要因素.日本梨农为了生产出优质高档果品,严格限定产量.要求早熟梨品种产量控制在1 200公斤/666.7平方米,中晚熟品种产量控制在1 600公斤/666.7平方米以内.对此,我们亦应采取限产增质的技术措施,才能在未来的市场竞争中立于不败之地. 1、加强授粉 我国南方地区花期常遇雨水,严重影响梨树的正常授粉受精.研究表明,梨花柱头接受花粉粒的多少,不仅影响能否坐果,而且影响果实的大小.日本果树学家林真二和田边贤二的研究表明:在一个柱头上授上80粒和300粒花粉,都可坐果,但授300粒花粉的柱头其子房长成的果实比授80粒花粉的柱头子房长成的果实大50克,且果形更端正、品质更好.     

草莓畸形果产生原因与预防对策

单甚鲜果是由瘦果（种子）分泌的生长索刺激花托腹大发育而来。随着品种的不断改良和人类市实现的改变，目前国内到、大面积种植的草莓品件的果形均呈圆锥形或近圆锥形．尽管如此，生产上总会出现一定数量形状不规则的鲜果，使之商品性变劣，从而影响种植草莓的经济效益。一、军零畸形果狭义的畸形果又叫乱形果，是指因授粉受精不良，只有部分瘦果发育．导致花托肥大不均匀，而形成与该品件典型果形相异的果于．生产上说的畸形果主要借这类。广义的畸形果除了通常所说的乱形果外，还包括因花萍分化前营养失调，分化而成的龙港在7片（正常花…