世界主要果品生产及销售动态

<正> 生产概况世界果品总产量,据1984年联合国粮农组织统计为30339.1万吨。1980～1984年比1975～1979年的年平均产量增长10.9％。在世界果品产量中,葡萄居首位,产量为6442.3万吨;其次是香蕉,产量为6138万吨;以下顺序为:柑桔5609.6万吨,苹果4037.8万吨,杧果1421.3万吨,梨909.2万吨,菠萝875.2万吨,桃769.7万吨,坚果387.4万吨,草莓193.8万吨等。     

柑桔及其加工品出口的国际环境

柑桔在世界水果生产中占极其重要地位,目前世界水果总产量3.2亿吨,柑桔1986/87年度总产达6300万吨,其中柑、桔、橙4452万吨,柠檬599万吨,葡萄柚441万吨,仅次于葡萄,总产占第二位,再依次为香蕉、苹果、梨、菠萝、桃、樱桃、无花果等。世界人均水果消费量约60公斤,其中柑     

我国的果树生产研究概况与未来的研究工作目标

1、中国果品生产与出口现状据FAO统计，1999年中国果树总面积为993.33万公顷，占世界果树总面积的20.39％，居世界第一位，中国人均果树面积为79.50平方米，接近世界人均82.96平方米的水平。在具体树种中，苹果、柑桔、梨、桃、柿子、核桃等面积为世界第一；芒果、板栗、柚子等面积为世界第二，而葡萄、草莓、菠萝、橄榄、椰子、无花果、杏子等面积较小，低于许多国家面积之下。1999年全国水果总产量6 238万吨，占世界水果总产量39 687.3万吨的15.7％。几种主要落叶果树的面积和产量保持连续增长，最典型的是苹果，1997年全国面积达到283.…     

我国水果产量和进出口贸易简况

<正>我国是世界果树主要生产地,2003年(水果类)果树栽培面积已达9 436.7万hm2,占世界果树总面积的18.0％,总产量7 551.5万t,约占世界总产量的15.7％,栽培面积和产量均居世界首位。据联合国粮农组织统计,我国苹果(占世界苹果总产量的36.4％)、梨(占世界梨总产量的57.0％)、桃(占世界桃总产量的41.6％)、李、柿等位居世界的首位,柑桔(占世界柑桔总产量的13.0％)、香蕉(占世界香蕉总产量的8.5％)、菠萝、葡萄(占世界葡萄总     

果业亟须提升果品质量

近年来。我国水果产量迅速增加，水果产量平均每年增长9．5％以上。2000年与1995年相比，苹果、梨、柑橘、香蕉、葡萄、菠萝、红枣、柿子、桃、荔枝、芒果、椰子、龙眼等品种的产量都有较大幅度的增长。然而，我国农产品所存在的质量差、成本高的问题，同样也在水果生产中存在。据中国果品流通协会会长刘洪禄介绍，我国的水果产量居世界第一，但好果率只有30％，可以参与国际市场竞争的优质果不过5％；品种结构不合理，苹果、梨、     

关于我国水果产业发展的几点思考

近十年来世界水果产销情况有三大特点：一是世 界水果稳步发展。 据FAO统计,1999年世界水果总产量已达4.45亿吨,比1990年的3.52亿吨增长了26.4％。其中柑桔9828.8万吨（1997年历史最高产量为10321万吨）,比1990年的7726.5万吨增长27.2%。柑桔中橙类为6188万吨,占世界柑桔产量的63%,宽皮柑桔的产量为1670万吨,占17％,柠檬和酸橙964万吨,占9.8％,柚类478.5万吨,占4.9%;葡萄6068.7万吨,比1990年的5982.4万吨增长1.44%;苹果6020.3万吨,比1990年的4102.5万吨增长46.7%;香蕉5843.4万吨（不含3062.2万吨大蕉）,比1990年的4690…     

信息

我国与美国水果价格的比较(元/吨)(元吨)中国美国甜橙宽皮柑橘柠檬鲜食苹果加工用苹果1350676165010001675287737143110810 项目面积(万公顷)产量(万吨)水果苹果梨葡萄桃猕猴桃柑橘香蕉菠萝荔枝920.04206.62102.6433.4445.234.80132.3724.506.0755.8111436.162001.50879.61367.97456.1924.171160.69527.2486.9195.36全国水果面积产量最新动态摘自《果品经济信息》2002(24) 信息…     

我国热带水果贮运保鲜的考察

我国广东、广西、云南、福建、贵州、四川等省区,属子南亚热带,热带气候的地区有48万平方公里,约占全国总面积的5%,拥有特殊的自然条件和资源优势,可以种植多种热带,南亚热带水果。当前全世界年产量在百万吨以上的水果有11种,如:葡萄、柑桔、香蕉、苹果、芒果、梨、菠罗、桃、李、番木瓜和油梨。其中热带水果有香蕉、芒果、菠罗、番木瓜和油梨5种,其产量约占世界水果总产的30%左右。热带水果由于风味独特营养丰     

全国果树生产又上新台阶

1995年,我国果树生产又上新台阶。据农业部最近公布,全国果树面积12146.85万亩,产量4214.36万吨,其中苹果4429.3万亩、1401.1万吨;柑桔1821.45万亩、822.2万吨;梨1289.1万亩、494.3万吨;香蕉285万亩、312.5万吨;葡萄228万亩、171.2万吨。平均亩产:苹果316.3公斤,梨383.5公斤,柑桔451.4公斤,葡萄750.9公斤,香蕉1096.5公斤。与1994年相比:果树面积净增1251.55万亩,产量净增714.65万吨。其中,苹果面积净增394万亩,梨净增163.45万亩,柑桔净增134.85万亩,香蕉净增58.5万亩,葡萄净增4.5     

对我国果品出口状况的分析与建议

一、基本情况 以中国苹果产业突起为代表的中国果品产业,早已成为世界第一果品生产大国,果品总产量已突破9000万吨,占世界总产量的15%。果园面积超过1000万公顷。据最新统计至少已有九种果品产量稳居世界首位,这九种果品分别为苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柿子、枣、草莓、猕猴桃。     

果品产销形势和今后调整意见

一、果品产销形势 (一)生产状况 改革开放以来,我国水果业高速发展,据农业部统计,1999年全国果园面积已达866.73万hm~2,全国人均1分地的果园。全国水果总产量6237.6万吨,占世界水果总产量4.45亿吨的14％,居世界第一。其中苹果产晕2080.1万吨,占世界苹果总产量的34.5％,是美国的3.3倍,日本的20.6倍;大梨774.2万吨,占世界梨总产量的48.9％,是美国的8.0倍,日本的16.9倍;柑桔1079万吨,占世界柑桔总产量的10.9％;桃299.7万吨。苹果、梨、桃的产量均居世界首位,柑桔列世界第三。其他特产果树,如山楂、猕猴桃、枣和李子等也都名列前茅,成为名副其实的果品生产大国。     

加入WTO后我国果业的发展战略与对策

1　加入ＷＴＯ后我国果业面临的挑战与问题1 1　中国果品生产与出口现状　据ＦＡＯ(联合国粮农组织 )统计 ,1999年中国果树总面积为 9933万ｈｍ2 ,占世界果树总面积的 2 0 39% ,居世界第一位 ,中国人均果树面积为 79 5 0ｍ2 ,接近世界人均82 96ｍ2 的水平。在具体树种中 ,苹果、柑桔、梨、桃、柿和核桃等面积为世界第一 ;果、板栗和柚类等面积为世界第二 ,而葡萄、草莓、菠萝、橄榄、椰子、无花果和杏等面积较小。 1999年全国水果总产量 6 2 38万ｔ,占世界水果总产量 396 87 3万ｔ的 15 7%。几种主要落叶果树的面积和产量保持连续增长 …     

报刊摘引——我国果业亟须提升果品质量

近年来，我国水果产量迅速增加．水果产量平均每年增长9.5％以上。2000年与1995年相比，苹果、梨、柑橘、香蕉、葡萄、菠萝、红枣、柿子、桃、荔枝、芒果、椰子、龙眼等品种的产量都有较大幅度的增长。然而，我国农产品所存在的质量差、成本高的问题，同样也在水果生产中存在。     

我国果品贮藏现状及发展意见

果品产销形势与贮藏现状建国以来,特别是党的十一届三中全会以来,我国果品生产有了很大发展。1981年全国果树栽培面积2700万亩,比1952年增加了一倍半。果品总产量达780万吨,比1952年增加两倍以上,其中苹果、柑桔、梨三大骨干品种的产量占70%。发展最快的苹果,栽培面积已有1000多万亩,产量由解放初期的10万多吨上升到300多万吨,占全国果品总产量的1/3;柑桔产量1978年以前长期徘徊在30万吨左右,近年已突破100万吨;各种梨的产量稳定在150万吨上下。     

热带柑桔生物学特性及栽培技术研究

海南省地处热带北缘,属热带季风气候。菠萝、香蕉、荔枝、柑桔、芒果是海南的五大水果。随着特区经济的发展,柑桔面积和产量正在逐年增长。据省农业厅统计,1990年全省面积约5万亩,产量5000吨,单位面积产量很低。作者将1984～1988年对热带柑桔的研究成果综合如下,以期进一步推     

上海水果市场现状

一、目前上海市场概况 1985年实行果品流通体制改革,变计划调拨为放开经营以来,上海水果市场状况发生了巨大变化。水果经销数量迅速上升,1990年全市水果上市总量己达46.71万吨,较改革前1984年28.86万吨增长62％。全国各地瓜果纷纷来沪销售,商种繁多,商品和包装质量提高,供应时间明显延长。4—6月份水果淡季,苹果、梨、柑桔、香蕉、西瓜和草莓等货源充沛,旺季供应差距明显改善。与此相应,水果的经营方式也     

论从公无害果品到有机果品的生产

改革开放近30年来,我国的水果生产已实现了根本性的转变.全国果树栽培面积已由1980年的178.3万公顷增长到2005年的993.3万公顷,产量也由67913万吨上升到7551.5万吨.我国的水果总产量已占到世界水果总产量的13.1%,是名副其实的第一生产大国.苹果、梨、葡萄、桃等大宗果品已实现了由卖方市场到买方市场的转变,局部性供过于求的现象也连续多年不断出现.     

我国果业生产现状及发展趋势

<正>1我国果业生产现状自50年代以来,世界果品生产经过发展与竞争,虽有起伏,但总趋势是相对稳定的,第三世界果树发展较快,巴西、印度和中国成绩极为突出。据联合国粮农组织统计:2007年世界水果(不包含瓜类)总产量已达49971.1万t,中国产量居首位,达9441.8万t,占世界水果总产量的18.9%。其次是印度5114.2万t和巴西3681.8万t,美国2496.2万t居第4位。印度主产香蕉、柑桔和苹果,巴西主产柑桔、香蕉,美国主产柑桔、苹果、葡萄和桃,我国主产苹     

世界热带水果加工品的需求展望

热带水果产品大多是以制成品或半制成品的形式销售的。下列三种制成品为主要形式罐制品果汁．浓缩汁、带果肉汁或果浆干制或脱水果品。除了几种主要热带水果外尚没有全部的世界产量的统计数字。但是根据联合国粮食及农业组织（ＦＡＯ）的产量年鉴１９９６年世界香蕉的产量在５５８万吨其次是芒果为１９２万吨菠萝１１８万吨番木瓜５９万吨。此统计数字不包括大蕉（２９７万吨）和鳄梨（２１万吨）。基于比较的目的这里特别给出１９９６年世界柑桔的产量大约为５９６万吨苹果为５３７万吨。ＦＡＯ的统计数字表明上述果品在某些地区和国家的产…     

2012年全球主要水果生产变化简析（二）

联合国粮农组织统计数据表明，除香蕉（含芭蕉）、柑桔和苹果外，全球产量排名前十位的男外七大类水果，葡萄、梨和桃（含油桃）等三大类水果2012年收获面积和产量双双下降，而菠萝、番木瓜和山竹、柱果与番石榴等三大类水果收获面积和产量双双增长，梅与李收获面积增加，但产量减少。其中，菠萝、番木瓜和山竹、杞果与番石榴这三大类水果收获面积和产量均双双创历史新高。