我国对虾配合饵料生产的方向

我国已获得世界第一养虾大国的桂冠.中国对虾的年育苗量,成虾养殖面积,年总产量均名列世界前茅.但对虾配合饵料的生产和使用技术等方面还比较落后. 对虾配合饵料是养殖对虾的物质基础.配合饵料质量的优劣,直接影响对虾养殖的经济效益,间接影响虾病的发生和沿海海域生态环境的变化;配合饵料使用的多少,不仅影响对虾养殖业的发展,也影响海洋水产资源的繁殖保护.因此,发展优质对虾配合饵料的生产与应用,是对虾养殖业能否持续健康发展的关键之一.     

对虾的营养需求

不同品种的对虾营养需求不同,本文根据一些文献资料概括对虾的营养需求,供参考。1　蛋白质和氨基酸蛋白质是对虾营养的主要成分,表1列出不同对虾最适饵料蛋白质含量。总体看来,不同品种的饵料蛋白质含量为30%～57%。最近研究表明,对虾蛋白质需求也受环境因素的影响。海水养殖的斑节对虾,最适饵料蛋白质含量为40%,而在盐度为16的半咸淡水养殖的对虾,最适饵料蛋白质含量为44%。这可能是由于在不同盐度中对虾对饵料蛋白质利用率不同。表1　各种对虾对蛋白质的需求量%对虾品种需求量褐对虾40～51加洲对虾35印度对虾43日本对虾45～57墨吉对虾34～…     

对虾配合饵料研究进展

1对虾配合饵料的发展概况世界上研究虾用配合饵料的历史不长。日本是世界上水产养殖较先进的国家，企业化养殖在本世纪初就已起步，但使用配合饵料也不过只有3年的历史。60年代中期美国、日本等国家相继开始罗氏沼虾、日本对虾的营养研究。日本于1969年开始对对虾配合饵料进行研究，1971年达到实用化程度，与此同时广泛开展虾营养及饲料添加剂的研究，目前除制成配合饵料外，还有用于幼体悬浮微粒饲料，替代轮虫、丰年虫、小球藻等活饵。配合饵料的研究成功有力地推动了养虾业的发展，配合饵料使美国虾产量几年间增加了3倍，日本增加了7倍，…     

对虾合成饵料的配合与加工

<正> 本文就东方对虾配合饵料的营养特点及加工方法试述如下。一、对虾的营养需要特点我国北方养殖的东方对虾和日本对虾同属肉食性对虾。东方对虾配饵中蛋白质最适含量问题,说法不一。天津农学院水产系认为在32%～33%为最佳,而青岛海洋大学李爱杰教授认为仔虾以44%为宜,成虾则应大于45%。一般的看法是,虾体幼小时,池中基础生物饵料多,虾体长大后生物饵料的     

中国对虾人工系列配合饵料的研究

一、试验目的在对虾养殖生产中,解决了虾苗种问题以后,饵料便成为养殖生产中的关键。天然饵料在数量上已远远不能满足需要,解决饵料供应、降低饵料成本的主要途径,就是研制和应用对虾人工配合饵料,这是摆在我们面前的重要课题。为此,商业部给我们下达了《中国对虾人工系列配合饵料的研究》课题,目的是:1、探讨用人工配合饵料完全代替天然饵料养殖中国对虾的生产效果;2、研究运用微机设计对虾人工饵料配方的数字模型,软件及操作方法;3、研究能有效防治虾病,促进对虾生长的高效添加剂;     

中国对虾营养生理的研究进展

<正> 近十年来,我国对虾养殖业有了迅猛的发展。伴随着对虾养殖业的发展,对中国对虾的营养需要和营养生理进行了大量研究。研究成果为研制对虾配合饵料提供了依据,为发展对虾饲料工业奠定了基础。配合饲料是对虾养殖系统工程中的关键一环,因此也可以说,对虾营养需要和营养生理的研究为我国对虾养殖生产的成倍增长起到了积极作用。现将研究进展概况报道如下。一、蛋白质在对虾的营养物中,主要组成成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐。各种营养物     

商业部饲料局与美国大豆协会开展对虾养殖及饵料加工技术合作

1988年3月,商业部饲料局与美国大豆协会在北京签订了关于利用美方技术提高我国对虾饵料生产技术和对虾养殖技术合作项目的协议。协议的主要内容是:在我国南方和北方分别建立一至两个对虾养殖示范点,由美方无偿提供技术指导,采用美方提供的虾池管理技术,按美方提供的饵料系列配方利用国产原料生产对虾饵料进行养殖试验,摸索经验逐步推广。用三到五年的时间,使我国对虾养殖的成活率,饵料报酬、对虾单产、个虾体重等技术经济指标达到国际较先进水平。同时试验用大豆粕代替鱼粉生产对虾饵料养殖对虾。     

我国对虾养殖饵料现状及其对策

<正> 我国的对虾幼体饵料及养成虾饵料的研究,几乎与育苗及养殖研究同时起步,从时间上来说,开始较早。但自1967年以來,日本、美国以及我国台湾等地加快了基础研究,走在了我们的前面。同他们相比,目前主要差距表现在,我们对对虾各发育阶段的营养生理和消化生理研究薄弱,饵料营养学研究较少,基础性研究仅是初步的,对中国对虾各发育阶段的营养要求以及代谢生理还远远没有查清。这一状况极大地妨碍了我国对虾养殖业的发展及饵料的合理利用。由于应用基础研究薄弱,为了适应国内养虾业迅速发展的形势需要,绝大多数饵料厂使用的配方是参考其他动物的营养需要而设计的,或者是经验     

对虾营养研究新进展

对虾营养研究新进展对斑节对虾和日本沼虾的营养需要量对比研究表明，日本沼虾对饵料中的营养需求量高于斑节对虾。斑节对虾对维生素Ｂ＿１的需要量为１４ｍｇ／ｋｇ饵料，而日本沼虾对维生素Ｂ＿１的需求量为４０～８０ｍｇ／ｋｇ饵料，日本沼虾幼体的需求量高达６０～１...     

对虾配合饵料的优化技术

<正> 我国自70年代初开始研究对虾配合颗粒饵料,在对虾配饵的主要营养成分标准、原料的技术条件、添加剂和加工工艺等方面都取得了很大的进展,但投饵系数还较高,一般在4.0～4.5,有的甚至达5～6,饵料成本占对虾养殖总成本的60％～70％。因此,为了提高对虾养殖的经济效益,降低饵料系数和降低斤虾饵料成本就具有十分重要的意义。良好的水质、池底质环境和精良的养殖管理技术是优质饵料取得低系数的保证;优质饵料是取得低饵料系数的基础。国外的优质饵料在小面积(2～3亩)养虾中,饵料系数在2.0以下,在大面积(50～100亩)养虾中,饵料系数在2.5以下。饵料的质量同多种因素有关,如原材料的质量和品种、配方(包括添加剂)以及加工工艺等。     

对虾的营养需求

对虾养殖业在渔业经济中已成为发展迅速、最具活力的一个产业，成为亚洲、美洲等发展中国家重要出口创汇的产业。近年来，随着凡纳滨对虾（南美白对虾）等优良品种的引入、对虾集约化防病养殖技术的发明与改进以及全人工苗种培育技术的突破。掀起了我国对虾养殖业的第二次高潮。营养饲料是健康养殖对虾的物质基础。掌握对虾的营养需求，选用质优、价廉的饲料直接关系到对虾养殖的经济效益。为此，作者对近年来国内外关于对虾的营养需求的研究进展作一综述。以期为对虾的营养研究和配合饲料的生产提供参考。     

长毛明对虾与墨吉明对虾营养需求研究进展

长毛明对虾和墨吉明对虾是我国重要的海水养殖虾类。文章就近年来国内外学者关于两种对虾的营养需求研究结果进行综述,以期为长毛明对虾和墨吉明对虾营养生理研究及绿色环保配合饲料的研发提供更多科学参考。     

中国对虾营养生理的研究进展

一、前言近十年来,我国对虾养殖业有了迅猛的发展,伴随着对虾养殖业的发展,对中国对虾的营养需要和营养生理进行了大量的研究工作,其研究成果为研制对虾配合饵料提供了依据,为发展对虾饲料工业奠定了基础。配合饲料是对虾养殖系统工程中的关键一     

对虾配合饵料的基本成份与加工应用

<正> 近年来我国人工养殖对虾空前发展,目前总养殖面积已达500万亩,估计每年需要配合饵料120万吨左右。因此发展对虾人工配合饵料生产已成为养虾业的当务之急。以下就我们3年来对虾饵料研究工作实践谈点体会。一、对虾的营养要求及配饵的基本成份对虾属节肢动物门,甲壳纲。据分析,雌雄对虾干物质所含营养成份略有差别,见表1、2。     

虾类饵料添加剂简介

现在养虾业已广泛应用配合饵料喂虾。为促进生长，降低饵料系数，饵料中常添加一些促生长添加剂，现介绍其中的几种。1麦饭石麦饭石富含多种微量元素，能激活虾体内多种酶及生物活性物质，同时还能延长饵料在消化道中的停留时间，增加虾对营养物质的消化吸收。如北京营养源研究所以麦饭石5％—10％添加到对虾饵料中，明显促进了虾的生长。2喹乙醇（HMQ）喹乙醇是一种抑菌促生长剂，可以提高对虾对饵料的消化吸收。据海水养殖研究所试验，在对虾饵料中添加30—150mg／kg喹乙醇，可使对虾增重15％—20％。3酵母酵母中蛋白质达40％—65％，且…     

中国对虾的营养需求

对虾营养需求是设计配合饲料的理论基础，但目前的很多报道重点集中在对蛋白质的需求上。目前国内对于中国对虾营养的系统研究和报道很少，美国NRC关于对虾的营养需要也很不完善。本文较详细、系统地总结了近几年来国内外关于中国对虾的营养需求。     

对虾饵料中氨基酸的含量与比例对中国对虾生长的影响

本试验采用了五种饵料配方养殖中国对虾，结果是以虾体氨基酸含量与比例为标准配合的对虾饵料（配方１和配方４）和与蛤仔氨基酸含量与比例为标准配合的对虾饵料（配方２）相比，差异显著（Ｐ＜０．０５），与市场出售的饵料（对照１）相比差异极显著（Ｐ＜０．０１）。添加人工合成的蛋氨酸求得对虾饵料氨基酸平衡，并用ＰＶＡ－缩醛包裹（配方４），可明显提高养殖效果，与氨基酸的含量及比例虽然相同，但不用ＰＶＡ－缩醛包裹的配方３和配方５相比，差异显著（Ｐ＜０．０５）。与饲喂鲜活的蛤仔（对照２）相比，差异不显著（Ｐ＞０．０５）。与配方１相比，差异不显著（Ｐ＞０．０５），但配方４因添加人工合成氨基酸而减少动物性蛋白的用量，降低了成本，经济效益高。     

商业部饲料局与美国大豆协会开展对虾养殖及饵料加工技术合作

1988年3月,商业部饲料局与美国大豆协会在北京签订了关于利用美方技术提高我国对虾饵料生产技术和对虾养殖技术合作项目的协议,协议的主要内容是:在我国南方和北方分別建立一至两个对虾养殖示范点,由美方无偿提供技术指导,采用美方提供的虾池管理技术,按美方提供的饵料系列配方利用国产原料生产对虾饵料进行养殖试验、摸索经验、逐步推广。用三到五年的时间,使我国对虾养殖的成活率、饵料报酬、对虾单产、个虾体重等技术经济指标达到国际较先进水平。同时试验用大豆粕代替鱼粉生产     

中国对虾浓缩料的研制和应用试验报告

<正> 山东省对虾养殖面积达80万亩,平均亩产值一直徘徊在六、七十公斤,低于全国平均水平。对虾体长规格在12厘米,饲料系数一般在4～5。总结数年来对虾养殖经验,饵料质量是获得高产大规模养殖的重要因素。我省饵料质量主要存在两个问题,一是不同生长阶段中国对虾饵料的营养需要,二是对虾饵料在海水中的稳定性。为提高饵料质量,保证对虾养殖的稳定高产,青岛海洋大学李爱杰教授与齐鲁饲料添加剂厂联合研制了中国对虾6∶4浓缩饲料。本产品在国内首次研制,尚未见任何报道,国外也只见对虾超浓缩料。为     

用聚合酶链反应（PCR）检测对虾杆状病毒

用聚合酶苗反应（PCR），对36份养殖中国对虾，13份海水、虾池底泥、饵料生物及其它养殖环境中的甲壳动物进行了杆状病毒检测，共检出带毒虾23份，带毒海水1份。电子显微镜技术证实了检测的可靠性。