怎样储藏红枣

<正>入秋以来,鲜枣陆续成熟,但其在常温下一般只能储藏20~30天。笔者现将鲜枣冷库储藏法介绍如下,供果农朋友参考。一、采收前准备在枣收获前15天对库房进行清扫消毒。库房工具或容器消毒可用0.25%的次氯酸钙溶液浸泡或刷白,有条件的可在阳光下暴晒;库房可用15~20克/立方米硫黄熏蒸24~48小时,或用1%~2%福尔马林、84消毒液、0.5%漂白粉等消毒剂喷洒墙面、地面;入库前1周降温至-1℃,并保持稳定。二、采收及采收后处理1.采收期的确定。鲜枣一般在10月下旬采收;长期储藏时应在脆熟期、着色     

洋葱简易储藏方法

一、采收及预处理 待储藏的洋葱应在充分成熟、组织紧密时采收,采收前10天左右应停止浇水。成熟的洋葱叶色变黄,地上部管状叶倒伏,外部鳞片变干。收获过早,耐藏性差;收获过晚,地上假茎容易脱落,易裂球,不利于编挂储藏。收获应选择晴天进行,避免机械损伤。收获后要及时晾晒,一般就地将葱头放在畦埂上,叶片朝下呈覆瓦状排列。一般晒4~6天,中间翻动1次,     

冬储苹果注意事项

<正>小心采收用于储藏的苹果需在晴天且早晨露水干后采摘,气温低于2℃的早晨不要采摘,否则不耐储藏。采收时需轻拿轻放,防止碰伤果面而感染病害,并且要严格选出病虫果、破伤果、落地果和小果。采后处理用3%~6%的氯化钙溶液浸果,可提高果实硬度,减少果实储藏期由于缺钙引起的苦症病等缺钙症;用25%保果灵250倍液浸泡0.5~1分钟或用70%甲基托布津300~500倍液浸果,可防止储藏期间腐生菌侵染果实。就地预冷经药剂处理的苹果,先散放在果园内预冷散热一夜,然后再分级,包装入库。     

猕猴桃如何减少储藏期病害

<正>读者王孝武问:猕猴桃如何减少储藏期病害?答:选择土层深厚、肥沃、排水良好、通风采光条件好的地方建园增施有机肥,改良土壤,增强树势,提高抗病力。6~7月,对果实进行套袋,注意套袋前要对果实、树体喷施杀菌剂;适当晚采,正常采收指标是可溶性固形物含量6.5%,为降低软腐病果率,对中晚熟品种可在可溶性固形物含量8%~9%时采收,可大大降低储藏风险,而且储藏果的储藏性能会更好,品质更有保证;入     

菊芋的冬季贮藏

正1.采收菊芋(俗名洋姜)的收获期依栽培的目的而定:以青贮为主的在重霜前收获,茎叶产量高、品质好;收块茎的在重霜后采收。延迟收获对块茎增产效果显著,但茎叶产量显著下降。若不割青饲料,待茎叶完全枯萎后掘取,每667平方米可掘取块茎2000公斤左右。菊芋地上茎的下部不宜饲用,收获茎叶时,应距地面15厘米处用镰刀收割。2.保鲜可以将块茎置于相对湿度为35%~40%、温度为2℃~4℃的环境中进行沙藏,通常能够存放100~115天而     

彩色花椰菜栽培技术要点

<正>1、栽培季节秋冬露地栽培,7~8月遮阳育苗,苗龄30~35天,8~9月定植,10月至翌年2月上市。春季采用温床育苗,苗龄60天左右,花球4~5月形成,在高温到来前收获。大面积栽培,可参考普通花椰菜种植。作观赏栽培可采用花盆播种。2、定植春花椰菜秧苗有5~6片叶定植,秋花椰菜有4~5片叶定植。垄作或畦作,春天不宜定植太早,严霜可使花椰菜受冻害,低温时     

种植中药材如何除草

1.采收甘草一般生长1~2年即可收获,2年经济效益比较好。每年采收以秋季茎叶枯萎后为最好,此时收获的甘草根质坚体重,粉性大,甜味浓。收获前可先割去茎叶,沿行两侧进行深挖,即可拔出甘草。采用平栽法可加快根部的生长速度,人工两年栽培的相当于野生3~4年的产量,并可提高药性。为     

糯玉米保鲜加工储藏试验研究

以糯玉米杂交种垦粘1号为供试品种,对其吐丝后23天采收的新鲜果穗进行保鲜、漂烫、速冻与储藏试验。结果表明:收获后当天进行加工,漂烫时间为10~15 min,-35℃速冻12 h或-45℃单冻机速冻1.5 h后于-18℃下可安全储藏9~12个月,实现周年市场供应。     

秋露地花椰菜栽培管理技术

<正>花椰菜又名花菜、菜花。是十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种,属1~2年生草本植物。花椰菜以肥嫩洁白的花球为产品。其营养丰富、味道鲜美、纤维少,易消化,既可炒食也可做汤,可脱水加工或制成罐头,也可速冻储藏运输,是一种深受消费者喜爱的蔬菜。近年来,花椰菜在永年县菜区栽培面积逐年加大,并在粮区也有所发展。但种植技术水平相对滞后,现将秋露地花椰菜栽培管理技术总结如下。1对环境条件要求     

提高苹果耐贮性的田间综合管理

<正> 我国每年储藏的苹果约占当年总产量的15%以上,苹果在储藏期间常发生多种病害,发病率一般10.6～20%,严重的可达30～50%。苹果在储藏期间常发生霉心病、青霉病、轮纹病等多种侵染性病害,以及水痘病、痘斑病、缩果病、密果病等生理性病害。其中许多病害通过采收前加强田间管理,完全可以达到预防及减轻发病。     

柚子储藏保鲜技术

一、适时采收 柚子品种很多．大多数品种都在每年10月底至11月底采收．但用于保鲜储藏的果实宜在八九成熟时采收．过早或过晚采收都会影响果实储藏品质和保鲜期．果实采收前的10～15天不可对果树进行灌水和施肥．在晴天露水干后采摘最好。采收时用“两剪法”．第一剪果柄长留2-3厘米．接着齐果肩处剪平。果实采收时应避免碰伤、     

储藏时间对花椰菜种子活力及生理生化性状的影响

为了明确花椰菜种子储藏过程中的种子活力及相关生理生化水平的变化状况,以储藏1、2、4年的花椰菜Yuan-H和Yuan-I种子为材料,调查了不同储藏时间下种子活力、田间出苗和相关生理生化指标。结果表明:花椰菜种子储藏1~2年,种子活力、田间成苗率降低不明显,平均出苗时间增加不明显,而幼苗苗高、干重和真叶数有明显降低趋势;储藏4年,发芽率60%,苗高等幼苗素质明显受抑。随着储藏时间的增加,种子中SOD、POD、CAT和脱氢酶活性显著降低,MDA含量显著增加,叶绿素和可溶性蛋白含量变化因品种和储藏时间而异。种子活力、成苗率与SOD、POD和脱氢酶活性显著正相关(P0.5),与MDA含量极显著负相关(P0.01)。     

西兰花和花椰菜的高效简易贮藏保鲜技术

一、采前管理及贮前处理 采收前7天应停止灌水。栽培过程中要注意磷、钾、硼肥的施用。只有肥料充足,西兰花和花椰菜才会耐贮。对于花椰菜还要注意束叶。在刚开始结球时,把周围的叶子向里折断2～3片叶或将3－4片叶子束起来,遮住花球以保持花球色泽,增加感观质量。用于贮藏的西兰花和花椰菜还应注意选择无机械损伤、无病虫害、结球良好的花球。一般要求采前14天停止施药。     

胡萝卜常见的保鲜储藏方法

正1.就地储藏这种方式适合于南方冬天最冷气温在0℃以上地区。将种植的胡萝卜不采收就地越冬储藏,可在春节期间采收上市。但最迟要在"惊蛰"节气(3月5日左右)前采收完毕,不然会发芽,生长新叶消耗养分,会使其品质变坏或抽薹失去商品价值。但也有冬天最冷气温在-3℃地区,采用农膜覆盖或盖厚3~5厘米的土就地储藏越冬的,价格高时采收。盖农膜与盖土储藏,都要在大冻天气之前进行,压严塑料膜防止被风吹掉,盖足土层,保温安全越冬。2.露地堆藏露地堆藏是一种简便易     

马铃薯科学贮藏法

一、马铃薯的科学贮藏条件马铃薯品种较多,按皮色可分为:白皮、红皮、黄皮和紫皮四种类型,其中以红皮种和黄皮种较耐贮藏。马铃薯适宜的贮藏温度为3~50C,相对湿度90%~95%,40C是大部分品种的最适贮藏温度,此时块茎不易发芽或发芽较少,也不易皱缩。另外马铃薯收获后有明显的生理休眠期,为2~3个月。马铃薯贮藏前要严格挑选,去除病、烂、受伤、有麻斑和受潮的不良薯块。收获前一周要停止浇水,以减少含水量,促进薯皮老化。以利于及早进入休眠和减少病害。采收后在较高的温湿条件下(10~150C,相对湿度95%)进行愈伤处理,以便恢复收获时的机械损伤,…     

生姜的贮藏方法

沙质土壤里生长的姜块表面光滑,便于贮藏;而在碱土或粘重低洼地种植的姜块易腐烂,不耐贮藏.生姜不耐霜冻,应在霜冻前采收,经霜冻的姜块入窖后容易腐烂.同时,雨天收获的姜不耐贮藏,所以,采收生姜应选择在晴天进行,并尽量减少机械损伤.生姜收获后,挑选肥厚、无病害的姜块薄薄摊开,晾晒1～2天,腾发掉表皮水分,以利于贮藏.     

秋露地花椰菜栽培管理技术

<正>花椰菜又名花菜、菜花。是十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种,属1—2年生草本植物。花椰菜以肥嫩洁白的花球为产品。其营养丰富、味道鲜美、纤维少,易消化,既可炒食也可做汤,可脱水加工或制成罐头,也可速冻储藏运输,是一种深受消费者喜爱的蔬菜。近年     

防治甜瓜灰霉病的药剂筛选试验研究

甜瓜灰霉病是由灰葡萄孢菌引起的真菌病害,是危害保护地蔬菜、瓜果的主要病害,能侵染叶、花、茎和果实,病害一旦发生,就会大面积减产,严重时甚至绝收。该病除生长期发生外,还会引起果蔬采后腐烂、变质,由于病原菌在采收前已侵染,采收后在储藏和运输过程中条件适宜就会引起发病,造成严重腐烂,导致不能储藏和长途运输。     

西兰花和花椰菜的高效简易贮藏保鲜技术

一、采前管理及贮前处理 采收前7天应停止灌水.栽培过程中要注意磷、钾、硼肥的施用,只有肥料充足,西兰花和花椰菜才会耐贮.对于花椰菜还要注意束叶,在刚开始结球时,把周围的叶子向里折断2～3片叶或将3～4片叶子束起来,遮住花球以保持花球色泽,增加感观质量.     

龙眼远程运输的保鲜措施

<正>一、采前处理用扑海因500～750倍液或0.02%2,4-D溶液,或两者混合对龙眼树进行喷雾,能起到延长龙眼采后储藏时间的作用。一般于采前2周左右喷施,出口果在采收前1～4周,并须领取市级以上植检所出具的出口植检证。二、适时采收北运的龙眼可于八成熟时采收;而近地销售或加工桂圆肉的龙眼可待九成熟时才采收。采收宜选晴天或阴天的上午10时前进行,以提高果实糖分、氨基酸和维生素含