通过营养调控手段控制动物生产对环境的污染

现代动物生产中，为了追求高生产率，使用高蛋白、高能量饲料较为普遍，并在饲料中大量使用多种添加剂，过量的氮、磷、微量元素等随动物粪尿排出，污染环境。本文对应用营养调控手段提高饲料养分利用率，减少氮、磷、微量元素等代谢产物随动物粪尿的排出量，防止环境污染进行了综述。     

植酸酶在养猪业中的应用

植酸酶是用来消除植物饲料中抗营养物质———植酸的专用生物活性酶。它具有有效消除植物饲料中植酸的抗营养作用,能显著提高植酸磷、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质的消化利用率,减少饲料中矿物磷添加,降低饲料成本和粪磷、粪氮排泄污染等,是动物环保型饲料开发...     

“饲料-畜禽-粪尿”链中磷高效利用与减排研究北大核心CSCD

磷是动物必需的矿物元素之一,影响着畜禽的生长发育和生产性能。但是畜禽生产中磷利用效率通常较低,未被消化利用的磷会随粪尿排出,使得环境中磷不断富集,引起水体富营养化等环境污染。饲料生产、畜禽养殖、粪尿利用等环节均影响着磷的利用效率,因此,本文综述了我国"饲料-畜禽-粪尿"链中磷的流动规律,探讨源头控制、过程控制和终端控制全链条磷减排机理和技术途径,并对今后畜禽生产中磷减排研究的主要方向和重点进行了展望。     

“饲料-畜禽-粪尿”链中磷高效利用与减排研究

磷是动物必需的矿物元素之一,影响着畜禽的生长发育和生产性能。但是畜禽生产中磷利用效率通常较低,未被消化利用的磷会随粪尿排出,使得环境中磷不断富集,引起水体富营养化等环境污染。饲料生产、畜禽养殖、粪尿利用等环节均影响着磷的利用效率,因此,本文综述了我国"饲料-畜禽-粪尿"链中磷的流动规律,探讨源头控制、过程控制和终端控制全链条磷减排机理和技术途径,并对今后畜禽生产中磷减排研究的主要方向和重点进行了展望。     

植物植酸酶在饲料中应用的研究进展

<正>磷是动物必需的一种常量矿物元素。动物体内的磷主要来源于日粮,如动物性饲料、植物性饲料和饲料中添加的无机磷,其中植物性饲料在动物日粮中占比重最大。而在植物性饲料中,植酸磷是磷的主要储存形式,非反刍动物对其利用率较低,摄入的磷大多随粪尿排出,使水体和土壤遭到严重污染。因此,为了满足动物需要,不得不向饲料中添加无机磷,同时也     

合理调制饲料,降低家禽粪便对环境的污染

畜禽养殖的集约化生产给人类提供了丰富的畜产品,养殖者也得到了可观的经济效益,但动物产生的粪便已成为环保大敌。科学证明,动物日粮的植物性饲料中有2/3的磷不能被动物利用,造成磷资源浪费,引起严重的环境污染。饲料中蛋白质的利用率仅30%～50%,大部分的氮随着粪尿排出体外,增加了水和大气污染程度。因此,有效的营养措施、科学的日粮配制技术和生物技术应用于饲料中,可从根本上减少畜牧生产对环境造成的污染。在防止家禽排出物引起的公害及污染方面,饲料残留物引起的公害已被重视。通过调整饲料可降低家禽粪便中营养物质的排出量。利用工业氨基酸可使粪氮的排出量降低10%～12%,而植酸酶的使用可使粪磷的排出量降低约30%。     

生态型养殖业与营养调控技术应用

本文综合论述了现代养殖技术新方法.从消除饲料中抗营养因子,按理想蛋白模式配制日粮,添加外源蛋白酶以降低粪尿中氮的排放量;从添加植酸酶制剂、维生素D的同分异构体以降低粪磷的排放量,以及降低氨类排放量,控制和减少微量元素及抗生素的使用量,改变传统养殖技术对环境的污染,发展生态养殖的营养调控技术.     

NRC第十版《猪的营养需要》(1998)简介(四)

３．４．２减少营养物质排除量即使在最佳的条件下，猪也不能１００％的摄入饲料中的营养物质，各种营养物质的利用率总体上较低（约３０％左右），饲料中的大部分氮、磷以及矿物质都会被猪排出体外。实际情况是随着猪场规模的不断扩大，导致单位面积土地产生更多粪尿，而日粮则较少考虑营养物质的排出这一因素，因此过多的养分随粪尿进入土壤污染地下水和地表水。营养物质过剩是导致排出比例增加的直接原因，其基本途径还在于提高全期饲料的转化率，使用符合理想蛋白质的日粮或添加合成氨基酸可减少氮的排出，使用植酸磷则可以降低磷的排出…     

生态营养学理论与环保型饲料生产技术

畜牧业对环境所造成的污染越来越引起各国的重视。通常所指的畜牧业污染主要包括畜禽类尿污染和臭气的排出，以及畜产品中有毒有害哦质的残留。导致畜牧业污染的根源在于饲料。本文从营养生理角度，在综述动物营养及饲料科学最新研究进展的基础上，分析了在不影响畜禽生产性能的前提下，采用理想蛋白质氨基酸模式配制日粮，既可降低氮的排泄；又节约了蛋白质资源；饲料中通过添加植酸酶等酶制剂，可以减少粪中405左右磷的排泄；微量元素螯合物和微生物制剂的应用可大大提高微量元素的利用率，减少甚至最终杜绝抗生素在饲料中的添加；文章最后提出生态环保型饲料应具备的条件，并从原料选购、配方设计、添加剂的使用和加工技术等方面提出了生产生态环保型饲料的措施和步骤。     

环境污染与生态饲料的配制及营养调控技术

畜牧业生产对环境造成的污染主要来自畜禽粪尿排出物及食物中有毒有害物质的残留,其根源在于饲料。畜禽饲养者和饲料生产者为最大限度地发挥畜禽的生产性能,往往在饲料配制中有意提高日粮蛋白质浓度,造成粪尿中氮的排出增多;不注意饲料中矿物元素、微量元素及有毒有害物质在畜禽体内的积累和消化不完全物质的排出,致使畜禽食品有害物质残留超标,危害了人体健康,磷、铜、砷、锌及药物添加剂排出后,造成水土的污染,恶化了人们的生活环境。