日本方头鱼的生物学及增养殖现状

日本方头鱼（Branchiostegus japonicus）隶属于方头鱼科（Branchiostegidae）方头鱼属（Branchiostegus）。为温热带中下层经济鱼类，在底拖网渔获中常有出现，但数量不多，主要分布于中国的南海、东海，韩国的济州岛和日本中部以南。日本方头鱼不管是煮还是烧烤都是味道绝佳的美味，是日本京都料理中不可或缺的高档的鱼种之一。在日本能提供非常新鲜日本方头鱼的仅限于山口县的萩市渔港。     

推广使用快速网 开发利用上层鱼

推广使用快速网开发利用上层鱼郭文建（浙江省台州市椒江区水产局，３１７７００近年来，台州市椒江区根据海洋生态环境和鱼类资源变化的新情况，利用疏目快速浮拖网捕捞青占（鲐鱼）、黄占（蓝圆鱼参）、鱼它鲣、马鲛等上层鱼，既减轻了对带鱼等经济鱼类的捕捞压力，又开...     

浅析黄颡鱼无公害养殖技术

黄颡鱼（Peltebagrus fulvidraco Richardson）又名黄腊丁，是我国重要的淡水经济鱼类之一。黄颡鱼肉质细嫩，味道鲜美、多脂、营养价值高，钙磷含量居江河鱼类之冠，同时具有祛风、醒酒、止痛消肿和发奶等药用价值。市场价格高，在国内市场深受欢迎，并出口日本、韩国等东南亚国家和港澳地区。但目前尚无统一的黄颡鱼无公害养殖技术规范。因此，对黄颡鱼无公害养殖技术进行探讨非常必要。     

12种代表性鼠鱼的产地简析

南美鼠鱼（甲鲶）是一类非常温顺易养。并且很有特点的观赏鱼，族群分布于南美洲奥利诺科河以南、拉普拉塔河以北的广大地区。由于鼠鱼是一种小型底栖性鱼类，活动范围十分有限，因此地区内几乎每一条河、每一条支流，都分化出不同的鼠鱼品种。     

新疆雅罗鱼亚科鱼类分化时间的估计

在鲤科鱼类中雅罗鱼亚科鱼类起源较早,形态差异显著。迄今为止,有关雅罗鱼亚科的系统发育关系还存在很大的争议。本文以新疆分布的雅罗鱼亚科鱼类为对象,采用线粒体DNA中的cyt b基因序列,用贝叶斯联合模型分析数据,重建了雅罗鱼亚科的系统发育关系;结合鲤亚科和裂腹鱼亚科,用松散分子钟估算了雅罗鱼亚科属间的分歧时间。结果显示：丁鱥属（Tinca）处于系统发育树的基部,新疆雅罗鱼亚科鱼类中丁鱥属（36Ma）和鱥属（Phoxinus）（29Ma）的起源于渐新世,而欧鳊属（Abramis）（20Ma）、拟鲤属（Rutilus）（18Ma）、雅罗鱼属（Leuciscus）（13Ma）起源于中新世。     

石首鱼类的人工繁育

石首鱼为鲈形目鱼类,该科鱼类当中已有不少种类已被开发利用,成为海水增养殖的重要鱼类,其主要种类有：大黄鱼（Pseudosciaena crocea）、觞状黄姑鱼（Nibea miichthioides）、红拟石首鱼（Sciaenops ocellatus）等。     

维生素C对鱼类营养生理和免疫作用的研究进展

维生素C在机体内具有非常重要的生理功能。它不仅和鱼类的生长密切相关，而且对鱼类的免疫力、抗病力以及抗应激反应都具有非常重要的影响。然而，由于大多数鱼缺乏合成维生素C所需的L广古洛糖酸内酯氧化酶（L-gulonolactone oxidase，GLO），因此，它们必须通过食物获取维生素C。本文就鱼类对维生素C的需求量及其免疫力和抗应激性反应的影响作一综述。     

宁夏沙湖沉水植物恢复初期沉积物细菌群落特征研究

探究北部湾春季鱼类多样性变化及与环境因子的关系，为北部湾海域渔业资源的变化及渔业资源的长期开发、利用和保护提供参考。根据2011年和2018年春季北部湾渔业资源调查数据，结合海表面温度（SST）、叶绿素a浓度（Chl-a）遥感数据及水深数据，采用典范对应分析（CCA）和冗余分析（RDA）方法，研究北部湾鱼类优势种和常见种丰度、鱼类多样性指数与环境因子之间的关系。结果表明：2018年春季鱼类捕获种类数高于2011年春季，分别为157和135种；2011年春季优势种为竹荚鱼（Trachurus japonicus）、蓝圆鲹（Decapterus maruadsi）及鹿斑鲾（Secutor ruconius），而2018年春季优势种为竹荚鱼、二长棘犁齿鲷（Evynnis cardinalis）及日本发光鲷（Acropoma japonicum），竹荚鱼为共有优势种。2011年与2018年春季鱼类多样性指数无显著差异（P > 0.05）。CCA和RDA分析结果表明：SST与北部湾鱼类优势种和常见种丰度呈显著正相关性(P < 0.05)，而与鱼类多样性指数呈负相关；水深与北部湾鱼类优势种和常见种丰度呈正相关性，而与鱼类多样性指数呈负相关；同时，Chl-a浓度与北部湾鱼类优势种和常见种丰度呈显著负相关(P < 0.05)，而与鱼类多样性指数呈显著正相关性(P < 0.05)。     

冰鲜鱼肉替代活鱼培育鳜技术研究

鳜属鲈形目、鲻科、鳜亚科、鳜属鱼类。鳜因肉质细嫩、少刺,味道鲜美,堪称淡水鱼中的名贵鱼类,营养及经济价值都很高,是黑龙江特产鱼类＂三花五罗＂之首（鳌花）,深受群众欢迎。且该鱼长相威猛潇洒,有一股势不可挡的霸气,观赏性也非常强,是黑龙江中最美丽的一种鱼。     

杂交太阳鱼引种试养小结

杂交太阳鱼（Hybrid sunfish），又称美国太阳鱼、杂交太阳鲈，是以蓝鳃太阳鱼（Lepomis marochirus）为母本和绿色太阳鱼（Lepomis cganellus）为父本的杂交子一代，外形似父本，是一种体型较小的温水性鱼类。其优点是：①形似鲈鱼，肉多鲜嫩、体侧肌肉无小刺、鱼肉中粗蛋白含量高、煮汤汤白而鲜；②偏肉食性的杂食性鱼类，食性广杂，可喂配合饲料；     

基于PLC的鱼产品加工流水线控制系统

目前国内使用的鱼产品加工流水线技术装备水平平均较低，许多还采用手工生产技术，技术装备大部分还停留在20世纪80年代的水平，自动化程度低，尤其是应用于远洋渔船上的鱼产品加工流水线。国内使用的鱼产品加工流水线通常由进料（真空吸鱼泵）、鱼类分级机、鱼产品加工设备、称重单元、板式冷冻机、打包装箱单元等组成。通过真空吸鱼泵将渔获物从鱼舱中吸出，然后排放到输送带上，输送至鱼类分级机进行鱼类分级，之后使用鱼加工设备加工鱼类，再将加工好的鱼称重、打包、冷冻，最后把鱼产品装箱送至鱼货舱。     

黔江两河渔民筹钱补充神龟峡渔业资源

阿蓬江神龟峡段，盛产黄腊丁（黄颡鱼）、母猪壳（鳜鱼）、鲶鱼（南方大口鲶）等，是黔江名贵野生鱼类的重要产区，因此提升了神龟峡的旅游名气，带动了黔江水产第三产业（野生鱼庄）的蓬勃发展。近几年来，由于凶猛性鱼类大口鲶的过度捕捞，失去了鱼类的生态平衡，导致野杂鱼类大量生长繁殖，名贵经济鱼类资源严重下降，同时也给渔民的经济收入带来了严重影响。     

江河网箱立体养殖名优鱼高效技术

江河网箱立体养殖名优鱼高效技术为适应市场需要，提高经济效益，探讨江河网箱立体养殖名优鱼高效技术，近两年来，我们在专业户中开展江河网箱立体养殖名优鱼高效试验，取得好效果，每平方米年产草鱼５５．５公斤和斑（属科鱼类，广西地方名鱼）、盔鲇（属盔鲇科鱼类，广...     

南方冷泉水工厂化养殖香鱼试验

香鱼属鲑形目,香鱼科,香鱼属,俗称：秋生鱼（辽东半岛）、海胎鱼（渤海西岸）、鲇鱼（日本）、年鱼、油香鱼、留香鱼、记月鱼、香鱼。是一年生的小型经济鱼类,也是冷水性鱼类中较喜高温的品种之一。香鱼生长较快,体长一般可达18cm～25cm,体重100g左右。     

齐口裂腹鱼稚鱼小瓜虫的防治

齐口裂腹鱼（Sclizothorax）隶属鲤科，裂腹鱼亚科，俗称雅鱼，又称洋鱼、细甲鱼等，自然分布于中国长江上游，金沙江、岷江、大渡河、青衣江及乌江下游等水域，是产区的名贵鱼类，也是我国特有的重要冷水性经济鱼类。现在已经有关于齐口裂腹鱼人工繁殖取得成功和养殖的少量报道，     

笋壳鱼的生物学和养殖技术概述

笋壳鱼（Oxyeleotris marmoratus Bleeker），又称条纹虾虎鱼，属鳢科鱼类。因其色香味美，在一些亚洲国家被视为珍馐佳肴，并以每千克10美元的高价出售。泰国，马来西亚，印度尼西亚及越南等地通常在河流及池塘中进行笋壳鱼的网箱养殖。产品的供不应求，刺激了笋壳鱼养殖新技术的发展。由于养殖所需的鱼苗通常来自于野外，因此鱼种来源很受限制。但是，对于这样一种高价值的经济鱼类，它的生物学和养殖方面的研究都非常有限和零散。     

水中宠物狗——狗头鱼家族成员趣谈

一、狗头鱼的得名及原产地 狗头鱼是鲀科鱼类的一种，因其头部与狗头极其相似，俗称为“狗头鱼”，属暖水性鱼类，有的分布在温带、亚热带与热带海域。有的生活在淡水、汽水（即淡水河与海水口的交接处，水中含盐量在1.002～1.018比重之间）水域中。     

鳡鱼苗种繁育及成鱼养殖技术(上)

鳡鱼（Elopichthys bambusa），俗称横鲇或横鱼，隶属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、鳡属，生活于江河、湖泊、水库等大水体的中上层。鳡鱼行动敏捷，游泳快速，是自幼鱼至成鱼专门捕食其他鱼类的江河洄游性凶猛鱼类。鳡鱼是大型的淡水经济鱼类，生长快速，肉味鲜美，深受群众喜爱。在我国湖北、云南等省，商品鳡鱼的售价在40元／千克以上，在江浙一带，将鳡鱼腌制，做成“鳡鱼干”，其品质和价格均高于“青鱼干”。     

黄鳝趣话

黄鳝趣话（一）鱼类家族中的一枝独秀黄鳝（ＭｏｎｏｐｔｅｒｕｓＡｌｂｕｓＺｕｉｅｗ），在我国分布很广，尤以长江流域为多，是习见的重要经济鱼类之一．在四川、湖南和湖北等地有着很多地方名，较常见的有鳝鱼、罗鳝、田鳗、长鱼、蝉鱼、无鳞公子等，广泛地分布于湖泊...     

日本水产厅渔业调查船——照洋丸于2月24日～3月13日在其本州东北部以东水域进行中上层鱼类的分布调查

日本本州东北部以东水域分布有沙丁鱼、鲐鱼、秋刀鱼、鲕鱼、鲣鱼、金枪鱼等中上层鱼类,这些中上层鱼类都具有周期性的变动（低产——高产——低产）,周期长的有20～30年,短的有3-4年,其中特别是斑点沙瑙鱼（即远东拟沙丁鱼）和鲐鱼的周期变动比较明显。