雄狮舞中华 茗香溢神州：湖南省农垦茶厂以科技为本实施名牌战略茶叶产销两旺

湖南省农垦茶厂创建于 1989年 ,是湖南省农垦系统规模大、技术设备先进 ,产品花色齐全 ,品牌质量优良 ,有生产基地、精制加工、产品经营 ,具有农业产业化特点的中型国有茶叶企业。 10年来随着国企改革的深化不断成长壮大 ,现有固定资产 2 0 0 0万元 ,年产量由过去 5 0 t增加到 10 0 0 t。 1997年已被农业部茶叶质量监督检验测试中心确定为定点企业。其雄狮牌茉莉花茶 ,已发展成为湖南名牌。为适应国内城乡市场需求 ,又研制开发出优质价廉、适合大众化消费的天运牌花茶系列。10年来 ,湖南省农垦茶厂产品由单一化发展到系列化。雄狮牌茉莉花绿…     

东方雄狮——湖南省农垦茶厂

在素有江南茶乡美称的湖南,湘江河畔,有一头东方雄狮——湖南省农垦茶厂,座落在美丽的古城长沙咸家湖旁。该厂是全省农垦系统中规模较大、生产设备先进、花色品种齐全,产品质量可靠的综合性茶叶生产经营专业厂家。拥有固定资产580万元,专业技术人员21人。以生产茉莉花茶为主,并加工、经营绿茶、红茶和名优特种茶类产品。年生产经营能力在     

茉莉花茶企业标准的制定与实施

茉莉花茶企业标准的制定与实施文锦武（湖南省农垦茶厂长沙·４１０００６）茉莉花茶产区范围较广，品质特征各异，目前它只有国家和地方级型坯标准，没有最终产品标准，给企业的生产和质量控制带来了困难。因此，制定和实施茉莉花茶企业标准，是生产企业十分关注的问题。...     

中国茉莉花茶出口现状与发展对策

<正>茉莉花茶是中国传统的出口茶产品,自改革开放以来,茉莉花茶的出口与红、绿茶等六大茶类,都得到了发展,但增长的幅度和速度远不及其他茶类。自2000年以来,茉莉花茶生产相对滞后,出口数量相对平稳,而出口单价则远高于全国茶叶出口平均单价,其单价、金额的增幅也明显高于其他茶类。中国茉莉花茶出口贸易现状1.近十年中国茉莉花茶出口数量分析2006~2016年我国茶叶出口数量大致呈现持续增长的     

2008年茉莉花茶产业产销形势分析

2008年7月一、2008年茉莉花茶生产销售情况分析。根据对全国主要茉莉花茶市场的调研,茉莉花茶仍是北方销区老百姓茶叶消费的当家品种,大部分茉莉花茶主销区的茉莉花茶销售比重仍占茶叶消费总量的50%以上。但是,由于茉莉花茶的价格一直维持在较低的水平,企业销售利润不高,而且难以形成消费     

中华人民共和国农业行业标准茉莉花茶

前言 为使企业在组织生产、销售、经营中有据可依，保证和稳定茉莉花茶质量，维护产品信誉，保护消费者的利益，特制定本标准。本标准根据茶叶产品特征和生产、消费趋势，参照有关国际标准，对茉莉花茶的各项指标作了规定。……     

省农垦局举办茶叶技术训练班

为了提高农垦系统茶叶生产科学管理水平,培养茶叶科技骨干队伍,以适应茶叶生产发展的需要,省农垦局在杭州茶叶试验场举办了茶叶技术训练班。参加培训的有二十     

浅谈特种茉莉花茶的窨制工艺技术

浅谈特种茉莉花茶的窨制工艺技术周木财（湖南省湘潭市外贸茶叶公司·湘潭·４１１１００）近几年来，由于人们的生活水平在逐年提高，对茉莉花茶的品质又有了高的要求。从过去饮用标准级普通茶坯加工的花茶，相继向毛尖、人工牡丹、珠茶、龙眼茶、龙井等花茶发展。而对此...     

发展茶叶“绿色食品”生产的技术措施

我国自1990年由农业部农垦系统首次推出“绿色食品”(无污染、无公害、安全、营养的食品)以来,全国已有数十种茶叶产品获得了“绿色食品”标志。生产者通过发展茶叶“绿色食品” 的生产,提高了茶叶在市场上的竞争力,取得了极其显著的经济效益和社会效益。福建具备发展茶叶“绿色食     

福建茉莉花茶学术研讨会在宁德召开

福建省茶叶学会为了交流和研讨福建茉莉花茶提高品质问题,于一九八六年十一月廿一日至廿五日在宁德县召开了福建省茉莉花茶学术研讨会。参加会议的有来自外贸、供销、农业、农垦、商检、教学、科研等部门的会员代表共九十二人。会议收到了茉莉花茶的各种科技论文与资料计二十七篇。开幕式由学会副理事长、副教授叶延庠主持,副理事长、高级工程师庄任致开幕词,并传达了省科协三大会议精神,宁德地区行政公署专员陈增光也在会上讲了话。     

香茶一杯 倍感温馨

“天”牌茉莉花茶是湖南省茶叶研究所最新奉献,荣获1992北京首届中国农业博览会金质奖。“天”牌茉莉花茶系采用本所良种茶和武陵、雪峰山区优质毛茶为原料精制茶胚,用洁白、饱满素有“人间第一香”美称的茉莉鲜花精心窨制而成。经农业部茶叶质检中心鉴评和检测,香气     

谈谈抓好茉莉花茶窨制的几点体会

茉莉花茶是我国生产较稳定 ,发展潜力较大的一类大宗茶叶产品 ,年产量曾高达 10多万 t。但茉莉花茶产品质量良莠不齐 ,问题较多 ,如香气偏低、净度较差 ,质量不稳定。笔者经过多年“猴王”的茉莉花茶窨制加工的具体实践和广泛深入的调查研究 ,认为为了全面提高茉莉花茶的品质水平 ,应多方面多环节抓好茉莉花茶窨制过程 ,下面谈谈抓好茉莉花茶窨制的几点体会。1　首先要抓好选点工作目前茉莉花茶窨制大都属于委托代加工形式 ,茉莉花茶窨制厂数量多 ,而生产设备、厂房面积等方面条件好坏不一 ,大多数加工厂规模小 ,设备简单落后 ,配套设施不齐…     

提高产品的实际水平

最近公布的我省一九八一年优质产品六十五种,其中入选的茶叶产品有六个茶厂九个品种(福州茶厂产品茉莉花茶明前绿、龙团珠、四级;政和茶厂产品茉莉花茶二级、三级;安溪茶厂产品特级黄棪;宁德茶厂产品天山春毫;永春北硿华侨茶果场茶厂产品闽南水仙;     

我省花茶生产营销现状及发展对策

茉莉花茶是我省的一个主要茶类 ,生产企业越来越多 ,生产规模在 5 0 t以上的企业就有几十家。据 1 996～ 1 999年初步调查统计 ,我省花茶年产量在 1 .0～ 1 .2 5万 t,这类产品的生产与销售形势的变化 ,直接影响着我省甚至周边省份茶叶生产的发展。特别是在中国加入 WTO后 ,面对茶叶产销形势的变化 ,如何组织我省茉莉花茶的生产 ,理顺生产与销售间的各种关系 ,花茶企业间如何建立起一种可持续发展、共兴茶业的联合机制 ,是值得我省茶业界共同探讨的问题。下面就我省花茶生产和营销工作谈几点建议 ,以供同仁们参考。1　我省花茶生产现状我省…     

上茗轩茶叶产业化优势初显

广东农垦上茗轩茶叶有限公司自成立以来，就非常重视茶叶产业化建设，经过几年的努力，茶叶生产基地初具规模，目前拥有茶园资源1．8万亩，其中直接租赁承包10000亩，与茶农签约收购茶青面积达到8000亩，成为广东最大的茶叶产业化龙头企业之一。近几年来，随着传统饮茶方式向现代饮茶方式的发展，茶叶产品更新换代很快，形成由红茶热转向乌龙茶热再向普洱茶热、茶饮料热、名优绿茶热等发展的趋势。茶叶消费更向个性化发展，带动了茶叶产销，今年1-9月，上茗     

六种茶产品荣登2005年福建名牌产品榜

《福建日报》2006年1月28日3版刊登了“福建省名牌产品评定工作委员会关于2005年福建名牌产品的公告”。公布了经省人民政府批准,授予154项产品为“福建省名牌产品”称号(有效期三年)。茶叶产品有六种荣获“福建省名牌产品”称号,即福州春伦茶业有限公司的“春伦牌”茉莉花茶、福安市城湖茶叶有限公司的“东湖牌”茉莉花茶、福安市天香茶叶有限公司的“隽永牌”茉莉花茶、泉州市日泰茶业有限公司的“日泰牌”乌龙茶、福建哈龙峰茶业有限公司的“哈龙峰牌”铁观音成品茶、福建闽江源绿田实业投资发展有限公司的“闽江源”牌中国绿茶饮料、福…     

《湖南茶叶加工》一书出版

正本书作为献礼新中国成立70周年作品,由湖南省农业科学院茶叶研究所粟本文研究员主编、中南大学出版社于2019年9月底出版。本书主要依据湖南茶类特色与茶产业特点,分别介绍了绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶与茉莉花茶等的加工技术及相关要求,共分十一章27万余字,内容较全面、系统,文字较精炼、简洁,实用性较强,可供广大从事茶叶加工的技术人员及茶农等参考,同时适用于茶叶加工技术的培训。     

立足市场 服务茶农——义乌市茶叶研究所办所经验介绍

浙江省义乌市茶叶研究所地处距义乌城27公里处的全市重点产茶区毛店镇。毛店镇有茶园6000多亩,33个自然村都有茶园,40％的农户专门从事茶叶生产,茶叶在该镇占有重要的经济地位。以往,该镇清一色生产烘青茶坯,供市内几家茶厂生产茉莉花茶。近年来,茶叶生产存在着成本不断提高的问题,而落后的生产技术和单调的茶叶产品不能适应茶叶市场的发展,缺乏市场竞争力,致使茶叶生产效益低,茶农经济收入少。     

全国农垦系统召开茶叶生产座谈会

农牧渔业部农垦局主持的全国农垦系统茶叶生产座谈会于1982年8月12日至17日在浙江省绍兴市召开。全国13个省、市、自治区农垦厅(局)、部分茶场(厂)的代表共129人参加了座谈会。中国农业科学院茶叶研究所李联     

实施“茶叶绿色食品产品开发配套技术”总结

根据省绿色食品发展中心于 1996年初 ,下达“茶叶绿色食品产品开发配套技术推广”项目课题任务给本中心。五年来 ,本中心按照目标任务 ,依照国家绿色食品生产标准的要求 ,从当地茶叶资源和生态环境出发 ,选择具有闽北茶叶特色的闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、蒸青绿茶、茉莉花茶等作为研究对象 ,圆满完成了课题任务 ,现将技术与工作情况总结如下 :1　课题完成情况五年来 ,共同开发出 13个茶叶产品 (即 :天游牌绿茶、白莲窠牌南路水仙茶、蝴蝶牌和ＦＴ牌乌龙茶、正岩牌肉桂和水仙、武夷牌肉桂、九龙山牌茉莉花茶和蒸青绿茶、天心牌乌龙茶、…