如何鉴别和培养优质食用菌菌种

保证食用菌菌种质量主要包括三个方面:一是正确鉴定菌种种类;二是保证菌种纯度、长势和菌龄;三是扩大培养优质菌种。 一、正确鉴定菌种种类 最可靠的方法是做出菇试验,即小型栽培,根据子实体特征鉴别种     

降低食用菌菌种污染率的新方法

<正> 菌种污染的原因除了菌种本身不纯、设备简陋、培养基灭菌不彻底、环境污染等因素以外,在很大程度上还与制种工艺和方法有关。笔者经过几年来的有关工作和调查,总结出降低食用菌菌种污染率的几种方法,供参考。     

香菇液体菌种在生产上的应用及优势

随着食用菌产业的迅猛发展,食用菌技术不断更新,香菇液体菌种栽培也逐渐被菇农认识,并逐步推广。香菇液体菌种具有制种快、活力强、纯度高、周期短、污染率低、风险率低等优点。本文介绍了香菇液体菌种在生产上的应用,并总结了其优势,以期为液体菌种的应用提供参考。     

原种及栽培种的接种方法

母种扩大繁殖到玻璃瓶内或塑料袋内,通称原种。由原种再扩大繁殖,应用于生产的称栽培种。其制作过程如下：1.接种前的准备工作 接种操作一般应在经消毒的无菌条件下进行,先作空箱消毒,然后将灭过菌的菌种料、瓶及接用菌种的接种用具,用高锰酸钾溶液揩拭表面尘物,放入接种箱（室）内,     

高原地区食用菌液体菌种摇床培养基试验初报

随着食用茵生产的发展,食用茵制种方法在传统固体制作的基础上在不断的改进和提高,其中液体菌种的制作便是其中之一。液体菌种具有茵丝纯度高、活力强、繁殖快、接种到培养料内流动性好、萌发点多,发茵迅速、周期短、茵龄一致等特点。2008年对已经用面体种在我所栽培成功的12个菌种进行了液体菌种在摇床上培养的研究,并取得了一定的效果。     

香菇液体菌种在生产上的优势应用

随着食用菌产业的迅猛发展,食用菌技术也不断更新。香菇液体菌种栽培也逐渐被菇农认识,并逐步推广。虽然较国外起步较晚,但香菇液体菌种以其种种快、活力强、纯度高、周期短、污染率低、风险率低等优点,得到同行的认可和青睐,占领食用菌生产的一席之地。     

茶树菇感染杂菌的原因和控制方法

正一、茶树菇感染杂菌的原因在茶树菇生产过程中,导致杂菌污染的因素主要有以下7个方面。1.菌种不纯。母种原种老化,接种前菌种又没做预处理,这样的菌种抗逆力弱,萌发率低,容易被杂菌侵染;有的菌种本身带有杂菌。2.基质酸败。棉籽壳、麦麸等原料含水量过高;拌料、装袋时间拖长,结团、霉烂变质,滋生杂菌,引起基质发酵酸败。3.灭菌不彻底。料袋培养基排列不合理、蒸汽无法循环流动、受热不均匀     

小麦原种生产免去杂技术初探

一、影响小麦原种纯度的主要因素 (一)繁殖材料原原种的纯度 原原种的纯度直接决定了繁殖材料群体中杂株、劣株的比例,是影响原种纯度的基础.原原种纯度高,原种生产工作难度小,有利于保证原种纯度;原原种纯度低,原种生产难度大,不利于保证原种纯度.     

食用菌高产栽培技术讲座（二）

第二讲 食用菌菌种的分级与品种的分类 一、菌种的分级与分类 1、一级菌种，又叫母种，试管种，是指由孢子，子实体组织，菇（耳）木或基质菌丝分离纯化，并在试管培养基上繁殖的菌丝体，芽孢及其培养基质。因包装一级菌种的容器多数为规格不一的试管，所以又有“试管种”之称。它主要用于菌种的分离，提纯，转管，扩大和保存。     

盛夏反常规栽培平菇--室外发菌,室内出菇

<正>盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量。1菌种和培养料菌种选用优质的中高温型菌株,栽培料根据具体情况,选用下列配方:①小棉子壳97kg,石膏粉1kg,石灰粉1.5kg,50%多菌灵     

茶树菇感染杂菌的原因和控制方法

<正>在茶树菇菌袋生产过程中,导致杂菌污染的因素有以下几个方面:一、菌种不纯。母种原种老化,接种前菌种又没做预处理,抗逆力弱,萌发率低,容易被杂菌侵染。有的菌种本身带有杂菌。二、基质酸败。棉籽壳、麦麸等原料含水量过高。拌料、装袋时间拖长,结团、霉烂变质,滋生杂菌,引起发酵酸败。三、灭菌不彻底。料袋培养基排列不合理、蒸汽无法循环流动、受热不均匀或有死角、中途停火突     

影响玉米种子质量的因素

<正>1影响玉米种子质量的因素1.1种子纯度不达标,亲本纯度低种子纯度不达标,亲本纯度低,主要体现在以下几个方面。第一,没有严格按照亲本繁殖田的标准进行操作。亲本繁殖田的隔离标准是200～300米之间,但是在实际的生产过程中,要是没有找到合适的隔离地块,在隔离条件不符合的情况下也进行繁殖,造成天然混杂     

亚联微生物肥施用问答(一)

1、美国亚联微生物肥对植物的作用机理？答:亚联微生物肥本身并不含用氮、磷、钾,却含有“厌氧”和“好氧”的两大类微生物,厌氧的微生物菌生存工作在植物根部10厘米下的无氧区“好氧”菌种生存工作在植物根部10厘米以上的土壤中,厌氧菌种通过菌种本身的生长、繁殖、死亡等一系列的微生物活动及微生物本身的自相残杀(死亡的微生物为活着的微生物提供生存的食物),如此反复不断进行     

免去杂小麦种子生产中繁种纯度的数学模拟研究

采取免去杂技术繁殖小麦种子时,决定所繁殖原种和良种纯度的2个主要因素是繁殖种纯度和品种天然异交率。根据杂株率(%)=1-纯度(%),建立了所繁原种或良种的杂株率(X)与繁殖种杂株率(X1)及品种天然异交率的数学模型:X=X1(1 R)。模拟结果表明,在免去杂条件下,繁殖高异交率类型的小麦品种的原种和良种时,要求繁殖种的纯度分别达到99.91%和99.10%;在免去杂条件下,繁殖超高异交率类型的小麦品种的原种和良种时,要求繁殖种的纯度分别达到99.92%和99.20%。     

“五四○六”抗生放线菌的质量检查方法

肉眼鉴定:斜面菌种,在马铃薯洋菜培养基斜面上或棉籽饼煎汁洋菜斜面上,先产生白色菌丝层,其后产生暗粉红色孢子层,后期分泌出褐色水珠;如果马铃薯洋菜培养基内加入少量无机盐(0.2％碳酸钙,0.2％硫酸镁)菌丝和孢子均为白色,为纯菌种;如果发现培养基上有脓状物或霉状物即为污染,不可再做菌种用,假如必要用时应先纯化。固体发酵物(即母剂或再生母剂)繁殖良好的菌种,在饼土小颗粒上或代用物上似裹上一层面粉,色泽暗白,可以闻到清凉香味;如果发现氨味,霉味,菌丝生长很差,甚至不生长,拿到手中不易散落且发粘即为污染,不可再做母剂,生产上应用亦应注     

室外发菌室内出菇盛夏反常规栽平菇

盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量。方法如下。1.菌种和培养料菌种选用优质的中高温型菌株,栽培料根据具体情况,选用下列配方:①棉子壳97     

废菌种栽培猴头菇新技术

在菌种生产或转接过程中,由于灭菌、消毒、接种、培养等环节的不慎,有时会出现污染菌种.其弃之野外,会造成环境污染;若掏出培养基,洗净菌种瓶待用,则费工费时.如按下法用污染菌种来栽培猴头菇,便可变废为宝,事半功倍.     

如何检测液体菌种的质量

"液体菌种"与"固体菌种"是相对而言的,是指用液体培养基通过深层培养技术得到的食用菌菌种。与"固体菌种"相比较,"液体菌种"具有菌种制作周期短、菌种菌龄整齐一致、菌种纯度高、活力强、接种方便、降低生产成本、提高生产效率等显著优势。将推     

杏鲍菇菌种培育和菌袋制作

培育菌种要提高70天开始制种。可鲍菇优良菌种的标准是“纯、正、减、润、香”五字。“纯”是菌种纯度高，不污染杂菌，无变异和含有其他菌类，“正”是菌丝色泽洁白如丝，有光泽，无异色斑块，“壮”是菌丝粗壮，分枝多而密，生长旺盛，“润”是指培养基湿润适度，于瓶壁紧贴不干缩，不吐黄水，含水量适宜。“香”是具有愉快的杏杏仁香味。     

哈巴河县野生杨树菇菌种分离及培养基筛选研究

采用对比法,对哈巴河县野生杨树菇不同液体培养基进行筛选。结果表明,在温度25℃、湿度80%的条件下,市售PDA和MYPA培养基适宜野生杨树菇菌种分离和菌丝扩大繁殖。该结果可为今后栽培生产杨树菇提供技术指导。