西昌市主要果蔬农药残留残毒检测及分析

据有关统计资料显示，我国农药年使用量为80～100万t，其中，化学农药占95％以上。在凉山州，2003年农药销售量为3000多t。虽然化学农药使用在粮食、果树、蔬菜等农作物上，对农作物病虫害防治起了很好的作用，但是农药残留残毒也对农业生产环境以及产品造成了一定的污染，在一定程度上威胁农产品的卫生安全，影响到“菜篮子”、“果袋     

有机磷类农药在大白菜苹果中残留检测

有机磷农药作为一类高效、广谱的杀虫剂正被广泛地用于农业的防害以及家庭、仓储等的杀虫，但大量使用后产生的环境危害也日益严重。农药的急性中毒，特别是果蔬食品污染后引发的群体中毒事件屡有发生。因此建立果蔬有机磷残留检测技术很有必要。     

中国苹果农药残留研究初报

为评估中国苹果农药残留状况,2003—2004年从主产区采集样品153个(渤海湾地区65个,西北黄土高原地区88个),检测29种农药的残留量。96.08%的样品检出农药残留,13.07%的样品农药残留超标。14种农药检测到了残留,但只有多菌灵、敌敌畏、对硫磷和倍硫磷等4种农药出现残留超标,超标率分别为6.54%、4.58%、2.61%和0.65%。分析了残留超标原因,提出了降低农药残留对策。     

水果农药残留研究分析

2004—2009年深圳市宝安区无公害农产品监督检验站对辖区内50家超市、9家农批市场合45个生产基地,随机抽取水果样品382份,用气相色谱和气质联用法测定其中的21种农药残留。结果表明,水果超标率为22.2%,随着政府各项监督管理措施的落实,超标率呈下降趋势,从2004年的52.3%一直下降,2007年超标率仅3.0%,2008年和2009年超标率在10%以内。引起蔬菜农药超标的主要原因是有机磷农药残留,从2007年开始高毒农药的使用有所下降,常用有机磷和菊酯类农药引起的超标情况有所上升,应有针对性地加强监督管理。     

蔬菜水果有机磷农药残留检测分析

现如今,我国非常重视农业的生产与发展,促使蔬菜、水果的种类与产量均在不断增长,而在蔬菜、水果种植 过程中,会运用到大量的农药,从而消除农作物的病虫害,其中,运用最为普遍、广泛的当属有机磷农药,但是,有机磷 农药属于较为强力、有效的杀虫剂,其中主要蕴含有机磷酸酷类化合物、硫代磷酸酯类化合物等成分。如果群众不慎 吸入或是皮肤接触到蔬菜与水果挥发的有机磷农药残留物质,将会导致其出现中毒情况,甚至威胁到生命安全,由此 可见,必须要对有机磷农药的残留检测方法展开深入、细致的分析,才能够真正了解农药残留的实际情况,从而为后续 的处理带来依据,并且将其给人民群众造成的危害大幅减轻。     

山西果品主产区苹果、梨、桃和枣果实农药残留水平及评价

对山西省中部、南部水果主产区的苹果、梨、桃和枣共70个样品进行了116种农药的残留检测。结果表明,70个水果样品共检出14种农药,全部为低毒—中等毒性农药,其中,杀虫剂9种、杀菌剂5种和植物生长调节剂1种。杀虫剂检出频率最高的为氯氰菊酯,检出率为11.4%;杀菌剂检出频率最高的为多菌灵,检出率为20%。以GB 2763—2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对检测结果进行评价,结果表明,山西果品主产区苹果、梨、桃和枣的农药检出率分别为46.7%,30%,60%和45%,超标率均为0。幼果期果实套袋可减少果品农药污染。梨被检出的农药种类及数量最少,而桃被检测出的农药种类及数量最多。     

果蔬中5种农药的同时检测与残留量分析

建立了蔬菜和水果中甲基毒死蜱、毒死蜱、联苯菊酯、甲氰菊酯和氯氰菊酯残留量的分析方法。将样品中的甲基毒死蜱、毒死蜱、联苯菊酯、甲氰菊酯和氯氰菊酯经盐析提取和固相萃取(SPE)小柱净化，用毛细管色谱柱分离，气相色谱仪带微电子捕获检测器(u-ECD)测定。该分析方法中5种农药的检出限为0．002～0．005mg／kg，添加回收率为84．0％～104．0％，在0．002～3．00mg／kg范围内检测线性关系良好，其线性相关系数为0．995。该分析方法灵敏、准确，操作简便，适合蔬菜和水果中甲基毒死蜱、毒死蜱、联苯菊酯、甲氰菊酯和氯氰菊酯残留量的分析。     

苹果农药残留风险评估

【目的】开展苹果农药残留风险评估研究,为苹果消费、农药残留监管和农药最大残留限量（MRLs）制修订提供科学依据。【方法】对采自主产区的200个苹果样品进行农药残留检测,分别用%ADI和%ARfD进行农药残留慢性膳食摄入风险评估和急性膳食摄入风险评估,用ADI值、大份餐和体重计算最大残留限量估计值（eMRL）,借鉴英国兽药残留委员会兽药残留风险排序矩阵进行农药和样品风险排序。【结果】⑴ 检测的102种农药中26种农药检出残留,检测的200个样品中189个样品检出农药残留,仅有1个样品农药残留超标（超标农药为氧乐果）;⑵ 检出残留的26种农药,其慢性膳食摄入风险（用%ADI表示）在0.00%-1.07%,平均值为0.13%;其急性膳食摄入风险（用%ARfD表示）在0.18%-22.41%,平均值为4.12%;⑶ 根据残留风险得分,检出残留的26种农药可划分为3类,即高风险农药（8种）、中风险农药（10种）、低风险农药（8种）;⑷ 以风险指数排序,风险高的样品仅占1.5%,风险中、低和极低的样品占98.5%;⑸ 在检出残留的26种农药中,灭幼脲可不制定MRL,氟硅唑等6种农药的MRLs过严,乐果等5种农药的MRLs过松,建议矮壮素、苯醚甲环唑、虫酰肼、二嗪磷、氟硅唑、甲基硫菌灵、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯、氰戊菊酯、炔螨特、噻嗪酮、三氯杀螨醇、杀扑磷、戊唑醇、烯唑醇、亚胺硫磷和抑霉唑的MRLs分别设定为4、1、2、0.5、0.6、7、0.2、1、2、2、1、0.8、0.2、0.1、3、0.5、1和3 mg·kg^-1。【结论】苹果农药残留检出率相对较高,但99.5%的苹果样品其农药残留量均低于MRLs。苹果农药残留慢性膳食摄入风险和急性膳食摄入风险均很低。苹果应重点关注氧乐果、磷胺、杀扑磷、毒死蜱、二嗪磷、联苯菊酯、亚胺硫磷和乐果残留。建议修订或制定苹果中矮壮素等18种农药的MRLs。     

浅析农药残留快速检测技术的运用

农药的充分使用为有效防治各类病虫害、增加农作物产量,确保食物供给作出了巨大贡献.近年,很多国家和地区滥用、过量使用农药,食物中的农药残留量较高,进而引发中毒的问题比较显著.不少国家明确规定了食品中农药最大残留限量(MRL),很多国家纷纷将农药残留分析当作自身农药管理领域必不可少的一个环节.人们越来越多地采取高效液相色谱...     

常见蔬菜水果农药残留检测技术概述

对酶抑制检测法和化学试剂速测法的检测方法和原理进行了概述,有助于区别蔬菜水果中有机磷农药残留的其他速测方法,可为蔬菜、水果中农药残留检测技术的提高提供参考。     

拟除虫菊酯类农药在大白菜、苹果中残留检测技术

拟除虫菊酯类(Pyrethroids)农药是20世纪70年代研发成功的一类仿生杀虫剂,具有使用浓度低、触杀作用强、杀虫谱广、速效性好等优点,在多种农作物上广泛使用,在害虫的治理方面发挥了重要作用[1]。本文采用乙腈浸提,固相萃取净化,建立了对5种拟除虫菊酯类农药进行定性定量多残留分析检测技术。1材料与方法1.1供试材料大白菜、苹果购自超市。1.2仪器与试剂气相色谱仪(Agilent6890N-ECD),匀浆机,氮吹仪。乙腈,丙酮,乙酸乙酯,正己烷,氯化钠,均为分析纯。弗罗里硅土柱(1g/6mL)。1.3样品前处理分别取不少于1000g蔬菜水果样品,取可食部分,用干净…     

苹果农药残留产生的原因及对策

陕西省咸阳市的乾县、礼泉、长武、彬县、旬邑、淳化以及永寿7县是优质苹果生产的最适宜区域之一。近年来,咸阳市十分重视以苹果为主的果业发展,2012年咸阳市苹果面积21.2万hm,产量达440万t,果业己成为咸阳农业和农村经济的支柱产业,成为农民增收的主要来源。然而,在苹果生产过程中,由于部分果农缺乏科学的病虫害防治知识和环保意识,在病虫害防控环节中过渡依赖农药、甚至滥用农药,使果品农药残留量增加,同时加剧了对环境的污染,优势产业不能有效发挥应有的经济效益和社会效益。     

苹果品种对多种有机磷类农药残留检测回收率的影响

参照标准NY/T 761—2008有关蔬菜和水果中农药残留检测对样品前处理的方法,对市场上购买的红富士、印度青、嘎啦果3种常见苹果进行前处理并加标,通过气相色谱仪检测有机磷类农药的加标回收率差异;同时选用多种有机磷类(治螟磷、毒死蜱、甲基对硫磷)农药,比较3种样品的加标回收率差异。结果表明,不同品种的苹果样品对于同一种有机磷类农药检测的结果影响不大,但是同一品种的苹果样品对于不同种有机磷类农药的检测结果却差异显著,这对实际检测有一定指导意义。     

陇东地区苹果出口欧盟农药残留状况调查分析

通过2010～2011两年度对陇东地区(平凉、庆阳两市)出口苹果抽样并进行农药残留检测,结果显示,陇东地区出口欧盟苹果农药残留状况总体较好,但由于啶虫脒、辛硫磷、甲氰菊酯3项检测限高于欧盟限量标准,因此这3种农药是否存在超出欧盟限量标准的潜在风险还有待进一步研究。     

我国苹果采用国际及国外先进农药残留标准分析研究

我国劳动力资源十分丰富，苹果属劳动密集型园艺产品，因此，我国苹果在国际市场上极具价格竞争优势。由于，以农药残留为主要内容的技术性贸易壁垒的普遍实施，使得我国苹果在国际市场上处于出不去和挡不住的不利局面。本文认真分析了我国苹果农药残留标准的现状，并把我国苹果农药     

蔬菜水果中27种有机磷农药残留快速扫描检测方法研究

利用乙腈直接萃取后浓缩进样,用双柱双FPD气相色谱同时定性、定量测定27种有机磷农药残留。结果表明,27种农药在6种蔬菜、水果中3个浓度添加水平,平均回收率为70%～120%,变异系数小于20%;在HP-1和HP-17柱上最低检出限分别为:0.0104～0.8625mg·kg-1和0.0065～0.1725mg·kg-1。在两个柱上,辛硫磷的方法检出限较低,分别为0.8625mg·kg-1和0.1725mg·kg-1。一个蔬菜、水果样品经一次处理,在1.0h内即可完成农药残留的检测,确定有无超标和违禁农药残留。     

8项农药残留检测国家标准开始实施

根据国家标准化管理委员会公告，从3月1日开始，8项检测水果、蔬菜等农产品中500种农药及相关化学品残留量的国家标准正式实施。这8项国家标准均为推荐性国家标准，已于2006年12月31日由国家标准委批准发布。     

昌平苹果中农药残留污染情况调查与分析

为摸清昌平苹果生产中农药使用及残留污染现状,笔者对昌平区27个种植基地、55个农户进行农药使用情况调查,并抽取103个样品进行农药残留定量检测.调查显示,昌平地区使用的农药采购多来自昌平本地,农药的购入途径以植保站和正规农资公司为主,种植过程中都会使用杀虫剂、杀菌剂,种植户基本掌握农药安全间隔期,但是存在随意使用农药现...     

鄯善县农药残留检测

为确保蔬菜质量安全,严格控制蔬菜农药残留超标,在鄯善县范围内集中开展蔬菜农药残留项目整治检测,具体实施如下。1检测原则和目的蔬菜农药残留检测以遵循客观事实为原则,以促进无公害蔬菜生产基地的建设,提高蔬菜质量安全水平,让广大市民吃上放心菜为目的,全面推进无公害蔬菜产业的健康发展。