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<正> 石蛙学名棘胸蛙,又名石鸡、山蛙、石鳞。是我国野生蛙类中最珍贵的食用蛙和药用蛙。自古以来,石蛙是皇家宫廷的名贵山珍之一。石蛙肉质细嫩鲜美、营养丰富,具有很高的清凉解毒、滋补强身之功效。由于长期以来人工养殖技术没有突破,市场上稀有的石蛙均来自于野生捕捉。随着市场需求量的日益增加,野生资源 相似文献
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棘胸蛙俗称石蛙、石磷,是一种栖居在深山密林山涧溪流中的珍稀两栖动物,素有蛙中皇后之称。石蛙营养丰富,含有高蛋白、氨基酸、多种维生素和矿物质;且有清热解毒、滋补强身、防 相似文献
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棘胸蛙俗称石蛙、石磷,是一种栖居在深山密林、山涧溪流的珍稀两栖动物,素有“蛙中皇后”之称。石蛙营养丰富,含有高蛋白、氨基酸、多种维生素和矿物质;有清热解毒、滋补强身、防癌抗癌之功效。近几年来,由于野生资源急剧减少,而市场需求呈逐年增长势头,使得养殖石蛙比其它水产更具诱人的经济效益。通过试验证明,封沟养殖石蛙生长快、饲料省、经 相似文献
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石蛙学名棘胸蛙,又名石鸡。石蛙是我国最大的肉用蛙之一,成体重250~400克,高的可达500克以上。其腿肥壮,肉质洁白细嫩,味极鲜美,富含蛋白质、维生素、17种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量高。具有清热解毒、滋补强身,防癌抗癌的功效。据《本草纲目》记载:石蛙 相似文献
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石蛙的人工养殖技术(上) 总被引:1,自引:0,他引:1
石蛙学名棘胸蛙,又名石鸡,属两栖类蛙科动物,分布在我国江苏、浙江、安徽、江西、福建、云南、贵州、湖南、广东、广西等省区。属于大型食用蛙,其腿肥壮,肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白、维生素A、B1、B2、C、尼克酸及17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸含量较高,其综合营养可与甲鱼媲美。现将石蛙养殖技术介绍如下。 相似文献
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正石蛙又名石鸡、石蛤等,是我国特有的大型野生蛙品种,主要分布在我国南方丘陵山区。石蛙肉质细嫩洁白、味道甘美、营养丰富,有"山珍"之称,发展潜力很大。一、体态特征石蛙形似黑斑蛙,但 相似文献
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发展石蛙养殖 促进农民致富 总被引:1,自引:0,他引:1
一、石蛙特性及经济价值石蛙,学名棘胸蛙,俗称石蚌。属于脊索动物门,脊椎动物亚门,两栖纲,无尾目,蛙科,蛙属。主要分布在南方诸省,是栖息于深山密林、山涧溪流的珍稀两栖动物,为山区特产品种。 相似文献
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石蛙主要分布在我国南方诸省深山密林涧溪流中,上世纪90年代初进行人工驯养,经过几十年的养殖技术研究,到目前终于成功的对野生娃的驯养、产卵、孵化。蝌蚪变态、幼蛙培育、成蛙养殖,比较完整的技术形成,为加快这一技术成果的应用和推广,缓解目前石蛙市场紧张趋势,编写这套养殖技术。不妥之处,同行提出宝贵意见。 相似文献
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石蛙主要分布在我国南方诸省深山密林涧溪流中,上世纪90年代初进行人工驯养,经过几十年的养殖技术研究,到目前终于成功的对野生娃的驯养、产卵、孵化。蝌蚪变态、幼蛙培育、成蛙养殖,比较完整的技术形成,为加快这一技术成果的应用和推广,缓解目前石蛙市场紧张趋势,编写这套养殖技术。不妥之处,同行提出宝贵意见。 相似文献
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石鸡 ,又名石蛙 ,学名棘胸蛙 ,属两栖纲无尾目 ,蛙科 ,是我国最大的食用蛙之一。由于其肉质鲜美 ,富含蛋白质和多种维生素 ,其综合营养价值可与甲鱼媲美 ,是少有的珍贵养殖蛙类。1 石蛙的形态特征及习性石蛙成蛙体长约 12cm左右 ,体重可达 2 5 0~5 0 0 g。皮肤粗糙 ,背部皮肤呈暗灰色 ,有许多疣 ,头、四肢、体侧也布满小的圆疣。疣上还有分散的小黑棘。雄性的胸部有大团刺疣 ,刺疣中央有角质黑刺 ,故名棘胸蛙。雌蛙背部布满分散的小圆疣 ,腹面光滑 ,无黑刺。石蛙自然分布于我国南方各省 ,常栖息于密林峡谷间 ,溪流中 ,石窟缝 ,岩沟内 ,… 相似文献
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朱炳全 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》1999,25(6):632-634
通过对石蛙蛙卵孵化因子进行研究,发现水中溶氧量、水温和水质是影响蛙卵孵化的主要因子。石蛙孵化要求:溶氧量大于5 m g/L,水温低于28 ℃,水质无污染。 相似文献