第一章 新疆优质杏品种简介

一、杏品种南疆推广栽培的优良杏品种主要有:明星杏、黑叶杏、胡安娜、黄胡安娜、克孜朗、白油杏、赛买提、小白杏、索各牙格勒克等。(一)明星杏(白美杏、阿克乔儿胖):该品种由新疆农科院园艺所与皮山县林业局共同优选出,2002年12月通过新疆维吾尔自治区品种登记委员会登记(新登杏2002年001号)。平均单果重53.00g,最大果重73.00g;果皮黄色,果面光滑;果肉黄白色,汁液中多,风味酸甜,可溶性固形物含量21.40%,品质佳;离核,仁甜,干仁重0.69g。树势中庸,树冠开张。7月初果实成熟,丰产稳产,但结果过多果实变小。该品种在南疆海拔1300～2000m的山区乡镇表现很好。该品种果大,外观美,风味爽,果肉紧韧,是优良的鲜食品种;可溶性固形物含量高,色泽浅黄,出干率高,是制干和制脯的好原料;杏仁大而甜,可兼仁用。可在和田、喀什、克孜勒苏州及阿克苏等地栽培。(二)策勒黄(黄胡安娜):该品种由新疆农科院园艺所与策勒县林业局共同优选,2002年12月通过新疆维吾尔自治区品种登记委员会登记(新登杏2002年002号)。平均单果重43.30g,最大果重60.71g;果面黄色,果皮被短稀绒毛;果肉浅黄色,肉质中等紧韧,汁液较多,风味甜,可溶性固形物含量21.60%,品质佳;离核,仁甜,饱满。树势中庸,树冠开张,适应性强,果实成熟期7月初。该品种在山区乡镇表现良好。该品种果实大,外观美,品质好,含糖高,出干率高,是鲜食和     

华南露地栽培草莓果实主要性状遗传特性的研究

以草莓3个杂交组合F1代实生苗及亲本为材料,研究草莓平均果重、可溶性固形物含量、果实的纵径和横径性状的遗传变异及其相关性。结果表明:草莓平均果重、可溶性固形物含量、果实的纵径和横径均为多基因控制的数量性状,呈连续性变异。3个组合杂交后代果实纵径、横径、平均果重和可溶性固形物含量的广义遗传力平均值分别为0.68、0.56、0.64和0.86,表明草莓杂交后代这4个性状的差异主要是由遗传效应引起的。与亲代相比,草莓杂交后代果实平均果重和果实横径有减小的趋势,而可溶性固形物含量和果实纵径有增加的趋势;草莓杂交后代平均果重与果实纵径、果实横径均极显著正相关;佐贺清香×甜查理组合果实可溶性固形物含量与果实纵径显著正相关,丰香×甜查理组合极显著正相关;同时3个杂交组合草莓果实纵径与横径均极显著正相关。     

树上干杏主栽品种不同区域果实表型及品质的比较分析

为给树上干杏主栽优良品种在其他地区的推广栽培提供科学依据,对树上干杏主栽区域伊犁河谷及引种区域阿克苏地区、吐鲁番地区不同栽培区域地点主栽品种树上干杏2号果实外在表型与内在营养物质的主要经济性状,应用SPSS进行差异比较分析,利用模糊数学隶属函数法对树上干杏营养品质进行综合评价。结果表明,主栽品种树上干杏2号在不同区域果实营养成分含量丰富,存在显著差异。以原生地伊犁河谷的树上干杏果实单果质量较大,综合表型较好,营养物质含量较为丰富,品质较好。阿克苏地区的核壳较薄,糖酸比比例恰当,高酸高糖,风味浓,吐鲁番地区的果实甜,微量元素硒含量较高。通过模糊数学隶属函数法分析,伊犁河谷树上干杏2号果实综合营养品质较好,其次为吐鲁番地区,最后为阿克苏地区。     

冬枣丰产栽培管理技术

冬枣,又名冻枣、苹果枣、雁过红。果实近圆形,平均果重15～19g。最大果重30g,果面有红晕,完全成熟后果面赭红色,果实皮薄肉脆,果肉较厚,细嫩无渣,味甜略酸,品质极上,果实含有人体需要的19种氨基酸和多种维生素,Vc的含量是苹果的70倍。果实10月中、下旬成熟,比金丝小枣晚熟40d,故名冬枣。     

金太阳杏树保护地栽培技术

金太阳杏是1998年从美国引进的早熟优质甜杏新品种,该品种露地5月下旬成熟,麦收前果实可采收出售完毕。果实圆润光滑,阳面呈红晕,平均单果重67.1g,最大果重可达88g。果肉为黄色,含有多种氨基酸和微量元素,营养丰富,可食率达96.8%,离核、肉质细嫩,风味甜。1.定植。株行距可采用1     

晚熟耐贮桃新品种--“秦王”的选育

通过"大久保"实生选种,选育出晚熟耐贮运桃新品种"秦王",对其经济性状、生物特性的观察表明,其平均单果重205g,最大果重650g;果实椭圆形,果面1/2以上部位红晕,外形美观;肉白质细味甜,粘核,可溶性固形物含量127.7g/kg,硬度7.33kg/cm2;8月中旬成熟,果实生育期130d,丰产,盛果期产量可达40.2t/hm2。     

甜瓜甬甜5号植株和果实生长发育特性研究

甬甜5号属脆肉型小哈密瓜品种,近年逐步成为浙江省甜瓜主栽品种。根据甬甜5号定植天数测定植株叶片数、植株最大叶叶长和叶宽、植株地上部分鲜重、植株茎粗、果实纵径、果实横径和果重,通过对数据进行分析,探究这些性状与定植天数的动态变化,研究甬甜5号植株和果实的生长发育特性。     

桃芽变新品种‘谷丰’的选育

【目的】选育桃新品种,丰富平谷地区桃栽培种类。【方法】该品种为自然条件下芽变选育,进行多点区域试验,与亲本进行性状比较。【结果】选育的品种果实近圆形,果顶平圆,微凹,果形整齐;平均果重250g,大果重400g。果肉乳白色,近核处白色,肉质硬,离核;风味甜,含可溶性固形物13.8%。自然坐果率高,丰产,平谷地区7月下旬成熟,果实发育期92d左右。【结论】‘谷丰’是‘大久保’的早熟芽变新品种。     

乐都县冬丽杏引种表现及栽培技术

通过对引进辽宁冬丽杏的丰产栽培及定植后的观察,该品种是一个综合性状优良的晚熟品种.冬丽杏平均单果重90 g,最大果重120 g;果面光洁,底色金黄,阳面着红晕;结实早,丰产性强;适应性强,早产早丰,在乐都县具有发展前景.     

浙江红花油茶果实经济性状变异的研究

对浙江红花油茶果实的经济性状变异进行了研究,结果表明:浙江红花油茶果实经济性状在单株内、单株间以及产地间均存在着较大的变异;在产地内单株间果实各性状的变异均达到了极显著的水平;在产地间果实各性状的差异均达到了显著水平,其中果重、果高、果径和果皮厚的差异都达到了极显著水平,果形指数、鲜出籽率、单果籽数和千克籽数的差异都达到了显著水平;在产地内单株间和单株内果实各性状变异程度都遵循果重、单果籽数、千克籽数＞鲜出籽率、果皮厚＞果高、果径、果形指数的规律,采样总体果实性状的变异程度遵循果重＞千克籽数＞鲜出籽率＞单果籽数＞果皮厚＞果高＞果径＞果形指数;另外,聚类分析结果表明,黄金村和郑地村的果实性状归为同一类,黄檀林场和应村乡的果实性状归为同一类,大洋山林区的果实性状和黄金村和郑地村的较接近.     

中早熟杏新品种金田杏

正金田杏是阿克西米西杏的芽变优系。2014年12月通过了山东省农作物品种审定委员会审定。金田杏果实卵圆形,平均单果重20.5克,最大可达36.0克;果实淡黄色,果面光滑无毛,果顶平,缝合线浅,两半对称;离核,杏仁清香味甜;果肉黄白色,质较细、纤维少,汁液多,风味甜,味清香,品质上等;可溶性固形物含量17.50%,可食率92.50%;     

大五星枇杷的丰产栽培技术

大五星枇杷平均果重81g,最大194 g,是目前国内果型最大的枇杷品种,果面极其美观,果皮橙红、肉质细滑、化渣、味浓甜、口感极佳、品质上等.栽后第二年试果,早熟,4月上中旬成熟,综合性状超过早钟6号.价格高,一般市场价达16～20元/kg,市场销路好,具有产业化开发的良好前景.     

抗寒丰产的牡红杏

牡红杏是 1982年以 631杏与兰州大接杏杂交育成的新品种。具有抗寒、丰产、质优、外观美等特点。在牡丹江市 7月下旬成熟，平均单果重 50克，最大果 58. 5克。果面有片状红晕，果肉橙黄，有香气。综合性状优于对照品种龙垦 2号杏。 1999年 2月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名，现已在东北三省引种试栽。 　　1．植物学特征 树姿开张，多年生树干深褐色，有纵裂。一年生枝条生长直立，红褐色，皮孔中等大小。叶片圆形，叶尖短突尖，叶基圆形，叶缘钝齿状，叶片光滑深绿色。叶柄平均长 4厘米，在叶柄上部着生大而圆形的蜜腺 3～ 5个。花冠大，浅粉红色，单瓣。果实离核。 　　2．果实经济性状 果实圆形，平顶，缝合线明显。平均单果重 50克，最大果重 58. 5克。果实整齐，底色黄，果面有片状红晕，着色中等。果肉橙黄，果汁中等，果肉硬脆，纤维少，风味浓，酸甜适口，有香气，品质上等。果实含可溶性糖 8. 23％，维生素 C183微克／克，可滴定酸 0. 98％，可溶性固形物含量 12. 14％，果实带皮硬度 9. 18千克／平方厘米。果核重 1. 2克，甜仁，清香甜脆。 　　3．生物学特性 幼树生长旺盛，结果后生...     

35份新疆杏品质指标相关性分析及类型评价

[目的]加快新疆杏资源的分类优选.[方法]对35份新疆杏的11项果实品质指标的变异情况、性状间相关性进行分析,对不同品质类型的杏资源进行聚类和类型评价.[结果]杏果实的11个品质性状除了可食率均存在15;以上的变异系数,其中糖酸比最大,总酸次之;单果质量与果实大小、杏核大小、核仁大小、果肉厚、核壳厚之间呈极显著正相关,与可食率呈显著正相关;可溶性固形物含量与总糖含量、糖酸比呈极显著正相关,与总酸含量呈极显著负相关;通过系统聚类将35个杏品种依据11个品质指标聚为五类.[结论]明确了35份新疆杏的品质类型和初步的加工用途,为新疆杏品种育种目标的制定和加工品种优选提供参考.     

不同成熟度对杏果实品质的影响

为了解不同成熟度对杏果实品质的影响,以新疆地区市场价值较高的小白杏、油光大白杏、大青杏和树上干杏为研究对象,根据转黄率来判定成熟度,分别采收不同成熟度(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)的果实,分析4个杏品种不同成熟度与果实品质的关系。4个杏品种纵横径、单果质量等物理性状表现依次为油光大白杏>大青杏>小白杏>树上干杏,4个杏品种随着果实成熟度增加,总糖含量均增加,而硬度均下降;4个品种成熟度变化均与硬度、总酚含量呈显著负相关(P<0.05),与总糖、还原糖含量呈显著正相关(P<0.05),其他指标差异较小。小白杏成熟度Ⅱ时品质较优,为最适采收期,油光大白杏、大青杏和树上干杏成熟度Ⅲ时品质较优,为最适采收期。     

新疆轮台县和乌什县不同杏品种果实性状差异性分析

[目的]掌握新疆不同地区杏品种果实性状的差异和特点.[方法]对新疆乌什县176个和轮台县104个杏品种的单果重、可溶性固形物、果实硬度等指标进行测定.[结果]轮台县杏品种的单果重主要分布在20～30 g级次,乌什县主要分布在31～40 g级次;两地品种的可溶性固形物均集中在16.0～18.9级次,但乌什县要高于轮台县;果实硬度轮台县主要集中在1.0～1.1 g/cm2,乌什县集中在<0.9 g/cm2.同一品种的单果重乌什县比轮台县大;可溶性固形物是乌什县高于轮台县;果实硬度是轮台县大于乌什县.[结论]轮台县和乌什县不同杏品种果实性状存在着差异性.     

晚熟耐贮油桃新品种——"秦光2号"

秦光2号是以京玉为母本,兴津油桃为父本杂交选育出的晚熟耐贮油桃新品种.对其经济性状、生物特性的观察表明,其平均单果重196 g,最大果重265 g,果实圆形,果面3/4部位着深红色,外观漂亮;果肉白色,肉细脆硬,离核,风味甜浓,可溶性固形物136.0 g/kg以上,硬度9.4 kg/cm2,香味浓,品质优.8月上旬成熟,果实生育期110～120 d,丰产,盛果期产量可达34.5 t/hm2.     

金梅枣的栽培技术与保花保果措施

<正> 金梅枣为河南省南阳大枣研究所培育和推广的特晚熟鲜食极品。果实特大,近圆形,成熟期为金红色,形似李梅。平均单果重30g,最大果重65g。色泽光洁美丽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甜似冰糖,香气浓烈,口感甜香酥脆,品质顶极。可食率93.8%,含水率69.4%,含糖量32.3%,维生素 C 的含量362mg/100g,蛋白质1.65%,含人体所需的氨基酸19种。金梅枣的药用价值也特别高,每     

抗寒优质梨新品种寒酥梨选育

‘寒酥梨’是由‘大梨’ב晋酥梨’种间杂交选育而成。果实圆形,平均果重260g左右,最大果重540g,果形整齐,肉质酥脆,果汁多,石细胞少,味酸甜。可溶性固形物13.5%,可溶性糖8.83%,可滴定酸0.12%,抗坏血酸含量为3.25mg/100gFW。吉林省中部地区9月下旬成熟,普通窖内可贮120d。品质上。叶片高抗梨黑星病、褐斑病,品种抗寒能力强。     

夏之梦红桃在浙南山区的引种观察表现及高效栽培技术要点

2013年引种夏之梦红桃,经4a试栽观察,该品种表现果个大,着色艳丽,含糖量高、品质佳、耐贮运,丰产性强,综合性状优于同期成熟及前期成熟的其它品种。果实6月下旬—7月上旬成熟,平均果重220~350g。今年最大果重达到450g。定植后第3年株产12kg,第4年株产31.5kg。栽培时宜采用自然开心形,配置授粉树效果较好,成熟期注意做好吸果夜蛾防治,可在浙南山区推广种植。