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鹌鹑个体小,刚出壳时体重只有7 ̄8g,比鸡、鸭、鹅等家禽驯养时间短,胆小怕惊,有一定的神经质,育雏时应掌握如下技术要点。1运输运输鹑苗的器具容量不宜过大,并隔成小方格,每格放雏不超过50只,且底部要平坦,车速要慢,遇到不平路面或转弯时还要减速。否则,鹌鹑很易向一边倾斜而被压死。如果路途较远,应每小时检查鹑苗1次。2温度刚出壳的鹌鹑体温调节能力差,第1 ̄3天育雏室温度要保持在37 ̄36℃;4 ̄10天35 ̄32℃;以后每周下降2 ̄3℃,直至脱温时室温维持在22 ̄25℃。3湿度育雏前期,由于室温高、鹌鹑的排泄量小,室内容易干燥,应在地面适当洒水,调… 相似文献
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五香鹌鹑颜色酱红,营养丰富,风味独特,方便卫生,很受消费者欢迎.加工五香鹌鹑的主要原料及配比是:每50kg鹌鹑,用酱油5kg、盐13.5kg(12.5kg用于腌制,1kg用于卤煮)、糖1kg、黄酒500g、味精200g、亚硝酸钠5g、八角30g、花椒25g、茴香16g、桂皮15g、丁香10g、葱100g、生姜60g.其中香料用纱布包扎在一起.工艺步骤如下: 相似文献
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我国养鹌鹑的时间虽然较短,但发展迅速。到目前为止,我们不仅引用了新的蛋用、肉用型鹌鹑品种,而且还建立了专门的种鹌鹑生产基地,养殖户也大规模地发展起来,饲养量约有2亿只,已经成为世界第一养鹌鹑大国。鹌鹑产品除了供应高级酒店、饭店之外,还被加工成罐头、松花皮蛋等,广受消费者的喜爱。我国的鹌鹑业品种类别也是多种多样。其中,蛋用型的有日本鹌鹑,朝鲜鹌鹑,中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑、自别雌雄配套系,爱沙尼亚鹌鹑;肉用型的主要有迪法克FM系肉鹑、中国白羽肉鹑和莎维麦脱肉鹑。鹌鹑养殖业之所以能快速发展,是因为其具有自身的优势。1.… 相似文献
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鹌鹑高效养殖关键技术 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>1.建筑笼舍。用笼舍法养鹌鹑效果好,可采取竹木结构建筑,笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米,搭架分层饲养。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置,注意调节温度,保持冬暖夏凉,严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。饲养密度按笼舍单层计算,每平方米可养雏鹑100~150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器;必须安装照明设备, 相似文献
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<正>1建筑笼舍可采取竹木结构建筑,笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米,搭架分层饲养。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置,注意调节温度,保持冬暖夏凉。饲养密度按笼舍单层计算,每米2可养雏鹑100~150只或成年鹌鹑60只。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器,安装照明设备,夜晚须有光照度,以提高 相似文献