营养重分配剂的作用机制与应用研究进展

文章综述了莱克多巴胺、生长激素、共轭亚油酸和半胱胺等营养重分配剂在猪饲料中添加的作用机制以及应用研究进展。     

营养“重分配剂”的研究进展与应用现状

营养“重分配剂”的研究进展与应用现状山西省农科院畜牧兽医研究所王长生过去人们在寻求改善畜禽胴体品质的技术方面一直着手于遗传育种、饲养管理和营养物质的供给，但近来动物营养学家研究发现，用某些化合物对动物进行处理，可以使进入动物体内组织中的营养物质重新加...     

应用“重分配剂”会改变猪的营养需要

猪接受猪生长激素或β-肾上腺素能兴奋剂后,对某些营养成分的需要量会发生改变.本文讨论了为使肥育猪从使用重分配剂中获得最大好处需要对日粮作出哪些改变。     

莱克多巴胺的检测方法

莱克多巴胺又名雷托帕明、舒喘灵、权莱克、金莱多巴、Paylean．化学成分为1-（4-羟基苯基）-2-[1-甲基-3-（4-羟基苯基）-丙氨基]-乙醇。动物生产中以RCT盐酸盐形式用作饲料添加剂,称之为盐酸莱克多巴胺（RCT·HCI）。莱克多巴胺（Ractopamine,RAC）与沙丁胺醇（Salbutamol,SAL）是苯乙胺类药物,均为中等极性的疏水性物质,呈酸碱两性。     

莱克多巴胺的检测方法

莱克多巴胺又名雷托帕明、舒喘灵、权莱克、金莱多巴、Paylean．化学成分为1-（4-羟基苯基）-2-[1-甲基-3-（4-羟基苯基）-丙氨基]-乙醇。动物生产中以RCT盐酸盐形式用作饲料添加剂,称之为盐酸莱克多巴胺（RCT·HCI）。莱克多巴胺（Ractopamine,RAC）与沙丁胺醇（Salbutamol,SAL）是苯乙胺类药物,均为中等极性的疏水性物质,呈酸碱两性。     

重分配剂的现状

在一些国家中新的饲料添加剂正面临严格管制和消费者是否接受的问题,在美国β-肾上腺素能药物Ractopamine却已接近获得批准。     

新型莱克多巴胺试剂盒的测试

为了寻找适合生产上使用的检测莱克多巴胺残留的试剂盒,本试验对一新型莱克多巴胺试剂盒的标准曲线,变异系数,添加回收率做了测试,并对多批次尿样实测。结果该试剂盒最低检测限为0.1ppb,变异系数在15%左右,添加回收率75%~116%,尿样实测结果与实际情况相符。本试验结果表明,这种试剂盒敏感度符合莱克多巴胺低水平残留检测要求。     

莱克多巴胺的危害及防范措施

针对莱克多巴胺在动物养殖中的危害及其防范措施进行综述。     

应用“重分配剂”会改变猪的营养需要（续完）

营养需要蛋白质/氨基酸使用了 PST 和β-兴奋剂之后不久便发现,普通日粮不足以保证“再分配剂”产生最大的效应.根据逻辑推理,肌肉生长率加快,要求日粮中含有较多的氨基酸,以满足高速合成蛋白质的需要。此外,猪经 PST 或β-兴奋剂处理后饲料消耗量较少,因此日粮中氨基酸的浓度(或其它养分)必须提高,以满足快速生长猪沉积大量瘦肉组织的日常需要.     

莱克多巴胺在畜禽生产中的应用及残留

作者介绍了β-肾上腺素能兴奋剂及主要产品莱克多巴胺，并对莱克多巴胺在畜禽生产中的应用及残留进行了论述。     

饲料中莱克多巴胺的HPLC法测定

用碱性甲醇提取试样中的莱克多巴胺,经SLA固相萃取柱净化,浓缩后用2%乙酸溶液定容,过膜后用高效液相色谱-荧光检测法分离测定;色谱柱类型Waters Svmmetry C18柱,250mm×4.6mm(i.d.),粒径5μm;流动相为戊烷磺酸钠溶液:乙腈(体积比80:20);激发波长为226nm,发射波长为306nm;流速1ml/min;进样量50μl;饲料中莱克多巴胺的检测限为0.5mg/kg;莱克多巴胺的测定在0.02-0.50μg/ml范围内具有良好的线性关系,平均回收率在85.1%以上,RSD小于7.5%;方法简单,灵敏度高,可用于饲料中莱克多巴胺的含量测定。     

莱克多巴胺的分子印迹技术检测的应用研究进展

莱克多巴胺是新型的瘦肉精,常被非法使用在畜禽养殖过程中提高畜禽产品的瘦肉率,人若大量食用含有莱克多巴胺残留的食品,会出现中毒甚至会严重危害生命健康的现象。分子印迹技术是一种新型的检测技术,因其操作简单、性能优越而得以广泛应用在食品安全检测中。本文以分子印迹技术在莱克多巴胺检测中的最新应用研究进展进行阐述。     

莱克多巴胺在畜禽生产中的应用及残留

 作者介绍了β-肾上腺素能兴奋剂及主要产品莱克多巴胺，并对莱克多巴胺在畜禽生产中的应用及残留进行了论述。     

莱克多巴胺残留检测方法的研究进展

莱克多巴胺（RCT）是β-肾上腺素激动剂,能选择性激活支气管平滑肌的82受体,临床上普遍用于支气管哮喘治疗。RCT因具有营养再分配,促进蛋白质合成,增加胴体瘦肉率,提高饲料转化率的作用,随着克仑特罗等药物被世界各国禁止作为饲料添加剂使用,莱克多巴胺的非法添加日趋严重,而其残留对人类健康存在潜在的危害,被禁止或限定在畜产品生产中使用,但其检测方法与克仑特罗等其他β-兴奋剂相比较滞后。因此,建立有效的动物组织中莱克多巴胺的残留检测方法迫在眉睫。笔者从样品前处理、色谱分析法和免疫分析法三个方面对其检测方法进行了综述。     

莱克多巴胺对鼠的毒性研究

莱克多巴胺急性毒性按寇氏法测得LD50分别为大鼠：1854．81（1601．77－2147．83）mg/kg，小鼠LD50为：1829．79（1616．59－2071．09）mg/kg。根据化学物质的急性毒性分级标准，属低毒纸。采用剂量定期递增法给药测得蓄积系数K值大于5．3，根据蓄积系数评价标准为轻度蓄积。大鼠90天亚慢性试验，从精神状况、体重、采食、血液学指标和组织切片光镜检查上看，在饲料中添加20、200、2000mg/kg莱克多巴胺均无明显毒性反应。     

莱克多巴胺多克隆抗体的制备

采用多元酸酐法活化盐酸莱克多巴胺，用混合酸酐法将活化的莱克多巴胺与载体蛋白（KLH，BSA）偶联，制备了莱克多巴胺免疫原KLH-Rac和包被抗原BSA-Rac。以KLH-Rac免疫新西兰白兔获得了莱克多巴胺多克隆抗体，以BSA-Rac为包被抗原，采用间接ELISA检测抗血清，其效价达到1：6000，间接竞争ELISA测得抗血清的IC50值约为5ng／mL，其与克伦特罗、沙丁胺醇、特布它林的交叉反应性小于0．01％。     

莱克多巴胺对草鱼酮体代谢和转氨酶活性的影响

对草鱼鱼种注射Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ的测定结果表明：注射后５小时左右，鱼体酮体生成量达最大值，ＧＯＴ、ＧＰＴ活性接近最低值。至１１小时恢复到正常水平。一次注射Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ１．８毫克／公斤鱼重，酮体生成量比对照极显著增加，而ＧＯＴ、ＧＰＴ活性则显著下降     

莱克多巴胺药物残留的检测与监控

莱克多巴胺又称苯乙醇胺,与克仑特罗("瘦肉精")一样,都是β-兴奋剂类药物中的一员,属违禁药物.莱克多巴胺在动物体内的代谢机理与盐酸克伦特罗有相似之处,可以影响动物体内的营养分配,可有效地减少脂肪增长,提高瘦肉率.