铬在肉鸡日粮中的应用应激情况下添加更为重要

铬的研究始于３０多年前，研究者发现铬为哺乳动物和禽类碳水化合物及脂类代谢所必需。目前，大量研究不断证实日粮中铬在家禽代谢中起着重要作用。此外，最近研究表明，在商业化肉仔鸡生产中应用铬，可能会对其带来有益作用。 尽管许多研究表明，铬为营养性添加剂的主要成分之一，但官方机构如美国国家研究中心动物营养委员会至今尚未给出许多动物日粮中铬的最低应用量，同时，尽管铬同其他微量元素一样，有许多有机形式，包括柠檬酸铬、化合物铬、吡啶羧酸铬及烟酸铬，但其最大生物活性及效价形式等问题仍然存在。 研究表明，铬存在于所有…     

补铬可提高猪的瘦肉率

铬(Chromium,Cr)是一种营养素,科学家在验证补充铬提高生长肥育猪胴体瘦肉率的效果。铬具有提高正常动物和人胰岛素活性,以维持葡萄糖耐受性的重要作用。有报道指出,人工合成的含铬的葡萄糖耐受因子(glu-cose tolerance factor)能增强猪胰岛素的活性,而且对猪还具有生物学活性。初步试验结果表明,日粮中的铬对肝中胰岛素的结合没有影响,但能提高猪的生长速度和饲料利用率;另外还表明,铬还参与蛋白质和核酸生成及脂质代谢的过程。现在还没有人提议在猪日粮中补充铬,     

铬在家禽中应用研究进展

铬是地壳中的微量元素之一 ,占地壳总量的0 0 2 %。对人和大鼠进行的大量研究表明 :铬主要通过加强胰岛素的功能来影响糖类、脂类、蛋白质及核酸的代谢。将铬作为动物营养素的研究始于 2 0世纪 6 0年代。但直到 90年代以后 ,人们才逐步发现在动物饲粮中加入铬对畜禽的生产性能有一定的促进作用。1　铬的营养机理1 1　铬与糖类代谢　家畜采食后机体内未被利用的葡萄糖通常以肝糖元的形式贮存于肝脏中 ,或转变为三酰甘油作为储备能量。这两种转化都需要胰岛素的作用才能完成 ,而葡萄糖耐受因子ＧＴＦ能增强胰岛素的功能 ,从而维持血液中正常…     

铬在肉鸡日粮中的应用

经过长达30多年的研究，研究者们一致认为铬(Cr)对哺乳动物和禽类的碳水化合物和脂类代谢是必不可少的。当今，证实日粮中Cr在家禽代谢中起关键作用的证据仍继续增加。另外，最近的研究表明在商品性肉鸡日粮中添加Cr具有有益作用。     

烟酸铬对肉鸡生产性能、胴体品质及血液生化指标的影响

铬是人和动物的必需微量元素。迄今的研究表明 ,日粮中添加有机铬能明显改进畜禽的胴体品质 ,调节各种脂蛋白的含量和胆固醇代谢 ,从而对机体脂类代谢和体脂的蓄积发生有益的影响。本试验以肉仔鸡为研究对象 ,以烟酸铬为铬源 ,研究烟酸铬对肉鸡生产性能、胴体品质及血液生化指标的影响 ,为生产中有机铬的应用提供试验依据。1　材料与方法1 1　试验动物和试验设计　选择 1日龄艾维茵商品肉鸡 3 6 0只 ,随机分为 3组 ,每组 3个重复 ,每个重复 40只。各组鸡的日粮中分别添加 0、0 2、0 4mg/kg铬量的烟酸铬。1 2　基础日粮组成及营养水平　…     

铬的基本代谢作用

铬(Cr)是过渡金属元素之一。虽然已知铬为动物正常代谢所必需,但由于对铬生理作用的知识缺乏,铬在实际营养中重要性的研究资料有限,以及未发现食用动物的铬缺乏症,所以,铬在日粮配制甚至是在试验中也未被重视。随着人们对铬在葡萄糖代谢中作用的进一步了解,将会认真地考虑铬的添加水平和来源。1 铬在葡萄糖代谢中的基本作用铬的基本生理作用是作为葡萄糖耐受因子(glucose tolerance factor,GTF)不可缺少的成分。GTF 的详细结构尚不完全清楚,可能含有烟酸、谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸和三价铬。根据 GTF 的组成以及络合态的铬要比游离态铬活性高得多,可视 GTF 为维生素,铬与 GTF 的关系和维生素 B_(12)与钴的     

铬对动物内分泌代谢与免疫功能的影响

多年的研究表明,铬的作用机制,主要是增强组织对胰岛素的敏感性,从而提高胰岛素的作用效率,同时铬通过对胰岛素作用效率的调节,而对动物的内分泌代谢产生重要影响;另外铬还可以改善动物的免疫功能,从而提高其抗病能力,本文旨在对铬与动物内分泌代谢及免疫功能间的关系进行综述。1　铬与内分泌代谢Ｓａｎｏ等(1991、1993)研究表明,缺铬一周使牛出现胰岛素抗性,当以酵母铬的形式补充02、04ｍｇ/ｋｇ的铬时,胰岛素的敏感性急剧增加,反应性增强。Ｓｕｂｉｇａｔｎｏ等(1996)指出,在奶牛妊娠晚期及泌乳早期,奶牛经历生理及代谢应激,增加了葡萄糖…     

“送仔观音”重金属:铬对母猪和仔猪的作用

重金属铬是一条“变色龙”:当它以人工合成的六价形式(Cr~(6 ))存在时是有毒的;而当它以天然生成的三价形式(Cr~(3 ))存在时则是安全的,而且是不可缺少的。对于母猪的产仔能力,以三价形式存在的铬可以起到一种关键性的作用。母猪对日粮中所含铬的需要量,要超出标准日粮中通常所提供的铬含量。发生这种铬含量不足的原因,部分在于典型的玉米和大豆日粮其铬含量天然就是较低的。另一部分原因则是由于农业实行了精耕细作,也会使谷物中的矿物质含量减少。     

浅析畜禽补铬

自1959年Schwarz和Mertz等发现铬是家畜的必需微量元素后,许多学者对铬的代谢。生物学功能及在畜禽养殖业中的应用作了大量研究。在瑞士,有机铬被认为是一种正常的饲料营养添加物,拌人饲料中使用。本文仅就铬在畜禽生产中的应用研究作一简述。l铬在动物体内的分布铬以低浓度广泛分布于动物全身,其中主要分布在肝、肾、牌和骨内,肝脏和骨组织中含量最高;禽类羽毛中含铬也很丰富,每a含铬可达0．23—0．44mg,这些铬都是以Cr3 形式存在。2铝的作用机理铬是葡萄糖耐量因子（GTF）的主要活性成分,协助或增强胰岛．素在体内的作用。胰…     

微量元素铬对肉鸡的营养免疫作用

目前,人们对动物营养与免疫的研究方兴未艾,通过对动物的营养调控来增强或改善机体免疫功能,提高对疾病的抵抗能力。铬是动物所必需的一种微量元素。研究表明,在肉鸡的日粮中添加铬(无机铬或有机铬)可以提高其生产性能,并且对机体的免疫机能产生有益的影响。     

动物铬的营养研究进展

本文从铬的生物活性形式—葡萄糖耐量因子、铬的吸收及其影响因素、应激对铬代谢的影响、铬对物质代谢的影响以及在常规饲粮中添加铬的生物学效应等5个方面,扼要地评述了动物铬的营养研究进展。     

有机铬对肉鸡的营养研究进展

近年来，随着对动物体内微量元素的深入研究，铬元素正在成为研究的热点。铬作为动物体内必需的微量元素，是体内葡萄糖耐受因子（GTF）的重要组成成分，主要以Cr^3＋形式构成GTF，可协助胰岛素在体内的作用，影响糖类、脂类、蛋白质和核酸的代谢。研究表明，饲料中添加铬，具有缓解动物应激、提高生长性能、改善胴体品质的作用。     

吡啶羧酸铬对肥育猪的影响

吡啶羧酸铬 (ＣｒＰｉｃ)是一种有机铬。铬以被动扩散的形式 ,在小肠中被吸收 ,吸收后的铬与血浆中 β -球蛋白结合 ,并按生理需要运至各组织。铬作为葡萄糖耐量因子 (ＧＴＦ)的一种成分 ,强化胰岛素的活力 ,通过胰岛素影响碳水化合物代谢。同时还通过与细胞氨基酸 (ＡＡ)吸收的相互作用 ,在蛋白质代谢中发挥一定的作用。据报道 ,日粮中添加有机铬能促进生长猪的生长 ,提高饲料转化率 ,改善胴体品质 ,肉色变红。而Ａｍｏｉｋｏｎ等( 1 995)试验认为日粮中添加 2 0 0 μｇ/ｋｇＣｒＰｉｃ没有影响。为了进一步验证铬对生长猪的影响 ,我们在宜…     

酵母铬对种母鸡繁殖性能及血清激素含量的影响

铬是动物和人所必需的微量元素,研究证明,日粮中的铬不能满足动物的需要.许多学者进行了大量的补铬试验,这些试验多集中在家畜,发现铬可以提高家畜的生产繁殖性能.关于铬影响家禽繁殖力及生殖内分泌的研究目前还很少,且结果不一.本试验以海兰灰种母鸡为材料,日粮中添加不同剂量的酵母铬,观察酵母铬对蛋用种母鸡的繁殖性能、血清胰岛素含量、生殖内分泌的影响,旨在探索有机铬提高种母鸡繁殖力的作用机理及有效添加剂量.     

动物日粮阴阳离子的研究进展与应用

矿物质可以影响动物的生产性能和健康状况,日粮中矿物质除了一小部分是单质之外,其余大部分是以化合物的形式存在。通过改变动物日粮中的阴阳离子平衡（DCAB）可以影响矿物质在动物体内的作用。Mongin提出电解质平衡值的概念在实际中得到了广泛应用。动物体液中的离子主要参与维持渗透压、调节酸碱平衡和控制水分代谢,     

铬在动物生产上的研究及应用

微量元素铬起初被认为是一种有毒元素,甚至是致癌物质。后来人们发现铬的最重要的生理功能是作为葡萄糖耐量因子(GTF)的活性成分与胰岛素发挥协同生理功能,而参与碳水化合物、脂类、核酸的代谢。Mowat(1994)认为铬还是应激动物所需要的一种新的营养物质,并且在提高动物的生产性能,改善胴体品质,提高免疫力,抗应激,抗疾病方面发挥了一定的作用,尤其在营养调控日渐重要的今天,越来越引起人们的重视。1铬的理化特性及在动物体内的分布铬在化合态下其化合价有+2,+3,+6,其中只有三价铬(Cr3+)才具有生物活性,铬有四种同位素。动物日粮中添加的铬…     

丙酸铬在反刍动物中的应用研究进展

丙酸铬作为有机铬的一种新的添加方式,不仅能够提供合成葡萄糖耐受因子的关键物质铬,而且与传统无机铬的添加方式相比动物的吸收率更高、更安全。在日粮中补充丙酸铬能提高动物的干物质采食量,产奶量和繁殖性能,并在免疫和缓解应激方面也起着重要作用。本文主要针对丙酸铬的生物学功能,在反刍动物上的应用以及丙酸铬的使用安全性研究进行综述,以期为反刍动物生产实践中铬的使用提供理论参考。     

日粮中添加铬可有效地减少肉鸡的热应激

由Sudipto Haldart Tapan K.Ghosh在印度完成的一项研究表明，肉鸡日粮中添加铬（以吡啶甲酸铬的形式添加）可能是减少肉雏鸡热应激的一种有效手段。     

铬的生物学特性及其意义

铬（Ｃｈｒｏｍｉｕｍ，Ｃｒ）作为动物机体必需的微量元素之一，主要是通过葡萄糖耐量因子（ｇｌｕｃｏｓｅｔｏｌｅｒａｎｃｅｆａｃｔｏｒ，ＧＴＦ）协同或增强胰岛素的作用，进而影响糖、脂类、蛋白质和核酸代谢。铬对畜禽营养作用特别是有机铬（烟酸铬、吡啶羧酸铬、酵母铬）的营养作用及开发应用研究９０年代初才开始，现有研究表明，饲粮中添加有机铬对畜禽的生长、繁殖、免疫状态以及胴体品质等均有良好影响。近来，对有机铬在畜禽营养方面研究已成为动物营养界的一大研究热点。本文就有关铬的生物学特性及其生产应用意义作一综述。…     

铬的生物学功能及其在奶牛业中的应用

铬是畜禽的必需微量元素,许多学者对铬的代谢、生物学功能及其在畜禽养殖中的作用作了大量的研究。饲料原料中铬含量很低,不能满足动物的需要,在现代集约化的饲养实践中更易造成铬的缺乏。过去认为铬是有毒性的,未确定其营养意义。近年来通过对这类元素的深入研究,发现它们对畜禽具有特殊的生理作用,尤其是近年来三价有机铬的研究与应用更为深入。有机铬作为一种新的营养物质,已被列入新型饲料添加剂的行列。1铬的生物学功能铬主要以Cr3 的形式构成GTF,协助胰岛素作用,影响碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢。铬参与糖的代谢。铬对脂类代谢…