美洲大蠊粉在不同日龄肉仔鸡体内的标准回肠氨基酸消化率测定

为研究美洲大蠊蛋白质饲料原料在不同日龄肉仔鸡体内的标准回肠氨基酸消化率,试验选用240只1日龄AA肉仔鸡,随机分为2个处理,处理1饲喂美洲大蠊型饲粮,另1个处理饲喂无氮饲粮.试验饲粮为半纯合饲粮,以0.5％二氧化钛为指示剂,采用无氮饲粮法估测内源氨基酸损失,测定肉仔鸡在14日龄和35日龄的美洲大蠊标准回肠氨基酸消化率.结果表明,除异亮氨酸外,14日龄和35日龄其他16种氨基酸的消化率存在极显著差异(P<0.01),其中14日龄的丙氨酸消化率极显著小于35日龄(P<0.01),而14日龄天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等其他15种氨基酸的消化率极显著大于35日龄(P<0.01).     

西兰花叶蛋白和茎叶粉对肉仔鸡代谢能和回肠氨基酸表观消化率的影响

通过2个试验测定了西兰花叶蛋白和茎叶粉在肉仔鸡中的氮校正表观代谢能和回肠氨基酸的表观消化率,为合理利用西兰花资源提供科学依据和数据参考。试验1选用体重相近的22日龄健康肉仔鸡144只,随机分成3个组,每组8个重复,公母各50%。其中1组饲喂基础日粮,另2组分别饲喂试验日粮(西兰花叶蛋白30%替代基础日粮,西兰花茎叶粉35%替代基础日粮)。选用TiO2为外源指示剂进行代谢试验;试验2选用体重相近的26日龄健康肉仔鸡96只,随机分为2组,每组8个重复,公母各50%。选用TiO2为外源指示剂,采用回肠末端法进行代谢试验。结果表明:西兰花叶蛋白和茎叶粉在肉仔鸡中的表观代谢能分别为8.86MJ.kg-1和2.48 MJ.kg-1,氮校正表观代谢能分别为8.14 MJ.kg-1和1.86 MJ.kg-1;西兰花叶蛋白和茎叶粉在肉仔鸡中4种限制性氨基酸的回肠末端表观消化率分别为赖氨酸(48.11±4.28)%和(73.00±6.64)%,蛋氨酸(39.51±4.60)%和(79.18±3.91)%,苏氨酸(33.11±4.66)%和(59.38±6.25)%,胱氨酸(33.47±2.94)%和(65.82±4.46)%;在肉仔鸡中17种氨基酸的回肠末端表观消化率的平均值为(39.57±4.45)%和(71.75±4.85)%。可见,西兰花茎叶粉在肉仔鸡中的表观代谢能较低,西兰花叶蛋白在肉仔鸡中回肠末端氨基酸的消化率较低。     

不同来源油脂在肉仔鸡饲粮中的应用效果

选取320只1日龄AA+肉仔鸡随机分成4组,每组8个重复(公母各半),每个重复10只,分别饲喂含5%菜籽油、牛油和混合油饲粮,并设无油脂饲粮为对照组.结果表明:基础饲粮添加5%菜籽油、混合油与基础饲粮添加牛油相比,显著降低了1～21日龄肉仔鸡的料重比(P<0.05),提高了平均日增质量.基础饲粮添加油脂组肉仔鸡21日龄回肠末端干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)的消化率及表观代谢能(AME)均显著高于对照组(P<0.05);基础饲粮添加菜籽油组的肉仔鸡DM消化率显著高于牛油添加组和对照组(P<0.05).基础饲粮添加菜籽油组肉仔鸡1～3周龄DM、EE的表观消化率均显著高于牛油添加组和对照组(P<0.05);基础饲粮添加油脂组N存留率显著高于对照组(P<0.05),且添加油脂组之间无显著性差异;基础饲粮添加菜籽油和混合油组肉仔鸡的AME值显著高于牛油添加组和对照组(P<0.05).经济效益分析表明,混合油在玉米-豆粕-杂粕型饲粮中的经济效益最佳,菜籽油次之,牛油较差.     

三颗针提取物对肉仔鸡生长、养分表观代谢率和消化酶活性的影响

研究了日粮中添加抗生素或不同剂量三颗针提取物对肉仔鸡生长、养分表观代谢率和部分消化酶活性的影响。选择240只1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每重复10只鸡,公母各半。处理1饲喂基础日粮添加5mg·kg-1阿维拉霉素,处理2,3,4分别在基础日粮中添加三颗针提取物0.2%,0.35%,0.5%,进行7周的饲养试验和代谢试验。结果表明:与添加阿维拉霉素组相比,添加不同量三颗针提取物,肉仔鸡7周末体重、日增重、料重比均没有显著差异(P>0.05),添加0.35%,0.5%三颗针提取物显著降低了肉仔鸡采食量(P<0.05),极显著降低了粗蛋白质、钙和总磷表观代谢率(P<0.01),分别显著(P<0.05)、极显著(P<0.01)降低了粗脂肪表观代谢率;除添加0.2%三颗针提取物极显著提高了淀粉酶活性外(P<0.01),其他均极显著降低了淀粉酶和脂肪酶活性(P<0.01)。试验说明,与添加阿维拉霉素相比,肉仔鸡日粮中添加三颗针提取物可不降低肉仔鸡生长性能,但随添加量的增加,可降低肉仔鸡的采食量,不利于肉仔鸡养分表观消化率和消化酶活性的提高。     

免疫应激对肉仔鸡采食量、能量及氮消化率和内源氮损失的影响

选用600只14日龄的Arbor Acres肉公鸡,随机安排到2个试验中,通过向腹膜注射细菌脂多糖的方式诱导免疫应激,比较了不同免疫状态下肉仔鸡采食量、回肠末端日粮能量及氮消化率和内源氮损失。结果表明,免疫应激显著降低肉仔鸡采食量(P<0.05)、增加内源氮损失(P<0.01),但对日粮能量及氮消化率没有显著影响(P>0.05)。     

征稿

试验旨在评定日粮组成对断奶仔猪(体重为9~24kg)色氨酸需要量的影响。参照CVB(1996)和NRC(1998)中10~20kg体重的仔猪对色氨酸的需要量,拟定了两个无色氨酸的基础日粮:一个以玉米和豆粕为基础日粮;另一个以小麦、大麦、豆粕、豌豆和乳清粉为基础日粮,其中赖氨酸回肠表观消化率(AID)为10.0g·kg-1;色氨酸回肠表观消化率为1.4g·kg-1;色氨酸标准回肠消化率(SID)为1.5g·kg-1。在两个基础日粮中每1kg分别添加0.3,0.6,0.9gL-色氨酸,使日粮中色氨酸的AID分别达到1.7,2.0和2.3g·kg-(1SID为1.8,2.1和2.4g·kg-1)。8个处理中每个处理设定8个重复(每个圈中8头公猪或母猪)。测定平均日采食量、日增重和G:F作为反应的指标。试验28d后,在小麦-大麦日粮组和玉米-豆粕日粮组的比较中以及色氨酸水平增加的不同组的比较中,平均日增重和G:F均显著增加(P<0.05),平均日增重仅随着色氨酸水平的增加而提高(P<0.05)。增加色氨酸水平会显著增加玉米-豆粕日粮组日采食量中的回肠表观可消化赖氨酸(Lys)2.3g·kg-(1回肠标准可消化Lys2...     

玉米胚芽粕对肉仔鸡的代谢能和回肠氨基酸表观消化率的测定

玉米胚芽粕蛋白质含量较高,氨基酸种类丰富且营养价值很高,是工业加工的副产品,为合理利用玉米胚芽粕提供理论支持和科学依据,试验1选用64只22d龄体重接近的健康肉仔鸡,随机分为2个处理组,每组8个重复,采用套测法(玉米胚芽粕替代30%基础饲粮),以二氧化钛(TiO2)作为外源指示剂进行代谢试验,以评定玉米胚芽粕在肉仔鸡中的氮校正表观代谢能。试验2选用32只26d龄体重接近的健康肉仔鸡,采用回肠末端法以TiO2为外源指示剂进行代谢试验,对玉米胚芽粕在肉仔鸡中的回肠末端氨基酸的表观消化率进行了评定。结果表明:玉米胚芽粕在肉仔鸡中的表观代谢能(AME)为(6.88±1.41)MJ·kg-1,氮校正表观代谢能(AMEn)为(6.81±1.25) MJ·kg-1,能量表观代谢率为(38.47±19.45)%,氮校正能量表观利用率为(38.08±17.05)%。玉米胚芽粕在肉仔鸡中4种限制性氨基酸的回肠末端氨基酸(AA)表观消化率(AID)为:赖氨酸(77.03±0.02)%、蛋氨酸(87.03±0.01)%、苏氨酸(69.95±0.01)%、胱氨酸(78.44±0.01)%。玉米胚芽粕在肉仔鸡中1...     

玉米干燥温度及Avizyme1500对肉仔鸡回肠末端粗蛋白、氨基酸表观消化率的影响

本试验研究了玉米的不同干燥温度在添加酶或不添加酶的条件下对肉仔鸡回肠末 端粗蛋白、氨基酸表观消化率的影响。试验采用 ５×２因子设计,烘于温度为４５、６５、８５、１０５和 １２５℃共 ５个水平,酶分添加或不添加 Ａｖｉｚｙｍｅ １５００两个水平,共 １０个处理,每个处理 ４个重复, 每个重复９只鸡,共使用 ３６０ ．只０日龄爱拔益加商品代公雏,试验期 ０～３０日龄。结果表明,玉米 干燥温度、Ａｖｉｚｙｍｅ １５００以及试验处理对肉仔鸡回肠末端蛋白质、氨基酸消化率均有显著影响（Ｐ ＜０． ０５）,并且玉米干燥温度和 Ａｖｉｚｙｍｅ １５００对肉仔鸡回肠末端胱氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、脯氨酸 消化率交互作用显著（Ｐ＜ ０． ０５）。其中,鸡回肠末端蛋白质、氨基酸消化率以 ４５℃不加酶组最高, ６５℃加酶组和１２５℃加酶组最差。     

日粮组成对仔猪色氨酸需要量的影响

试验旨在评定日粮组成对断奶仔猪(体重为9~24kg)色氨酸需要量的影响。参照CVB(1996)和NRC(1998)中10~20kg体重的仔猪对色氨酸的需要量,拟定了两个无色氨酸的基础日粮:一个以玉米和豆粕为基础日粮;另一个以小麦、大麦、豆粕、豌豆和乳清粉为基础日粮,其中赖氨酸回肠表观消化率(AID)为10.0g·kg-1;色氨酸回肠表观消化率为1.4g·kg-1;色氨酸标准回肠消化率(SID)为1.5g·kg-1。在两个基础日粮中每1kg分别添加0.3,0.6,0.9gL-色氨酸,使日粮中色氨酸的AID分别达到1.7,2.0和2.3g·kg-(1SID为1.8,2.1和2.4g·kg-1)。8个处理中每个处理设定8个重复(每个圈中8头公猪或母猪)。测定平均日采食量、日增重和G:F作为反应的指标。试验28d后,在小麦-大麦日粮组和玉米-豆粕日粮组的比较中以及色氨酸水平增加的不同组的比较中,平均日增重和G:F均显著增加(P0.05),平均日增重仅随着色氨酸水平的增加而提高(P0.05)。增加色氨酸水平会显著增加玉米-豆粕日粮组日采食量中的回肠表观可消化赖氨酸(Lys)2.3g·kg-(1回肠标准可消化Lys2.4g·kg-1);同样大麦、小麦日粮组日采食量中的回肠表观可消化Lys2.0g·kg-(1回肠标准可消化Lys2.1g·kg-1)也显著增加(P0.05)。两种日粮中随着L-Lys水平的增加G:F提高为1.7g·kg-1的回肠表观可消化色氨酸(1.8g·kg-1的回肠标准可消化色氨酸)。平均日采食量的非线性回归分析反应曲线呈指数模型,可用来估计色氨酸的需要量(确定满足95%需求时的色氨酸水平)揭示了玉米-豆粕日粮组满足色氨酸表观消化率2.3g·kg-(1色氨酸标准回肠消化率2.4g·kg-1),小麦-大麦日粮组满足色氨酸回肠表观消化率2.1g·kg-(1色氨酸回肠标准消化率2.2g·kg-1)时的色氨酸需要量。对于平均日增重,两种日粮色氨酸回肠表观消化率均为2.1g·kg-1时的色氨酸需要量与色氨酸回肠标准消化率均为2.2g·kg-1时相同。小猪对色氨酸的需要量似乎大于一些常用的建议,在很大程度上并未取决于饮食成分组成。     

有机酸和中链脂肪酸结合替代日粮中氧化锌对断奶仔猪生长、消化率和免疫力的影响

研究通过两个试验来探讨有机酸和中链脂肪酸(MCFA)固体混合物替代日粮中氧化锌(Zn O)对断奶仔猪的生长、消化和免疫的影响。试验1,补充抗生素(每kg日粮含纯硫酸粘杆菌素、恩拉霉素0.02 g)和氧化锌(2.5 g·kg-1)的日粮作为对照组(CON),另一种日粮不添加氧化锌但含有SF3 3 g·kg-1(含甲酸钙、乳酸钙、柠檬酸和MCFA分别为340、160、70、130 g·kg-1)。选用21日龄、6.36±0.80 kg的仔猪120头饲喂相同饲粮适应1周,然后开始饲喂CON组或SF3日粮4周(第2周CON组日粮中不再补充Zn O),每个处理分为6个重复,每个重复10头猪。试验表明,与对照组仔猪相比,SF3组仔猪在前两周有较高的采食量(P<0.001),在第四周结束时体重较高(P<0.05),并且在试验第一周料重比显著降低(P<0.01)。试验2日粮与试验1相同,除了日粮玉米中含氧化铬3 g·kg-1,为评价日粮氨基酸(AA)的回肠表观消化率(AID)。选取28日龄、9.05±1.38 kg的杂交仔猪14头,分别饲养在代谢笼内,饲喂对照组饲粮适应一周,然后饲喂CON或SF3饮食两周,每个日粮处理7头猪(4头母猪和3头公猪)。试验表明,与对照组仔猪相比,SF3日粮组仔猪大部分氨基酸回肠表观消化率显著提高(P<0.05),血浆肿瘤坏死因子-α(TNF-α)浓度显著降低(P<0.05),血浆免疫球蛋白G的浓度显著升高(P<0.05),并且回肠和直肠的乳酸菌含量增加(P<0.05),空肠AA转运蛋白(EAAT3和CAT2)和调节细胞因子(转化生长因子β)的表达水平上升(P<0.05),空肠TNF-α表达下降(P<0.05)。日粮补充有机酸和中链脂肪酸混合物相比于氧化锌在商业条件下更加有利于断奶仔猪的生长。猪生长能力的提高与消化率和免疫能力的提高有关。刺激调节细胞因子的表达和下调促炎细胞因子的表达可能随着有机酸的消耗而增加乳酸菌增殖。