花椒水肥一体化栽培管理技术分析

花椒经济价值较高，拥有着非常广阔的市场前景，花椒栽培种植成为了当前的热潮。我国作为花椒的原产地，有着非常悠久的花椒栽培和种植历史。花椒不仅拥有较高的经济价值，还具有消散止痛、抗菌杀虫、明目消食等药用功效，并作为调味料用于食品加工使用。基于此，文章以花椒形态特征和生长习性为切入点，进一步分析传统栽培水肥管理的方式、花椒水肥一体化管理的主要建设内容和生态优势，从而更深层次地探讨花椒水肥一体化栽培管理技术，希望能为花椒产业发展提供一些指导意见。     

大红袍花椒产量影响因素及高产技术探讨

大红袍花椒是一种重要的调味品,具有较好的经济价值,对脱贫攻坚、乡村振兴等发挥着重要作用。大红袍花椒主要在我国北部、西部以及西南等地区引种栽培。为获得大红袍花椒更大的经济价值,实现增产增收,根据大红袍花椒特性,探讨了影响大红袍花椒产量的各种因素及大红袍花椒高产技术,以提升广大种植户的经济效益。     

影响花椒树寿命的主要因素及综合治理分析

在农作物市场中花椒的市场销量较大,尤其近些年伴随人们日益提高的饮食要求,花椒产量进一步提高。相比其他农作物,花椒栽培方式相对特殊,而且针对花椒树生长提出相对较高的培养要求,若是花椒树发生病虫害等问题,都会直接影响到花椒树的寿命,同时会降低花椒的产量与质量。为切实提高花椒产量,结合甘肃省实际情况,简要分析了花椒树寿命受到影响的主要因素和相关防治措施,旨在为有关种植人员提供帮助。     

花椒病虫害防治技术研究

花椒作为使用最为广泛的调味料之一,有着极其广泛的消费群体,对我国的经济发展有着重要影响。基于此,针对花椒的几种常见病虫害做出具体分析,并从种子处理、土地管理以及幼苗繁殖几个方面对花椒病虫害的防治技术进行探讨,以期在病虫害严重影响花椒产量的今天,为花椒种植者提供技术方面的参考。     

花椒种植培育及主要病虫害防治研究

花椒是我国重要的经济作物之一,深受种植户的喜爱,有效栽培花椒能够提高种植户的经济效益。种植花椒时,种植户应了解花椒的生长特点与习性,掌握花椒生长过程中常见的病虫害,选择合适的栽培技术手段,提高花椒的成活率。文章分析了花椒高产栽培技术,总结了病虫害防治措施,以期为相关人员提供参考。     

正安县遵麻花椒病虫害生物防治技术研究

花椒是芸香科、花椒属的落叶乔木，是一种经济树种，具有较高的经济价值（可调味、防腐、镇痛）。病虫害是影响花椒产量和质量的重要因素，采用无公害综合控制技术可以有效控制花椒病虫害，提高其产量和质量。正安县遵麻花椒是2016年正安县从汉源大红袍花椒中引进的优良品种，注册“遵麻”花椒知名品牌，获国家商标总局批复，并打造成为遵义市“红花椒”公共品牌。文章以正安县遵麻花椒为例，综述了花椒常见病虫害类型及特点，结合正安县遵麻花椒种植现状，分析了花椒蚜虫、窄吉丁虫及流胶病、锈病4种典型病虫害，提出了生物防治技术，旨在为正安县遵麻花椒高产种植提供理论支持。     

无刺花椒的嫁接繁育与丰产栽培管理措施

花椒是重要的香料作物,也是人们餐桌的重要调味品。花椒种植的过程中存在许多因素制约花椒产业的发展,其中就包括采收费用较高的问题。近些年我国花椒产业的不断发展,在我国科研工作者的不断努力下,培育出了无刺花椒,改变了传统的花椒种植方式,创新了花椒栽培技术,保证了花椒产业的高产和高效。主要阐述了无刺花椒的嫁接繁育与丰产栽培管理技术,希望为花椒种植户提供参考。     

浅析无刺花椒丰产栽培管理技术

花椒在我国具有上千年的栽种历史，不仅能够用作香料，也是人们常用的油料作物之一。现阶段，花椒种植效益较好，充分激发了种植户的种植热情。但是由于花椒种植过程复杂及其采收成本较高，在一定程度上阻碍了花椒产业的发展。工作人员通过实践发现无刺花椒这一变异品种，并对其进行深入分析和研究，从而得出无刺花椒能够有效降低采收环节的经济成本以及操作难度的结论，并实现了规模化种植栽培。文章从无刺花椒幼苗培育、田地选择、田间管理、水肥使用以及病虫害防治等诸多方面对无刺花椒丰产栽培管理技术进行深入研究和分析，以供参考。     

甘肃武都花椒生长气象条件分析及气候适应性区划研究

武都地形气候条件特殊,为了精细化研究花椒生长适应性气候条件,确定出适宜花椒生长气象指标及适宜生长范围,为全市花椒产业科学规划,充分利用气象资源提供技术支撑。本研究立足于甘肃武都花椒的全生育期及植物学生长特性,在选取花椒典型品种的基础上,进行了为期2年连续植物学生长特性及农田气候站数据平行对比观测,确定了武都花椒生长关键时期和对其生长影响最大的主导气象指标、辅助气象指标等要素,在确定适宜性区划指标的基础之上,按最适宜种植、较适宜种植、适宜种植和不适宜种植等对武都山区花椒进行了种植区域分析,最后,利用GIS技术,绘制出甘肃武都花椒气候适宜性区划种植图。结果表明:武都南部及白龙江流域等地海拔在900~1200 m河谷、平川、浅山缓坡地带是花椒种植最适应气候带,武都西北部等海拔2000 m以上的高寒阴湿山区和海拔700 m以下干热区为最不适宜种植区。研究结果符合花椒本身生长需求条件,因此为武都花椒产业布局提供很好的科学参考。     

香精语言分析花椒精油在牛油火锅底料中的使用效果

为了分析花椒精油在火锅底料中的使用效果,以分别添加了花椒精油部分替代花椒和纯花椒的火锅底料为样本,分析了在蒸煮10 min和30 min后的香精语言变化。结果表明,添加了花椒精油部分替代花椒的火锅底料较纯花椒的火锅底料煮沸10 min时,整体风味方向和标准样基本保持一致,但在牛脂、花椒、酱香、麻感等方面略有变化;煮沸30 min时,牛脂香、肉香的风味强度略低,酱香、油香味略高,且产生些许油脂的焦香味。     

花椒优质丰产栽培管理技术

花椒作为芸香科、花椒属落叶小乔木,最高可生长至7 m,枝带有短刺,叶有小叶片,叶轴带有狭窄的叶翼,是一种可食用、可药用、可观赏性植物。由于花椒分布范围比较广,生长速度较快,结实比较早,有着良好的经济效益,已经成为农户种植的主要开发树种。因过去栽培管理技术不完善,对花椒幼树的生长、花芽分化产生影响,以至于花椒产量低。运用理论与实际相结合的方法,进一步总结了花椒优质丰产栽培管理技术的运用方法,提高花椒种植的整体产量。     

花椒栽培及病虫害防治技术

花椒有很高的经济价值和药用价值，用途广泛，市场需求量大。为了确保花椒的产量和质量，应该做好花椒的栽培管理和病虫害防治工作，满足市场的供销需求。文章主要论述了花椒栽培技术以及病虫害防治技术，以期为花椒的栽培提供参考。     

花椒芽酱的加工工艺研究

以花椒芽嫩叶为主要原料,香辛料为辅料,研究杀青时间、切条大小、炒制时间、食盐、调和油、黄豆酱、辣椒对花椒芽酱品质的影响,并在单因素试验的基础上以正交试验确定花椒芽酱的最佳工艺条件为花椒芽25 g为基准,杀青时间45 s,切条大小为3 mm×3 mm,炒制时间110 s,食盐0.5 g,调和油17.5 g,黄豆酱18.75 g,辣椒1.5 g,产品综合评价最高。     

茂县大红袍花椒种子萌发试验

以茂县大红袍花椒品种的种子为试验材料,研究了采种时间及种子处理方法的不同对花椒种子发芽率的影响。结果表明:茂县大红袍花椒最佳采种时间应为7月底至8月底之前。经湿沙埋藏处理、开水烫种处理、洗衣粉﹢温水浸种处理对茂县大红袍花椒种子的萌发有一定的促进作用,其中以洗衣粉﹢温水浸种最适用,此法的催芽时间短、省工、省料、成本低、操作简便。     

响应面法优化花椒叶复合调味膏配方的研究

以花椒叶为研究对象,花椒叶复合调味膏的感官评分为指标,花椒叶微粉添加量、花椒精油添加量、黄原胶添加量、变性淀粉添加量和麦芽糊精添加量为因素变量,通过单因素试验研究了各因素对感官评分的影响;基于响应面法分析,对复合调味膏配方进行了优化。结果表明,花椒叶复合调味膏的最佳配方为:在白砂糖14%、食盐15%、呈味核苷酸二钠(I+G)2%、香精(鸡肉膏状香精、酵母抽提物、水解植物蛋白粉)10%、适量水的基础上,花椒叶微粉添加量4.94%,黄原胶添加量0.60%,变性淀粉添加量3.91%,花椒精油添加量6.00%,麦芽糊精添加量5.06%时,复合调味膏的感官品质最好。     

渭北旱塬花椒树丰产栽培技术

以渭北旱塬花椒产业为例,从选择栽培区域、选种与选苗、苗木定植、整形修剪、抹芽、摘心和拉枝、病虫害防治、水肥管理等方面,阐述了花椒树的丰产栽培技术,并对栽培过程中的注意事项进行了说明。     

不同花椒品种光合特性比较研究

为筛选和推广高光效基因型花椒优良品种,寻求花椒品种最佳的光合效率管理模式,提高花椒产量和质量,在自然条件下,用Li-6400XT光合测定仪对8种不同产地4年生花椒树进行光合生理特性测定并分析。结果表明:8种花椒净光合速率日平均值大小顺序为党村无刺狮子头秦安一号武都大红袍无刺花椒府谷花椒韩城大红袍凤县大红袍;8种花椒的净光合速率日变化曲线呈单峰型和双峰型2种类型;相关分析表明,8种花椒叶片的净光合速率与其蒸腾速率、气孔导度、水分利用率呈显著或极显著正相关,与胞间CO_2浓度呈极显著负相关(P0.01);对8种花椒进行光响应、CO_2响应曲线拟合,得出8种花椒光的补偿点为36.30~102.76μmol/(m2·s),饱和点为332.41~467.89μmol/(m2·s);CO_2补偿点为47.46~76.41μmol/(m2·s),饱和点为698.887~1 509.000μmol/(m2·s)。结果可为以后栽培管理、推广花椒提供参考依据。     

基于花椒转录组序列SSR分子标记开发及花椒种质鉴定

为拓展分子标记在花椒种质资源分析中的应用、开发花椒EST-SSR功能性分子标记、分析花椒DNA指纹图谱,利用凤县大红袍花椒的茎尖节点转录组c DNA数据库中45 057条长度大于200 bp的非冗余Unigene序列,使用MIcro SAtellite(MISA)软件搜索SSR位点,分析花椒c DNA序列中SSR位点的频率和密度、SSR重复基元种类及比例、SSR重复次数与数量等分布特征;用Primer 3.0软件在线设计SSR引物并经PCR扩增筛选适合的多态性引物;用Quantity One软件统计多态性条带和分子量大小;NTsys 2.0软件分析12份花椒种质的遗传距离、构建树状聚类图及DNA指纹图谱库。结果表明,45 057条序列中有3 315条Unigene序列包含SSR位点,共3 814个,3 315条序列中SSR位点出现频率为7.07%;在检索出的SSR位点中,二核苷酸、三核苷酸是主要重复类型,分别占29.42%和58.58%,二核苷酸重复中以AG/TC、CT/GA出现频率最高,三核苷酸重复中GAA/CTT、AGA/TCT出现频率最高;二、三、四、五、六核苷酸重复基元总数随着重复次数的增加呈明显下降趋势。利用Primer 3.0设计的64对EST-SSR引物中,55对引物能产生预期片段大小的PCR产物,其中18对引物具有多态性;利用18对引物对12份花椒种质进行PCR扩增,共产生81条扩增条带,其中多态性条带73条,多态率为90.12%;各花椒种质的遗传相似系数为0.552 6~0.894 7,平均为0.725 0;经UPGMA聚类分析在相似系数0.70处12份花椒种质共分为3类,即顶坛花椒为Ⅰ类、竹叶椒为Ⅱ类、其他花椒为Ⅲ类;指纹图谱分析中,8对引物在5份种质中能扩增出特征带型,最少用3对引物进行组合即可将12份花椒种质区分开。成功在凤县大红袍花椒的茎尖节点转录组c DNA序列中开发SSR标记,设计并筛选出8对能扩增出特征带型的引物,最少用3对引物进行组合即可将12份花椒种质区分开,这为今后花椒遗传多样性分析、遗传图谱构建等方面提供新的引物序列并奠定了基础。     

凤县花椒生产气候条件和灾害分析

为实现对花椒生产的气候生态适应性定量评估，从花椒生长气候影响条件和主要气象灾害2个方面构建花椒生产的气候影响评价指标体系，在此基础上，根据凤县1961—2018年长序列的逐日气温、降水和日照等气候资料，对凤县花椒生产的气候条件和主要气象灾害进行系统分析。结果表明，1961—2018年凤县所有年份的年平均气温、降水量和日照时数均处于花椒种植的适宜范围，其中年平均气温、日照时数和降水量分别有89.7%、87.9%和77.6%的年份处于最适范围。凤县花椒生长季≥0℃积温、开花至果实着色期≥0℃积温、果实膨大生长期平均气温和果实着色期气温日较差所有年份均处于适宜范围，其中开花至果实着色期≥0℃积温和果实着色期气温日较差所有年份均处于最适范围；果实着色期平均气温和开花至果实膨大生长期降水量也有75%以上的年份处于适宜范围，其中65%以上年份处于最适范围；果实膨大至着色期相对湿度条件相对较差，处于适宜和最适范围的年份分别为65.5%和24.1%。总体来说，凤县花椒生长季气候条件适宜，有利于花椒产量和品质的提高。凤县花椒生产过程中主要的气象灾害有干旱、低温冷冻害和连阴雨等，但是1961—2018年，这些灾害均有减轻的变化趋势。     

花椒药用价值研究进展

花椒是一种药食两用的植物,含有挥发油、酰胺、生物碱、黄酮、木脂素、香豆素等具有药用价值的生物活性物质,具有抗氧化、抗肿瘤、镇痛、抑菌、抗炎等多种药理作用。随着花椒产量增加,迫切需要开发花椒的药用价值。综述了花椒药用活性成分的药理作用及提取方法,为进一步开发利用花椒资源提供一定的参考依据。