蘑菇高产优质栽培技术初探

蘑菇高产优质栽培技术初探孙立南（福建省漳州市农科所３６３１０９）本文就蘑菇生产过程中，影响蘑菇产量和质量的几个关键的措施，结合我市生产实际进行介绍，以供广大菇农参考。１二次发酵使蘑菇产量、质量更上一层楼我市蘑菇生产，原来产量低而不稳，质量也较差，自...     

双孢蘑菇高产优质栽培技术

莆田是福建省蘑菇主产区,蘑菇年栽培面积超过400hm^2,产量达3万t以上。自20世纪80年代末90年代初在全市范围示范推广蘑菇规范化栽培技术以来,已历时近20年。期间通过广大科技人员和菇农的实践摸索,对原有蘑菇栽培技术操作规范不断改进和完善,形成一套适合当地双孢蘑菇高产优质栽培技术。实践证明,此技术措施操作简便易行,具有良好的社会、生态和经济效益。现将其操作技术措施介绍如下,以飨广大菇农。     

荷兰蘑菇高产栽培技术

蘑菇是荷兰食用菌产业中最主要的菌类。市场上周年可以购买到塑料盒包装（每盒１２５ｇ,２５０ｇ等）鲜蘑菇,市价随季节变化和鲜菇在超级市场上摆放的天数有较大的浮动。一般来说,生产旺季当天销售大个型蘑菇为１５荷盾（折合人民币７元）／２５０ｇ。荷兰蘑菇的产销...     

麦秸栽培蘑菇优质高产新技术

我们从 1995年就开始用麦秸栽培蘑菇的试验 ,取得了较好的经济效益和社会效益。现简报如下。1　季节选择　择我县地处豫东平原 ,秋季气温下降快 ,霜期长 ,冬季气温低。根据蘑菇子实体生长发育的最佳温度是 14～ 18℃。所以 ,蘑菇培养料堆制发酵应按排在 8月上中旬 ,栽培播种应安排在 9月上中旬比较适宜。2　菇棚建造　菇房结构是否合理 ,直接影响到床温、湿度、通风等状况 ,也直接影响蘑菇的产量和质量 ,根据蘑菇生长的需要 ,结合豫东气候特点 ,一般选用“冬暖式大棚”和“蔬菜改造棚”比较适宜。如果从提高土地利用率和便于推广新技术考虑…     

杨树林间作蘑菇高产优质栽培技术

杨树林间作蘑菇具有投资少、产量高、质量优、效益好等特点,蘑菇在生长过程中,采取人为浇水、施肥、冬季保温、其代谢     

巴西蘑菇层架式高产优质栽培技术

巴西蘑菇具有很高的营养价值和药用价值，是一种很有开发前景的珍稀菌类。我县自1999年开始推广至今，产品一直非常畅销，栽培规模逐年扩大，栽培技术不断完善，巴西蘑菇生产的经济效益显著提高，现将栽培技术简介如下：     

草莓优质高产栽培技术

选耐热、耐贮大果型的硕丰、硕蜜、久野及８３－３５等草莓品种，选择立地条件好地田块，每６６６．７ｍ＾２植８０００株，并根据草莓生长发育特点施肥、排灌、覆盖，确保生长发育期对肥水的需要，安全度夏和越冬；并采用疏花疏果、微肥增甜、谷壳覆盖等措施，使草霉果大、质优、色美，一级果率达８５％以上，１９９３年每６６６．７ｍ＾２产量达１３９０．０ｋｇ。     

甜瓜高产优质综合栽培技术研究

甜瓜高产优质综合栽培技术研究贲显明，张丽萍，王志朋（黑龙江省佳木斯市农业局）（黑龙江省富锦县富锦镇农技站）第一作者简介：贲显明：男、１９６３年４月出生于黑龙江省依兰县，１９８４年毕业于东北农学院国艺系蔬菜专业，分配到佳木斯市农业局工作至今。其中１９８...     

西瓜高产优质栽培技术

1 因地势土壤选用品种 西瓜的根系属好气性根,对地势和土壤很敏感。水田土壤含水量多,肥力也较足,常会使瓜苗长势过旺而不易坐瓜。此类型的地势和土壤应选用中偏早熟和抗性强的品种。旱地、坡地,土壤保水性差,宜选择长势较旺的中、晚熟品种。 2 整地施肥 前作收获后,冬前应深翻。春播前每亩撒施腐熟的优质有机肥料(羊粪、猪粪等)5000～6000公斤、草木灰200～300公斤、油渣150～200公斤、     

大棚蘑菇高产栽培技术

蘑菇栽培可合理利用农物作秸秆和畜禽粪便，减少农村环境污染，菌渣还是高效生物肥料，可用来生产有机食品，是发展生态农业的重要环节。大棚栽培蘑菇，空气，湿度、温度易于控制，极易夺得高产。实践证明，采用下列菇棚设计与栽培工艺，秋冬两季鲜蘑菇产量可达11kg／m^2左右，高产可达13kg／m^2，现将该技术介绍如下。     

越南蘑菇高产栽培技术

越南国土气候条件好,适宜生长各种食用菌和蔬菜,并接纳外商投资建菇场。采用先进技术,获得了蘑菇高产效果。 1 接纳外商建菇场 越南国土在海拔1000～1500m的高原地区占地不少,这些地区的气候冷凉,湿度大,光照充足,日夜温差大,适于食用菌栽培和多种蔬菜生长。因此,自80年代后期实行改革开放以来,吸引了不少外商在这些地区发展食用菌及蔬菜生产。但过去仅在平原地区栽培草菇,近几年来,日本、我国台湾省和香港特区的一些商人,看准了国际市场对食用菌的需求和越南有很好的投资环境,先后在南方高海拔地区建立了大型蘑菇场。 2 菇场的建造 在越南投资建立大型蘑菇场的有日本和我国台湾、香港商人,这些菇场投资都在1000000美元以上,占地面积1500～3000m~2,所建菇房分别为64、96及100栋,菇房长12m、宽5m、高4.3m,木架结构,内壁为塑料薄膜,外覆1Ocm厚的茅草或椰叶。菇房前门有个突出长3m、宽1m的缓冲间,两侧上下有通风窗,顶上有或无拔风洞。菇房内左右两排床架,中     

高温蘑菇新登96优质高产栽培技术

高温蘑菇新登 96属伞菌目、蘑菇科、蘑菇属的美味蘑菇 ,是典型的四孢蘑菇。该菌株在我国大部分地区炎热夏季能正常生长 ,抗杂菌能力强 ,产量高 ,投资少 ,见效快 (6～ 9月 ) ,效益高。它能充分利用稻、麦草秸秆 ,增加农民收入。1　形态特征　新登 96色泽洁白 ,菇形圆正 ,菇肉致密、厚实 ,菇味纯正 ,口感脆嫩 ,出菇整齐 ,加热时颜色纯正。2　生长条件2 .1　营　养　碳素营养主要来源于稻、麦草中的碳水化合物 ,氮素营养 ,主要来源于粪肥、尿素等。2 .2　温　度　菌丝体生长温度 2 0～ 3 8℃ ,最适 2 7～ 3 3℃ ;子实体生长发育的温度 2 6～ 3 …     

板栗优质高产栽培技术

分析板栗生长所需的最适温度、水分、光照、土壤等条件,合理的园地规划和栽植,结合科学施肥、整形修剪、授粉疏果、病虫害防治等措施,达到优质高产栽培的目的。     

杏鲍菇高产优质栽培技术

我县近年才开始栽培杏鲍菇,发菌期都相当好,出菇时由于对其出菇特性不甚了解出现了一些问题,但也摸索出了一些经验,现总结介绍如下:1 几项改进措施1.1 现原基后再割袋口 我县菇农由于受一些“专家”的错误指导,采取先割袋口现蕾,且棚内湿度不让增大,结果导致料面干缩无法形成原基。笔者将其改为待袋内现原基后再割袋口出菇,并预先将棚内湿度提高至85％～90％。1.2 出菇时加强棚内通风 2000年出菇时,由于棚内通风不良导致料面菌丝受二氧化碳刺激形成密集的菇蕾,再加之幼菇竞争生长性差,使菇蕾都长成了刺猬菇,空耗了袋内营     

石榴优质高产栽培技术

为了种植石榴获得优质、高产,从建园、定植、中耕除草、肥水管理、整形修剪等方面介绍了石榴的栽培技术。     

蘑菇的高产栽培技术

蘑菇(Agaricus bisporus(Lange)Sing),又称双孢蘑菇或洋蘑菇,是我国栽培最多的一种食用菌,味鲜美,营养丰富,是人类保健食品之一。每100克鲜蘑菇中,含有蛋白质3.7克、