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冬闲田大球盖菇的栽培 总被引:1,自引:0,他引:1
大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata)是欧美各国人工栽培的食用菌之一,也是联合国粮农组织(FAD向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。多年来,笔者通过试验示范以及推广,不断探索,充实和完善大球盖菇的高效园林立体栽培技术。其中冬闲田阳畦栽培模式已在我市得到广泛推广。应用该模式栽培,大大提高了资源的利用率和养地效果,促进生态良性循环、省工、省本,经济效益显著。 1、栽培季节 大球盖菇出菇温度为4—30℃,但以12—25℃为宜,由于利用冬闲田大面积栽培大球盖菇,没有搭保护棚,是完全… 相似文献
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大球盖菇营养丰富,近年来产业发展较快。概述大球盖菇栽培发展历程,分析其具有栽培技术较简单、栽培原料来源广、经济效益显著,兼具生态效益和社会效益等特点。列举大球盖菇3种主要栽培模式:稻田生态栽培、林下生态栽培和大棚设施栽培,指出优势和不足,并从季节安排、备料、整地、培养料制备、菌种准备、铺料、播种、覆土、铺设水管、搭棚覆膜、养菌、出菇管理等环节详细介绍长江中下游地区大球盖菇稻田生态栽培关键技术。针对大球盖菇栽培存在的劳动强度大、生产需水量大、优质菇比例低等问题,提出需要从轻简化机械化栽培、菌种高效生产、优质高效栽培模式、培养料配方优化和优良品种选育、新型覆土材料和节水技术等方面进行技术创新。 相似文献
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为寻找可替代木屑栽培大球盖菇的特色农林废弃物资源,比较不同基质栽培大球盖菇产量、生物学效率、出菇时间、子实体性状等指标。结果表明,稻草、玉米芯、莲子壳、竹屑栽培的大球盖菇单位产量、生物学效率均高;木屑栽培的大球盖菇出菇时间为72 d,而玉米芯、稻草、莲子壳、竹屑栽培的大球盖菇出菇时间分别缩短28 d、17 d、14 d、13 d;玉米芯和莲子壳栽培的大球盖菇质地(硬度)和菇形指数优于木屑,竹屑栽培的大球盖菇菇体硬度相近于木屑;玉米芯、竹屑栽培的大球盖菇菇盖和菌褶颜色差异明显。综合表明,江西省特色农林废弃物莲子壳、竹屑和玉米芯有潜力替代木屑与稻草和谷壳搭配栽培大球盖菇,这一结果为江西省大球盖菇栽培提供新型栽培基质,为当地特色农林废弃物资源利用提供科学依据。 相似文献
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果园套种大球盖菇栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
大球盖菇具有适应性强、栽培原料来源丰富、栽培技术简单(一般生料栽培)、生产成本低、栽培效益好等特点。近几年,在闽西山区大球盖菇栽培以冬闲田连作和果园套种两种模式为主。现就果园套种大球盖菇栽培技术介绍如下。 相似文献
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引进优质大球盖菇良种进行栽培试验,利用蔬菜塑料遮阳网大棚,栽培大球盖菇,可避免冬季不良气候及春季出菇的影响,达到好管理、出菇快、稳产高产的目的。通过制种、接种、温、湿、气等的调控,实现了大球盖菇的引种成功和优质高产无公害栽培,取得了良好的经济效益和社会效益,并进行了一定面积的推广。 相似文献
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大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红球盖菇、皱球盖菇。大球盖菇是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。其推荐大球盖菇原因:一是利用秸秆原料,生产成本低;二是可生料或发酵料栽培,省去装袋灭菌等环节;三是大球盖菇脆嫩光滑,口味清淡,深受消费者青睐。贫困地区脱贫项目之一即栽培大球盖菇。 相似文献
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大球盖菇近年来在我国各地广泛引种栽培,面积和产量快速增加,且有巨大发展空间。目前对大球盖菇产量的影响因素和各地栽培季节的选择依据缺乏系统报道,并存在大球盖菇与其他食用菌商品名混乱等问题。因此对大球盖菇产量的影响因素、各地播种时间等方面的研究进展进行了总结,并对各种商品名为“松茸”的食用菌进行了区分。结论如下,大球盖菇产量的影响因素主要有栽培料的配方、处理方式、用量,播种时间,栽培料在菌丝和子实体生长过程中的温度和含水量等。各地大球盖菇的栽培季节可根据当地栽培场所的气温确定。“红松茸”是大球盖菇合适的商品名。 相似文献
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大球盖菇,俗称粗腿蘑、益肾菇、彩云菇,是我国近几年兴起的食用菌新品。大球盖菇栽培技术易于掌握,可直接采用稻草、麦秸、稻壳、玉米秸秆、大豆秆等农作物下脚料及栽培过食用菌的菌糠废料进行栽培。笔者通过多年栽培实践,运用“窄条幅一床双垄模式”这种新的技术手段和栽培技巧,可使大球盖菇产量大幅提高,经济效益十分可观,是农民致富的好选择。 相似文献
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采用液固耦联发酵技术先培育大球盖菇液体种,接种竹(木)签种,用竹(木)签种直接栽培大球盖菇,缩短了大球盖菇制种周期。用扦插法代替穴播法,使大球盖菇栽培轻松、快捷。 相似文献