水果包装的五种误区

随着市场经济的发展，农民不仅增强了科技兴农意识，在选择培育优质水果方面舍得花本钱、下功夫，而且在包装方面也特别重视，使得水果包装越来越受到消费者的欢迎。但是，据笔者观察，并不是所有的水果包装都那么规范、得体、表里如一，而一些水果包装还似乎走入了误区。     

淡谈水果美容

资料显示：有50％～60％的消费者是受包装影响而产生购买水果兴趣的。好的水果包装对于推广品牌、增加水果附加值具有重要作用，作为水果生产者一定要千方百计去美容你的水果，增加水果的魅力。     

水果也要美容

根据权威资料统计：有50％-60％的消费者是受包装影响而产生购买水果兴趣的。笔者曾在广西南宁市场作过调查，发现在菜市场每公斤珍珠番茄零售仅3元左右，而其批发价不到2元，而在南宁沃克玛、梦之岛超市每250克竟卖到8～10元。因此好的水果包装对于推广品牌、增加水果附加值具有重要作用，作为水果生产者一定要牢记水果产品进行“美容”，以增加水果的魅力。     

我国热带水果的贮运保鲜现状及发展趋势

综述了造成热带水果采后损失的主要原因,从新技术、新处理、包装和贮运等方面简述了国外热带水果的保鲜现状,指出了我国产品在这些方面存在的差距,探讨了我国热带水果的贮运保鲜发展策略。     

要重视“保鲜型”果蔬包装

随着市场经济的发展，农民对于水果、蔬菜的科学经营越来越重视．不但注重优质水果、蔬菜的栽培．而且还特别注重贮藏、运输过程中的包装保鲜。但是，由于“保鲜型”果蔬包装对于蓬勃发展的果蔬业来说相对滞后，所以许多优质的水果，蔬菜在贮藏与运输中损失惨重。     

“包装扶贫”的启示

我地生产的优质水果“同川酥梨”绝大部分都是过黄河、跨长江，销往上海、广州、深圳等地。但是，由于采用普通纸箱与塑料袋包装，优质水果到达目的地后，不但因长途运输挤压而造成烂果，而且因包装简单粗糙卖不下好价钱。2004年以来，在市农技推广中心、质量技术监督局与包装协会的帮助下，把攻克优质水果长途贩运中的包装保鲜技术作为“扶贫项目”来抓，不但为“同川酥梨”注册了商标，申请了“绿色认证”，而且采用了国内比较先进的塑膜纸箱水果包装技术。仅这几项改进。就使“同川酥梨”的价格上涨了近一倍。乡亲们都高兴地说，包装技术的改进使我们果农沾了大光，看来真是“货卖一张皮”啊!笔者认为，“包装扶贫”的具体事例，至少给我们提供了以下几点启示。     

要想果品卖价高栽培管理很重要

随着各地新建果园的相继投产，各种水果的产量将急增，水果滞销的问题将越来越严重。我国年底即可加入 ＷＴＯ，普通果品的销售会更加艰难。怎样才能使自己生产的水果卖价高呢？广大果农无不在思索。其实方法有很多，如搞保鲜、延长货贺期；搞加工，提高包装加值；提高包装档次     

水果包装新趋势

随着盛夏水果季节的到来，水果市场越来越显得火爆异常，如何才能在市场上抢得先机呢？以下介绍今夏几种水果包装新趋势。     

我区水果包装现状及问题启示

正随着社会的不断发展,我国农业以及水果行业也在日益进步,尤其是当前我国水果行业的利润更是与日俱增,有着非常广阔的发展前景。在该行业发展的过程中,水果的包装工作无论是对采后贮藏、运输还是在销售过程中都起到至关重要的作用。因此,本文将从我区水果包装的现状及其存在的问题进行简单分析,并在探讨中获取一些相关启示,以促进水果包装工作和该行业的进一步发展。一、我区水果包装的现状随着当前社会的发展和人民生活     

信息流通

新鲜农产品包装产业亟待发展对新鲜农产品进行适当包装,不仅可以方便运输,延长新鲜水果、蔬菜的货架期,而且还能大大减少对环境的污染。更重要的是,把新鲜水果、蔬菜包装起来,可以明显提高其商品质量档次,以便卖出好价钱,从而增加水果蔬菜的附加值。市场调查表明,目前,虽然已经有商家和企业开始把视线投向新鲜水果、蔬菜的包装上,但大都停留在将菜和水果择好、洗净后装袋或包上保鲜膜的低水平的手工包装阶段,这还不能适应水果、蔬菜包装业的快速发展。今后的发展趋势是,应用能将清洗、筛选、分级、称重、消毒、包装等工序自动化的包装机械,…     

水果包装的六大趋势

<正>9月份各类秋季水果大量上市为了迎合消费者不同的需求,提高水果的商品价值,果农现在对水果包装也越来越重视。目前,水果包装凸现以下六大趋势:     

卖农副产品有窍门

<正>尝鲜早卖,消费者一般都有尝鲜的嗜好。农户可通过大棚种植或种植生长期短的农产品,使玉米、蔬菜、水果等农副产品提早包装,将会拥有惊人的市场。一般说来,高档水果的包装附加值可以与水果本身等同,南京每年有14亿元的水果销售额,假如其中十分之一的高档水果都不断有新颖的包装,将是一个可观的市场。     

小果杯做成大产业

在一些大型超市，一种名叫果杯的休闲水果商品悄然上架。看似透明塑料杯包装，比一次性纸杯稍大，一杯227克加配汤鲜装水果售价5．5元。有橘子、黄桃、杏、草莓等十几个品种。     

农资服务应向包装保鲜领域延伸

<正>前些日子,一位果农来到山西省繁峙县农资公司,想买一些关于水果包装保鲜方面的农业生产资料,然而得到的回答却是否定的,令这位果农非常失望。据繁峙县工商局与质监局在对农资市场的监管中了解到,目前农业生产资料的经营还基本上停留在生产领域,比如化肥、农药、农膜、种子、农具等,而对于涉及到流通领域的农业生产资料,却基本上没有涉足,比如水果包装保鲜用的包装箱,净菜进城用的保鲜袋,水果蔬菜在储藏运输过程中用的防冻设备等,都还没有列入农资部门的经营服务范围。也正是由于这些方面的严重滞后,以致造成许多果农、菜农在果蔬收获后进入市场之前,由于包装保鲜技术不过关,损失惨重,好产品卖不了好价钱,甚至还会亏本。     

谈谈水果美容

资料显示:有50%～60%的消费者是受包装影响而产生购买水果兴趣的。好的水果包装对于推广品牌、增加水果附加值具有重要作用,作为水果生产者一定要千方百计去美容你的水果,增加水果的魅力。一、水果美容的方向1.方便小巧型因为消费者喜欢尝鲜,有少量多次的特点,方便是消费者永恒     

澳大利亚水果包装重保鲜

在澳大利亚,各种水果的包装,要依据不同水果的生理要求,果型、果皮的特点来设计;另外,对于较名贵珍稀的水果须进行特殊包装。例如,荔枝的包装程序是:把采摘的鲜果去掉叶、枝,然后药物处理,其程序是:净化后鲜荔枝放在小托盘内,每盘500g或750g,上面再用自粘带小孔的薄膜包好;然后     

进口洋水果将贴中文“身份证”

从今年7月5日起，进口水果将不能随便标明生产产地，因为随着《进境水果检验检疫监督管理办法》的实旅，进口水果的包装箱上必须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码等基本信息。目前市场上五彩斑斓、琳琅满目、包装精美的洋水果，有相当部分是以“土”充洋，有的是我国从其它国家移植过来的“洋水果”，有的甚至原本就为我国土生土长的水果。     

国产水果须实施名牌战略

我国水果产量居世界首位,但近年大城市的水果超市或大商场的水果专柜,却多被进口水果占据,国产水果难以抗争.有关专家和企业代表认为,国产水果难进超市的原因是品种混杂、质量优劣不齐、包装粗糙和品牌意识差,要改变目前不利的竞争局面,必须实施名牌战略.水果竞争首先是品种竞争,优质水果的价格要高出同类产品的3～5倍,而且极具市场竞争力.国产水果与进口水果在选果标准上差距显著.水果栽培中也要有名牌意识,名牌战略并不仅仅体现在宣传、广告、包装上,在水果栽培时就要有名牌意识.要保持国产水果的传统名牌并不断创造出新的名牌,还须依靠高科技,并尽快实现产业化.     

“金土”开花节节高

2005年12月8日．由河北金土农业发展有限公司和河北欧意金土果业发展有限公司组成的金土果业集团。在河北乐亭举行隆重的开业庆典。该公司致力于新优水果品种的引进和开发．建立国际标准化种植系统、采收系统和冷藏加工包装系统，公司的成立必将大力提高我国北方水果业的品质，使北方水果业上一爷新台阶。     

2012年第一批泰国龙眼到达法国888水果公司

在Rungis地区的888水果公司上周收到泰国1个冷冻集装箱新鲜龙眼。NicoSchaft称,888水果公司与Boonmee公司合作,Boonmee公司对该产品具有经营权。888水果公司提供这种进口水果,3kg包装。每星期该公司将接受该产品,直到本季结束,大约在10月中旬。