有机产品（GB／T 19630.1——19630.4-2005）摘录 第1部分：生产

1 范围 GB／T19630的本部分规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求。     

无公害养殖存在的问题与对策

无公害养殖指在动物养殖过程中遵循无公害食品生产技术规范,限量使用限定的化学合成物质,采取一系列可持续发展的养殖技术,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。在畜禽、水产、蜜蜂的无公害养殖中,产地必须得到省级农业行政主管部门的认定,获得无公害农产品产地认定证     

青浦区农作物秸秆综合利用现状和对策

为响应农业部和市农委对农作物秸秆采取禁烧和综合利用的要求,青浦区对农作物秸秆的处理主要是进行机械化还田,部分制成有机肥或作为食用菌栽培辅料、畜禽养殖的垫料和有机栽培的原料等加以利用.     

中美有机农业认证标准体系探析

从有机认证标准和认证体系入手,比较中美两国的异同点。结果显示,两国的有机产品认证标准和认证体系大同小异,其不同点表现在有机产地环境的质量控制、有机产品转换、人粪尿的使用、畜禽有机饲料的使用和放牧、有机水产养殖认证和有机认证产品名录等方面。     

我国与日本有机畜禽养殖标准的比较

在国际有机畜产品蓬勃发展之际,随着国民生活水平的提高,中、日两国基于欧盟有机标准,起草并建立了自己国家的有机畜禽产品法规,规范了有机畜禽产品生产和销售,促进了有机畜禽产业的发展。分别从转换期、畜禽繁殖和引入、饲料、饲养条件、疾病防治和非治疗性手术、运输和屠宰、有害生物防治、产品检测进行了详细比较,研究了两国有机养殖业标准的异同点。通过中、日两国有机畜禽标准的比较,了解日本有机畜禽养殖标准的优势并加以借鉴,完善我国的有机畜禽养殖标准和管理体系。     

有机水产养殖探讨

水产养殖的快速发展在带来经济回报和为人类提供蛋白质的同时,也对生态环境和食品安全构成了危害。为此,国际社会都在寻求产品生产方式的变革,有机生产方式已经成为国际上的研究热点。目前,有机产品在国际国内发展势头迅猛,而有机水产品的生产在国内外基本上空白,有机水产品(主要指海洋有机食品)的开发将成为全球性的新的追求热点,它不仅带来经济的发展,也将推动整个水产品行业的变革。机水产养殖是指建立一种水产品生产系统,该系统保护和促进它所依附的自然环境的形态和功能,致力于从依靠外部能量和物质的投入向光合作用、废物重新利用以及尽可能利用本系统中的可再生资源转变,而不对自然生态系统造成破坏。有机水产养殖有利于保护农村生态环境,向社会提供高品质健康的水产品,有助于增加农民收人。有机水产养殖比常规养殖方式生产的水产品所受的污染风险小,更具有安全性和健康性,将是未来成功经营方式之一。     

优化福建主要特色农产品加工业区域布局的构想

区域化布局、专业化生产和产业化经营是农业现代化的基本特征。本文着重提出优化福建果、蔬、笋、水产、畜禽、茶、食用菌等七大主要特色农产品和粮油产品的加工业布局的基本思路和优化设想。     

综合养鱼——生态农业经营新模式

综合养鱼又称综合水产养殖,即以水产养殖为主,养鱼与农林种植业、畜禽饲养业和农副产品加工业有机结合起来,实行综合经营利用的一种可持续生态农业模式,是促进农业增效,农民增收的一种较好经营模式。1.综合养鱼的优点（1）降低生产成本。综合养鱼可明显提高水产养殖的经济效益和生产经营的安全性,扩大和增加就业机会,使更多的农民富裕。（2）合理利用水陆资源。推行综合养鱼可有效提高水体和土地利用效率,增加水产养殖的饲料和肥料来源。     

有机蜜蜂养殖生产检查技术

有机蜜蜂养殖生产按照GB/T 19630-2005《有机产品》国家标准要求。针对产品检查,总结出相应的检查技术。     

自燃煤矸石山热能资源及利用

针对煤矸石山赋存大量热能而又未能有效利用的现实情况,提出了自燃煤矸石山热能利用的新思路。将各类高温煤矸石山的热能用于水产、畜禽养殖,反季节蔬菜、花卉、食用菌及其他保护性栽培作物的生产,既利用废弃能源减少生产成本,又能减轻环境污染。这种变害为利,变废为宝的节能减排的利用在我国具有广阔的应用前景。     

巩固发展当前农牧业经济好形势 为全区经济社会发展全局提供有力支撑(二)——2010年内蒙古自治区农牧业经济工作安排

<正>五是大力强化农畜产品质量安全工作。切实抓好农畜产品质量管理和市场监管,确保食品安全。加强农牧业标准化示范场建设。积极开展畜牧水产养殖标准化创建活动,集中创建一批蔬菜标准园、畜禽养殖标准示范场、水产健康养殖示范场,实行规模化种养、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营。净化产地环境,加快发展无公害农产品、绿色食品和有机农产     

养殖有机蜜蜂应注意的问题

养殖有机蜜蜂．其产品以出口为主。与普通蜜蜂的养殖过程不同。有机蜜蜂对饲养环境质量有更严格的标准．对养殖过程中的技术措施有更加规范的要求。为了优化蜂产品品质．增加出口贸易．提高养蜂经济效益和社会效益．广大蜂农必须尽快掌握和自觉运用这些标准及规范性技术要求。现将有机蜜蜂养殖中应注意的关键技术环节介绍如下：     

光合细菌的功能及其在动物养殖中的应用

光合细菌是一类能进行光合作用而不产氧的特殊生理类群原核生物的总称。它可以利用光能，固氮合成有机物，也能通过多种方式和途径转化不同类型的有机物和无机物质，而且还具有独特的抗病，促生长以及提高畜禽生产性能的作用，因而在畜禽以及水产动物养殖中具有应用的潜力，本就光合细菌的功能及其在动物养殖中的应用状况作一综述。     

怎样开发生产绿色食品

开发和生产绿色食品,产品或产品的原料产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准;农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的若干绿色食品生产<准则>及加工操作规程;产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准;产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定.     

养殖有机蜜峰注意的环节

养殖有机蜜蜂,其产品以出口为主。与普通蜜蜂的养殖过程不同,有机蜜蜂对饲养环境质量有更严格的标准,对养殖过程中的技术措施有更加规范的要求。为了优化蜂产品品质,增加出口贸易,提高养蜂经济效益和社会效益,广大蜂农必须尽快掌握和自觉运用这些标准及规范性技术要求。现将有机蜜蜂养殖中应注意的关键技术环节介绍如下:     

生物链养殖新技术：看得见的实惠

如果您是水产、特种经济动物及畜禽养殖户，一定正需要大量的活体动物蛋白饲料而不知道怎样生产；请您试试我们传授给您的这项生物链养殖新技术，让您将普通的畜禽粪便养殖蝇蛆和蚯蚓来代替昂贵的蛋白饲料。整套技术都采用高效微生物菌剂，养殖场使用后无臭味、饲养的动物抗病力强、生长快，能显著降低养殖成本，生产出来的动物产品为无公害绿色食品，适合每个养殖户生产。     

生物链养殖新技术：看得见的实惠

如果您是水产、特种经济动物及畜禽养殖户，一定正需要大量的活体动物蛋白饲料而不知道怎样生产；请您试试我们传授给您的这项生物链养殖新技术，让您将普通的畜禽粪便养殖蝇蛆和蚯蚓来代替昂贵的蛋白饲料。整套技术都采用高效微生物菌剂，养殖场使用后无臭味、饲养的动物抗病力强、生长快，能显著降低养殖成本，生产出来的动物产品为无公害绿色食品，适合每个养殖户生产。     

谈谈绿色食品、有机食品和无公害食品(三) ——绿色食品的质量控制与申报程序

绿色食品的生产与销售应具备以下4个方面的条件:(1)产品或产品原料产地必须有良好的生态环境,而且必须经过农业部农垦环境监测中心的审定,确认有关指标符合农业部制定的绿色食品生态环境标准;(2)原料作物的生长过程及其生产操作过程、畜禽饲养、水产养殖和食品加工过程必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程和无公害标准,并接受有关部门的监督;(3)产品的生产、加工及包装、储运必须符     

科学合理使用药物生产绿色畜禽产品

为提高畜禽产品的安全性、生产绿色畜禽产品,笔者从严格禁用某些兽药、选择适用兽药、使用兽药替代物、规范用药等方面提出了科学合理使用畜禽药物的相关建议,从而达到大力发展有机畜禽养殖的目标,实现畜牧业持续快速发展。     

养殖生产中的应激反应及其防治

介绍了畜禽养殖和水产养殖中动物应激反应的类型、反应机理、常见应激疾病及其防治方法,以供参考。