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访胜登高别有天 ,乘车缩地兴无边。贡茶遗址留奇迹 ,顾渚金沙第一泉。眼望茶丛香绿秀 ,口尝新茗味清鲜。宾朋欢聚谈茶艺 ,今日同夸紫笋仙。纪念茶圣陆羽诞生 1 2 70年徐荣铨嘉木生南国 ,春来发绿芽。苕溪陆处士 ,野寓入云霞。( 1)帝诏辞官好 ,《茶经》纸贵夸。千秋歌圣诞 ,万古品香茶。(1)唐至德间 ,陆羽隐居妙喜寺。诗一首品茶钱业未能忘 ,紫笋新芽唤客尝。陆为《茶经》才八斗 ,钟郎大著富篇章。无求到处人情好 ,积德宽容海大量。携手湖州风物美 ,苕溪秀丽胜三江。( 1)(1)荆江 ,淞江 ,六江 ,古称三江与茶友共游贡茶院遗址(3首)@徐荣铨… 相似文献
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北苑位于福建省建瓯市东面 (宋属建安县 ) ,北苑茶产生于闽龙启元年 (933年 ) ,作为贡茶持续了四个朝代 4 5 8年 ,上贡时间之长、影响之大为我国茶叶史上绝无仅有的奇迹。特别是在宋代 ,北苑贡茶的精工制作 ,把我国团茶加工推到了登峰造极的境地。“天下之茶建之为最 ,建之北苑又为最” ,( 1) 翻开宋代茶书 ,北苑之名随处可见 ,关于北苑茶的专著最为丰富和系统 ,由皇帝为北苑而作的茶的专著《大观茶论》也是史无前例的。朱自振教授曾两次专程到北苑考察 ,指出 :“建安不但形成为宋朝茶和茶学的中心 ,而且宋朝茶书大多以建安贡茶为内容” ,进… 相似文献
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贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶。贡茶始见于晋。据晋朝 (公元 35 0年左右 )常璩《华阳国志·巴志》记述 ,以茶作为贡品的历史 ,可追溯至公元前 10 6 6年。“周武王伐纣会盟”时 ,已有南方八个小国向武王献茶之事。迨至唐朝贡茶产制规模大 ,“役工三万人”、“工匠千余人” ,生产万串以上贡茶 (每串 1斤 ) ,贡茶共有十余品目。宋代贡茶在唐代的基础上又有较大的发展 ,以建安北苑贡茶为主 ,除福建外 ,在江西、四川、江苏等都有御茶园和贡焙。宋代北苑贡茶是中国贡茶珍品 ,宋微宗赞之曰 :“龙团凤饼 ,名冠天下”。元朝武夷御… 相似文献
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1、贺《中国苗岭贡茶之乡》贵定授牌进贡当年上殿堂,含馨满口润凝香。为民勤政今谋业,出策兴茶正炽昌。喜看春晨摘树树,欢观丽日采行行。云雾贡茶多抢手,飞天过海美名扬。注:2007年,贵定云雾镇被中国国际茶文化研究会授牌《中国贡茶之乡》。2、迟来的祝贺不当记者做茶商,谋业艰辛苦味尝。支购摸索勤补货,奔波寻找济时方。精挑细选毛尖品,确保质优芽叶香。脱颖而出夺大奖,品牌载誉铸辉煌。注:2004年6月,在厦门举办的、全国有260多家茶商参加的中、日、韩国际茶王赛上,贵阳馥郁茶叶有限公司选送的《贵州毛尖茶》荣获五星级国际茶王称号。3、咏… 相似文献
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金沙泉,位于浙江长兴县城西北17公里处的顾渚山麓、忘归亭侧。清澈的泉水从砾石中汩汩涌流,终年不竭。《新唐书·地理志》载:“吴州吴兴郡,土贡紫笋茶、金沙泉、木瓜、杭子、乳柑、蜜……”。宋嘉泰《吴兴志》:“顾渚贡茶院侧,有碧泉涌沙,灿如金星。”金沙泉之名,大概由此而得。唐《旧编》云:“泉在贡焙院西,出黄沙中,引入贡焙,蒸、捣皆用之。唐贡泉两银瓶,宋初一银瓶。”这里记述了唐人第一家皇家茶厂———贡茶院,在加工紫笋茶时,用的是金沙泉,并随茶一起作贡时泉水的数量。所以,在唐大中五年(851年)湖州刺史杜牧到长兴顾渚山“修贡”时,… 相似文献
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一块由澳门 81岁林志宏先生题刻的“金沙紫笋千年秀 ,陆羽顾渚万载春”的大型茶圣纪念碑 ,2 0 0 2年 5月 1 6日在长兴县顾渚山贡茶院前 ,由澳门茶之友访问团和长兴县旅游局 ,水口乡政府领导共同举行了揭幕典礼。在乐队和鞭炮齐鸣中 ,红绸徐徐落下 ,标志着世界上第一个贡茶院的旧址上 ,开始了新的建设规划。澳门茶之友是 1 999年由特区政府公职职员、退休教师、在职的文化 ,卫生、企业等爱茶人自发组成的团体。其特色是不设任何机构和职务 ,纯粹是以茶会友 ,和睦相处。 3年多来 ,他们每月举行一次茶会 ,组织到大陆、香港、台湾和韩国等地访茶… 相似文献
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贺径山茶荣获国家证明商标(古风 )径山香茗溯源长 ,荣获国标大名彰( 1) 。忆昔早传东瀛里( 2 ) ,中日径茶共繁昌。注 :(1)荣获国际大名彰 :指径山茶于 2 0 0 3年荣获国家证明商标。(2 )忆昔早传东瀛里 :指径山茶于 12 4 1年东传日本。据大川先生考述 ,原日本东福寺开山鼻祖圣一国师园尔辩园于12 4 1年从中国带回径山茶籽种在故乡静冈县本山地区久保山区。此茶由于仿径山“碾茶”得法 ,早在江户时代就奉为贡茶。后又将此茶制成玉露茶 ,于大正五年 (1916 )荣获日本国一等一级奖赏。吟赠何关新先生余杭面貌几番新 ,关注人民晓国情。竹海茶山相… 相似文献
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出席浙江湖州(长兴)"两会一节"(1)赋感 如云茶友聚湖州, 盛会空前顾渚游. 最是复修贡茶院, 长兴紫笋馨香留. 相似文献
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北苑茶文化是宋朝茶文化的主流,其形成经历了一个漫长的过程。丁谓、蔡襄二人身为官员,投身茶事,改造北苑贡茶茶品,分别制作出大龙团茶和小龙团茶,改进北苑贡茶制茶工艺、提高其品饮艺术,得到官方的认可和支持。二者还发挥文人的作用,通过文学书写,为北苑贡茶著书立说,总结茶技和茶艺,引发宋朝文学书写北苑贡茶的潮流,丰富了北苑贡茶的... 相似文献
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<正>1、茶马古道源远流长云南普洱茶史可追溯至唐朝。到了明朝,普洱茶已被官吏作为贡奉朝延的礼品。清顺治十六年(1659年)朝廷正式封普洱茶为贡品,普洱府奉诏贡茶,使普洱茶"享誉京华"。因普洱茶的瑞贡京城和对外贸易,自唐朝时期开始,以普洱茶为核心,从宁洱起 相似文献
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头道茶:喊茶 喊茶:古代中国南方茶俗.因贡茶需在早春时节采摘,送往京城,故山民在此季间往往半夜上山喊茶,以期还在冬梦中的茶叶能够醒来,展叶待采. 相似文献
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近读由巩志先生主编、摄影出版社出版的《中国贡茶》(以下简称《贡茶》)一书。这是一本学术性、史料性很强的茶史专著。编著者搜集了古代各个历史时期曾经作贡过的名茶,资料丰富,阐述详细,尤其对福建贡茶的记述更为翔实。该书具有一定的历史、参考价值。但是,瑕不掩瑜,其中“历 相似文献
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《农村.农业.农民》2015,(4)
<正>"诗写梅花月,茶煎谷雨春。"谷雨茶,顾名思义是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶,经过雨露的滋润,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,营养丰富,茶叶鲜活,细嫩清香。喜爱香茗的文人雅客有诸多诗句咏之。晚唐著名诗僧齐己在《谢中上人寄茶》中写道:"春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天。且招邻院客,试煮落花泉。地远劳相寄,无来又隔年。"在轻雾如烟的茶丛中,翠绿鲜嫩的春山野茶很稀少,乃至天色将 相似文献
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明人许次纾 ( 1 546— 1 6 0 4 )在万历 2 5年 ( 1 597)写了一本《茶疏》 ,这是继陆羽《茶经》之后 ,茶文化上的一部力作。凡是学茶的人 ,特别是喜欢研究茶史的人恐怕没有不阅读此书者。明朝是我国制茶工艺全面发展继往开来的光辉时代。元朝贡茶仍为饼茶 ,饮茶仍为烹饮。到了明朝“杀青”就改蒸为炒 (粗茶蒸、嫩茶炒 ) ,饮茶由烹饮改为冲泡 ,末茶产量也大减 ,从而形成为散茶独盛的局面。特别是洪武 2 4年 ( 1 391 ) 9月朱元璋命罢龙团、凤饼改为制芽以进。从而使六大茶类制茶工艺相继形成。许次纾的《茶疏》就是在这种状况下写成的。《茶疏… 相似文献