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1.
珍珠鸡是一种半驯化的禽类。据测定,其肉含有丰富的维生素和蛋白质,氨基酸含量在25%以上,蛋白质含量26%,胆固醇含量低。其肉质细嫩,味道鲜美,具有野鸡风味,胸肌发达,产肉率高。近年来饲养量与日俱增,本文对饲养肉用珍珠鸡的技术要点做一简单介绍,希望对广大养殖户有所裨益。1珍  相似文献   

2.
<正>珍珠鸡原产于非洲,因其全身羽毛呈蓝灰色并有排列规则的圆形白点,形似珍珠,故称之为珍珠鸡。珍珠鸡主要有三种类型:一是分布在坦桑尼亚、索马里的大珠鸡;二是分布在非洲热带森林的羽冠珠鸡;三是灰顶珠鸡。珍珠鸡因羽毛美丽,体态优雅,一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。我国最早于1956年从苏联引入珍珠鸡并饲养成功,但30年来一直作为观赏鸟饲养。大规模的养殖始于  相似文献   

3.
珍珠鸡属鸡形目,雉科动物,是由非洲肯尼亚的一种野禽驯化而来的肉用禽种。因其羽毛黑中带灰,并散布有大小如珍珠的白色,故名珍珠鸡。珍珠鸡肉质细嫩、口味鲜美、营养丰富,具有一定的营养滋补功能,其羽毛又可制作工艺品,适合农家养殖。现将其饲养管理技术介绍如下:  相似文献   

4.
1珍珠鸡的营养需要根据年龄、用途、生产水平和饲养等条件的不同而异,一般为0~4周,4~8周,8~12周,12~26周,繁殖期的代谢能(MJ/kg)分别为1296~1212、1296~1170、1212~1170、1212~1170,...  相似文献   

5.
在饲养珍珠鸡的过程中,可根据珍珠鸡耐粗饲、适应性广、抗病强、归巢性好的特性,大力推广山地放牧,不但能提高肉质营养成分,还能降低饲养成本,增加经济效益。现将珍珠鸡的山地放牧饲养管理技术简介如下:  相似文献   

6.
一、珍珠鸡育雏期的饲养管理 育雏期饲养管理原则与方法,与家鸡基本相同,初生重约为26-35克。本阶段对温度变动极为敏感,反应强烈。育雏温度见下表:在实际生产中,育雏温度的高低,应取决于雏禽群的行为表现。室内要保持65%70%的相对湿度,并将舍内有害气体含量控制在最低限度之内,必要时采用机械通风,要求流人舍内的空气速度为0.3~0.35米/期仍要注意饲料的限制饲喂,这一点很重要。  相似文献   

7.
珍珠鸡,又名几内亚鸡、珍珠鸟,属珍禽,原产于非洲几内亚.珍珠鸡形似孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟.其肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富.据测定,珍珠鸡肉氨基酸总量达25%,含蛋白质28%,胆固醇含量极低,具有特殊的滋补功能和很高的药用价值,对神经衰弱、心脏病、高血压、冠心病、脑血栓病、妇科病等均有显著疗效,所以它在国际上有“肉禽之王”的美称.  相似文献   

8.
<正>珍珠鸡原产于非洲,耐热怕冷,经过驯化,在冬季气候条件下虽然能够生存,但其生产性能的发挥受到限制,抗病力降低,繁殖力下降。所以,冬季加强科学的饲养管理就显得格外重要。1饲养密度珍珠鸡的活动量较大,既要注意保温,又要及时疏群。有些养殖者为了节省保温开支而推迟疏群,随着日龄的增大,密度越来越大,使舍内环  相似文献   

9.
珍珠鸡,又名几内亚鸡、珍珠鸟,属珍禽,原产于非洲几内亚。珍球鸡形似雌孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟。其肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富。据测定,珍珠鸡肉氨基酸总量达25%,含蛋白质28%,胆固醇含量极低,具有特殊的滋补功能和很高的药用价值,所以它在国际上有“肉禽之王”的美称。 但是,由于成熟后的珍珠鸡爱叫唤,圈养或笼养噪声大,饲养员受不了;胆小、力大,难以进行人工授精,而圈养的种蛋自然受精率又低,鸡苗成本势必较高,饲养效益不佳。但如果根据珍珠鸡…  相似文献   

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珍珠鸡,又名几内亚鸡,属珍禽,原产于非洲几内亚。珍珠鸡形似雌孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟。其肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富。据测定,珍珠鸡肉氨基酸总量达25%,含蛋白质28%,胆固醇含量极低,具有特殊的滋补功能和很高的药用价值,对神经衰弱、心脏病、高血压、冠心病、脑血栓病、妇科病等均有显著疗效。所以它在国际上有“肉禽之王”的美称。  相似文献   

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珍珠鸡又名珠鸟、珍珠鸟,原产非洲。它的品种有许多,常见的有长尾珍珠鸡、灰顶珍珠鸡和秃顶珍珠鸡,珍珠鸡肉质鲜嫩可口,野味浓郁,营养丰富。据测定,其肉蛋白质含量高达26%,脂肪含量极少。其肉还有特殊的营养滋补功能,对神经衰弱、冠心病、高血压以及妇科疾病均有显著疗效。 1. 特征与习性:珍珠鸡外观象雌孔雀,头小,体长50厘米左右。喙强而尖,下方左右各有一红色肉髯。眼周无毛,有一圈白色斑纹延至颈上部。颈细而长,披有一圈紫蓝色针羽。尾羽长且下垂。在蓝褐色的全身羽毛上均匀密布白点,如珍珠满身,  相似文献   

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珍珠鸡是一种常见的经济野禽,是深受喜欢的狩猎对象。珍珠鸡肉味鲜关,营养丰富,为人们所喜爱,羽毛艳丽可作美术工艺品,绒毛可作衣服填充,其肉、脑、肌胃均可入药。  相似文献   

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珍珠鸡的饲养管理   总被引:2,自引:0,他引:2  
珍珠鸡属鸡形目、雉科动物,是由非洲肯尼亚的一种野禽驯化而来的肉用禽种。因其羽毛黑中带灰,并散布大小如珍珠的白点,故名珍珠鸡。珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、野味浓郁,而且具有一定的营养滋补功能,其羽毛又可制作工艺品,所以饲养珍珠鸡是一项效益显著.又适合农家养殖的肉禽养殖项目。  相似文献   

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珍珠鸡又叫珍珠鸟,属珍禽,原产于非洲,后传至亚洲,现已遍布全球各地。因珍珠鸡的胸肌发达,瘦肉多,产肉率高,肉质细嫩,味道鲜美,具有野鸡风味,故有“肉禽之王”的美誉。据测定其肉含蛋白质26%,还含有丰富的维生素。在国内每公斤售价20元左右,在国际市场上每公斤售价10美元左右。  相似文献   

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1育雏期的饲养管理 1.1育雏舍育雏舍要饲养同一大小、品种的雏鸡,公母雏应分栏饲养,有条件的可分舍饲养。要求育雏舍密封性能好,以利于鸡舍保温。育雏舍可铺以水泥地面,能排水,有利于鸡舍清扫、冲洗和消毒。鸡舍门口应设消毒池,进舍前鞋要消毒后才可进入。  相似文献   

17.
珍珠鸡又叫珍珠鸟,属珍禽,原产于非洲几内亚。珍珠鸡形似雌孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟。珍珠鸡的胸肌发达,瘦肉多,肉质鲜嫩,具有野鸡风味,故有“肉禽之王”的美誉。据测定,其肉含蛋白质23.3%(家鸡为19.7%),含脂肪为7.5%(家鸡为8.22%),氨基酸种类齐全,总含量比家鸡高5%,还含有丰富的维生素,具有特殊的滋补功能。 一、珍珠鸡的生物学特性 珍珠鸡食性广、适应性强,患病少,易饲养,生长发育快,繁殖率高,适于人工饲养,且有耐高温的特点,在  相似文献   

18.
<正>珍珠鸡原产于非洲,耐热怕冷,经过驯化,在冬季气候条件下虽然能够生存,但其生产性能的发挥受到限制,抗病力降低,繁殖力下降。所以,冬季加强科学的饲养管理就显得格外重要。一、饲养密度:珍珠鸡的活动量较大,既要注意保温,又要及时疏群。否则珍珠鸡由于采食不均而出现个体参差不齐,强壮不一,体弱的容易染病而成为导致全群发病的危险源头。二、保温:育雏舍内温度不能低于28℃。珍珠鸡活动范围的水平温度应在32℃,以珍珠鸡自由散开活动,不打堆、不呆立为最宜温度。受凉的珍珠鸡抗病力下降,  相似文献   

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<正> 珍珠鸡肉质鲜美、胸肌发达、骨细,脂肪少、营养丰富,其蛋黄所含维生素A和类胡萝卜素比家鸡多一倍,鲜肉含蛋白质23.3%,脂肪7.5%。其蛋白质含有人体所需的十八种氨基酸,许含有较多的无机盐、微量元素和丰富的维生素。珍珠鸡抗病性强,生产成本低,故饲养量逐年增加。珍珠鸡一般饲养到12~13周龄,体重可达1.3公斤,即可屠宰,肉料比是1:3.5饲料浪费较多的为1:4—5。13周龄屠宰率约66%,胸肌和大腿肉各占胴体重的26%左  相似文献   

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