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《中国畜牧兽医文摘》2016,(10)
<正>无公害畜产品认证是国家实施的一项旨在提高畜产品质量,保证畜产品质量安全的利国利民工程。全面推进无公害畜产品产地认定和产品认证,大力提高畜产品质量安全水平,是现阶段畜牧业发展的一项主要任务,也是农业结构调整的重要内容。实施无公害畜产品认证具有重要意义,一是可提高畜产品质量安全水平,有利于提高畜牧业生产和管理水平,加快畜牧业现代化的进程。二是有利于提高畜牧业在国际上的竞争力,积极主动地参与国际竞争与合作。三是有利于推进畜牧业产业结构战 相似文献
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无公害畜产品生产的策略 总被引:1,自引:1,他引:1
加快发展无公害畜产品,提高畜产品质量安全水平是农业和农村经济结构战略性调整的重要内容,也是应对加人世贸组织挑战,提高我国畜产品市场竞争力的一项重要举措。政府和有关部门一定要高度重视,大力发展无公害畜产品生产。 相似文献
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无公害畜产品产地认定和产品认证制度 总被引:1,自引:0,他引:1
无公害畜产品产地认定和产品认证,是指导畜产品生产,提高畜产品质量,引导畜产品消费,推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。 相似文献
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近几年来,我国的无公害畜产品认证工作发展迅速,畜产品质量安全状况也发生了巨大转变,产品检验合格率不断提高。通过无公害畜产品认证,建立健全了质量安全体系,对畜产品实行从产地环境、投入品、生产过程、加工贮运到市场准入全过程的控制,有效地提高了畜产品的质量安全状况。但是,在快速发展的同时,无公害畜产品认证过程中还存在许多问题,尚需解决。为做好无公害畜产品认证工作,提高畜产品质量安全水平,本文就无公害畜产品认证发展中存在的问题及解决方法谈一谈自己粗浅的认识,供业者参考。 相似文献
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无公害肉羊生产和认证是提高养羊生产水平和效益的重要抓手,是确保畜产品质量安全的重要保证。本文根据国家有关法律法规和无公害畜产品认证有关规定、技术标准,结合生产实际和工作经验,阐述了无公害肉羊的概念、内涵,总结了无公害肉羊生产的技术要求、认证经验,为肉羊生产者提供参考。1无公害肉羊的概念、内涵1.1无公害肉羊的概念无公害肉羊是指养羊产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经农业部农产品质量安全中心认证合格获得无公害农产品认证证书并允许使用无公害农产品认证标志的供食用的羊只。 相似文献
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加快提高畜产品质量安全水平,不仅是农业农村经济结构战略性调整的重要内容,也是提高我国畜产品市场竞争力的一项重要举措,对保护消费者合法权益和增加农民收入起着非常重要的作用.而无公害肉牛的"四化"生产标准,是我县开展无公害肉牛生产基地建设以来所积累的基本经验,在此作以阐述,供同行参考. 相似文献
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《河南省无公害畜产品产地认定管理办法》日前正式出台并实施 ,该《办法》的实施将全面提高河南省畜产品质量安全监管水平。《办法》要求 ,畜产品产地必须符合无公害畜产品产地环境标准 ;产地必须具有明确的区域范围 ;具有一定的生产规模。畜产品加工企业的待宰畜禽必须来自无公害畜产品产地。《办法》对无公害畜产品产地生产管理作出明确规定 ,生产过程必须符合无公害畜产品生产技术标准要求 ,按照技术规范组织生产 ,并建立与之相适应的管理制度 ;具有与生产规模相适应的专业技术人员 ;有完善的质量控制措施 ,并有完整的生产和销售记录档案… 相似文献
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无公害畜产品产地认定和产品认证,是指导畜产品生产,提高畜产品质量,引导畜产品消费,推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。我国的畜产品属劳动密集型产品,在价格上有着明显的市场竞争优势,但在优质安全检查上处竞争劣势。加入WTO后,在开放的市场环境下,不符合质量和安全 相似文献
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随着社会的发展和人民的生活水平日益提高,对自我保健意识的增强,人们对畜产品的质量要求越来越高,不仅要求营养丰富,还要求畜产品是绿色食品、无公害食品。绿色食品是我国提出的无污染的食品概念,是一种集农业、环保、卫生、食品于一体化的新兴食品产业。目前,我国绿色食品生产丰要集中在植物性食品上,还没有涉及到畜产品,所以绿色、无公害畜产品是未来动物生产的主要方向,市场前景十分广阔。但绿色无公害畜产品是并不是什么地方都能生产。 相似文献
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无公害畜产品成为当今人们健康消费的新时尚,也是畜产品打入国际大市场的“通行证”。今后我国畜产品在国内外市场是否有竞争力,关键取决于畜产品的卫生质量。明确什么是无公害畜产品,影响无公害畜产品的生产因素,无公害畜产品的生产措施,具有现实的指导意义。 相似文献
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陈毅 《畜牧兽医科技信息》2007,(6):81
随着人们生活水平的提高和对畜产品质量安全意识的增强,无公害肉鸡越来越受到人们青睐。为确保肉鸡生产的无公害,必须要注意以下几个方面的生产要点。 相似文献
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随着经济全球化的迅猛发展,人们生活水平的日益提高,食品安全被摆上了议事日程。生产优质、高效、无公害的绿色食品,已成为人们的共同愿望和社会的要求。中国的畜产品总量位居世界前列,畜产品销售有着十分广阔的国内外市场,生产无公害安全畜产品不仅是人们的生活需求,更重要的是推进我国畜牧经济可持续发展和出口创汇的重大举措。纵观我国畜牧业现状,如何生产出符合人类要求的无公害畜产品呢?笔者认为应在以下几个方面着手。 相似文献
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正自2003年启动全国统一无公害农产品认证开始,无公害畜产品认证工作已经走过了十个年头。十年来,经过全系统的努力,无公害畜产品认证工作取得较好的成绩,认证数量稳步增长,质量安全水平保持较高水平,人员素质不断提升,已经具备了一定的知名度和影响力。无公害畜产品认证工作复杂繁重,认证工作涉及产地环境、投入品使用、生产过程和产品质量等从上到下的整个过程,最终落实到无污染、无毒害、安全的畜产品上,是推动畜牧行业转型升级,加速提升的重要推动力量。畜牧业正处于转型升级阶段,无公害畜产品认证工作也由相对注重发展规模转向更加注重发展质量的新时期,由树立品牌进入提升品牌影响力的新阶段。现阶段,无公害认 相似文献
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无公害畜产品成为当今人们健康消费的新时尚,也是畜产品打入国际大市场的“通行证”。今后我国畜产品在国内外市场是否有竞争力,关键取决于畜产品的卫生质量。明确什么是无公害畜产品,影响无公害畜产品的生产因素,无公害畜产品的生产措施,具有现实的指导意义。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(7)
<正>无公害畜产品是按照无公害畜产品生产规范和技术要求生产,经过专门机构验收通过,并允许使用无公害标志的无污染、安全性食用畜产品。进一步讲,它是畜产品质量安全性方面的 相似文献