创新之路——记蕲春驹龙园茶业有限公司

硕果满枝 蕲春驹龙园茶业有限公司是“湖北省名优茶先进生产单位”及“黄冈市农业产业化重点龙头企业”,由蕲春县大同镇李山茶场改造而成。公司位于大别山南麓的蕲北山区——大同镇,距县城漕河50km,最高海拔1176m。茶场所在地境内有道教圣地仙人台和风景秀美的大同水库,生态环境极为纯净天然。当地种茶始于汉、盛于唐,具有独特的茶叶品质：茶圣陆羽在《茶经》中详述了“蕲州（春）出好茶,产名茶,是历朝御用的十六大贡品之一”;医圣李时珍在《本草纲目》中对家乡的茶叶更是倍加称赞;二十世纪七十年代前后,当地茶叶不仅曾是湖北省绿茶的标准样品,而且以其“色绿、香郁、味浓、形美”的特征驰名于省内外。“驹龙园”为该公司茶叶注册商标。     

新品农机

专门适用于农业生产的“茶叶空渊”、“蔬菜空调”、“西瓜空调”开始在农村市场热销。茶农使用“茶叶空调”可以让夏、暑茶达到春、秋茶品质，让夏茶也能卖春茶价，这些可以让农民增收的农业特种空调越来越受到农民欢迎。     

传统名茶——“婺绿”

产于婺源县的“婺绿”茶，以独特的色翠、汤清、香馥、味醇而驰名审外，列为茶中之珍品。1915年在巴拿马举行的国际博览会上，“婺绿”获巴拿马万国博览会茶叶金奖。1935年纽约出版的威廉·乌克斯所著《茶叶全书》，把“婺绿”誉为“中国绿茶品质之最优者”。     

最亮的品牌是健康——萧氏茶经之二

“茶净心静情更近”。萧氏茶业集团公司的广告语，向人展示了茶品质、茶叶滋润精神、以茶会友等各种画面。     

骑龙园茶：千年茗香飘万里

具有千年历史文化底蕴的“驹龙园茶”，是湖北省蕲春驹龙园茶业有限公司深度开发出来的产品，现已形成十大品种，其“色绿、香高、味浓、形美”特征，闻名于荆楚内外。     

世界茶叶市场六大趋势

世界茶叶市场六大趋势目前世界茶叶市场出现六大趋势：１．高档化目前发达国家越来越重视茶叶品质，对毛尖、龙井等一些优质高档砍的产品需求增多。２．保健化具有“防癌作用”的山植茶、猕猴桃茶和具有与人参一样滋补效能的绞股兰茶等，崭露头角，在国际市场上日益受欢迎...     

茶评与审美判断

众人饮茶,各取所需,就感觉上而言,口干舌燥时来杯大碗茶,一饮而尽立马生津解渴,那叫一个“爽”;研讨、开会发言中,一杯清茶相伴,不时小啜几口,清嗓润喉使语音清晰自如,那叫一个“顺”;闲暇海聊时,三五成群,备套茶具,沸水沏茶以助谈兴,那叫一个“乐”……。而到了有心于茶叶品质评价(下简称“茶评”)的人那儿,饮茶便多了几分美的感受。“爱美之心,人皆有之。”可茶评又为何能与审美判断有牵连呢?要想提示这一问题,我们就得先弄清茶评的内涵。对茶叶品质的评价,在农学院里是一项专门的学科,称之为“茶叶审评与检验”。换句话说,茶评是一门学问…     

福建建瓯摩崖碑碣茶文化

位于福建北部山区的建瓯市，古称建州，是著名的茶业产地，现今所说的“建茶”，实际上是指产于建溪流域的茶叶，其“建茶”也并因产于建溪流域而得名。建溪横贯建瓯市，经南平市下汇闽江。宋代建州北苑所产的龙凤茶，精奢无比，被认为是中国茶的“龙头”，是中国最高制茶工艺的发源地。     

医圣故里惠农情——农行蕲春支行支持特色农业发展纪实

近日,在湖北省第十七届中药材交易会上,李时珍医药集团总经理、台商林朝辉笑着对农行湖北蕲春支行的客户经理说：“这次成交额突破六千万,生意越做越红火,真是要感谢农行啊。”     

福建历史名茶的民间传说（续）

福建历史名茶的民间传说（续）福建省福安市茶业局吴家阔水仙茶水仙茶，主产于闽北和闽南两地，是乌龙茶类族中的一颗璀烂明珠。闽北水仙茶，犹以建阳县水吉和南雅一带所产的品质最佳。茶叶外形以尖端扭结如“蜻蜓头”，色泽黛绿呈斑白如“青蛙腹”，奇特兰花幽香，味醇鲜...     

赣西北茶俗种种

赣西北山区的武宁、修水,地处湘鄂赣边境,“僻在万山中,当修江上游,水泉灌溉之利,峰峦岭郁之美。”故“仙人乐其幽遐,高士乐其修洁。”源远流长的七百里修江自古就哺育了两岸的山民,也孕育了淳朴尚儒的乡风民俗。在众多民俗中,赣西北的茶俗是最著地方特色和乡土气息的,这是因为这里茶叶不仅有着悠久的栽种历史,而且有着优越的生长环境的缘故。宁红茶是这里的传统出口产品,其前身称“江茶”,顾名思义,修江所产之茶也。至少在唐代,修江茶叶就已相当发展,出现了不种五谷,专种茶叶的农户。宋时沿江两岸更是“绿丛遍山     

丹桂飘香：南靖茶市掠影

最近几年来，南靖县在把“高山茶”当着一项产业来发展．积极通过引进外资、吸纳民资双管齐下创办茶叶产业化项目，推动高山茶提升品质。全力打造“丹桂”品牌，拓宽了销售渠道，从而提高了南靖茶叶的知名度。2005年，南靖县还专门出台优惠政策，加大资金投入．在县城嘉盛路建设漳州市首家县级茶叶市场“南靖茶市”。目前“南靖茶市”已落户茶商86位。开办茶店112间。总面积达5000平方米．总投资680万元。该市场实行步行街管理，内设服务中心、整条街典雅、宽敞、整洁是南靖茶叶的集散中心．也是购物、休闲的好去处。     

茶中英豪说祁红

祁红是祁门红茶的简称。红茶因外形和品质不同，可分为工夫红茶、小种红茶和分级红茶三类。祁红属工夫红茶，又称祁门工夫。它以高香闻名，始终畅销不衰，特别在英国伦敦市场，被誉为“茶中英豪”，皇家贵族都以祁红作为时髦的饮品，用茶向皇后祝寿。祁红的产地在安徽省两门县，祁门产茶有着悠久的历史。白居易《琵琶行》中，有“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”的诗句。浮梁与祁门历史上同属一个茶区。古时的祁门茶叶，大多数通过浮梁外运。但那时产的是绿茶，制法与六安茶相似，被称为“安绿”。到了清光绪元年，国际茶叶市场发生变化，…     

茶假眼小绿叶蝉发生与综合防治技术

武夷山市位于福建省北部，闽赣两省交界处，是全国著名的岩茶产区。目前．武夷岩茶已发展到10万多亩．分布种植在全市15个乡（镇）、农茶场，历年来．茶假眼小绿叶蝉在我市茶园发生为害严重，叶被害率15％-36％，严重的造成茶叶全部焦枯．严重影响茶叶产量和品质。     

论世纪之交的维吾尔“茶俗”

论世纪之交的维吾尔“茶俗”新疆大学中语系袁志广茶的故乡在中国；茶文化，发祥于中华大地；茶，现已芳香溢味播五洲，更何况在茶的故乡呢！古称西域的新疆虽然不出产任何茶叶，也远离茶叶的产地，但因茶香的长期熏染，居住在这里的维吾尔人民的民间生活如同内地人民的生...     

接轨杭州茶都 打造淳安“茶乡”

淳安县是浙江省的产茶重点县，全县有茶园面积9666．7hm^2，其中采摘茶园面积8000hm^2，2004年全县茶叶产值实现2．69亿元，占农业总产值15．8％，全县农民人均年茶叶收入达到690元。茶叶也是淳安县农村经济的传统骨干产业，产茶历史悠久，鸠坑茶唐代既为贡品，淳安不仅是国家“十大茶种”之一“鸠坑种”的原产地，而且淳安所产茶叶品质优异，在国内外市场享有良好声誉，是国家无害农产品茶叶生产示范某地具．     

2021年气象条件对天目湖白茶茶叶产量和品质的影响分析

为明晰气象条件对天目湖白茶茶树生长的影响,提高天目湖白茶生产气象服务能力,利用溧阳气象观测资料和茶叶生产资料,分别分析了2020年溧阳市天目湖白茶冬季、2021年开采前期、开采期的气象条件,并进行茶叶气候品质评价,结果表明：上一年冬季极端低温和当年春霜冻过程是造成天目湖白茶产量下降的主要原因,开采期间光温水条件配置较好,有利于提升茶叶品质。2021年气象条件有利于天目湖白茶生产,所采鲜叶气候品质等级均达“特优”。     

遮阳网覆盖对径山抹茶原料生化成分的 影响

抹茶是一种以覆盖茶鲜叶加工而成的蒸青茶（碾茶）为原料,并用专用工具（石磨）碾磨出来的茶产品,其原料的品质直接影响抹茶的品质。本试验以径山地区的主要品种“鸠坑”、“迎霜”为试材,通过不同覆盖遮荫栽培技术的对比试验,研究其对鲜叶性状及茶叶中多酚类、氨基酸类、叶绿素等生化成分的影响。结果表明,覆盖遮阳处理技术不仅能明显提高芽叶的鲜嫩度,而且能明显提高茶叶中的叶绿素和游离氨基酸的含量,同时又能有效降低茶叶中多酚类物质的含量,从而又使鲜叶原料的酚氨比大幅度降低。所以,这对全面提升抹茶品质至关重要。     

“茶叶素”有良好的促进增产作用

上海市农科院土肥所研制的“绿茶茶叶素”,是一种除含有氮、磷、钾、镁外,还含有多种微量元素.我们用于夏茶试验,用100倍的“茶叶素”稀释液于5月26日、6月2日、6月9日、7月3日在茶叶正、反面上各喷施一次。试验结果表明,茶叶素能促使茶芽早生快发,芽叶肥壮嫩绿,持嫩性增强,品质提高.喷施茶叶素的茶芽萌发密度比对照增39%,一芽二叶新梢长度比对照长0.95厘米,新梢叶面积增加     

清代贡品“顶谷大方茶”

清代贡品“顶谷大方茶”安徽省歙县茶叶公司李亚北顶谷大方是大方茶的极品，产于歙县东北部的竹铺乡和金川乡。两乡地处天目山脉的西南段，那里群峰叠翠，景观奇特，是得天独厚的自然景区。在这个景区里，北部有清凉峰，石峰林立，林木茂密，动植物资源非常丰富，人称那是...