浅论谷城茶产业竞争力

谷城县位于鄂西北，秦巴山系以东，汉水中游南岸，是湖北省优质高香有机绿茶基地和全国重点产茶大县。2008年，全县茶园面积0．85万hm2，茶叶产量4327t，产值1．58亿元。     

农业部发布7年规划推进四大茶叶区域建设

农业部前不久发布了<全国茶叶重点区域发展规划(2009-2015年)>.在这一轮规划中将继续推进四大茶叶重点区域建设. 上一轮规划从全国20个产茶省市的1000多个产茶县中择优选出118个,划分为四大茶叶重点区域:长江中下游名优绿茶重点区域、东南沿海优质乌龙茶重点区域、长江上中游特色及出口绿茶重点区域、西南红茶及特种茶重点区域.     

提升安徽省大别山茶区绿茶竞争力的若干思考

近年来，绿茶越来越受到国内外消费者的关注，绿茶市场不断升温。但是作为绿茶重要产地的安徽省大别山茶区，其绿茶产业竞争力严重不足。文章提出两条线索，即横向的左右互动和纵向的由上而下，确定了优先发展绿茶种植业、茶叶机械制造业、绿茶深加工业、绿茶包装业销售业、绿茶文化产业和绿茶旅游产业等六大产业重点，以此来提升绿茶产业的竞争力。     

提升桃源县粮食产业化水平的路径探讨

桃源县是国家重点农业大县,其资源优势在农业,最有发展潜力的领域是农业产业化。目前已形成水稻、棉花、柑橘、茶叶、油菜、苎麻等六大农业支柱产业,是全国商品粮基地县、全国油料生产大县、全国绿茶出口优势区域县、中国优质果品基地重点县,同时也是湖南省第一产粮大县,被誉为"湘北粮仓"。桃源县的常年粮食种植面积约220万亩,总产量90万吨左     

宣州区茶产业现状及发展对策

宣州区是全国绿茶生产一类适宜区、是全国茶叶重要产区、是绿茶出口的主要生产基地、是安徽省无公害茶、绿色食品茶和有机茶项目重点建设区。近些年,宣州区茶产业发展势头良好,但也存在诸多发展瓶颈。结合宣州区茶产业发展现状和主要特点,调研分析宣州区茶产业发展制约因素,力图从基地建设、品牌建设、技术支撑、联合体建设四个方面,探讨宣州茶产业发展对策,以实现宣州茶产业振兴目的。     

“婺绿”丛中一点红

“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”,婺源绿茶,早在唐人陆羽的《茶经》里就清香荡澜了。1915年,婺源绿茶曾在国际巴拿马万国博览会上获得金奖。新中国成立后,婺源县是全国百个重点产茶县之一。婺源绿茶一直是外贸出口的骨干茶。不料时事变迁得这样快,九十年代初,市场经济运行机制的确立,使吃惯计划饭的婺原绿茶一时无所适从。销售渠道不畅,导致全县茶园从原来的16．7万亩萎缩到12万亩,茶叶税收也从高峰期的1000多万元下降到600多万元,如何重振婺绿雄风？茶乡人开始反思：婺源绿茶原先大量出口都以中国绿茶身份在国外市…     

过热杀青技术在花香型绿茶加工中的应用研究

绿茶的品质主要有色、香、味、形四个方面的表现,而作为绿茶加工工艺中的重要工序,杀青技术往往在很大程度上决定着绿茶的品质。本文重点论述了花香型绿茶加工技术路线,并特别提出了过热蒸汽杀青技术在花香型绿茶加工中的作用。     

“茶博会”助力柘荣发展茶产业

柘荣县区域面积554km^2，千米以上高山有93座，“高山云雾出好茶”。近年来，该县积极推进绿茶品种的优化，培育出了“仙岩雪峰”、“彭山翠芽”、“大叶香”等一大批绿茶知名品牌，由东艺茶业有限公司出品、曾获“东方神韵”杯绿茶类金奖的“彭山翠芽”被指定为茶博会礼品茶。目前，该县已投入100万元作为茶博会经费，各项宣传广告、组织企业参展、茶文化艺术团等各项工作正在紧张有序筹备中，     

杀青技术对绿茶品质的影响研究概述

杀青是绿茶加工过程中的关键工序,对绿茶的品质起着决定性作用,而绿茶的品质主要体现在色、香、味、形4个方面。简述了国内外制茶技术的发展状况以及杀青的目的和要求,重点阐述了不同杀青方式、杀青温度和时间、鲜叶摊放时间和程度以及投叶量对绿茶品质的影响,并对其进行了总结,以更好地提高绿茶品质及其开发利用价值。     

江山市利用夏秋茶原料开发高甜香型红茶的思考

江山市是全国重点产茶县,以生产春季绿茶为主,红茶生产主要为周边地区提供鲜叶原料和毛茶产品,无自主品牌,产品附加值低,合理利用夏秋茶原料开发高甜香型红茶,为茶叶产业可持续发展开辟了一条新路径。     

过热杀青技术在花香型绿茶加工中的应用研究

绿茶的品质主要有色、香、味、形四个方面的表现,而作为绿茶加工工艺中的重要工序,杀青技术往往在很大程度上决定着绿茶的品质。本文重点论述了花香型绿茶加工技术路线,并特别提出了过热蒸汽杀青技术在花香型绿茶加工中的作用。     

山东日照绿茶虫害发生规律及其防治措施

绿茶是山东省日照市的特产，是国家地理标志产品，营养价值和药用价值高，是日照市重要的经济产业。在绿茶的种植过程中，虫害是严重影响茶叶产量和质量的因素之一，给种植户带来经济损失。为此，基于日照绿茶虫害的发生规律，从农业防治、物理防治和化学防治角度分析绿茶的虫害防治措施，为绿茶种植户提供参考。     

绿茶提取物在毛发化妆品中的应用

绿茶提取物中富含多种活性成分,其在化妆品中的应用广泛.通过对专利文献和非专利文献进行统计分析,综述了绿茶提取物在毛发化妆品中的应用.绿茶提取物在毛发化妆品中主要用于洗发、护发和染发等.对国内外的重点技术信息进行了梳理,为相关科研机构及企业充分利用绿茶提取物开展新技术、研发新产品提供一定的参考.     

松阳打造“一县一地”现代农业区域品牌浅析

近年来，在竞争激烈、没有硝烟的茶叶商战中，松阳的茶叶异军突起，在业界引得关注。松阳县围绕农业产业结构调整，把茶叶作农业的支柱产业来培育，茶叶生产发展迅猛。2008年底，全县茶叶面积近10．05万亩，良种率92％，居全省首位，茶叶产值3．93亿元，8万农民通过茶产业而受惠，成为浙江的产茶强县。为此，松阳县提出打造“浙江生态绿茶第一县”“中国绿茶集散地”的“一县一地”现代农业区域品牌。本文拟对松阳“一县一地”现代农业区域品牌的打造作一些浅析。     

加强名优绿茶生产技术研发促进湖南茶叶稳步发展

分析了湖南茶叶产业的现状,提出湖南茶叶发展的思路:大力发展绿茶,有控制地发展黑茶,保留优质红茶.应以适宜湖南茶叶自然品质特点的优质绿茶生产技术体系为研发重点,通过增产名优绿茶.促进全省茶叶稳定发展.从资源、技术和商贸三个方面分析了湖南发展名优绿茶的优势.提出了继续优化茶类结构,加快建设绿茶强省的目标和必须解决的技术问题:一是发展山区绿茶;二是推广优质绿茶良种;三是围绕增产春茶,改进茶园管理技术;四是规范绿茶加工技术和质量标准;五是积极研究名优绿茶后加工技术,六是推进茶厂技术改造.     

浅谈龙州县茶产业发展现状

<正>广西龙州县地处南亚热带季风气候区,气候温和,阳光充足,雨量充沛,独特的气候条件和优越的地理环境非常适宜茶叶生产,是广西茶叶产业重点规划发展的地区之一,属《广西种植业优势产品区域布局规划》中红茶、名优绿茶和乌龙茶的优势产区。龙州县种植茶叶有着悠久的历史,二十世纪七、八十年代曾经是广西主要的茶叶基地,主产的绿茶、红碎茶曾畅销海内外。2003年,广西南亚热带农业科学研究所成功生产出广西第一代乌龙茶产品,填补了广西乌     

对加快宜宾茶产业发展的思考

<正>本文针对宜宾产茶制茶的区域布局、品种和产品结构不够合理及许多企业规模不大,品牌过多、过乱等现实问题,提出"以基地为基础,以无公害茶为标准,以发展绿色食品茶、有机茶为目标,大力发展名优早茶,重点开发优质绿茶,恢复发展红茶,适度     

品牌兴茶：铸就精品名牌 打造茶企航母——湖北邓村绿茶有限公司品牌建设之路

作为宜昌三峡国际旅游茶城的龙头代表企业和全国茶叶行业百强企业,湖北邓村绿茶有限公司紧紧围绕国家中西部地区经济发展规划和三峡坝库区产业发展规划,坚持科学发展观,不断优化整合,稳步推进邓村绿茶品牌建设。     

大力推广"籼改粳"促进优质稻产业发展

推广"籼改粳"有利于促进优质稻产业的发展,基于谷城县推广"籼改粳"的主要优势、及谷城县"籼改粳"的发展现状,分析了谷城县推广"籼改粳"存在的问题,提出了推进谷城县"籼改粳"的建议.     

宜宾市名优绿茶加工现状及工艺流程探究

四川宜宾茶文化源远流长,属名优生态早茶生产的最适宜区,具较强的产业发展优势。通过2009—2011年针对宜宾市主要绿茶生产企业的数据调研,了解各企业绿茶加工过程中的原料来源现状、使用的仪器设备、产品现状等,重点把握宜宾早茶名优绿茶加工工艺及工序,并绘制工艺流程图。对宜宾绿茶及早茶加工工艺进行了阐述,并提出了宜宾早茶名优绿茶加工工艺潜在技术需求。