卫生部：将初步建立食品安全国标体系

2010年7月13日14时,卫生部在新闻发布厅召开例行新闻发布会,介绍乳品安全国家标准的有关情况,发布会由卫生部新闻发言人邓海华主持。（以下为本刊整理的部分提问和答问）     

广西：“中国奶水牛之乡”乳产要达10亿元

“中国奶水牛看广西，广西奶水牛看灵山”，这是业内人士对中国奶水牛发展状况的评价。灵山县也因此被称为中国的“中国奶水牛之乡”。1月22日，灵山县委、政府在南宁举行推介会，向社会椎介灵山水牛奶，并通报了该县水牛奶产业的发展规模和长远发展规划。     

“鲜奶”将重返市场 还原奶无处可藏

巴氏奶、还原奶、纯牛奶、常温奶……面对名目众多的奶制品,很多喝奶多年的市民都是一头雾水。不过．乳品安全新标准实施后,市民选购牛奶就可以凭“鲜”不“鲜”为挑选依据了。     

创新模式 把握机遇 见证中国奶业竞争的未来——首届中国乳业俱乐部战略发展论坛专家报告精选：发达国家奶业发展模式对我国的启示

2014年7月22日,由中国乳业俱乐部主办的“中国乳业：向左,向右——首届中国乳业俱乐部战略发展论坛”在上海成功召开。论坛上,4位业内专家分别针对发达国家奶业发展模式对我国的启示、当前奶粉市场的机遇剖析、婴童渠道看中小奶粉企业的未来及中国奶粉市场的十大关系等具代表性的话题做了精彩报告。本刊编辑部对这些报告进行了整理,现刊登如下,以飨读者。