大豆蛋白酶解物对21日龄早期断乳仔猪生长性能及内分泌水平的影响

将16头体重相近的仔公猪分为对照组和处理组。对照组仔猪吮吸母乳到28日龄断乳,处理组仔猪21日龄断乳后,每头每天添喂2g大豆蛋白的胃蛋白酶解物20mL,两组分别随机选6头仔猪于32日龄宰杀。结果表明：与对照组相比,添喂大豆蛋白酶解物的仔猪,日采食量增加7．19％,而日增重低于对照组12．67％,但差异均不显著;其胸腺的绝对质量和相对质量分别较对照组的高105．90％（P〈0．01）和96．30％（P〈0．01）,脾脏的绝对质量和相对质量分别较对照组高43．78％（P〈0．01）和27．52％（P〈0．05）,肝脏的绝对质量较对照组的高11．42％（P〉0．05）,肝脏的相对质量与对照组的相近。添喂大豆蛋白酶解物的仔猪,其血清胰岛素水平较对照组的高68．13％（P〈0．05）,血清瘦素水平较对照组的高4．65％（P〈0．01）,血清T4水平较对照组的高19．68％（P=0．05）,L水平与对照组的相近,血清胃泌素水平较对照组的高8．30％（P〉0．05）,血清IL-2的水平较对照组高8．73％（P=0．05）,血清皮质醇的水平较对照组降低了27．25％（P〉0．05）。结论：给21日龄早期断乳仔猪添喂一定量的大豆蛋白质的胃蛋白酶解物是可行的。     

酶制剂对雏鹅代谢激素和生化指标的影响

18只7日龄雏鹅，随机分成为对照组和试验组，饲以大麦（占45％）基础日粮，试验组添加0．1％的Biokyowa粗酶制剂。试验期为7－21日龄，21日龄采取血样，测定其中激素含量和生化指标。结果显示：与对照组比较，酶制剂使21日龄雏鹅血糖水平高13．95％（P＜0．01），胰岛素有升高的趋势，胰岛血糖素低28．05％（P＜0．01）；血浆谷丙转氨酶活性较对照组升高14．53％（P＜0．05），而尿酸浓度却下降35．37％（P＜0．01）；添加粗酶制剂后，血浆的TSH和T3分别较对照升高11．76％和11．43％（P＜0．05）。以上结果表明：酶制剂通过解除饲料中β-葡聚糖的抗营养作用，影响机体代谢激素水平，改变糖和蛋白质的代谢，从而促进雏鹅的生长。     

粗酶制剂对雏鹅胰腺及小肠食糜消化酶活性和pH值的影响

将18只7日龄雏鹅随机分成对照组和试验组。饲喂大麦（占45％）基础日粮，试验组添加0．1％的Biokyowa粗酶制剂。21日龄时宰杀，测定胰腺组织和小肠食糜消化酶活性和pH值。结果为：试验组雏鹅胰腺组织中淀粉酶活性比对照组低42．83％（P＜0．01），十二指肠、空肠、回肠食糜淀粉酶活性分别比对照高31．84％（P＜0．01）、59．94％（P＜0．01）和21．08％（P＜0．01）；试验组雏鹅空肠食糜脂肪酶活性比对照低41．94％（P＜0．05），回肠食糜蛋白酶活性比对照组低28．50％（P＜0．05）；各段小肠食糜pH值均显著下降（P＜0．05）。以上结果表明：酶制剂通过解除饲料中β－葡聚糖的抗营养作用，提高了小肠食糜中淀粉酶的活性，加强了对碳水化合物及其它其它营养物质的消化与吸收，从而提高了饲料的转化效率，有利于雏鹅的生长。     

添喂大豆蛋白酶解物对早期断乳仔猪免疫组织及器官的影响

本试验旨在研究添喂大豆蛋白酶解物对早期断乳仔猪免疫组织、器官及血清白介素-2水平的影响。将12头体重相近的三元杂交仔公猪分为对照组(28日龄断乳,饲喂早期断乳仔猪料)和处理组(21日龄断乳,在饲喂早期断乳仔猪料的基础上,每头每天添喂2 g大豆蛋白酶解物,连续10 d)。结果表明:与对照组仔猪相比,添喂大豆蛋白酶解物的仔猪胸腺的绝对和相对质量分别增高105.90%(P<0.01)和96.30%(P<0.01);脾脏的绝对和相对质量分别增高43.78%(P<0.01)和27.52%(P<0.05);腹股沟淋巴结的绝对和相对质量分别增高28.89%(P<0.05)和15.22%(P>0.05);血清白介素-2水平提高8.73%(P>0.05);脾脏的中央动脉周围淋巴鞘面积增大6.47%(P>0.05);回肠派伊尔结(Peyer′s patches)总个数增加4个(P>0.05),派伊尔结总面积减小0.700 3 mm2(P>0.05)。     

生长激素对上海白猪生长性能和胴体品质的影响

选择日龄接近，体重在45-50kg上海白猪去势公猪30头，随机分为3组，每组各10头。对照组仅注射载体（稀释液）1ml，试验1组和试验2组分别注射1ml和2ml的rpST（基因工程猪生长激素），连续注射28d后屠宰。试验结果显示，试验组1与试验组2平均增重速度比对照组分别提高31．94％（P〈0．01）和45．75％（P〈0．01）。料肉比分别降低20．81％（P〈0．01）和26．85％（P〈0．01），脂肉比降低24．07％（P〈0．01）和33．33％（P〈0．01）。瘦肉率增加3％和5％。骨重增加21．40％（P〈0．01）和10．2％（P〈0．01）。     

β-酪啡肽对公山羊血清FSH、LH和T水平的影响

给公山羊瘤胃灌注β－酪啡肽（β－CM）,在灌注前后采取外周血样,用放射免疫分析法测定血清促卵泡素（FSH）、促共体生成素（LH）和睾酮（T）水平,旨在研究β－酪啡肽对公山羊生殖内分泌的影响。结果表明,瘤胃灌注β－CM后,公山羊血清LH和T水平明显降低（P＜0．01或P＜0．05）,且此效应可被阿片受体拮抗内络酮（naloxon）逆转,而β－CM灌注,对公山羊血清FSH水平未昂明显影响（P＞0．05）。     

日粮蛋白质水平对不同品种山羊氮平衡和生产性能影响

两种蛋白质水平日粮（分别为9％和16％）对16只山羊（8只绒山羊和8只安哥拉山羊）进行6周饲养试验和氮平衡试验。结果表明，干物质采食量和营养物质消化率两品种山羊相似，氮的存留及血液生化指标两品种间也无显著差异。山羊采食16％蛋白质水平日粮，干物质采食量和体重增长显著高于采食9％蛋白质水平日粮，氮的存留也显著增加（P＜0．01）；血液中生化指标除尿氮显著增加（P＜0．01），T3和T4含量减少（P＜0．01和P＜0．05）外，其他生化指标不同蛋白质水平日粮无显著差异。采食16％蛋白质水平日粮，安哥拉山羊马海毛纤维产量提高31．1％（P＜0．05）。随毛纤维产量增加，毛纤维长度和细度发生变化（P＜0．05）；绒山羊毛纤维总重、绒毛长度和细度不受日粮蛋白质水平影响，山羊绒生长不同于马海毛。     

微生态制剂对绿壳蛋鸡的育雏效果

为微生态制剂在绿壳蛋鸡育雏生产中的应用提供参考,选择1日龄健康长顺绿壳蛋雏鸡600只,随机分为5个组,即对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ～Ⅳ组分别在基础日粮中添加0．008％、0．01％、0．012％和0．02％的微生态制剂,进行为期21 d 的饲养试验。结果表明：试验Ⅰ～Ⅲ组的日增重比对照组分别提高9．13％、6．01％和1．20％,料重比分别比对照组低12．35％、7．82％和11．52％;试验Ⅰ组的法氏囊指数显著高于对照组（P ＜0．05）,脾脏指数显著低于对照组（P ＜0．05）,其余各组间法氏囊指数和脾脏指数差异均不显著（P ＞0．05）。添加适量的微生态制剂能明显改善雏鸡生长,促进营养物质的消化吸收,提高饲料转化率,增强免疫力,其中以添加0．008％效果最好。     

不同断奶时间和体重的仔猪对简单饲粮和复杂饲粮的反应

用72头仔猪研究了断奶时间、断奶体重和饲粮类型对仔猪断奶后生产性能的影响。仔猪分别在25、35和45日龄断奶，每个日龄组选大、中、小三种体重猪各8头，分成二组。分别饲喂玉米一豆饼简单饲粮和含3％乳清粉、2％全脂奶粉和3％鱼粉的复杂饲粮。试验至70日龄结束。结果表明，随断奶日龄提高，70日龄体重（FW）和饲料利用率（FCR）提高（P＜0．01），但35与25日龄断奶差异不显著（P＞0，05）；25日龄断奶猪的血清尿素氧含量极显著（P＜0．01）高于35和45日龄组。随断奶体重增加，FW和采食量增加（P＜0．01），但是FCR没有明显改善（P＞0.05）；大体重猪的血清脲氮明显（P＜0.05）低于中、小体重。与复杂饲粮比较，使用简单词粮时，仔猪FW、采食量、FCR均明显下降，而血清尿素氮明显上升（P＜0．01）。水平组合比较表明，断奶早或体重小而喂复杂饲粮的猪与断奶晚或／和体重大而喂简单饲粮的猪具有相近的生长成绩。回归分析表明，断奶体重比断奶日龄对生长性能的影响更大；采食量是影响断奶后生长性能的关键因素。     

碘化酪蛋白对蛋鸡产蛋性能的影响及作用机理

选取300日龄罗曼蛋鸡768羽，随机分为2组（每组设4个重复，每个重复96羽），在自由采食，饮水和16h光照条件下，分别饲喂添加0，50mg/kg碘化酪蛋白的玉米－豆粕型饲粮13周。结果表明，碘化酪蛋白使日均产蛋率和日采食食量分别提高了8．465（P＜0．01）和7．94％（P＜0．05）；蛋壳相对重和蛋壳厚度分别增加了5．89％（P＜0．05）和8．33％（P＜0．05）；血清超氧化物歧化酶（SOD）、碱性磷酸酶（AKP）活性和尿酸（UA）、钙含量分别提高了27．39％（P＞0．05）；血清三碘甲状腺原氨酸（T3）、甲状腺素（T4）、促卵泡生成素（FSH）、雌二醇（E2）和甲状旁腺素（PTH）水平分别提高了29．37％（P＜0．01），56．25％（P＜0．01），38．59％（P＜0．05），22．32％（P＜0．05）和20．67％（P＜0．05），而促黄体生成素（LH）和孕酮（P）水平均无明显改变；在脑、腺垂体中环腺苷酸（cAMP)含量分别提高了17．59％（P＜0．05）和18．52％（P＜0．05）。上述结果提示：碘化酪蛋白能促进T3，T4和FSH分泌，加强蛋白质和钙的代谢，从而提高了产蛋率，改善蛋壳质量。     

黄芪超细微粉与黄芪粗粉对雏鸡免疫功能的影响

[目的]对比研究黄芪超细微粉与黄芪粗粉对雏鸡免疫功能的影响。[方法]试验选用180只1日龄健康海兰褐蛋雏鸡为动物模型,随机分为3组。其中,第1组为对照组,其余2组为试验组。每组设3个重复,每个重复20只鸡。将黄芪超细微粉及黄芪粗粉添加到雏鸡饲料中,通过测定体重、免疫器官（脾脏、胸腺、法氏囊）的重量、免疫器官指数、雏鸡对新城疫疫苗的免疫力,研究其对雏鸡免疫功能的影响。[结果]在体重变化方面,35日龄时,黄芪粗粉组与对照组相比差异显著（P〈0．05）,黄芪超细微粉组与对照组相比差异极显著（P〈0．01）。鸡新城疫病毒（NDV）抗体水平比较,21、28、35日龄时,黄芪粗粉组与对照组相比差异显著（P〈0．05）,黄芪超细微粉组与对照组相比差异极显著（P〈0．01）,试验组间差异显著（P〈0．05）。免疫器官指数比较,49日龄时,黄芪粗粉组胸腺指数与对照组相比差异显著（P〈0．05）,黄芪超细微粉组胸腺指数与对照组相比差异极显著（P〈0．01）。[结论]黄芪超细微粉与黄芪粗粉相比,在增加体重、血清抗NDV抗体效价平均值、法氏囊和胸腺指数等方面均占优势。     

米糠日粮添加酶制剂对雏鹅消化器官发育的影响

16只7日龄雏鹅,随机分成对照组和试验两组,饲以米糠（占30％）基础日粮,试验组添加0．2％的酶制剂。实验期为7－21日龄,21日龄时捕杀,称取消化腺和消化道重量并测定小肠食糜上清液的粘度。结果显示：与对照组相比较,试验组雏鹅胰腺的相对重量较对照组分别轻27．14％（P＜0．01）和11．78％（P＜0．05）,胃（肌胃＋腺胃）较对照组低16．06％（P＜0．05）,十二指肠、空肠和回肠分较对照组低11．90％（P＜0．05）、11．48％（P＜0．05）和11．52％（P＜0．05）,盲肠相对重量变化差异不显著（P＞0．05）;回肠食糜上清液粘度显著低于对照组（P＜0．05）。以上结果表明：酶制剂通过降解大麦日粮中的木聚糖等抗营养因子,降低食糜的粘度,从而影响雏鹅消化器官的发育。     

硒中毒对雏鹅免疫机能的影响

为研究硒中毒对雏鹅免疫机能的影响,在基础日粮中按2．0、5．0 mg／kg添加亚硒酸钠（试验组）,以饲喂基础日粮为对照组,并于试验开始后7、14、21、28、35、42 d每组随机抽取6羽鹅,分别空腹称体质量后自心脏采血5 mL,用于T淋巴细胞转化率测定和血清中与自由基有关酶的测定,之后捕杀,摘取胸腺、脾脏、法氏囊,用于计算免疫器官指数。结果表明,硒中毒时雏鹅血清中 GSH －PX、SOD、CAT 活性, GSH 含量与对照组相比显著或极显著减少（P＜0．05或P＜0．01）,而MDA的含量则显著或极显著增加（P＜0．05或P＜0．01）,同时,试验组雏鹅的淋巴细胞转化率显著下降（P＜0．05）,免疫器官指数显著或极显著降低（P＜0．05或P＜0．01）。这表明硒中毒时雏鹅的免疫机能低下,抗病力降低,自由基产生增多,与自由基清除有关的酶活性降低,过氧化物产生增多,最后导致机体生长发育迟缓,甚至死亡。     

两种中草药对金鲫非特异性免疫的影响

用金银花、鱼腥草两种中草药的提取液拌饵投喂金鲫,在开始投喂药饵后的第31d测定金鲫免疫器官（头肾、脾脏）指数以及免疫器官溶茵酶活性。结果显示,投喂药饵30d后,免疫器官指数金银花组较对照组显著提高（0．01〈P〈0．05）,头肾指数和脾脏指数分别达到0．415和0．721,鱼腥草组较对照组差异不显著（P〉0．05）;免疫器官溶菌酶活性用药组较对照组都有显著提高（0．01〈P〈0．05）,且金银花组效果更好（P〈0．01）,头肾和脾脏溶菌酶活性分别达到243．92U／ml和64．87U／m1。     

不同粗蛋白和氨基酸组合日粮对实验兔氮代谢和免疫功能的影响

选用100日龄成年日本大耳白兔36只,随机分为6组（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组）,分别喂以6种不同粗蛋白和氨基酸组合的日粮。其中Ⅰ-Ⅲ组日粮粗蛋白水平为12％,赖氨酸含量分别为0．72％,0．9％和1．08％,含硫氨基酸含量分别为0．52％,0．65％和0．78％：Ⅳ—Ⅵ组日粮粗蛋白水平为16％,赖氨酸与含硫氨基酸组成分别与Ⅰ-Ⅲ组相同。通过饲养试验、氮代谢试验和免疫学实验。观察这6种粗蛋白和氨基酸组合日粮对实验兔的氮代谢和免疫功能的影响。试验结果表明,动物的日增重和氮利用率以Ⅲ、Ⅳ组最高,Ⅰ、Ⅵ组最低,Ⅲ、Ⅳ组分别与Ⅰ、Ⅵ差异显著（P〈0．01）,但Ⅲ组的总氮排泄量明显低于Ⅳ组（P〈0．01）。Ⅲ、Ⅳ组动物的脾脏指数和胸腺指数也都高于其他4组动物,Ⅳ组动物的脾脏指数分别与Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ和Ⅵ组差异显著（P〈0．01）。抗卵苛白蛋白抗体阳性的动物数以Ⅲ组最多,分别与Ⅱ、Ⅴ和Ⅵ组差异显著（P〈0．05）。血清总蛋白含量随日粮氨基酸水平提高有上升趋势,血清尿素氮含量以Ⅴ和Ⅵ组最高,与其他各组差异显著（P〈0．01,P〈0．05）。综上所述,Ⅲ、Ⅳ组日粮粗蛋白和氨基酸组合比较适宜,考虑到Ⅳ组氮排放量较高,故以Ⅲ组最佳。     

中草药预防鸡新城疫的试验研究

在雏鸡日粮中添加1％的中药复方添加剂，于7日龄时用NDⅡ系疫苗滴鼻，于15日龄，30日龄，60日龄，分别测血清HI抗体数价。30日龄时让供试鸡自然感染ND强毒，其结果，添加中药复方添加剂组雏鸡血清HI抗体效价明显高于对照组，两组间差异极显著（P＜0．01）；自然感染ND强毒后，添加中药复方添加剂组雏鸡成活率明显高于对照组，统计分析有显著差异性（P＜0．05）。     

中草药预防鸡新城疫的试验研究

在雏鸡日粮中添加1％的中药复方添加剂。于7日龄时用NDⅡ系疫苗滴鼻，于15日龄、30日龄、60日龄，分别测血清HI抗体数价。30日龄时让供试鸡自然感染ND强毒。其结果，添加中药复方添加剂组雏鸡血清HI抗体效价明显高于对照组，两组间差异极显著（P＜0．01）；自然感染ND强毒后，添加中药复方添加剂组雏鸡成活率明显高于对照组，统计分析有显著差异性（P＜0．05）。     

混合型ME酶制剂的研究与初步应用

添加混合型ME酶制剂,对24头断奶仔猪与215日龄1500只海兰父母代蛋鸡进行饲喂试验,结果表明：仔猪日粮中添加0．7％的ME混合酶制剂和0．1％的八宝威酶制剂体重分别比对照组提高19．71％（P＜0．01）和17．38％（P＜0．05）,两种酶制剂组间无显著差异（P＜0．05）;蛋鸡的产蛋率ME混合酶与八宝威组比对照组分别提高了6．06％和3．19％（P＜0．05）,饲料报酬比对照组分别提高了8．12％和5．54％（P＜0．05）,蛋均重均略高于对照组。     

酪蛋白磷酸肽对肉仔鸡免疫器官生长发育的影响

选用1日龄从肉仔鸡8OOX随机分为5组,每组4个重复,每重复40只鸡,公母各半,混合饲养。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在其基础日粮中添加0．25％、0．50％、0．75％、1．00％的酪蛋白磷酸肽（CPP—Ⅱ）,试验期为42d。在2、4、6周龄时,试验组和对照组分别随机宰杀6只,分离出法氏囊、胸腺和脾脏,并进行称重,计算免疫器官指数。试验结果表明：在2～6周龄时,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组胸腺重量与指数显著高于对照组（P〈0．05）;在2周龄和6周龄时,试验Ⅱ、Ⅲ组的法氏囊重量与指数显著高于对照组（P〈0．05）;在2～4周龄时,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、组脾脏重量和试验Ⅰ、Ⅱ、组的脾脏指数显著高于对照组（P〈0．05）。     

壳聚糖饲用微生物制剂对湘黄鸡免疫指标和肠道菌群的影响

在不用药物、不接种疫苗的条件下,于饮水中添加0（CK）,0．5％,1．0％和1．5％的以壳聚糖为培养底物研制的壳聚糖饲用微生物制剂饲喂湘黄鸡,探讨其对湘黄鸡免疫指标和肠道菌群的影响效果．结果表明,试验组脾脏指数有上升趋势（Jp〈0．25）,法氏囊指数和胸腺指数显著提高（p〈0．05）;试验组血液中IgG含量呈上升趋势（P〈0．25）,T3,T4和IgA含量也显著提高（P〈0．05或（p〈0．01）;试验组盲肠中大肠杆菌显著减少,而乳酸杆菌显著增加（P〈0．01）．同时在日增重和育成率上,试验组提高率达9．31％（p〈0．01）和7．01％（p〈O．05）,表明该制剂通过促进免疫器官发育,增强T3,T4,IgA,IgG分泌和改善肠道微生态环境,从而提高试鸡的抗病力和生长性能．