全人工养殖小黄鱼即将上市

正小黄鱼是我国重要海产经济种类之一,与大黄鱼、墨鱼、带鱼并称为"四大海产"。在浙江,小黄鱼深受大众欢迎。但近年来,由于过度捕捞等原因,小黄鱼资源受到很大破坏,数量减少、体形变小。近日,浙江象山召开"象山全人工养殖小黄鱼发布会",宣布小黄鱼人工养殖技术的难题已被攻破,养殖小黄鱼即将上市。     

浙江发布海洋渔业资源重点保护品种最小可捕过渡性规格标准

<正>本刊讯(李明爽报道)2月22日,浙江省海洋与渔业局发布《关于海洋渔业资源重点保护品种最小可捕过渡性规格的通告》,就带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹等6种浙江海洋渔业资源重点保护品种最小可捕过渡性规格进行界定。根据通告,带鱼的最小可捕过渡性规格为体重60克(个体体重),大黄鱼为125克,小黄鱼为30克,银鲳为60克,鲐鱼为65克,三疣梭子蟹为70克。在农贸市场、超市、临时摊点等各类市场和饭店、大排档等餐饮场所全年禁止销售未达到最小可捕过渡性规格的幼鱼。该最小可     

大黄鱼HPLC指纹图谱的建立及其在产地溯源和物种鉴别中的应用

通过优化实验条件,选择真空冷冻干燥的方法处理实验原材料,以乙酸乙酯为溶剂采用超声法(功率为250 W、提取时间2 h)制备原材料中的有效成分。运用Agilent 1260DAD-HPLC,采用Thermo ODS-C_(18)色谱柱,利用乙腈–0.1%磷酸水作为流动相,在流速0.5 m L/min、进样量20μL、210 nm条件下,建立了舟山养殖大黄鱼、福建养殖大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼和黑鳃梅童鱼的HPLC指纹图谱,以及具有18个共有峰的指纹图谱共有模式。相似度分析表明,其他几类样品和舟山大黄鱼的相似度排序为福建养殖大黄鱼小黄鱼黄姑鱼黑鳃梅童鱼。应用SPSS18.0数据分析软件,对18个共有峰的相对峰面积进行聚类分析、主成分分析和判别分析。聚类分析结果表明,大黄鱼、小黄鱼、黑鳃梅童鱼和黄姑鱼各自聚为一类,可用于鉴别不同的鱼类。经主成分分析,共选取到3个主成分PC1、PC2和PC3,涵盖了HPLC图谱数据信息的80.36%。根据3个主成分的得分绘制散点图,5种样品各自归于一定的区域,实现了不同产地大黄鱼以及大黄鱼与其他鱼类的鉴别。在此基础上,选择对主成分贡献较大的色谱峰的峰面积建立了5种样品的判别方程式,交互验证的正确率高达98.4%,可用于鉴别不同产地的大黄鱼及相同产地的相近鱼种。因此,本实验的研究结果为HPLC指纹图谱技术应用于大黄鱼产地溯源提供了理论和数据支持。     

小黄鱼生物学研究进展

小黄鱼是中国的一种重要的海洋经济鱼类,主要分布于中国东海、黄海和渤海海域,属暖温性近底层鱼类,在中国传统渔业历史上一度与大黄鱼、墨鱼、带鱼并称＂四大海产＂,但小黄鱼资源正面临着日益衰减的趋势。小黄鱼富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A等人体所需的多种营养成分,营养价值高。国内外对小黄鱼的研究大部分集中在资源分布、摄食行为、洄游习性等方面。本文就小黄鱼的种群分布、摄食习性、生殖洄游、资源状况等方面作全面综述,以期为合理和可持续的利用小黄鱼渔业资源提供基础资料。     

脯雪黄鱼

<正> 当读者读到这一期《海洋洋业》杂志时,大概己过了五月份。五月的季节,对我国江南一带来说,南风习日,应是一片“绿肥红瘦”的景象了。在渔业生产上此时也正是大忙时刻,在海洋渔业生产上以往这段时间正是捕捞大黄鱼的大好时候。提起大黄鱼,与比大黄鱼体型略小的小黄鱼、以及带鱼、目鱼,素有我国四大“家鱼”之称。个体大的大黄鱼现在已是很难捕获了,由于大黄鱼资源被破坏,一些水产专家己大声疾呼:如不加保护,我们的子孙只能在博物馆去观尝大黄鱼了。然而,在     

关于浙江沿海大黄鱼资源的一些线索

大黄鱼是我国沿海四大经济鱼类之一,对于它的资源调查,近几年来由于党的正确领导和支持,已做了很多工作。但有些问题(如(?)游路线等)目前尚无肯定的结论,意见颇不一致。因此我们将几年来在浙江渔民中了解的有关材料,粗加整理,供正在做这门工作的同志参考。浙江沿海南起温州北止嵊泗,常年都有大黄鱼出产。产卵期鱼群密集形成渔场渔汛;其余时间里大多是与小黄鱼、带鱼等鱼类同时捕获的。冬季捕获量最少,但也有较     

冬季带鱼汛生产看法

<正> 舟山渔场以四大经济鱼类大小黄鱼、带鱼、乌贼闻名于世.随着小黄鱼资源的破坏,大黄鱼已形不成渔汛,乌贼产量近几年急剧下降,唯带鱼虽遭酷渔滥捕的影响,但由于资源恢复能力强,近几年冬季带鱼汛的产量仍占全年产量的重要地位.故有"一年之计在于冬"之说.1991年冬季带鱼汛形势将如何,理所当然地为广大渔民和有关方面所关注.     

伏季休渔的必要性及其效果

南海伏季休渔时间为６月１日零时至７月３１日２４时止。东海、黄海分别于６月１６日零时和７月１日零时正式开始、今年是东、黄海第五年伏季休渔。伏季正是经济鱼类产卵的高峰期,如带鱼的产卵高峰期在每年４～１０月,大黄鱼在每年的２～６月、９～１１月、小黄鱼在每年的３～５月。这一时期禁渔,避免了对产卵群体的破坏。伏季休渔对保护夏季产卵的鱼类群体起到了重要的作用．保证了带鱼、大黄鱼、小黄鱼和鲳鱼等经济鱼类的正常产卵、孵化．同时使仔稚鱼能够安全生长发育。由于伏季体渔彻底限制了对幼鱼资源严重破坏的渔具及捕鱼方式,使…     

小黄鱼明年将实现商品化养殖

<正>近日,浙江省农业科学院水生生物研究所正式挂牌。由该所学科带头人楼宝研究员带领的科研团队,在全国率先攻克了小黄鱼的人工养殖技术难题,预计明年将向市场推出人工养殖的小黄鱼。小黄鱼是我国最重要海产经济种类之一,与大黄鱼、墨鱼、带鱼并称为"四大海产"。在江浙地区,小黄鱼深受大众欢迎,是著名的中高端海产,消费需求十分旺盛。东海海域,     

小黄鱼人工繁育试验

小黄鱼(Pseudosciaena polyactis Bleeker),属鲈形目、石首鱼科、黄鱼属,又叫"黄花鱼",是渤海、黄海和东海产的经济鱼类之一.体型似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,椎骨28～30块.耳石较大.成鱼体长约20 cm.体背灰褐色,腹部金黄色.分布于渤海、黄海和东海北部,为暖温性近海底层集群性洄游鱼类,为我国四大海产经济鱼类之一.自20世纪50年代以来,小黄鱼资源已经严重衰退.因此笔者2012年在江苏省海水增养殖技术及种苗中心内对小黄鱼人工繁育进行了试验,现将试验结果总结如下.     

这条鱼可以养殖了——揭开东海银鲳养殖的神秘面纱

海洋沿岸和近海资源充分或者过度利用,加上环境的因素,使得渔业资源日渐衰退,并呈加剧趋势。渔业资源衰退加剧主要表现在渔获物低龄化、营养层级低、主要经济鱼类基本无法形成渔汛等三个方面。带鱼、大黄鱼、小黄鱼和鲳鱼一向是人们喜爱的海产鱼类,大黄鱼在20世纪80年代初就无法形成渔汛,现在市场上已很难再见到野生大黄鱼,好在大黄鱼养殖目前已形成产业化。而鲳鱼,也面临着与大黄鱼一样的命运。该如何抢救这条鱼?近期,由浙江省宁波大学领衔的研究团队传出好消息:银鲳终于可以人工养殖了。带着欣喜和疑惑,编辑专门采访了研究团队领衔、宁波大学海洋学院水产养殖系主任徐善良教授,请他讲述关于银鲳人工养殖的传奇故事。     

水产资源的特性和加强管理的建议

我国海洋渔业,绝大部分渔船都集中在80米水深线以内的近海作业,只有极少数渔船在80-200米水深的外海捕鱼.近几年,由于捕捞力量的迅速增长,超过了近海资源所能承受的压力,许多重要品种,如东、黄海的鲱鱼(青鱼)、大黄鱼、小黄鱼、鳓鱼、带鱼;南海的大黄鱼、红鳍笛鲷、黄鲷、二长棘鲷等,产量都大幅度下降.其中象小黄鱼、黄鲷,已经到了接近灭种的地步.本来,这种资源衰退的现象,六十年代已经出     

从嵊泗县线外船捕捞结合黄海东海渔海况速报谈南黄海族小黄鱼的划分

<正> 小黄鱼是我国传统的“四大经济鱼类”之一。50、60年代,我国就有许多学者结合日本等国学者的探索,对小黄鱼进行多方面的深入研究。其中,把渤、黄、东海的小黄鱼划分为北中南三个群系,可视为三个不同的地理群系,或称三个地理族,即黄渤海族、南黄海族和东海族。关于南黄海族小黄鱼的划分范围,有学者把34°N、32°N作为北中南三个群系的研究分界线,两线间的中部群系为南黄海族,其意如表1;另有学者偏向以“34°N、32°N为研究分界线”,归纳其意如表2,并介绍了“34°N、32°N为研究分界线”中三个群系小黄鱼特点的内容;又有学者划分之意,归纳如表3,也介绍了上述“研究分界线”中的三个群系小黄鱼特点的内容。总之,因时因人因识不同,各抒己见,所划分的南黄海族小黄鱼范围略异。     

健脾开胃的黄花鱼

黄花鱼是我国东海、黄海、南海产量较大的鱼类,也是我国人民最为喜爱的海鲜之一,为我国主要的经济鱼类。在黄花鱼中,以大黄鱼和小黄鱼为主要品种,大黄花鱼又叫大黄花、黄瓜鱼、大鲜、桂花黄鱼,小黄花鱼又叫小黄花、小黄瓜、小鲜。黄花鱼鲜食、制罐头及加工黄鱼松外,还可综合利用。鱼钱鳔可干制成名贵食品“鱼肚”,又可制成黄鱼胶。     

天津市水产品市场兴旺繁荣

天津市水产品市场自1985年5月10日开放以来,已形成以国营经济为主导的多渠道流通体系,购销两旺,市场繁荣。10月7日,记者在和平区参观了两个水产供销门市部,冷柜上有冻带鱼、黄鱼、鲳鱼,鲤鱼、对虾、虾仁,每斤大带鱼售价2.6元,中带2.2—2.4元,大黄鱼3元,小黄鱼2.8元,鲳     

小黄鱼幼鱼人工培育技术

<正>小黄鱼(Pseudosciaena polyactis),又叫"黄花鱼",隶属于鲈形目,石首鱼科,黄鱼属,体型似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,椎骨28~30块。耳石较大。体长约20 cm。体背灰褐色,腹部金黄色。小黄鱼广泛分布于中国东海、黄海和渤海以及朝鲜半岛西岸海域,主要集中在27°30′N以北、125°30′E以西,水深不超过100 m的海区,以及受长江径流影响较大的黄海南部和东     

我国东海区渔业生态管理的实践与展望

一、东海区渔业生态管理基本概况 我国东海区包括东海和黄海南部的海域,总面积近110万平方公里,其中大陆架渔场面积近80万平方公里,海岸线长6600多公里。东海区渔业资源丰富,有各种鱼、虾、蟹等可利用的水生生物1751种,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称为东海四大海产,     

坚持资源常规性调查 实现渔业可持续发展

一、坚持长年渔业资硬常规性调查才能掌握渔业变化的动态。1.我国沿海主要经济鱼类资源普遍衰退我国沿海渔业资源在长年开发利用过程中,已经出现诸如小黄鱼、大黄鱼、带鱼和日本无打乌贼“四大家鱼’质源的先后衰退。80年代末期起,又出现了绿鳍马面纳资源的急速衰退,小黄鱼和带鱼经过多年保护,其数量虽有回升,但是,仍以补充群体为主要捕捞对象,2龄以上的数量依然很少,其次资源依旧处于不良状态之中。由于捕捞力量过大,还出现刚大规模开发利用几年的鲸鱼资源也出现了产量明显下降的状况。目前,沿海渔业状况,不但典型底层鱼类如大…     

延绳钓捕鲨技术调查资料

福建海区是鲨鱼的主要产区之一。1990年,福建全省鲨鱼产量达0.44万吨,占全国鲨鱼产量的40％。80年代以来,随着近海捕捞强度的盲目增加,传统的主要捕捞品种如:大黄鱼、小黄鱼、带鱼等,资源明显衰退,有的甚至已形不成渔汛。而捕鲨作业在60年代中、后期,由于劳动强度大,在其它高效作业如灯光围网等的兴起后被逐步抛弃,致鲨鱼资源多年来较少利用。但也因此鲨鱼得以繁衍生息,资源量明显增加。据报道,福建沿海鲨鱼品种达30多种,其资源量为13万吨左右,可捕量为6—7万吨,而目前福建、广东、台湾三省在该海域鲨鱼总捕获量还不足2万     

低气压对渔获量的关系

气压变动能引起渔获量显著的变动,这是渔民在长期生产实践中所了解的事实,在国内过去的文献中,也曾有些记载,在国外,日本学者多从数理统计方法着手,曾进行了低气压对渔获量丰、歉的影响等研究。 探明低气压对渔获量的关系,可为渔情预报提供渔获丰、歉的依倨,对掌握渔场,提高产量来说,具有重大意义。 在本文中根据历年渔汛资料,讨论了低气压对小黄鱼、大黄鱼及带鱼渔获量的关系。小黄鱼是根据1957—1964年吕泗渔场春汛(4—5月)资料;大黄鱼是根据1961—1964年吕泗渔场春汛(5—6月)资料;带鱼是根据1963年舟山渔场冬汛(11—12月)资料。