肉牛产业的发展前景及肉牛配套技术

肉牛产业是保障中国农业生产系统良性循环的重要环节,是推进中国城乡居民肉食消费结构改善的重要产业.自20世纪80年代以来,中国肉牛生产快速发展,但随着农业机械化的快速发展和资源条件的变化,中国肉牛产业近年来下滑严重,牛肉价格快速上升,养殖效益开始好转,若这种市场格局持续下去,将会有力拉动肉牛业的恢复.据报导,2010年底全国肉牛产业省级以上的龙头企业已达100多家,我国牛肉的产量仅次于美国和巴西,肉牛规模化养殖程度达到34.6%,标志着我国肉牛生产已具备产业化雏形.     

制约我国东北地区肉牛产业发展的主要问题及对策

东北地区是我国规划的四大肉牛产业带之一,拥有草原红牛、延边黄牛、三河牛、蒙古牛等多个地方优良品种牛,肉牛供种能力处于全国第一;母牛规模养殖比重达15％以上;牛肉产量占全国牛肉产量的20％。东北地区多年来为我国肉牛产业发展做出了突出贡献。     

我国北方肉牛产业发展现状及对策

东北地区是我国规划的四大肉牛产业带之一,拥有草原红牛、延边黄牛、三河牛、蒙古牛等多个地方优良品种牛,肉牛供种能力处于全国第一;母牛规模养殖比重达15％以上;牛肉产量占全国牛肉产量的20％。东北地区多年来为我国肉牛产业发展作出了突出贡献。近年东北地区依托优良的地方品种资源和地域优势,在肉牛品种改良、科学饲养、屠宰加工以及疫病防治等方面取得了长足的发展。但在新形势下东北肉牛产业发展面临着一些新的问题。     

引领产业，做在前头 发展产业，想在前头——探索宾县肉牛产业发展的先进经验

相对于奶牛和生猪产业来说,我国肉牛产业发展起步比较晚,市场成熟度不够,品种改良速度较慢,但是作为黑龙江省肉牛生产基地县的宾县,在发展肉牛产业上却走在了前头、做在了前头、想在了前头.肉牛产业已成为宾县发展农村经济的支柱产业,宾县已经成为黑龙江省肉牛第一大县,全国重要的商品肉牛生产基地县.日前,本刊记者来到位于哈尔滨市东部的宾县,采访了宾县畜牧局领导,走访了养殖专业户,了解了宾县肉牛产业发展的先进经验.     

阳信县肉牛产业发展的调查与思考

<正>阳信县是全国畜牧百强县,肉牛产业是重点产业,目前已经初步形成了一个融养殖、屠宰、加工、销售、副产品加工于一体的综合型产业群。本文对阳信县肉牛发展的有利因素、面临的问题进行分析,提出了肉牛发展对策和建议。1阳信县肉牛产业发展的现状近年来,全国范围内,肉牛存栏量大幅下降,据全国畜牧业协会牛业分会统计,过去4年时间里,我国肉牛存栏量下降了1000多万头。但在阳信县,肉牛产业却逆     

关于我国肉牛生产模式的发展潜力与对策

我国的肉牛产业规模化供应市场是从20世纪80年代中期开始起步的,目前肉牛生产处于一种农户分散饲养比重大、饲养成本因地域不同而不均衡,稳定成熟的肉牛产业尚未形成的状况。虽然我国牛品种资源丰富,发展空间潜力大,但我国本土牛品种的商品率相比国外专门的食用肉牛品种低,生长周期相对较长,牛肉加工方法单一,加上我国当前肉牛养殖业的生产规划、区域布局等还不够明晰,各地的养殖和育肥模式也处于"自由经济类型",缺乏科学性和长远的规划性。本文是农业部全国畜牧总站设置的专门课题,旨在通过对全国现有的肉牛养殖、育肥模式的研究,探讨和研究我国肉牛产业发展中现存的问题和生产流转模式现状,对形成适合我国国情的稳定成熟的肉牛产业,为合理制定肉牛产业布局,为肉牛产业持续发展提供参考依据具有重要意义。汇总我国现有的肉牛育肥生产流转模式现状,进一步分析我国目前肉牛育肥生产流转模式存在的问题,并提出建议。     

永宁肉牛产业稳步发展

正近年来,宁夏回族自治区永宁县肉牛产业发展迅速,先后制订了一系列政策措施,促进了肉牛产业稳步发展。肉牛生产逐渐向专业化方向发展,养殖方式由农户散养向规模化养殖转变,肉牛生产设施水平不断提升。肉牛产业发展取得显著成效,对永宁县农村经济发展、农民增收和社会稳定发挥了重要作用。一、永宁县肉牛发展现状1.肉牛综合生产能力稳步提高。2015年,全县肉牛饲养量达14.32万头,同比增长0.67万头,增长     

浅析制约我国肉牛业发展的几个因素及建议

分析了我国肉牛产业的发展现状,从我国的肉牛文化、经济基础和产业基础3方面针对肉牛品种选育和优质高档牛肉生产过程中存在的主要问题进行了分析并提出了相关建议．以期为我国肉牛产业的发展提供相关参考.     

平度牛产业发展建议

目前,山东省平度市肉牛产业已在全国形成了一定的知名度和影响力,并为中央电视台、经济日报社等大型新闻媒体所关注.为切实把该市肉牛生产培育成高端、特色、品牌的现代农业产业,近期笔者就平度市肉牛产业发展情况进行了调查研究,并对今后的发展取向提出了建议.     

新形势下的种公牛站管理

一、我国种公牛站生产经营管理水平显著提高 近年来,我国奶牛、肉牛产业持续稳定发展.2009年,全国奶牛存栏1260万头,肉牛存栏5918.8万头,牛奶和牛肉产量分别达到3518万吨和635.5万吨,均连续多年居世界第3位.在国家政策引导和市场推动的双重作用下,奶牛、肉牛标准化规模养殖不断扩大,品种改良步伐不断加快,奶牛、肉牛单产水平显著提高.     

肉牛育种与繁殖发展趋势浅析

目前,我国的肉牛技术与其他的发达国家相比,起点低,发展时间晚,科学技术与方法不成熟,造成我国的肉牛产业不是十分的成熟,但是也意味着有许多上升的空间.本文主要介绍肉牛的传统与新型的遗传育种与一些繁殖技术及其发展趋势,来使我国肉牛产业的发展得到提升.     

我国肉牛产业发展现状及演进分析

基于对国内外肉牛产业发展的相关研究的梳理,通过系统全面分析了我国肉牛产业的演进过程和肉牛养殖业的发展现状,剖析了影响我国肉牛产业中的比较效益低、肉牛产业集约化体系尚未形成等制约因素,进而提出了加速我国肉牛产业化发展的五个对策建议。     

辽育白牛开发助推肉牛产业中高端品牌化发展

当前,我国肉牛业进入到转型升级的关键时期.主要体现在四个方面,一是全国肉牛存栏总数持续下降的同时,适度规模化母牛养殖比重逐渐增大;二是屠宰加工企业不断萎缩,打造由牧场到餐桌的全产业链模式开始成为肉牛企业寻求突破的战略重点;三是优质高档类牛肉产业资源逐渐整合,产业联盟组织应运而生;四是中央及地方政府对于肉牛业发展的财政投入进一步增加,扶持的重点项目包括优质肉牛良种繁育体系建设和肉牛标准化规模养殖示范区建设等.     

2021年肉牛产业发展形势及2022年展望

2021年,我国肉牛产业发展继续向好,产业素质持续提升,产量稳步增加,牛肉进口增幅收窄,市场供应偏紧态势有所缓解,牛肉进口增幅和价格涨幅收窄.国家统计局数据显示,2021年全国牛肉产量698万吨,同比增长3.7％.农业农村部肉牛生产监测数据显示,2021年年末,肉牛存栏同比增长7.4％,能繁母牛存栏同比增长10.5％,...     

我国牛肉产量已达717万吨稳居世界第三已形成4大肉牛产业带产量约占全国90%左右

正2017年11月28-30日"第四届(2017)中国肉牛选育改良与产业发展国际研讨会"在西北农林科技大学召开,据悉:我国肉牛产业经过30年发展,产量已达717万吨,稳居世界第三。对增加我国肉类产量,丰富居民膳食营养做出重大贡献。由国家肉牛改良中心和西北农林科技大学主办的这次论坛,以"加强中国黄牛选育改良,促进现代肉牛产业发展"主题,来自美国、韩国、日本、澳大利亚、新西兰、越南、贝宁、埃及等11个国家的260多     

实施五个创新,打造现代畜牧业“航母”

近年来,新野县以建设全国皮南肉牛强县为目标,以内蒙古科尔沁牛业股份有限公司落户新野为契机,充分发挥作为中原肉牛产业科技园区南阳肉牛产业核心区的区位优势,坚持以科学发展观指导畜牧业,全力实施养殖理念、投入机制、运行机制、服务方式和安全监管等"五个创新",努力打造现代畜牧业"航母".至目前,该县1个5 000头肉牛育肥场、9个1 000头肉牛育肥场,22个养牛小区和30个母牛专业村已全部建成投产,年出栏皮南肉牛达7万头.     

吉林省肉牛产业发展调研报告

随着我国经济发展,农村产业结构发生了变化,肉牛产业发展与生态保护、肉牛饲养与屠宰加工、养殖母牛与育肥牛效益分配等矛盾日益突出,自2006年以来,全国性的基础母牛和肉牛存栏数量逐年下降,牛肉市场价格不断攀升,肉牛产业如何稳定、持续、健康发展是亟待解决的关键问题.为研究我省肉牛产业发展战略,我们对我省肉牛产业发展情况进行了调研,现将调研情况报告如下:     

中国肉牛产业可持续发展探讨

伴随着我国经济与科技的快速发展,人们对食品安全、营养提出了更高的要求。本文通过了解我国肉牛产业近年来的发展状况及背景,提出了能够提高肉牛产业的措施,通过采取提高我国的肉牛产业的生产技术、完善肉牛产业的生产体系等相互结合的方法,从根本上解决当前我国肉牛产业出现的质量问题与生产秩序杂乱等问题,使得我国的肉牛产业实现可持续发展。     

中国雪花牛肉产业联盟成立

8月8日,中国雪花牛肉产业联盟在辽宁省大连市成立,标志着中国高档肉牛产业朝着自主化、标准化、规模化、科学化、市场化的发展方向迈出重要一步,产业联盟将全国范围内的先进肉牛企业和科技骨干力量团结起来,联手保护开发我国优良肉牛品种资源,培育中国自主雪花牛肉优秀品牌,规范雪花牛肉生产的行业标准,共同倡导行业自律,维护肉牛业市场秩序,逐步实现中国高档肉牛产业的品牌化及中国品牌牛肉的产业化。     

广西甘蔗尾叶资源利用的几点思考与建议

1 广西肉牛和饲草料产业发展情况 广西是我国主要的甘蔗产区,甘蔗尾叶资源丰富,但目前饲料化利用比例低,其中不少都荒废在田间地头.广西肉牛产业因市场缺口巨大,同时由于肉牛生产过程消耗粮食少等优势成为畜牧产业高质量发展的主要方向,广西肉牛产业由脱贫攻坚主要产业转变为乡村振兴重点发展产业之一.在广西各项政策的支持下,近年来广...