春播大白菜栽培技术

大白菜是喜凉爽气候的蔬菜,多在秋季栽培,供应冬春两季市场,号称"半年菜",也是老百姓的当家菜。近年来随着人们生活水平的提高和保护地蔬菜突飞猛进的发展,瓜果类蔬菜基本达到周年供应。因此,冬、春季对大白菜的需求量下降,秋季大白菜生产面积呈现减少趋势,而夏、秋季对大白菜却有了一定的需求。针对这一现象,国内外有关科研人员专门培育出适合春、夏季生产的大白菜品种,以满足这一需求。     

冬季大白菜的几种储藏方法

大白菜,属于十字花科芸薹属叶用蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有＂菜中之王＂的美称,为广大百姓所喜爱,是人们生活中不可缺少的一种蔬菜。在中国,大白菜的栽培面积和消费量居各类蔬菜之首,因而冬季储藏好大白菜成了人们日常生活中一项重要的内容。笔者通过查阅资料和实践经验对冬季大白菜的储藏方法进行了研究。方法有很多,下面为大家介绍几种实用的农家大白菜储藏保鲜方法。     

关于吉林市大白菜上市量模型的建立及预测

大白菜是我国北方居民冬春季节的重要蔬菜之一,其生产与供应情况,直接影响着蔬菜市场的稳定和人们的生活。如果能对大白菜的上市量做出比较准确的预测,就可以采取一系列措施减少损失。利用灰色理论的GM(1,1)模型建立的趋势上市量模型y_N和气象上市量回归方程y_W,能够比较准确地对大白菜上市量进行预测,为有关蔬菜领导部门的决策提供可靠依据,对稳定冬春蔬菜市场和保证人们对蔬菜的需要具有重要意义。     

无公害大白菜栽培技术分析

随着人们生活水平的逐步提升,人们的保健意识与环保意识越来越强,无公害蔬菜受到人们广泛关注。大白菜是人们秋冬两季主要蔬菜之一,为满足秋冬季市场需求,无公害大白菜栽培技术在近年来得到了较快发展。本文从大白菜品种选择、播种、整地做畦、种植、田间管理及病虫害防治等方面论述了无公害大白菜的栽培技术。     

秋大白菜的无公害栽培

大白菜在我国栽培历史悠久，类型和品种繁多，产量高，品质好，适应性广。南北各地普遍栽培，是秋冬季的主要蔬菜之一。大白菜为高产蔬菜，因此能以低廉的价格大量供应。其营养丰富。柔嫩适口，品质佳，耐贮存，是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类．食用期长达半年之久，因此有“菜中之王”的美称。随着人们生活水平的不断提高。人们对蔬菜的品质和无公害程度要求越来越高．因此生产无公害大白菜需要建立合理科学的栽培制度。     

无公害大白菜生产技术

<正>大白菜是全世界比例最大、产销量最多的蔬菜。随着生活的不断提高,人们对蔬菜的要求,已经提升到口感、营养价值,甚至是安全系数等。无公害蔬菜逐渐占领市场。1产地环境要求无公害大白菜生产的产地环境质量必须符合DB1309/T89-2005农产品安全质量、无公害蔬菜产地环境要求。2生产技术2.1茬口安排。一般露地大白菜在8月中下旬播     

天津特色蔬菜品种的提纯复壮

随着人民生活水平的不断提高,膳食结构发生了很大变化,人们越来越崇尚高品位和回归自然,对蔬菜的品质、风味要求越来越高.据此,对天津特色蔬菜包括大白菜、卫青萝卜、茄子等进行了挖掘、搜集、整理、提纯、扩繁,并迅速地推向市场,成效显著.     

种好洋蔬菜的窍门

随着人们生活水平的提高，消费者已不再满足于原先的大白菜、胡萝卜、青菜等这些大路菜，而是想方设法追求蔬菜品种的多样化和高品位。因此，洋蔬菜成了大家追逐的目标，那么，怎样才能种好这些洋蔬菜呢？     

无公害大白菜生产技术

<正>大白菜是全世界比例最大、产销量最多的蔬菜。随着生活的不断提高,人们对蔬菜的要求,已经提升到口感、营养价值,甚至是安全系数等。无公害蔬菜逐渐占领市场。1产地环境要求无公害大白菜生产的产地环境质量必须符合DB1309/T89-2005农产品安全质量、无公害蔬菜产地环境要求。2生产技术2.1茬口安排。一般露地大白菜在8月中下旬播     

黑土土壤硝态氮时空变异对蔬菜硝酸盐含量的影响

在等氮量的条件下,研究了黑土土壤硝态氮、铵态氮的时空变异和不同形态氮对大白菜硝酸盐含量的影响。试验结果表明,不同形态的氮素肥料其溶解度不同,淋洗的数量和形式也不一样,其向下移动的快慢的顺序是硝酸钙>尿素>硫酸铵>有机肥;肥料种类也是影响硝酸盐含量的重要因素,其顺序是尿素>硝酸钙>有机肥>硫酸铵。在成熟期,施用硫酸铵符合国家蔬菜硝酸盐含量一级标准,施用有机肥符合国家蔬菜硝酸盐含量二级标准,施用尿素和硝酸钙符合国家蔬菜硝酸盐含量四级标准。由此可见,大白菜硝酸盐含量超标十分严重,了解大白菜硝酸盐积累规律和变化动向,采取有效措施控制大白菜中的硝酸盐含量,对发展无公害蔬菜生产和提高人民生活质量与健康的水平有着重要的意义。     

大白菜优质高产栽培技术

大白菜是我们日常生活中常见的蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,深受人们的喜爱。大白菜是十字花科芸薹属叶用蔬菜,原产于我国北方,引种到南方。大白菜适应性广,可四季栽培,但秋冬季栽培最多。大白菜虽然适应性较强,但要获得高产、优质、高效,必须科学栽培。     

反季节结球白菜的栽培技术

以前人们只有在秋冬才能吃上大白菜，腌白菜或窖藏白菜是当时人们的主要蔬菜之一。随着蔬菜产业的发展，如今人们在春夏也能吃上新鲜的大白菜，春夏种植大白菜成为当前农民提高种菜效益的新方式，但春夏种植大白菜由于早期气温低，易使白菜通过春     

大白菜反季节生产新技术

大白菜是人们最喜爱的冬令蔬菜之一，随着人们消费水平的不断提高，大白菜在夏季的餐桌上也很受欢迎。大白菜的反季节生产已成为菜农的热门产业，现将大白菜反季节高产栽培技术介绍如下：     

大白菜栽培技术要点

大白菜也称白菜,属于十字花科叶用蔬菜。白菜是人们生活中不可或缺的重要蔬菜之一,其营养丰富,味道鲜美,素有"菜中之王"的美称。白菜在我国的栽培面积和销量位居蔬菜之首,深受人们喜爱。本文首先介绍了白菜的植物学特征和对生长环境的要求,然后介绍了白菜的栽培技术要点。     

当前制约大白菜种植效益的关键问题

随着农业种植结构不断调整，人民生活水平日益提高．育种及栽培技术水平不断提升．整个蔬菜种植面积逐年增加，尤其是保护地栽培面积迅速增加，蔬菜产品类型日趋丰富，市场供应充足，大白菜消费量明显下降。而大白菜的种植品种、生产季节、生产方式与规模、贮运流通都发生了较大变化。特别是大白菜消费习惯的变化．对大白菜的市场供求与种植效益产生了巨大的影响。     

大白菜无公害四季栽培技术

随着人民群众生活水平的不断提高,人们对蔬菜的消费要求也发生了根本改变。在大白菜栽培方面,传统的秋播、冬贮菜吃半年的栽培方式已成为历史,代之以春播、夏播、早秋播、秋播四季栽培,周年供应市场。     

浅谈秋季大白菜的优质高产栽培技术

大白菜是冬春的主要食用蔬菜,与人们的生活密切相关。因此,种好秋季大白菜意义重大。生产上影响大白菜生长的主要原因是生长季节及灾害性天气多,还有病害(主要病毒病、霜霉病、软腐病)严重发生。文章从大白菜播前准备、施肥技术、田间管理及病虫害防治等方面介绍了秋季大白菜的优质高产栽培技术。     

露地秋茬果类菜栽培技术

近几年,由于人民生活水平的不断提高,蔬菜消费结构有了明显改变,特别是大白菜需求量逐年下降,甚至出现滞销,严重影响菜农收入,而蔬菜淡季对鲜细菜的需求逐年增加.这就要求适当控制和压缩大白菜的种植面积,对可种植大白菜的茬口,合理利用,多作物并存,适当增加秋果类菜的种植面积.本文就秋果类菜栽培技术在试验和经验总结的基础上作如下阐述.     

施肥对大白菜产量及硝酸盐含量的影响

施肥是提高蔬菜产量的有效措施,然而过量施肥会对蔬菜产量和品质产生不良影响。通过田间试验研究不同氮水平、氮磷配施、氮钾配施、氮磷钾配施、氮磷钾有机肥配施对大白菜产量和硝酸盐含量的影响。结果表明,不同供氮水平对大白菜产量影响显著,以施氮量在225-338 kg·hm^-2效果最好,当氮肥施用过量时,大白菜的产量反而下降;大量施用氮肥是大白菜体内硝酸盐积累的根本原因,硝酸盐含量与氮肥水平呈正相关;配施磷钾肥和配施有机肥能降低蔬菜体内硝酸盐的累积。     

白菜常见病害的识别与防治

大白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美,营养丰富,栽培措施简单,产量高,效益好。大白菜霜霉病、软腐病和病毒病是白菜生产上的三大病害,对白菜的产量影响很大,病害发生时,轻则减产20%-30%,重则达50%以上,因此搞好大白菜常见病的识别与防治非常重要。