红肉猕猴桃新品种‘红什1号’

‘红什1号’是以‘红阳’猕猴桃为母本,以黄肉大果型材料‘SF1998M’为父本杂交育成的红肉猕猴桃新品种。果实较大,平均单果质量85.5 g,最大95 g,椭圆形;果肉黄色,子房鲜红色,呈放射状,维生素C含量1.47 mg·g~(-1),总糖12.01%,总酸1.30 g·kg~(-1),可溶性固形物含量17.6%,干物质含量22.8%;风味好,甜酸适度,香气浓郁。     

黄肉猕猴桃新品种‘农大金猕’

‘农大金猕’是以‘金农2号’猕猴桃为母本,以‘金阳1号雄株’为父本杂交选育成的黄肉猕猴桃新品种。果实近圆柱形,果皮褐绿色,被稀疏短绒毛,平均单果质量82.1 g。果肉黄色,肉质细嫩多汁,风味香甜爽口,维生素C含量2.04 mg·g~(-1),总糖14.2%,总酸1.42%,可溶性固形物20.2%。在陕西关中地区9月上旬成熟,盛果期产量30 t·hm~(-2)。     

不同浓度花粉悬浊液对‘金红’猕猴桃果实生长及品质的影响

以3年生‘金红’猕猴桃为试验材料,设置5种不同浓度的花粉悬浊液,以对花授粉为对照,比较坐果率、单果重、果形指数、可溶性固形物、总酸、总糖和维生素C含量等果实指标。结果表明,不同浓度的花粉悬浊液对‘金红’猕猴桃果实的不同指标有不同效果。经过综合分析,T1处理（0.02g/m L羧甲基纤维素钠+1g/m L蔗糖+0.01g/m L硼酸+0.1g/m L商品花粉）的效果最好,其坐果率为73.11%;纵径、横径分别为5.47cm和4.16cm;果形指数为1.31;单果重为58.42g;可溶性固形物含量为20%;总酸含量为0.6%;总糖含量为11.8%;维生素C含量为1.42mg/g;干物质含量为21%。     

柿早熟大果新品种‘早甘红’的选育

‘早甘红’是2000年在开封市柿树地方品种‘焰火红’丰产园中发现的柿早熟新品种。果实扁圆形,果形指数0.82;平均单果重94.9 g,最大单果重160.0 g;果实橙黄色,果面有4条纵沟,呈十字形交叉,果顶平;心室8个,无核或有少量核;果肉鲜红色,肉质细、软,纤维少,汁液多、黏质,极易脱涩,口感香甜无涩味,鲜食品质极好;总糖含量11.96%,总酸含量0.08%,单宁(去皮)含量552.00 mg/kg,维生素C含量123.00 mg/kg;在河南省开封市,果实9月中下旬成熟;较抗柿蒂虫。2014年通过河南省林木品种审定委员会审定。     

猕猴桃早熟优质新品种华金的选育

华金是我们1997年在河南省西峡县米坪镇石门村寨沟从原始野生中华猕猴桃林中选出的猕猴桃新品种。果实圆柱形,平均单果重96.0 g,最大单果重167.0 g,果实浅棕黄色或棕黄色;果心小且软,果肉黄绿色,肉质细,汁液多,香气浓郁,风味浓甜;可溶性固形物含量15.50%～16.80%,总糖含量10.18%,总酸含量0.82%,维生素C含量1 210.00～1 720.00 mg/kg;在河南省西峡县,果实9月中旬成熟,属于早熟品种。2010年12月通过河南省科学技术厅组织的科技成果鉴定。     

桃晚熟黄肉新品种‘金黄金’的选育

‘金黄金’是‘黄金桃’的实生后代。果实圆形,平均单果重321.0 g,最大单果重585.0 g,果实金黄色;离核,果肉黄色,富有光泽,肉质脆、细腻,风味甜,有香气;可溶性固形物含量14.50%~17.50%,总酸含量0.31%,果肉硬度7.10 kg/cm2,可食率94.70%,维生素C含量60.00 mg/kg,耐贮运;在山东省沂源县,果实8月下旬成熟,果实发育期130 d左右。2015年12月通过山东省农作物品种审定委员会审定。     

杏优质新品种‘濮林杏2号’

‘濮林杏2号’,亲本不洋。2014年6月通过专家现场评价,2015年12月通过河南省科学技术局组织的专家鉴定并命名。1品种特征特性果实近圆形,平均单果重91.6 g,最大单果重103.0 g,果实底色黄绿,阳面粉红色;果皮不易剥离,果肉白色,肉质细,粗纤维较少,多汁,甜酸适度,香味较浓,可溶性固形物含量13.00%,可溶性糖含量7.94%,总酸含量1.01%,维生素C含量88.9 mg/kg,可食率93.78%。离核,仁苦,鲜仁平均重1.05 g。     

低需冷量桃新品种‘中桃红玉’的选育

‘中桃红玉’是以‘曙光’为母本、14-13-1(‘早红2号’ב早露蟠桃’)为父本杂交选育的全红型早熟桃品种。平均单果重169g,果实圆形,果面全红,果皮茸毛短;果肉白色,皮下及中部果肉花青苷含量中,硬溶质,风味甜,可溶性固形物含量12%~14%,黏核。在河南省郑州市,‘中桃红玉’6月中旬成熟。需冷量低,为500 h。     

枣抗裂大果型新品种‘曙光5号’和‘曙光6号’的选育

‘曙光5号’和‘曙光6号’是从‘金丝小枣’园群体中选出的枣抗裂大果型新品种,均为大果型,深红色,有光泽,抗裂果。‘曙光5号’单果重12.64 g,可食率95.08%,鲜枣可溶性固形物含量37.7%,总糖含量24.6%,可滴定酸含量0.34%,维生素C含量3 270 mg/kg,制干率54.6%。‘曙光6号’单果重12.25 g,可食率95.13%,鲜枣可溶性固形物含量36.9%,总糖含量25.3%,可滴定酸含量0.32%,维生素C含量3 010 mg/kg,制干率55.1%。在河北省沧州市,这2个品种果实均在9月下旬进入白熟期,10月中旬成熟。     

不同软枣猕猴桃品种果实品质和香气成分差异分析

以‘秋蜜’‘绿巨人’‘库库瓦’和‘龙成二号’4个软枣猕猴桃品种为试材,研究不同软枣猕猴桃品种果实品质和香气成分的差异。结果表明:‘绿巨人’的单果重显著高于其他品种,达到37.13 g,比‘库库瓦’重342.02%,比‘龙成二号’重38.03%;共检测到醇类、醛类、酯类、酮类、烯类和其他类六大类香气物质,‘秋蜜’‘绿巨人’‘库库瓦’的醛类物质在所测香气成分中占比最高,酯类是‘龙成二号’中占比最高的香气物质;‘秋蜜’的芳香物质种类最多,达29种,且以醛类物质为主,其中反式-2-己烯醛的含量是‘库库瓦’的1.72倍、‘龙成二号’的3.75倍。由此可见,‘绿巨人’和‘秋蜜’可分别作为优质软枣猕猴桃大果和抗病种质资源。     

全红型猕猴桃新品种‘红宝石星’

 ‘红宝石星’是从野生河南猕猴桃中选育出的全红型猕猴桃新品种。果实在8月下旬至9月上旬成熟。平均单果质量为18.5 g,总糖含量12.1%,可溶性固形物含量为14.0%。果实酸甜适口,有香味。成熟后果皮、果肉和果心均为红色。     

桃极早熟新品种‘津柳早红’的选育

桃新品种‘津柳早红’是天津地方桃品种‘小白桃’早熟芽变。果实卵圆形,平均单果重129.0 g,最大单果重205.0 g;果面90%着鲜红色条纹,果皮不易剥离,半离核;果肉乳白色,红色素少,肉质细,硬溶质,汁液中多,纤维少,风味酸甜适口;可溶性固形物含量10.80%,可溶性糖含量9.83%,可滴定酸含量0.33%,维生素C含量110.00 mg/kg。在天津地区,果实6月上旬成熟,果实发育期约50 d。2014年6月通过天津市农作物品种审定委员会审定。     

桃极晚熟黄肉新品种‘金黄金3号’的选育

‘金黄金3号’是从‘金黄金’的实生种中选育而成的极晚熟黄肉桃新品种。平均单果重310g,最大果重718g。果实圆形,果形指数0.89。果面茸毛短,不套袋果实底色黄色,阳面着少量红晕;套袋果果面黄色。果肉金黄色,汁液适中,半溶质,硬度7.2 kg/cm~2,脆甜爽口,香味浓,可溶性固形物含量15.0%,可滴定酸含量0.23%,维生素C含量89.6 mg/kg,适于鲜食。果实9月下旬成熟,果实发育期160～170 d。‘金黄金3号’丰产稳产。     

猕猴桃新品种晚红的选育

晚红猕猴桃属中华猕猴桃红阳品种优良变异,于2002年在陕西省宝鸡市陈仓区磻溪镇党家堡村九组蔺多卯园中发现。果实长椭圆形,平均单果重91g,最大单果重132g。果肉黄绿色,红心,质细多汁,味甜爽口,风味浓香,品质优。在陕西宝鸡地区10月上中旬成熟,果实生育期160d左右。采收时果实硬度为13.3kg/cm2,可溶性固形物含量16.44%,100g鲜果含维生素C97.2mg,总酸含量1.19%,总糖含量12.05%。后熟期20～30d,较耐贮藏。     

封面介绍

正‘南红梨’是2000年从海城市发现的‘南果梨’红色芽变,着色指数是普通‘南果梨’的4.7倍,果实明显红于‘南果梨’,并保持了‘南果梨’特有的风味。果实圆形,平均单果重84.6 g,大果重175.8 g,略大于‘南果梨’。果面鲜红色、光滑,片红,着色指数0.89(‘南果梨’0.19),花青苷含量为35.90μg/g,底色黄绿色。     

猕猴桃中晚熟新品种晚红的选育

晚红是我们从1998年猕猴桃品种红阳高接园中选出的中华猕猴桃新品种。果实长椭圆形,平均单果重91.0 g,最大单果重132.0 g,果实绿褐色,果皮厚,熟后果肉黄绿色,红心,肉质细,汁液多,香气浓,风味甜,品质上等;可溶性固形物含量16.44%,总糖含量12.05%,总酸含量1.19%,维生素C含量972.00 mg/kg;后熟期20～30天,在0.5℃可贮藏4个月;较抗猕猴桃溃疡病;在陕西省宝鸡市,果实10月中旬成熟。2009年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。     

甜樱桃中熟新品种‘绣珠’的选育

‘绣珠’是以甜樱桃品种‘晚红珠’作母本、‘13-33’作父本杂交育成的甜樱桃中熟新品种。果实宽心脏形,平均单果重12.5 g,最大单果重16.0 g;果实底色稍呈浅黄色,阳面着鲜红色霞,有光泽,外观色泽美;黏核,果肉浅黄色,肉质较软,汁液多,风味酸甜可口,鲜食品质上等;可溶性固形物含量19.10%,可溶性糖含量11.56%,总酸含量1.00%,维生素C含量118.00mg/kg,可食率93.10%,较耐贮运;在辽宁省大连地区,果实6月中旬成熟。2014年6月通过辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定。     

早熟鲜食枣新品种‘新郑红9号’的选育

‘新郑红9号’是从小白枣自然种群的芽变中选育的早熟鲜食新品种。在新郑地区果实成熟期为8月中旬,生育期为80～85 d。果实卵圆形,平均单果质量5.83 g,最大单果质量14.65 g,可食率97.8%,可溶性固形物含量(w,后同)25.8%,可溶性总糖含量21.43%,维生素C含量212 mg·100 g~(-1)。该品种肉质酥脆,汁多,味甜,鲜食口感好,适宜河南省各枣主产区种植。     

火龙果新品种‘粤红3号’的选育

‘粤红3号’火龙果是从以‘白水晶’为母本、‘莲花红1号’为父本杂后代中选育出的新品种。植株生长旺盛,枝蔓扭曲。果实圆球形,整齐均匀,平均单果质量285 g;果皮粉红色,果皮中等厚;果肉粉色,肉质细软、清甜。可溶性固形物含量14.1%,总糖含量9.54%,还原糖含量8.97%,可滴定酸含量0.145%。该品种丰产稳产,品质优良,不易裂果,对火龙果溃疡病具有一定抗性。     

苹果短枝型新品种‘天红２号’

‘天红2号’苹果品种源于‘红富士’苹果的单株变异,为短枝型,单果质量260 g以上,可溶性固形物含量14.5%以上,果实香味浓,着色优良,果面光洁。