广西甘薯产业现状分析及其发展建议

【目的】针对广西甘薯产业发展现状,就其发展过程中存在的相关问题进行分析,为甘薯产业高效优质发展提供理论依据。【方法】通过对广西14个地级市的甘薯产业发展现状进行实地调研,明确其区域分布、种植品种、种植面积及产量、加工规模、产品品牌、主要销售市场及渠道,阐述广西甘薯产业的发展现状,剖析当前存在的问题,并有针对性地提出建议。【结果】广西是我国南方最大的甘薯主产区,2019年甘薯种植面积20.4万ha,总产量242.3万t;甘薯种植遍布全区,种植品种多且杂。种植季节以夏秋种为主,6—8月扦插种植,10—12月采收;桂东南地区全年均可种植甘薯,满足周年鲜薯供应。广西甘薯大约35%用于加工,加工产品以甘薯粉丝和薯干为主,还有少量的薯片和馅饼等休闲食品,60%以上用于鲜食。甘薯销售方式以客商收购为主,电商销售和自行销售为辅。广西在发展甘薯产业方面具有得天独厚的区位、生态和气候环境、产业基础及种植效益优势。甘薯是广西第三大粮食作物,2010—2019年种植面积与总产量统计数据显示甘薯产业总体发展较平稳;但存在种植品种退化、缺乏健康种苗、种植技术落后、机械化程度低、缺深加工及品牌产品、产业链不够完善等问题。【建议】加强功能型甘薯新品种选育及推广应用,规范无毒健康种苗生产,建立标准化的种植技术体系,建立甘薯产业联盟,打造品牌效应,完善甘薯优势区域布局,延长甘薯产业链,以促进广西甘薯产业的健康快速发展。     

宝鸡市甘薯产业面临的问题及发展对策

从种植面积、分布区域、推广品种、机械应用、种苗繁育、产值效益、从业人员等多个方面介绍了陕西省宝鸡市的甘薯产业发展现状,分析了宝鸡市甘薯产业发展中面临的主要问题,针对问题提出了甘薯产业健康可持续发展的对策及建议。     

脱毒甘薯品种介绍及春播高产配套栽培技术应用

辽宁地区脱毒甘薯在生产上发展空间大、应用前景广阔、增产增收潜能大,但也存在脱毒种苗模式化高产栽培新技术应用面积分额小、发展速率慢等弊端,为扩大甘薯脱毒种苗模式化配套高产栽培技术应用面积,本文作者特介绍了适合本地区种植的甘薯品种及配套高产栽培技术。     

济宁市甘薯产业发展现状及发展建议

甘薯是济宁市泗水县、邹城东部和曲阜东南部的山丘地区传统的种植作物,鲜薯常年销往东北三省及上海、山西、内蒙等地,种植面积大,但是由于历年来对甘薯生产的不重视,导致了甘薯产量多年来徘徊不前。为加快济宁地区甘薯产业的发展,文章阐述了甘薯的发展现状、存在的主要问题及对策。     

北京市大兴区甘薯种苗产业发展现状及建议

随着种植结构调整和市场需求的增大,北京市大兴区甘薯栽培面积逐年上升,2008年已由常年的1万亩左右发展到年栽培面积4.5万亩,成为种植业的主导产业之一。面积不断增加的同时,由于种植品种老化,轮作间隔缩短,栽培管理技术落后,以及根茎线虫病、病毒病为害等诸多因素,对近几年的甘薯生产造成严重影响,单产下滑,品质下降,产值、效益降低,产业发展受到制约。针对这些问题,对甘薯种苗产业现状进行了调研,分析总结甘薯种苗产业发展的现状,并提出对北京市甘薯种苗产业发展的几点建议。     

甘薯种苗繁育技术

<正>近年来,甘薯种植效益相当可观,尤其是食用型品种,种植面积逐年增加,市场行情较好,已成为重要的高效粮食作物。但甘薯种苗繁殖系数低,而田间需苗量又大,所以在甘薯规模化生产上,抓好以下环节,才能提供健康优质种苗。一、苗床准备选择背风向阳、两年以上未种植过甘薯的田块,旋耕碎土,挖20～25厘米深、1～1.5米宽的苗床,长度视具体情况而定,以剪苗时能剪到苗床中间的薯苗为宜。     

2012年广东甘薯产业发展形势与对策建议

甘薯产业是广东省重要农业产业之一,种植面积居于广东省主要农作物第5位,在广东市场有着较大的消费量.近年来,甘薯科技创新不断推进,广东省甘薯种植面积和产量也处于稳定发展的态势,但甘薯种植区域分布正在逐渐发生变化,甘薯市场价格也处于变动之中.为促进广东省甘薯产业健康发展,对广东甘薯产业的发展现状以及在发展过程中所涉及到的相关问题进行分析,并在分析基础上,提出关于提升广东省甘薯产业发展的对策建议.     

高淀粉甘薯大面积超高产机械化种植模式研究

概述了2009~2010年江苏省徐州市铜山区柳新农场甘薯新品种徐薯27超高产的机械化种植模式。简要介绍了育苗、种植、栽插、收获和贮藏的模式,从高淀粉甘薯新品种的选择、主要栽培技术和经济效益分析入手,全面总结了高淀粉甘薯大面积超高产机械化栽培种植模式的成功经验,现已推广到江苏省宿迁市(种植面积100 hm2)、山东省济宁市(种植面积150 hm2)和河南省周口市(种植面积200 hm2)3个地方。2010年种植经济效益均在2.7万元/hm2左右。     

海南省甘薯产业发展情况调研和分析

为进一步了解海南省近年来甘薯产业发展现状,特对海南省甘薯品种、品质、种苗、种植技术、市场销售等方面进行了专题调研,并对海南省甘薯产业中存在的问题及解决建议进行了介绍,以期为相关部门制定海南省甘薯产业可持续发展策略和决策提供参考。     

山东省甘薯产业发展现状及对策分析

近年来,甘薯科技创新不断推进,山东省甘薯种植面积和产量也处于稳定发展的态势,但甘薯种植区域分布正在逐渐发生变化,甘薯市场价格也处于变动之中。为促进山东省甘薯产业健康发展,对山东甘薯产业的发展现状以及在发展过程中所涉及到的相关问题进行分析,并在分析基础上,提出关于提升山东省甘薯发展竞争力的建议。     

中国甘薯种植面积曲线拐点与影响因素分析

根据联合国粮农组织数据库资料,分析了1961～2013年我国甘著种植面积变化曲线,将其分为5个阶段,找出了1978、1985、2000、2006年4个拐点,对甘薯种植面积的影响因素进行了分析.我国甘薯种植面积受政策和市场价格调控的双重影响,相对稳定在360万hm2左右,占我国耕地面积的3％上下.未来10年我国甘薯面积将持续稳定,有上升的可能.随着粮食需求的增长,甘薯面积的下降是必然趋势;但当粮食的增长远远不能满足需求时,甘薯作为健康食品将成为首选的替代作物.     

福建省沿海地区甘薯发展情况调查与分析

调查福建省东南沿海地区23个县市,从1975-2012年每5年甘薯的栽培面积、总产量、品种和栽培技术等变化,研究分析表明,30多年来福建省沿海地区甘薯种植面积虽有一定的下降,但仍保持较大面积,占福建省甘薯种植面积的比例有所上升。期间,甘薯单位产量有较大的提高,但面积和总产量的变化趋势不同于同期我国整体甘薯产业变化情况。本研究认为该区域的甘薯品种更新、栽培技术提高、消费习惯和传统甘薯文化的综合作用等是产生这一趋势的主要原因,为也提出了建立优质种苗基地、推广优质新品种等促进甘薯区域发展的建议。     

邹城市甘薯一年两茬高产高效栽培技术

正邹城市位于山东省西南部,每年甘薯种植面积在30万亩以上。近几年随着市场对甘薯产品需求的多样化,甘薯种植品种、种植方式不断更新,2014年邹城市农业技术推广站开展了甘薯一年两季种植模式的探索,平均每亩收益达到5000余元。由于种植效益高,种植面积呈现逐年递增的趋势,2016年种植面积达到5万亩以上,由一家一户零星种植向种植大户转移,由收获后上市销售向收获后上市与贮藏相结合满足市场不同时期对甘薯产品的需求。现     

建设福建省甘薯优质种苗产业化繁育基地的思考

甘薯是福建省重要的粮食作物,甘薯种苗的繁育对甘薯产业的发展起到了重要的作用,通过概述福建省不同阶段甘薯种苗繁育的发展历程及所取得的经验,分析当前福建省甘薯种苗产业的规模与特点,从新品种示范推广与成果转化、保障粮食安全、建立甘薯种植预警机制、病虫防治与良种供应、甘薯产业向专业化发展等方面总结了建立福建省甘薯优质种苗繁育产业化基地的必要性,并提出建设福建省甘薯优质种苗繁育产业化基地的短期目标。     

徐薯27大面积超高产机械化种植模式研究

概述了2009～2011年江苏省徐州市铜山区柳新农场甘薯[Ipomoea batatas(L.)Lom.]新品种徐薯27超高产的机械化种植模式。简要介绍了育苗、种植、栽插、收获和贮藏模式,从高淀粉甘薯新品种的选择、主要栽培技术和经济效益分析入手,全面总结了徐薯27大面积超高产机械化栽培种植模式的成功经验,现已推广到江苏省宿迁市(种植面积100 hm2)、山东省济宁市(种植面积150 hm2)、河南省周口市(种植面积200 hm2)、安徽省亳州市(种植面积210 hm2)4个地方。2011年种植经济效益均在2.7万元/hm2左右。     

甘薯茎基部腐烂病病原及药剂防治研究初报

为有效控制甘薯茎基部腐烂病害的发生危害,2016-2018年开展对黄岩境内甘薯基部腐烂病病原微生物检测鉴定、药剂防控试验、田间病害消长动态,以及喷药对发病时间的影响等试验研究。结果表明,引起黄岩地区甘薯茎基部腐烂病害的病原微生物有甘薯基腐病菌(Phomopsis destruens Harter)、甘薯根腐病菌(Fusarium solami f.sp.batatas)和甘薯干腐病菌(Diaporthe batatatis),且以甘薯基腐病菌为主,该病菌此前在我国大陆从未见报道。采用无病种苗、土壤消毒和甘薯生长期喷药预防对控制病害有显著效果,喷药与推迟扦插可延迟发病时间,甘薯品种间抗病性差异大。综合3年研究结果采取种植健康种苗、土壤消毒、喷药防治、轮作和种植抗病品种等综合防控措施可有效防控甘薯茎基部腐烂病。     

密云区甘薯育苗现状分析及发展建议

为全面摸清密云区甘薯种植户、甘薯育苗生产基本情况及发展制约因素,对本区甘薯主产区的36户甘薯育苗户和56户甘薯种植户进行了育苗生产和薯苗需求情况调研。调研结果表明,存在种植零散、多以一家一户小面积生产为主,育苗质量参差不齐、种薯（苗）生产销售非专业化、脱毒种（苗）普及率低、甘薯贮藏损失率高等问题。建议：打造密云甘薯种植专业村,使甘薯生产规模化,加大加快甘薯专业育苗村建设,使育苗生产标准化,优化并规范甘薯种植品种、应用甘薯脱毒技术培育脱毒种苗,推广日光温室电热育苗环保高效育苗方式,普及甘薯高效育苗技术,为全区甘薯生产提供优质壮苗,以保障全区甘薯产业稳步发展。     

甘薯施钾肥增产试验

多年来,普兰店市甘薯种植面积在4.5万亩左右,占农作物种植面积的3.6%。随着人们饮食结构的转变,间接或直接食用甘薯的数量不断增加。市场的需求带动了生产者积极性,涌现出许多订单种植甘薯大户。据统计,2005年全市种植甘薯面积达7.9万亩,亩产由过去的1130公斤增加到1950公斤。增产的原因除选用高产品种外,增施钾肥对获得甘薯高产作用十分明显。     

大庆市甘薯产业现状及发展对策

近年来,随着甘薯产业的发展进步,甘薯产业也已形成一定的产业化种植规模。大庆市具有独特的自然环境,适宜种植甘薯,为提高大庆市甘薯产业的优势和市场竞争力,通过介绍我国甘薯种植现状、加工用途、种质资源类型,分析了发展甘薯产业的效益。针对大庆市甘薯产业存在着品种结构与种苗品质、栽培管理方式、产业链及销售网络等方面的问题,提出了通过引进、选育适合品种、建立完善的繁育体系、研发并引进先进的配套栽培技术与农业机械、培育、发展、壮大甘薯深加工企业等几方面建议,以期为大庆市甘薯产业的发展提供理论基础。     

北京甘薯产业发展现状·问题和对策建议

北京作为甘薯的主要集散地,其市场供给及科研导向对我国甘薯市场有重要影响。从种植规模、区域布局、生产效益、科技支撑、市场需求及产业化情况等方面分析了北京甘薯产业发展现状。针对甘薯种苗繁育体系、贮藏技术、机械化程度、产后加工等方面存在的问题,提出健全脱毒种薯和良种繁育技术体系,加强甘薯产业关键核心技术研究与推广,提升甘薯产业的价值增值能力等对策建议。