采用净能方法配制猪日粮

二十世纪初在美国出现了以净能（NE）确定动物日粮中能量的方法,起初该方法仅被应用于牛。然而,实践证明它对于大部分商业日粮配方特别是单胃动物（尤其是猪）的配方并不实用。对于猪的日粮,普遍使用消化能（DE）的方法。但是,如今合成氨基酸很容易可得到以及人们追求低日粮粗蛋白,导致消化能方法逐渐被废弃。同欧洲和其它地区一样,北美洲在配制猪日粮时也开始以净能方法取代消化能方法。     

猪低蛋白氨基酸平衡日粮配制的关键技术

低蛋白氨基酸平衡日粮是利用猪的理想蛋白模式、采用可消化氨基酸和净能体系等配合日粮技术发展而来的。与传统日粮相比，猪低蛋白氨基酸平衡日粮具有节约蛋白质饲料原料、减少氮排放、改善肠道健康和提高饲料消化利用率等优势。本文将综合阐述猪低蛋白氨基酸平衡日粮配制的关键技术，包括蛋白质的水平、必需氨基酸的组成、非必需氨基酸的添加、氨基酸的平衡以及净能体系的应用等问题，为低蛋白氨基酸平衡日粮的运用提供参考。     

猪低蛋白日粮体系研究（三）——猪低蛋白日粮体和系应用研究

本文紧接着上一期，首先分析了猪低蛋白日粮体系研究的技术基础，总结了猪低蛋白日粮体系在生产条件下的试验研究结果，为猪低蛋白日粮体系在生产实践中的应用提供参考依据。     

净能体系在猪日粮配制中的研究现状

20世纪初,美国首先将净能体系应用于奶牛的日粮配制当中,但该体系一度被认为并不适用于单胃动物,特别是猪的日粮配制。因为对猪而言,消化能体系更为方便和适用。但时下,通过添加合成氨基酸的低蛋白日粮的成功研究和利用,使消化能体系变得过时。在欧洲,净能体系已经被用于猪日粮     

有机微量元素在断奶猪日粮中的应用

在高价值日粮中应用有机微量元素具有很大的好处。断奶猪日粮量有机微量元素的首要应用目标。断奶猪日粮复杂而价值高昂，是促进仔猪快速生长所必需的。     

用其它谷物取代断奶仔猪哺育期日粮中的玉米

玉米是幼猪日粮中优良而廉价的能量源。将玉米用于断奶后哺育期仔猪日粮之中几乎不会产生任何问题。但是，当玉米价格太高或者供应短缺时，情况将会怎样呢？你只要看一下欧洲各国幼猪的日粮配合，就可知道玉米并非唯一适合用于断奶后仔猪哺育期日粮之中的谷物。世界其它地...     

微量矿物质生物利用率的评定

近２０年来，营养学家在动物日粮的蛋白质和能量平衡方面取得了巨大的进展。然而，至今为止，在使猪、禽和反刍畜日粮能够在细胞水平上满足其对微量矿物质的需要方面，却未能达到同样的水平。为了达到这一水平，日粮配合人员必须了解具体微量矿物质的生物利用率以及影响其...     

猪实用饲养技术──基础、需要量和日粮设计

营养学家和配方师一直在寻求组合多种原料以提高猪饲料质量及利润的方法。通常他们利用研究资料和新饲料名目来修订和调整配方。计算机模型化的新版NRC猪需要量标准，涉及对不同类型猪特定营养需要量的确定，也可以对特定猪群及不同基因型猪营养需要进行确定。新版NRC猪需要量标准的其它主要优点是：可利用大量饲料原料配制经济有效的猪日粮；能更精确地确定日粮中各原料特别是副产品原料的真实价值；饲料及其营养行为描述方面的新进展，也可用于改进日粮设计。最佳日粮配合取决于对各种目标饲料原料可利用蛋白质及能量含量的精确描述。…     

合成氨基酸在畜禽生产中的应用

对近年国内外有关合成氨基酸在猪、鸡低蛋白日粮中的应用资料作了概述，为解决畜禽蛋白质饲料匮乏，有效地应用合成氨基酸，增加养殖业效益，提供参考依据。     

小黑麦日粮饲喂育肥猪效果的研究

本试验以当地常规日粮配方为基础，按１５％、２５％两个梯度添加小黑麦配制日粮，进行饲喂育肥猪，对其饲养效果进行了比较试验。结果表明，１５％组与常规日粮具有相同的饲养效果，２５％组好于常规日粮组，差异显著，因此，小黑麦作为育肥猪肥料原料是可行的。     

低蛋白质日粮在猪生产中的应用及优化策略

依据理想氨基酸模型平衡必需氨基酸的低蛋白质日粮在猪日粮应用中已取得了显著成效,但目前有关低蛋白质日粮对猪生长性能影响的研究结果并不一致,并且主要影响因素也有待进一步阐述。本文综述了低蛋白质日粮在猪生产中应用对其生产性能、氮排放、肠道健康以及胴体性状和肉质的影响,并通过分析提出了优化低蛋白质日粮的策略,以期为今后低蛋白质日粮的深入研究与应用提供参考。     

猪对蛋白质和纤维的能量利用效率——净能体系的应用实例

若要在猪日粮尤其是在生长猪日粮中有效地利用生物能源(bio-fuel)和食品工业的副产品,则需要切实理解纤维、蛋白质和灰分对能量和氨基酸利用的影响。在任何一个生物学体系中,能量的利用效率都是由能量来源和能量利用的目的决定的。然而,生长猪的日粮能量利用效率主要是由能量来源决定的。当前的净能(NE)体系—根据可消化的淀粉、蛋白、脂肪、糖以及"有机物残渣"预测净能含量的能量体系—比消化能(DE)和代谢能(ME)体系能更好地评估饲料原料的饲喂价值和猪的生产性能,特别是在饲料配方中使用养分组成极不平衡的原料时。使用这样的净能体系需要详细了解饲料原料中可消化养分的特性。在当前主要的净能体系—Noblet团队创立的法国净能体系和荷兰(Dutch)国家CVB体系—中都不需要确定日粮的纤维特性,因为纤维被归入余下的"有机物残渣"组分中。法国和荷兰净能体系的差异主要在于定量检测淀粉和脂肪含量的分析方法有所不同,同时法国体系中使用的方法高估了维持代谢的能需要量。当从消化能或代谢能体系改为净能体系时,确认以前测定的消化能或代谢能含量与相关营养素的总能和可消化养分含量一致是非常有用的。以前确立的消化能或代谢能值和从可消化养分含量估测的消化能值或代谢能值存在着较大的差异,可能需要进行动物试验来验证消化能和可消化养分含量。因日粮组成和所选的特定净能体系的不同,日粮消化能、代谢能和净能含量之间的关系会有较大变化。因此,当改用净能体系时,日粮配方中需要的净能含量数据最好通过计算以前按消化能或代谢能体系配制的典型日粮中的净能含量来建立。当使用高含量可发酵纤维日粮时,猪的苏氨酸需要量增加,而赖氨酸、蛋氨酸加胱氨酸和色氨酸需要量基本上未改变。当考虑到纤维和蛋白质对猪利用能量和氨基酸的影响时,副产品的饲喂价值才能得到准确评估。     

低蛋白日粮在养猪生产中的应用

随着养殖业的快速发展,排泄物对环境的污染问题越来越突出,猪排泄物中含有大量的氮和磷,这些氮和磷流人环境后将会给环境造成巨大的污染。通过合理地处理和利用猪排泄物,可以部分解决环境污染问题。只有从源头上控制氮的采食量和提高氮磷在猪体内的吸收和利用率,才能从根本上降低猪排泄物中氮磷对环境的污染程度。减少养猪生产中氮磷排出量的方法包括利用可消化氨基酸配合日粮、使用合成氨基酸及“理想蛋白”模式的应用等。低蛋白日粮配制技术就是按照“理想蛋白”和可消化氨基酸配合日粮技术发展而来的。     

日粮纤维水平对猪肠道生理机能影响的研究进展

日粮纤维是家畜日粮中重要的组成成分。在饲料中添加适当品质和含量的日粮纤维,可以促进猪肠道对营养的吸收,有利于猪的生长发育。但是,过量的日粮纤维会引起饲料利用率降低和净能值减少等问题。因此,在饲料中添加日粮纤维的水平成为主要的研究课题。本文通过综述日粮纤维对猪肠道pH值、形态结构、微生物和细胞生长发育的影响,以期为深入了解日粮纤维在猪生产中的应用提供理论参考。     

净能体系下环保日粮在生长育肥猪上的应用研究进展

利用净能体系配制低氮排放环保日粮具有节约蛋白质饲料资源、提高氮利用率、减少氮排放和增加养殖利润等优势。该文主要综述了猪的能量体系、净能体系配制低氮排放环保日粮的技术基础及其在生长育肥猪上的应用,旨在为养猪生产中更广泛地应用低氮排放环保日粮提供科学理论依据。     

采用净能体系配制低蛋白日粮在养猪生产中的应用

本文简述了猪净能、代谢能和消化能体系的比较,以及猪净能体系相对于代谢能和消化能体系的优势,综述了配制猪低蛋白日粮的技术基础,并从具体试验中介绍了低蛋白日粮的实际应用,为在不改变猪生产性能的情况下,降低饲料成本和养猪成本提供参考。     

磷的生物学利用率及其在猪饲料配方的应用

本文通过对磷生物学利用率的评定及其影响因素的阐述，指出了在实际生产中应充分应用磷生物学利用率体系，来配制满足猪对有效磷需要量的日粮。     

北凌镇置鸡常用饲料原料品质简易检测现状

生产上，常常通过降低饲料成本而又保持质量，或者提高饲料质量而保持其成本不变，来提高动物生产效率，并借助线性规划技术优化最低成本饲料配方。也就是以最低的成本生产出含有各种养分的日粮来满足动物营养上的需要。为尽量减少营养超量或不足，总是将日粮配合成所含有的全部养分非常接近于动物的需要。不过，最终配合日粮的品质受到各组分原料质量的影响。所以，选择优质饲料原料并保持其质量是配制全价日粮的至关重要的环节。在生产实践中，饲料原料品质检测是最低成本日粮配方成败的一个关键。     

奶牛日粮的配合原则与方法

1日粮配合的原则 配合日粮要满足奶牛的营养需要，要首先考虑能量和蛋白质的需要。其次还要考虑日粮的体积，保证干物质的进食量不低于体重的2.5％，粗纤维含量不低于日粮干物质的13％。最后满足钙、磷的需要量。     

肉鸡日粮添加乳化油和猪油的试验

肉鸡生长发育快且代谢旺盛，对日粮的营养要求较高，因此需要添加一定比例的油脂，才能达到肉鸡生长所需的能量要求。为提高日粮能量水平，常在肉鸡饲料中添加一定量的猪油，但是肉鸡对动物油脂的吸收率较低，而且饲料中添加单一油脂不能满足动物对多种脂肪酸的需要。中大兆华研发的美佳能乳化油是根据动物对脂肪酸的需要，选用多种植物油脂，经乳化、剪切及均质等多道科学工艺配合而成的一种能量新产品。