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福建省农业科学院茶叶研究所创建于1935年(前身是福建省建设厅茶叶改良场).1952年重建以来,开展了180多项试验研究,取得130多项成果,获奖成果48项.其中全国科学大会奖3项、省科大会奖10项,农业部科技进步奖5项,省级科技成果奖13项,中国科学院、中国农科院奖各1项,院、厅级成果奖15项.研制开发出茶叶新产品30多个,分别获得国际名茶金奖、银奖、国家发明专利、中国农业博览会二金、二银奖,中国茶文化名茶奖、优质茶奖、中茶杯名优茶特等、一等奖以及省、地、市级名、优荼奖.撰写科技图书15种,论文1300多篇.培训茶技人员万余人. 相似文献
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长江三峡地区开发名优茶系列的有利条件是：生态环境宜茶，茶树品种优良，具备一定的技术基础和区域优势。但要形成规模，提高效益，必须抓好五项工作：一是建设好生产基地；二是提高现有名茶；三是研究各种茶类搭配和开发特种茶；四是加强茶叶保鲜研究；五是逐步开展低档茶和茶副产品的综合利用。 相似文献
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120年来茶叶科技工作的成就改革开放20年,也是我省茶叶科技取得丰硕成果的20年。1．1茶树品种资源与选育种方面近20年我省取得长足进步。省茶科所1976年重新建立茶树品种资源圃与观察园,现已收集、保存了国内外茶树品种（系）832个,种质材料4000份,为进一步选育新品种奠定了基础;安溪县茶科所通过考察、收集、保存了闽南乌龙茶品种资源64份种质材料;武夷山市菜科所,通过挖掘、整理武夷名机、单机,建立了种质资源圃,保存种质材料216份。1984年和1987年,国家审定的茶树良种52个中,我省就占15个,同时还有省级审定良种11个。目前,… 相似文献
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宁德地区产茶历史悠久,茶树品种资源多,自然条件优越,制茶经验丰富,发展名茶得天独厚。为开发优良传统的历史名茶和创制一些独具风格的新名茶,满足国内外市场的需要,促进茶叶生产发展,提高茶叶品质。宁德地区茶叶公司在有关单位的配合下, 相似文献
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一、我县茶叶生产现状及存在问题 潮安县位于广东省东部属南亚热带海洋性气候，山区年平均气温１７℃，年降雨量１９００毫米，平均相对湿度８０％，适合茶树生产和发育，北部山区的凤凰镇是我县茶叶的专业镇，早在９００多年前凤凰人民已有了种植和加工茶叶的历史，名茶文化源远流长，享誉海内外，多个品种多次参加国际、国内名茶评比中都被评为名茶和优质茶称号，目前茶叶生产已成为我县山区广大人民脱贫致富的一项重要支柱产业，据统计：全县现有茶叶总面积达到３２９９．３公顷，茶叶总产量４９８４吨，茶叶总产值约１．７亿元，另外我… 相似文献
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霞浦县是福建省茶叶重点产区之一，产茶历史悠久，自然环境优美，山青水秀，群山环抱，茶区森林覆盖率达60％以上。气候温暖，雨量充沛，土壤肥沃，富锌地质背景，水、热、光资源丰富，为名优绿茶优越产区。全县茶园面积5066hm^2，茶叶产量3000t以上。茶树品种资源丰富，无性良种占91％，为开发名优茶生产提供有利条件。近年，随着人们消费水平提高，市场对绿茶名茶的需求不断增加，我县广大茶区不断地提高茶叶品质和名茶创新，先后研制成功20多个名优绿茶，其中13个评为省、部级名茶。本文以霞浦县开发绿茶名茶技术实践为依据，探讨绿茶名茶的采制技术与工艺。 相似文献
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近40年来，浙江茶叶科技取得了重大进展。本文从茶树种质资源与品种选育、茶树栽培技术、茶树病虫综合治理与农药的安全使用、茶叶加工技术和机具的发展、茶叶生化与检验技术、茶的综合利用等六个方面，阐述了茶学研究的进展，重点是最近10年的主要成就。 相似文献
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中国的种茶历史久远,且种茶地区分布范围广。从类别上有南茶、北茶、绿茶、红茶等,其中较为出名的有龙井茶、乌龙茶、普洱茶等。中国茶叶资源具有丰富性的特征,茶叶资源的流动形成了茶叶的消费市场。基于此,亟待形成一个网络化平台将茶叶资源进行整合。主要包括收集茶叶信息数据、科学培育茶树、合理选择茶叶品种以及培养改良茶树品种等方面。本文讨论了利用计算机网络技术,对茶叶资源整合分析的演化操作。计算机网络技术加速了茶资源整合分析的过程,能够存储量更大、范围更全面的茶叶资源信息。另外,计算机网络技术整合分析茶叶资源应当遵循市场需求。 相似文献