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相似文献
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1.
草莓含水量高,组织娇嫩,易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下,果实放置1~3d就开始变色、变味,难以贮藏保鲜。现将贮藏技术介绍如下:1选择耐贮品种选择鸡心、硕蜜、狮子头、戈雷拉、宝交早生、绿色种子、布兰登保等耐贮品种。上海、春香、马群等品种不耐贮运。  相似文献   

2.
高硬耐贮运草莓种质455-3   总被引:1,自引:1,他引:0  
通过有性杂交,选育出了高硬度、耐贮运草莓种质455-3。该种质果实综合阻力为0.602 kg/cm2,果实弹力为0.945 kg/cm2,为河北省农林科学院石家庄果树研究所现有草莓种质资源中最硬种质,是1份极好的育种材料。  相似文献   

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4.
草莓果实色泽鲜艳,柔嫩多汁,营养丰富。但由于其含水量高,组织柔嫩,易受机械损伤和微生物侵染,在常温下放置1-2天就开始变色、变味以致腐烂,商品率迅速下降。因此,如何延长草莓果实的贮运期或货架寿命,是生产和销售中亟待解决的问题。本文主要介绍一些常温保鲜草莓方法,以方便贮运和销售。  相似文献   

5.
香蕉果味香甜、营养丰富,但在贮藏、运输中易变黑腐烂;尤其是冬季,气温降低,发黑腐烂的果实增多,造成不少损失。如何减少香蕉贮藏、运输中的损失呢?  相似文献   

6.
杨晓芬  李美华 《新农业》2007,(10):24-25
草莓是多年生草本植物,一种经济价值较高的小浆果。在世界各国的小浆果生产中,草莓的产量及栽培面积一直居于首位。草莓果实色泽鲜艳,柔软多汁,具有香味,深受中外  相似文献   

7.
草莓含水量高,组织娇嫩,易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下,果实放置1~3d就开始变色、变味,难以贮藏保鲜。现将贮藏技术介绍如下:  相似文献   

8.
谢芬华  周峰 《福建农业》2005,(10):24-25
锥栗粒大圆亮,清香糯甜,风味佳美,营养丰富,为无污染天然绿色食品。特别是因其含糖量高,糯性好,肉质嫩,涩皮易剥落等特点,使锥栗品质优于板栗,成为闽北山区重要的名优特色果品,远销全国各地,深受广大消费者青睐。锥栗为带壳的干果,在包装、运输上较其他水果便利,但并不如其他干  相似文献   

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不同浓度硼素对草莓生长、糖度和贮运性的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
针对生产实际,综合考虑产量、品质和经济性状,采用不同浓度硼素对草莓生长量、糖度及贮运性的影响进行试验,结果较佳处理为0.3%硼砂对草莓进行处理,产量高,草莓含糖量高,单株结果数多和商品果率高,草莓上市早,但贮藏性能不如对照,叶面积和地上、地下鲜重及地下干重都有所偏低;0.1%硼砂对草莓进行处理,草莓上市早,商品果率高,产量和含糖量高,贮藏性能好,但叶面积及地上、地下的鲜、干重都有所偏低。  相似文献   

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草莓果实鲜红,甜酸适口,富含多种营养成分,是一种高档优质水果。草莓每年11月开始上市直至次年6月均可供应市场,故有“淡季水果之星”的美称。但草莓属浆果类果实,含水量高,组织娇嫩,易受机械伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下,放置1~3天就开始变色、变味,失去原有营养风  相似文献   

12.
李林 《农家顾问》2009,(2):59-59
露地草莓成熟浆果自然保鲜期只有1-2天.极易腐烂.量大时销售压力很大。因此.草莓栽培农户必须掌握保鲜贮藏技术,才能实现保产增收。  相似文献   

13.
离子电渗作用对草莓保鲜的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

14.
《农村实用科技》2006,(2):40-40
草莓的果皮很薄,外皮无保护作用,在采收和运输过程中极易受损伤而感染病菌导致腐烂。掌握适宜的采收技术.可大大减少损伤的发生。现介绍草莓的采收技术。  相似文献   

15.
黄瓜的直与弯是鉴别黄瓜质量的重要指标之一,直黄瓜和弯黄瓜的价格相差很大.特别是在深冬季节,直黄瓜每千克价格可卖到6元,而弯黄瓜每千克1,0.1,2元。黄瓜出现弯瓜是由于光照不足、温度低、营养不良等原因造成的,解决的办法,  相似文献   

16.
草莓果实红艳诱人,甜酸适口,柔软多汁,芳香四溢。草莓成熟浆果自然保鲜期只有1~2天,极易腐烂。量大时销售压力很大。近些年,栽培草莓的农户不断增加,现特予以介绍草莓的科学采收和保鲜储藏技术。以帮他们实现保产增收。  相似文献   

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用小拱棚形式进行半促成栽培,成本不高,管理方便。拱棚结构简单,规格可灵活掌握。可根据搭盖的材料及地块的宽窄大小进行设计。可以竹木为架材,扣盖0.06厘米厚聚氯乙烯薄膜。例如拱棚中心高度可为1米,作畦(垄或厢)栽培。南方多雨,宜采用高畦栽培,有利于排水和通风透光。北方可采用平畦栽培。  相似文献   

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1科学采收 不同的草莓果实成熟度不一致。要做到每天或隔天采摘1次,每次都要把成熟的草莓果实全部采完,以免因过熟而腐烂并波及其他草莓果实。采收草莓果实的适宜时间是清晨、上午10点前和傍晚,其他时间不宜采收。草莓果实的果皮极薄,采收时必须轻拿、轻摘、轻放,用指甲掐断果柄,连同果柄一同采下,采1个放1个。  相似文献   

19.
"七品红"草莓果实个大,含糖量高,果肉内外全红,果皮有韧性,耐贮运,而且休眠浅,适宜保护地栽培.  相似文献   

20.
日光温室草莓栽培技术   总被引:11,自引:0,他引:11  
王静  张立东 《内蒙古农业科技》2011,(2):126+133-126,133
草莓属于蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物,是一种营养丰富和经济价值较高的小浆果,亦是一种颇受人们欢迎的水果。草莓果实除鲜食外,还能制成酱、酒、汁等各种加工制品,也可通过冷冻处理制成速冻鲜果。我区开展草莓栽培较晚,始于20世纪60年代初,且品种很少,发展很慢,80年代初开始大量引种。  相似文献   

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