优质欧亚种鲜食葡萄避雨栽培技术

优质欧亚种鲜食葡萄避雨栽培技术世界优质葡萄著名品种多来自欧亚种（ＶｉｔｉｓｖｉｎｉｆｅｒａＬ．）．它皮薄，肉脆，常具浓郁的玫瑰香味，属高档葡萄，其产量约占世界葡萄总产量的８０％．而上海当前葡萄生产，主要为巨峰葡萄，品种单一，供应期集中，且由于品质不高...     

冬季葡萄保鲜技术

冬季葡萄保鲜技术吉林省农业学校（１３２１０１）陈福玉叶永铭葡萄是我国六大水果之一，其主要用途是加工，鲜销品占少部分。现介绍一种冬季贮藏保鲜葡萄的简易方法，以便满足冬季和春节市场需求，并为周年供应新鲜水果增加更丰富的内容，同时也为栽培葡萄者增加经济效益...     

意大利葡萄园经济的兴衰

一、意大利葡萄园经济的地位 葡萄园经济是指包括葡萄种植、葡萄酒生产、流通和消费这几个环节所组成的经济活动。在当今世界上,葡萄酒生产王国有三个:意大利、法国和西班牙。意大利葡萄产量约占世界葡萄总产量16％,居世界第一位。法国葡萄产量约占世界葡萄总产量13％,居世界第二位。西班牙葡萄产量约占世界葡萄总产量10％,居     

“三区、四大产业”助推河北葡萄高质量发展

<正>河北葡萄三大产区河北省葡萄种植分布广泛，但根据气候条件、地理位置，以及产业集中情况，全省葡萄产业可以划分为三个产区：即张家口的“怀涿盆地”产区、燕山南麓的唐-秦产区，以及冀中南产区。（一）冀西北葡萄产区。冀西北产区为张家口的桑洋河地区，面积11.1万亩，占全省的17.49%；     

鲜食葡萄进出口趋势

鲜食葡萄进出口趋势农业部优质农产品开发服务中心周荣光葡萄是世界水果中栽培面积最大，产量最高的水果，总产量６０００万ｔ左右，超过落叶果树苹果、梨、桃、李、杏的总和。总产量的８０％用于酿制葡萄酒，用于鲜食的只占１２％左右，其次是用于晒制葡萄于和加工葡萄汁...     

极简化生态模式下酿酒葡萄园碳足迹与碳储量研究

【目的】研究极简化生态模式下酿酒葡萄园的碳足迹和碳储量，为山东蓬莱地区葡萄园生态系统的固碳能力研究提供理论依据。【方法】以极简化生态模式下山东蓬莱地区的酿酒葡萄园为研究对象，利用生命周期评价法核算贵人香、小味尔多、赤霞珠3种酿酒葡萄园农资材料上游生产环节、酿酒葡萄栽培环节和葡萄酒酿造环节的碳足迹，通过建立酿酒葡萄植株异速生长模型，计算酿酒葡萄园植株各器官的生物量，并结合有机碳含量，量化山东蓬莱葡萄产区3种葡萄园碳储量的分布特征。【结果】极简化生态模式下，山东蓬莱葡萄产区贵人香、小味尔多、赤霞珠酿酒葡萄园的碳足迹分别为3 458.42，3 354.62和3 133.65 kg/hm²。在3种酿酒葡萄的整个生产活动中，燃油投入引起的碳排放最高，分别占各自生命周期总碳排放的29.94%，30.87%和33.04%；其次是电能投入引起的碳排放，分别占各自生命周期总碳排放的29.80%，25.29%和24.03%；由肥料投入引起的碳排放最低，分别占各自生命周期总碳排放的8.14%，8.79%和9.58%。经量化分析，山东蓬莱葡萄产区贵人香、小味尔多、赤霞珠酿酒葡萄园的碳储量分别为56.98，69.52和60.96 t/hm²，其中葡萄园土壤碳储量占比为80.84%～92.09%，植株碳储量占比为4.03%～15.52%。【结论】在山东蓬莱地区酿酒葡萄的整个生产过程中，燃油和电能投入是碳排放的主要来源；酿酒葡萄园碳储量巨大，且主要分布于酿酒葡萄园的土壤中。     

鲜食葡萄栽培的生态条件及肥水管理

我国与世界多数葡萄种植国家不同，多数国家生产的葡萄大约80％用于酿酒或加工，20％用于鲜食而我国的葡萄则以鲜食为主．占80％左右。仅20％的用于酿酒或加工。从范围来看，我国葡萄栽培面积和产量主要集中在华北和西北地区的新疆、河北、辽宁、山东、河南、陕西、北京、天津等地。     

葡萄籽油的提取及应用

葡萄籽油的提取及应用青岛医学院（２６６０２１）卢长润一、前言葡萄籽是葡萄酿酒或榨汁后的副产物，一般占葡萄总重的１％～３％。我国年产葡萄１００多万吨，葡萄籽的量可达１万吨以上，以往葡萄籽连同葡萄皮一起加工成饲料，附加值很低。葡萄籽的含油率为１２％～１５...     

金华婺城区葡萄产业现状与质量安全风险评估

为全面了解金华市婺城区葡萄产业现状及农药污染情况，对近3 a包含烯酰吗啉在内的70种农药定量检测分析结果进行研究。婺城区葡萄产业发展良好，标准化生产面积占总面积91.97%,从检测结果看，葡萄中农药检出率为100%,但均未超标，从安全指数来看，对葡萄安全影响的风险和安全状态均在可接受范围内。从风险系数来看，本研究的70种农药皆处于低度风险状态。     

吐鲁番的无核白葡萄

吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为“火洲”，是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52．84％，是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。而通常说的“吐鲁番葡萄”主要指无核白葡萄，它生长力强，结果多。因其无籽，最适宜晾制葡萄干。     

葡萄枝条制粉机的应用前景

新疆吐鲁番市是全国著名的葡萄主产区,现有葡萄种植面积3.4万hm2(51万亩),占全国葡萄种植面积的16%,占全疆的53%。葡萄是吐鲁番的支柱产业,占农业收入的46%。具有丰富的葡萄藤条资源。每年农民要对葡萄藤条进行6~8次修剪,成年葡萄树每亩一年可修剪出400kg左右的葡萄枝条,全市年产葡萄枝条20万吨左右。葡萄藤多数被农民当作柴火烧掉,如何将这些葡萄藤更好的加以利用,本文做如下阐述。     

葡萄栽培管理知识与技术(1) 葡萄良种选择

<正>据统计,2011年我国葡萄栽培总面积56.8万公顷,总产量已达917.4万吨,葡萄酒产量165.75万吨,其中鲜食葡萄栽培面积和产量已连续多年雄居世界首位。目前,我国南方葡萄栽培面积与产量分别占到全国总面积和总产量的23%和22%左右,葡萄种植已形成产业规模,葡萄栽培管理技术在全国处于较高水平。湖南省葡萄种植面积3万公顷,年总产量达到57万吨;栽培种类中欧亚种占33%、欧美杂种占42.6%、东亚种群刺葡萄占23.2%左右。     

种出高品质、高效益葡萄

江苏省现有葡萄种植面积1万多公顷，2004年产量在15．5万吨．在全国的产量所占比例并不算大，却创造了10亿元的产值．优质鲜食葡萄已成为我省高效园艺业的“排头兵”。     

方城县葡萄产业发展的调研报告

正一、方城县葡萄产业发展状况方城县葡萄大面积种植起源于2010年,当年全县葡萄种植面积不超过8 hm~2。2011—2013年全县葡萄种植面积发展到10 hm~2。截至目前,全县葡萄种植面积已达到666.67 hm~2,大多分布在公路沿线,以采摘园形式的果园占60%,采摘与销售一体的占20%,以外销为目的的占20%。在品种选择上,主要有20多个品种,以玫瑰香、巨峰、     

金山区2003年大棚葡萄白粉病流行及防治对策

随种植业结构调整，金山区近三年大棚葡萄种植约1700亩，主栽品种主要是“无核白鸡心”、“藤稔”、“奥古斯特”、“8611”等，约占大棚葡萄栽培面积的90％。2003年，本地区大棚葡萄白粉病中等发生，欧亚种品种达中等偏重发生，欧美杂交种发病率在0～4％左右，欧亚种一般发病率在10％左右，重发生发病率达30％，造成大量儡果、裂果，经济损失严重。     

巨峰葡萄落花落果原因及防范措施

1 巨峰葡萄落花落果原因 巨峰葡萄从开花到果实成熟整个发育过程，都存在不同程度落花落果现象，正常座果率为8%～14%，但在生产中座果率常常不足7%，造成产量大幅度下降。巨峰葡萄有3次比较明显的落花落果期，现简析如下。 1.1 前期落花落果主要发生在开花至谢花后15～20 d。5月上旬为开花期，主要表现为落花，落花占总花量90%左右。5月中旬座果期，果粒绿豆大小时即出现第一、第二次生理落果，此时落果占总数1/3以上。先天遗传性缺陷(巨峰葡萄从父本申田尼继承了易落花的特性)、树体贮藏营养不足、树体养分分配不当、授粉受精不良、气候异常、病虫危害及不合理的栽培技术是造成该时期落花落果的主要原因。     

意大利葡萄种植业

一、概况 意大利葡萄种植面积108.4万公顷,总产983。1万吨(FAO1988年生产年鉴),占世界总产的16.5％,居世界第一。其次是法国和西班牙的产量约占世界总产的23.5％。苏联、阿根廷、美国、葡萄牙、南非、罗马尼亚的葡萄产量占世界总产的45％左右。 据1981年的最后一次农业普查:意大利葡萄栽培面积为113.94万公顷,副栽面积41.81万公顷。在主栽面积中,有20万公顷用作酿造,95万公顷为鲜食葡萄。葡萄栽培     

露地葡萄优质栽培新技术（一）——培育健壮平稳的树体

在葡萄露地栽培中，由于受气候、土壤等方面因素的影响，常常导致葡萄产量的不稳定，各葡萄园之间产量差异也很大，根据我们多年的试验研究表明：稳定的树势是优质丰产的基础：对于巨峰等四倍体葡萄品种，在冬季当年新梢长度在50—120厘米的枝条占85％左右，且芽眼饱满，枝条成熟度高，这样的树相即为稳定树势：可通过以下几个方面来调节树势。     

NEB对老葡萄黄化症防治试验

一、发病概况 天山北坡老葡萄黄化症每年都有发生，2008年5月上旬普遍大面积发生，发生面积约占25％左右，个别地方达60％。葡萄发生黄化症后叶片变黄，新梢停止生长，进而干枯，大量落花落果，如不及时防治，可使产量损失84％，并可影响第2年产量。     

阜新市葡萄生产存在的问题及发展对策

葡萄在阜新市已有60多年的栽培历史,实践证明葡萄生产是阜新市农业生产中的重要组成部分,具有很大的发展潜力.到目前为止,葡萄面积已发展到2667hm^2,占全市水果总面积的13.3%;年产量4万t,占全市水果总产量的33.3%.