玉米提胚制油技术在酒精生产企业中的应用

以玉米为原料生产酒精,只消耗玉米中的淀粉,其他成分如蛋白质、脂肪等高营养价值的物质,不仅被白白浪费,还成为最大的污染源.为提高玉米的综合利用率并保护生态环境,酒精生产企业在玉米粉碎过程中需要将胚芽分离出来制取食用玉米油.     

黑玉米及黑玉米糁的加工食用方法

现代科学揭示证明 ,昔日不被人们重视的黑色动植物产品 ,其营养价值均比其它色泽的产品要高许多 ,这正是当代人医治“富贵病”所渴望得到的珍贵元素 ,黑色玉米就是其中的一种。目前已开发的黑玉米食品有 :“黑观音”营养菜 ,“黑玫瑰”美味蔬 ,“黑珍珠”鲜粒罐头 ,“黑牡丹”保健粉 ,黑玉米淀粉 ,黑玉米面包、面片、面条 ,黑玉米片、粥、糊 ,黑玉米粉皮、粉条 ,黑玉米饮料 ,黑玉米酒、糖、醋 ,黑玉米花、饼、卷、汤等 ,深受消费者欢迎。但对黑玉米糁的加工还尚未见报道 ,因此研究黑玉米的营养与黑玉米糁的加工利用 ,以祢补市场之不足。一、…     

玉米胚的开发与利用

玉米胚是玉米加工的副产品,具有丰富的营养成分。本文介绍了玉米胚的营养成份、胚的提取方法及应用途径。     

玉米胚的肌动蛋白

近年来、关于非肌细胞中存在类似肌肉细胞的的肌动蛋白的报道陆续发表了很多。肌动蛋白存在于高等植物组织中的报道也不少本文证明在玉米胚组织中存在肌动蛋白。材料和方法玉米胚取自普通玉米(Zea mays)种了。抗粘菌肌动蛋白抗体的制备参见 Lazarides。     

糁之香

<正>糁(Sà),是山东临沂千年历史风味名吃,用禽畜肉类、麦米、葱、姜、盐、面粉、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等多种精料调制而成的一种肉羹。它沿着过去巷口路边、马扎矮凳、油条烤牌的路子一直走了2400多年,如今渐渐沉淀成了一种深厚的饮食文化。糁字最早见于春秋时期的《墨子非儒下》孔子穷于陈蔡,藜羹不糁。据《礼记·内则》记载:糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米     

玉米胚饮料的加工

玉米胚饮料的加工玉米胚是玉米制粉加工中的副产物，其营养丰富，富含蛋白质、脂肪、氨基酸等，利用玉米胚可制成风味独特的营养保健型饮料。１．挑选去杂选用颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的玉米胚，过筛，拣去杂质。用７０℃的热水浸泡２小时。２．打浆、细磨软化后的玉米胚...     

玉米胚饮料的加工

玉米胚饮料的加工运城地区农业技术学校（０４４０００）贾盛华玉米胚是玉米制粉加工中的副产物,其营养丰富,富含蛋白质、脂肪、氨基酸等,利用玉米胚可制成风味独特的营养保健型饮料。１挑选去杂。选用颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的玉米胚,过筛,拣去杂质。用７０℃的...     

玉米成熟胚培养研究进展

利用成熟胚作外植体进行组织培养研究,克服了幼胚取材的季节限制性。针对玉米成熟胚的研究现状,综述了基因型、培养基、植物生长调节物质、预处理等因素对玉米成熟胚培养的影响。     

玉米幼胚组织培养的研究与进展

文中针对玉米幼胚组织培养研究进展情况,综述了影响玉米幼胚组织培养的因素,包括玉米基因型、基本培养基、生长调节物质、附加物等,旨在为建立高诱导率、广谱性的愈伤组织培养基提供参考.     

玉米基因型对小麦×玉米杂交单倍体胚得胚率的影响

为筛选小麦单倍体胚得胚率高的玉米品种,用糯、甜糯、甜、超甜4种类型共8个玉米品种分别与6个小麦DH系杂交诱导产生小麦单倍体胚,研究不同玉米类型、不同玉米基因型对小麦单倍体胚得胚率的影响。结果表明,同一小麦材料用不同玉米品种授粉,其得胚率可相差1.48～3.10倍,得胚率变幅为15.43%～47.80%,筛选高得胚率玉米品种对提高小麦单倍体产生效率至关重要。4种玉米类型间平均单倍体胚得胚率以甜糯型最高(33.86%)、超甜型最低(29.59%),8个玉米品种以白甜糯的平均单倍体胚得胚率最高(38.17%),云超甜2号最低(28.63%),但相同玉米类型而基因型不同的玉米品种间单倍体胚得胚率差异大于玉米类型间单倍体胚得胚率的差异,因此筛选高得胚率玉米品种,关键是筛选玉米基因型而非玉米类型。小麦基因型与玉米基因型的互作对得胚率有极显著影响,对于小麦×玉米杂交的得胚率,玉米基因型与小麦基因型之间的组合存在"一般配合力"和"特殊配合力"的差异,因此可综合利用多个玉米品种来提高各种小麦材料的整体单倍体胚得胚率和单倍体生产效率。     

玉米成熟胚的组织培养试验

<正>玉米不仅是人们的口粮和饲料之王,也是重要的工业原料,可加工成的工业产品达3 000多种。因此,玉米的产量和质量对我国经济发展和市场稳定有举足轻重的影响。1试验概况1.1供试材料。玉米品种春玉3号。1.2培养基。基本培养基的母液有4种:大量元素(浓缩20倍)、微量元素(浓缩100倍)、铁盐(浓缩200倍),除蔗糖之外的有机物质(浓缩100倍)。见表1。     

玉米提质增效栽培技术

我国人口众多,粮食和饲料需求量巨大,因此玉米是我国的主要栽培作物之一,其种植面积和产量不仅关乎农民的收入与国家经济发展也有一定的影响。玉米用途非常广泛,在全球能源日益紧缺的今天,特别是在世界环境问题严重的今天,乙醇汽油也是需求空间巨大,多种化工产品也需要玉米作为原材料。而在种植玉米时,如何提升产量,提高栽培技术一直以来都是广大农民关心的一个话题。本文将结合自身的种植经验,分析玉米提质增效栽培技术,需要新的科学技术应用于玉米种植、管理中,提高其质量和产量,提升种植效益。     

玉米提质增效栽培技术

玉米是黑龙江省密山市三大主栽作物之一。密山市每年玉米播种面积在2．4万hm^2左右,占全市总耕地面积的21．4%。玉米用途非常广泛,在全球能源日益紧缺的今天,特别是在世界粮食缺乏情况下,大面积提高玉米产量、提升玉米品质具有重要意义。据预测2030年我国人口将达到16亿,粮食总需求量为6．4亿t,这是一个前所未有的挑战。     

玉米自交系幼胚培养与基因枪转化研究

玉米自交系幼胚在添加 1～ 2mg/L 2 ,4-D的N6培养基上能够诱导形成不同类型的胚性愈伤组织。愈伤组织的诱导率与基因型和 2 ,4-D浓度有关 ,6个自交系的诱导率在 5 2 %～ 89%。将淡黄色颗粒状结构致密型愈伤组织在N6诱导培养基上继代培养 2 0个月 ,仍具有较强的分化能力。在附加 2mg/L 6 -BA和0 .2mg/LNAA的N6分化培养基上 ,有 2 7%～ 41%的愈伤组织分化成苗。通过基因枪轰击成功地将 pbarGUS基因转入玉米细胞 ,获得了大量的转化胚性愈伤组织。用 0 .4mol/L的甘露醇高渗处理幼胚 ,能显著提高pbarGUS基因在细胞中的表达 ,高渗处理转化率较对照提高了 3倍     

玉米提质增效栽培

1.选择高产优质抗病品种如先玉335、先玉508、耘单208、吉东6号、德丰29等优良品种。2.测土施肥高家店镇有养猪、养鸡、养牛的习惯,畜、禽粪便每公顷可施5000公斤做底肥,既培肥了地力,又增加了产量,提高了米质。根据土壤化验