中国水禽如何走进国际市场

我国是世界水禽第一生产大国,水禽业发展有着得天独厚的品种资源,其生产性能已进入世界同类良种的先进行列。同时国际市场水禽产品前景广阔,需求量逐年增加。如何使中国水禽产品成为国际公认的无公害、低残留、无疾病感染     

我国水禽产业化重点建设项目的设想

水禽饲养是我国传统的畜牧生产项目,目前我国是世界上最大的水禽生产国,水禽产品的消费量居世界之首。充分利用自然资源和消费水禽产品的传统,大力发展水禽产业化,是增加肉类产量,丰富人民菜篮子的一个有效途径。为推动我国水禽业的进一步发展,特建议制定水禽产业化...     

中国水禽业发展技术路线初探

面对国内和国际两大市场，中国水禽业发展有得天独厚的品种资源、劳动力资源及一定水平的生产技术优势。巩固发展国内市场优势，开发国际市场将促进水禽业稳步发展。在国内市场方面，水禽产品风味独特、安全、低残留，深受消费者欢迎；在国际市场上，由于我国生产的水禽产品质量标准尚无法与国际贸易中的水禽产品质量标准完全接轨；中国的水禽饲养环境、疾病检疫水平、有毒有害成分检测技术、产品质量标准．以及生产过程质量控制等落后于发达国家，造成目前我国水禽产品出口困难重重。因此，如何使中国水禽产品成为国际公认的无公害、低残留、无疾病感染的营养保健食品已经成为当务之急，也是我国政府、水禽科学工作者和生产者的工作重点之一。     

广东省水禽发展战略研究

我国是世界最大的水禽生产国。据联合国粮农组织的统计,１９９４年世界鸭存栏量为６．１８亿只,其中我国有４．４３亿只,占世界鸭存栏量的６５％,水禽产品消费量也居世界之首。广东省是我国水禽生产和消费最大的省份之一,被誉为“水禽之乡”。据统计,１９９４年全国...     

全国水禽遗传改良计划(2020─2035)

水禽养殖业是我国的特色产业。我国水禽饲养量居世界首位,年出栏量约45亿只,占世界总量的80%以上。种业是现代水禽产业发展的基础,加快发展水禽种业,对于提高我国水禽生产水平和生产效率,满足畜产品有效供给和多元化市场需求具有重要作用。为加快我国水禽良种培育步伐,提升水禽种业发展水平和创新能力,增强国际市场竞争力,促进水禽产业健康稳定持续发展,制定本计划。     

如何减少水禽养殖中产生的环境污染

我国水禽养殖历史悠久。近年来．规模化水禽养殖业的产生．使我国水禽业生产迅猛发展．成为世界上最大的水禽生产国。水禽的饲养量、产肉量、产蛋量和产绒量居世界第一位。规模化水禽养殖业的发展在解决了水禽产品供给和带动农村经济发展的同时．也带来了日益严重的污染问题。减少水禽养殖过程中产生的污染．是一个刻不容缓的大问题。各养殖场、户应着重从以下几个方面做起：     

广东水禽产业现状与思考

1广东水禽产业发展现状中国是世界水禽生产和消费大国,水禽（鸭、鹅）年饲养量达到30多亿只,占世界总饲养量的75.4%,水禽产业每年为社会提供的肉、蛋和羽绒产品的总产值超过900亿元,是我国农业及农村经济发展的支柱产业之一,已成为农民增加收入的新增长点。     

我国水禽产品加工业现状与发展趋势

我国是世界第一水禽生产大国．水禽产品加工历史悠久．加工产品种类多样．风味各具特色．深受广大人民喜爱。根据中国畜牧业协会调查统计．     

水禽产品市场格局的变迁

我国是水禽大国,现饲养的水禽主要包括鸭、鹅、番鸭、半番鸭与野鸭等。水禽的肉、蛋、肥肝别具风味,是其他家禽产品所不具备的,并且水禽还有羽毛、羽绒等高附加值的副产品。水禽业是家禽生产的一个重要组成部分。水禽饲料报酬率高,抗病易养,饲养经济效益明显,而且生产成本低,竞争力强,市场潜力巨     

我国蛋鸭生产的现状与发展对策

蛋鸭在我国饲养历史悠久，养殖量多，它具有生活力强、繁殖率高、耐粗饲等生物学特性．在养禽业中占有一定的位置，发展潜力极大。本文主要分析我国蛋鸭生产的现状并据此提出蛋鸭业发展的方向与对策。一我国蛋鸭生产现状世界蛋鸭的生产主要分布在东南亚发展中国家，欧洲、美国发达的国家蛋鸭的生产数量极少，我国是水禽生产大国，也是水禽产品消费量最多的国家，水禽饲养量大约占家禽总数的２０％一３０％，占世界水禽饲养量的６０％以上。据报道我国水禽蛋《其中主要是鸭蛋》约为１８８万吨，占禽蛋的１５％，是世界上蛋鸭饲养最多的国家。…