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相似文献
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核桃油除主要作营养保健油直接食用外还可在制作糕点和营养食品中作添加剂用。在工业方面,它是一种干性油,干燥成膜后颜色不会发黄,可制造上等油漆及绘画颜料。  相似文献   

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鱼腥草为三白草科多年生草本植物,又名蕺儿根、摘儿根。广泛分布于我国南方各省,常生长在背阳山坡,村边田梗上及湿地草丛中。 鱼腥草植株矮生,茎下部伏地或作地下根状茎生于表土层中,白色,节上生根;茎上部直立,常呈紫色。叶互生,心形,长 3- 8厘米,宽 4- 6厘米,先端渐尖,全缘。穗状花序生于茎的上端,与叶互生。花期 5- 6月,果期 10- 11月,蒴果卵圆形。  相似文献   

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开发野菜大有可为野菜的主要特点是:无公害;风味独特;营养丰富(它含有人体必需的糖、脂肪、蛋白质、无机盐、微量元素和食物纤维等多种营养物质,而且所含的胡罗卜素、维生素C和核黄素都高于常见其他蔬菜),而且有些野菜还有治病疗疾之功能(如鱼腥草、马齿苋、蒲公...  相似文献   

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山药开发大有可为   总被引:1,自引:0,他引:1  
淮山,中药名为山药,是一种菜药兼用的滋补保健佳蔬,其药用价值及抗病机制正逐步被发现和证实。  相似文献   

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我国每年秸秆产量约有6亿吨,居世界首位,其中被利用的数量很少。除少部分用来作肥料、饲料、造纸等原料及燃料外,大部分秸秆被集中焚烧处理,造成严重的大气污染和资源流失。  相似文献   

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用树叶作饲料在我国具有悠久的历史,古典文献<神农本草经>中有"桐叶饲猪,肥大三倍,且易养"的记载.我国树木资源丰富,树叶中含有丰富的粗蛋白质、矿物质和维生素,有100多种树的叶子可以用作饲料;开发利用树叶饲喂畜禽,成本低、增重快、省精料、效益高,并有利于提高畜禽抗病力.树叶既可鲜喂,也可以采收后进行窖贮、缸贮.晒干粉碎后还可在冬、春季枯草期饲喂畜禽.现介绍6种树叶如下.  相似文献   

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蚕蛹的蛋白质、脂肪及磷脂含量都很高.每百公斤蚕蛹所含的蛋白质,相当于85公斤瘦肉或96公斤鸡蛋或109公斤鲫鱼所含的蛋白质.我国蚕业资源丰富,开发蚕蛹食品大有可为.现介绍几种开发途径:  相似文献   

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我国每年农业秸秆剩余物大约有6亿吨,居世界首位.而每年被利用的数量却很少,除了少部分用来作肥料、饲料、造纸原料及燃料外,大部分都被集中焚烧处理,进而造成严重的大气污染和资源流失.  相似文献   

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蔬菜豆腐:将各种新鲜蔬菜洗净,捣成蔬菜浆.在豆浆中混进蔬菜浆,加入适量凝固剂,搅拌充分后放入凝固箱内凝固成型.该豆腐含有丰富的植物蛋白和维生素,并有豆腐和蔬菜的天然风味.  相似文献   

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《农村科技》2005,(6):51-51
残枝、败叶、秸秆……这些人们生活中看似废弃物的东西,原来大有用场。通过科学方式将其处理之后,就可以变成“绿色油田”。全世界每年通过光合作用产生的生物质有2000亿吨,而我国的生物质只要利用上一半,就相当于找到了一个年产5000万吨的大庆油田。  相似文献   

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饮料业是很容易一举成名并能迅速发迹的行当。目前国内饮料在口感上多数是以甜酸味道为主,而以辣味为主的辣味饮料极为罕见。日本某企业正在开发和生产辣椒饮料,并以其有减肥作用为宣传主题,影响很大。许多人嗜好辣味,辣味对一些人的吸引力是非同小可的。辣味饮料有特定的市场和令人意外的发展前景。  相似文献   

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生物质资源开发大有可为   总被引:2,自引:0,他引:2  
残枝、败叶、秸秆……这些人们生活中看似废弃物的东西,原来大有用场。通过科学方式将其处理之后,就可以变成“绿色油田”。全世界每年通过光合作用产生的生物质有2000亿吨,而我国的生物质只要利用上一半,就相当于找到了一个年产5000万吨的大庆油田。在近日由中国工程院主办的2  相似文献   

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近年来,随着人们生活水平的提高,蔬菜食品结构逐渐发生变化,许多营养价值高的野菜深受消费者的青睐。一些野菜已成为高级宾馆及旅游点餐桌上的佳肴。开发利用野菜资源也是农民致富的一条途径,现介绍几种已实现人工栽培,效益较好的野菜品种。  相似文献   

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用树叶作饲料在我国具有悠久的历史,古典文献《神农本草经》中有"桐叶饲猪,肥大三倍,且易养"的记载。我国树木资源丰富,树叶中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,有l00多种树的叶子可以用作饲料;开发利用树叶饲喂畜禽,成本低、增重快、省精料、效益高,并有利于提高  相似文献   

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用树叶作饲料在我国具有悠久的历史,古典文献《神农本草经》中有“桐叶饲猪,肥大三倍,且易养”的记载。我国树木资源丰富,树叶中含有丰富的粗蛋白质、矿物质和维生素,有100多种树的叶子可以用作饲料;开发利用树叶饲喂畜禽,成本低、增重快、省精料、效益高,并有利于提高畜禽抗病力。树叶既可鲜喂,也可以采收后进行窖贮、缸贮。晒干粉碎后还可在冬、春季枯草期饲喂畜禽。现介绍6种树叶如下。  相似文献   

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