大叶鱼骨木茎的化学成分研究

对茜草科鱼骨木属大叶鱼骨木茎的化学成分进行了研究。从氯仿萃取部分分得7个化合物,经理化及光谱方法鉴定分别为：羽扇豆醇（Ⅰ）,3-β-乙酰基齐墩果酸（Ⅱ）,β-谷甾醇（Ⅲ）,2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯（Ⅳ）,2,6-二甲氧基苯醌（Ⅴ）,β-胡萝卜苷（Ⅵ）,香草酸（Ⅶ）。经文献检索,这7个化合物均为首次从该属植物中分得。     

泡桐（原变种）果实中抑菌性苯丙素苷成分的研究

研究了泡桐（原变种）果实的化学成分。采用Sephadex LH-20柱色谱及薄层色谱等方法进行分离．从其70％丙酮提取物水溶性部分分离得到4种苯丙素苷化合物，经波谱分析及理化性质分析，化合物分别鉴定为：毛蕊花苷（1）、异毛蕊花苷（2）、campneosideⅡ（3）和isocampneosideⅡ（4）。化合物1和2首次从该植物中得到。抑菌活性试验结果表明，泡桐（原变种）果实中分离得到的苯丙素苷化合物、丙酮提取物、乙酸乙酯溶及水溶性部分具有较高的抑菌活性，其中，对革兰氏阳性菌中表皮葡萄球菌的抑制能力最强。     

10种国产玉兰属植物挥发油成分及系统学意义

对10种国产木兰科玉兰属(原木兰属玉兰亚属)植物辛夷挥发油成分及其含率进行分析和研究，其中腋花玉兰、河南玉兰、椭圆叶玉兰、舞钢玉兰、两型玉兰、罗田玉兰和鸡公玉兰7种植物为首次测定。结果表明，10种植物共检测出84种成分，每种植物为36～56种成分，鉴定出62种化合物，其含率占挥发油的98．4％。有17种成分为10种植物所共有，含率达72．9％，以单萜类化合物为主，占64.8％，其余为倍半萜类化合物，占8．1％。主要共有成分为桉油醇、香桧烯、β-蒎烯、月桂烯、α-松油醇，其中桉油醇的含量最高，通常在20％以上，最高达35.5％。5种成分在玉兰属植物挥发油中为首次报道，其中1种共有成分：1羟基-1，7-二甲基-4-异丙基-环癸二烯，其平均含率2.72％；4种非共有成分：α-姜烯、大根香叶烯β、α-倍半水茴香烯和四甲基环癸二烯异丙醇。根据不同植物挥发油成分及其含率差异，提出河南玉兰与椭圆叶玉兰的亲缘关系较近，可能为同一杂种起源。玉兰属挥发油成分月桂烯与四甲基环癸二烯异丙醇具有重要的分类学意义，据此可把10种玉兰属植物分为2类，一类为朱砂玉兰、玉兰、舞钢玉兰、两型玉兰、罗田玉兰和鸡公玉兰，其月桂烯含率在6．0％以上，四甲基环癸二烯异丙醇含率在1％以上；另一类为望春玉兰、腋花玉兰、河南玉兰和椭圆叶玉兰，其月桂烯含率在2．0％以下，不含四甲基环癸二烯异丙醇。     

秋色叶植物叶片着色与酶活性关系的研究

以元宝枫、火炬、爬山虎3种秋色叶植物为试材,研究了秋叶变色时期叶片花青苷的含量与超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）及多酚氧化酶（PPO）活性的动态变化及相关关系。结果表明：3种秋色叶植物花青苷的含量决定叶片的着色程度。3种秋色叶植物花青苷含量随叶片着色呈上升趋势,火炬和爬山虎花青苷的上升速率比元宝枫快。SOD活性随着叶片着色逐渐下降,与花青苷含量呈极显著负相关,说明其在一定程度上不利于秋色叶植物叶片着色。POD活性表现出先升后降的趋势,3种植物中POD活性与花青苷相关性不一。PPO活性随叶片着色而逐渐上升,与花青苷含量呈极显著的正相关关系,说明PPO是秋色叶植物叶片变色过程中的关键酶之一。     

植物对线虫的反应和抵制作用研究

从分子水平上解释了植物与线虫的相互作用.线虫通过分泌特有的食道腺分泌物作用于植物根尖的1至数个细胞,改变植物正常基因表达,从而诱导寄主植物一系列复杂的基因表达,包括线虫造成的伤口反应、亲和反应、抗性反应等.经过基因表达后植物会产生一些抵制线虫的化合物,包括聚噻吩、异硫氰酸酯、硫代葡萄糖甙、氰苷、多炔类化合物、生物碱、脂肪酸和其衍生物、类异戊二烯化合物、倍半萜类化合物、苦木素萜、类固醇、三萜类化合物和酚类化合物等.     

彩叶植物叶色分子育种途径探讨

彩叶植物在园林绿化中应用日益广泛,但彩叶树种类不丰富。采用分子育种技术创制新彩叶树种是解决彩叶树种缺乏的重要方法。该文综述了以叶色为目标的植物分子育种的技术途径,包括植物叶片呈色机理、叶绿素合成、花青素苷合成、类胡萝卜素合成等途径的研究进展,重点阐述了花青素苷的合成途径、关键基因和转录调控等叶色育种关键问题,并对将来叶色分子育种的方向做了展望,以期为彩叶树种创制提供参考。     

对糖类化合物环状结构α-和β-构型判断方法的改进

判断糖类化合物环状结构α-和β-构型的常用方法,是根据决定构型的羟基是否参与形成替键,来确定用半缩醛(酮)羟基与末端羟甲基,还是与决定构型的羟基进行参照而判断的。判断难度大、易出错。本文提出一种简便有效的判断方法。实践证明,该法准确可靠、易掌握,且适用性广。     

花椒叶-金露梅叶复合饮料的制备及其抗氧化活性研究

以花椒叶与金露梅叶为原料，采用超声波辅助提取联合大孔树脂吸附技术制备花椒叶提取物（ZBE）与金露梅叶提取物（PFE）,通过等辐射分析法研究二者的抗氧化协同效应，确定其最佳复配比；采用单因素试验与正交试验确定花椒叶-金露梅叶复合饮料的生产配方与制备工艺。研究结果表明：当ZEB与PFE复配比为3∶1（质量比）时，其抗氧化协同效应最强。复合饮料的最佳配方为花椒叶-金露梅叶复配物（3∶1）0.1%、木糖醇0.015%、阿斯巴甜8.00%、柠檬酸0.10%、CMC-Na 0.30%、黄原胶0.02%、β-环状糊精0.40%和山梨酸钾0.05%。煮沸灭菌30 min后，饮料的菌落总数、霉菌、酵母菌、大肠杆菌数与食源性致病菌数符合国家标准；总酚的量（TFC）为0.014 1μmol/g,总黄酮的量（TPC）为0.019 8μmol/g, 6种主要成分儿茶素、阿魏酸、金丝桃苷、芦丁、槲皮苷和阿福豆苷的量分别为（28.76±0.20）、（13.72±0.16）、（65.32±0.55）、（19.85±0.27）、（62.76±0.36）、（16.78±0.22） mg/g; ABTS⁺     

栀子果实的化学成分研究

对茜草科植物栀子果实进行化学成分研究,分离得到7个化合物,经理化数据对照和波谱分析,鉴定化合物的结构为:异槲皮苷(1)、反式-2'(4″-对羟基桂皮酰基)-玉叶金花苷酸(2)、顺式-2'(4″-对羟基桂皮酰基)-玉叶金花苷酸(3)、京尼平苷(4)、西红花酸单乙酯(5)、西红花酸(6)、西红花苷-1(7).经文献检索,化合物1、2、3、5为首次从该属植物中分离得到.     

毛脉树胡椒的栽培技术

毛脉树胡椒（Piper hispidenervum）又名树胡椒、毛叶树胡椒，属胡椒科，胡椒属植物，其枝叶可提取芳香油，叶油富含黄樟素（），是一种Safrol经济价值较高的香料植物。为促进我省在适宜热区对毛脉树胡椒的种植和开发，本文特对毛脉树胡椒的栽培技术作全面介绍。用途及经济价值1 毛脉树胡椒在南美洲原产地干叶出油率为～3%，主要成分黄樟素的含量达～4??%［］1；西双版纳热带植物园引种栽培，干叶出油率～3.41% ，含黄樟素～，与原产地相当，油质4.07??%较好。毛脉树胡椒近缘种奥里图树胡椒（P. auritum）叶油含黄樟素；光…