胡麻饼(粕)的营养学与毒理学研究进展

综述了胡麻饼的营养学与毒理学的研究进展.胡麻饼是一种优良的蛋白饲料,作为动物饲料有许多优点,但其中的生氰糖甙等有毒成分会影响畜禽的生产性能和生长发育.介绍了目前较好的胡麻饼脱毒方法,为加快胡麻饼在饲料中的应用提供依据.     

近红外光谱技术预测胡麻饼营养成分的定标模型建立及验证

【目的】探讨近红外光谱技术用于胡麻饼营养价值评定的可行性.【方法】以不同来源的胡麻饼为试验材料,在波长400~2 498nm,以改进最小二乘法搭配不同光谱预处理建立胡麻饼水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪和总能的近红外定标模型.【结果】各指标模型交叉验证相关系数(1-VR)均在0.88以上,内部交叉验证集验标决定系数(RSQ)值均在0.92以上,外部验证集验标决定系数(RSQ)值均在0.85以上.【结论】近红外光谱技术能够快速无损测定胡麻饼营养成分,可以使胡麻饼更好地应用于动物饲料中.     

鸡粪发酵饲料对蛋鸡生产效益的影响

本文研究了用发酵鸡粪和胡麻饼替代小麦和豆饼的饲粮饲喂强制换羽后产蛋母鸡，对其生产效益的影响。研究结果表明；试验组经济效益显著低于对照组（Ｐ＜０．０５），因而，对发酵鸡粪替代饲粮成份的适宜办法，需进一步探讨。     

无鱼粉日粮饲喂肉仔鸡的试验

在以豆饼、胡麻饼等植物性蛋白质为来源的日粮中，适量添加蛋氨酸、赖氨酸，可使日粮所含的氨基酸基本达到平衡，用其饲喂肉仔鸡，与以鱼粉为主要蛋白质来源的日粮相比，效果相近。     

奶牛常用饲料干物质和蛋白质瘤胃降解特性及小肠消化率研究

选用装有瘤胃瘘管和十二指肠瘘管成年荷斯坦奶牛3头,采用尼龙袋法测定奶牛常用饲料干物质(DM)和粗蛋白质(CP)瘤胃降解参数和小肠消化率。结果表明,DM瘤胃降解率由高到低依次为:麦麸皮、苜蓿、豆粕、DDGS、干啤酒糟、米糠、胡麻饼、全株玉米青贮、羊草、白酒糟;CP瘤胃降解率由高到低依次为:麦麸皮、苜蓿、干啤酒糟、DDGS、豆粕、米糠、胡麻饼、全株玉米青贮、羊草、白酒糟。DM小肠消化率由高到低依次为:豆粕、胡麻饼、DDGS、米糠、麦麸皮、白酒糟、干啤酒糟、全株玉米青贮、苜蓿、羊草。CP小肠消化率由高到低依次为:豆粕、胡麻饼、DDGS、米糠、麦麸皮、干啤酒糟、全株玉米青贮、白酒糟、苜蓿、羊草。试验表明,不同饲料瘤胃降解特性不同,为小肠提供各种可吸收蛋白质潜力也不同。     

奶牛常用饲料干物质和蛋白质瘤胃降解特性及小肠消化率研究

选用装有瘤胃瘘管和十二指肠瘘管成年荷斯坦奶牛3头,采用尼龙袋法测定奶牛常用饲料干物质(DM)和粗蛋白质(CP)瘤胃降解参数和小肠消化率。结果表明,DM瘤胃降解率由高到低依次为:麦麸皮、苜蓿、豆粕、DDGS、干啤酒糟、米糠、胡麻饼、全株玉米青贮、羊草、白酒糟;CP瘤胃降解率由高到低依次为:麦麸皮、苜蓿、干啤酒糟、DDGS、豆粕、米糠、胡麻饼、全株玉米青贮、羊草、白酒糟。DM小肠消化率由高到低依次为:豆粕、胡麻饼、DDGS、米糠、麦麸皮、白酒糟、干啤酒糟、全株玉米青贮、苜蓿、羊草。CP小肠消化率由高到低依次为:豆粕、胡麻饼、DDGS、米糠、麦麸皮、干啤酒糟、全株玉米青贮、白酒糟、苜蓿、羊草。试验表明,不同饲料瘤胃降解特性不同,为小肠提供各种可吸收蛋白质潜力也不同。     

亚麻饼在畜禽中的应用

亚麻俗称胡麻，是华北和西北地区主要油料作物之一。亚麻饼是优良的植物蛋白饲料，含可消化能１０．４５～１２．５４MJ／kg、粗蛋白质３３％左右，其微量元素铜、锰、铁、锌、钼含量与鱼粉没有明显差异，而硒含量显著低于鱼粉。由于亚麻饼中含氰氢酸毒性物质以及亚麻籽胶、VB６等拮抗因子，并缺乏赖氨酸，饲喂过多或长期饲喂影响动物生长性能。我国年产３０多万t，除可用作肥料外，在养殖业中多用来饲喂反刍家畜。王润莲等（１９９９）进行了亚麻饼和菜籽饼合用于日粮的试验发现，肉用仔鸡日粮０～３周龄为１４％亚麻饼＋１０％菜籽饼、…     

肥育牛日粮配方九则

一、以下日粮配方适合于 3岁以下的牛，配方中原料均为自然样重。 1.体重 300公斤以下肥育牛的配方。 ①玉米 17.7％，棉籽饼 19.7％，鸡粪 8.2％，青贮玉米 (带穗 )17.1％，麦秸 36.6％，石粉 1％，食盐 0.3％。②玉米 19％，胡麻饼 13％，青贮玉米 17.6％，草粉 5％，白酒糟 45％，食盐 0.4％。 两个配方均为头日采食干物质 7.2公斤，预计日增重 900克。 2.体重 300公斤— 400公斤肥育牛的配方。 ①玉米 8.6％，胡麻饼 7％，青贮玉米 36％，白酒糟 48％，食盐 0.4％。②玉米 25％，棉籽饼 13％，青贮玉米 (带穗 )37％，玉米秸 3％，白酒糟…     

金针菇培养料的筛选试验Ⅰ:以锯末、菜豆荚壳、胡麻籽壳、胡麻饼粉为培养料的筛选试验

金针菇(Flammulina velutipes)是著名的食用菌之一。其营养、保健价值具佳。以木屑,莱豆荚壳,胡麻籽壳和胡麻饼粉为原料进行培养试验,结果表明上述原料均可做金针菇的培养料     

出生—20公斤仔猪最佳日粮配方筛选研究(简报)

<正> 采用饲养试验、消化试验相结合法。试验分春、秋两季分别于1987年3月13日—5月30日和9月4日—11月26日在省农科院黄羊镇猪场进行。结合我省饲料资源,设豆饼—蚕豆型、豌豆—胡麻饼型和蚕豆—胡麻饼型三个日粮类型。划分试验期为出生—6、6—10和10—20公斤三阶段(以下分别简称Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ阶段)。Ⅰ阶段营养水平各组一致,Ⅱ、Ⅲ阶段设高、低能量和粗蛋白水平,其消化能和粗蛋白依次分别为     

亚麻饼在养鸡业上的研究应用

亚麻俗称胡麻，是华北和西北地区主要油料作物之一。亚麻籽榨油后的籽饼内含有蛋白质等营养成分，除可用作肥料外，在养殖业多用来饲喂反刍家畜。在家禽业中的研究应用现也引起了人们的重视。１亚麻饼的营养价值亚麻饼是优良的植物蛋白质饲料，含可消化能１０．４５～１２．５４ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质３３％，微量元素铜。锰、铁、锌、铂含量与鱼粉没有明显差异，硒元素含量显著低于鱼粉中硒元素含量。但由于亚麻饼中含氰氢酸、亚麻籽胶及维生素Ｂ６拮抗因子等，且缺乏赖氨酸，饲喂过多或时间过长可引起动物异常反应或疾患，因此长期以来未能…     

家兔肠毒血症病的诊治

一、发病情况 平凉地区家兔采用笼、地窖、水泥硬化地面的舍喂养,采食的粗饲料主要有人工割来的青草和农作物的秸秆等补饲少量的玉米、豆类、胡麻饼、麦麸、骨粉、食盐及各种复合添加剂组成配方饲喂.     

亚麻饼和菜籽饼合用的效果及安全性

肉鸡日粮中配入较多的亚麻饼和菜籽饼,通过饲养试验、病理学检验和毒物分析综合评定其合用效果及安全性。结果表明,肉仔鸡日粮中含 ＨＣＮ ７２．６ ｍｇ／ｋｇ、硫甙 ０．５２％的亚麻饼和菜籽饼是安全的;适宜的合用量 ０～３周龄为 １４％的亚麻饼＋１０％的菜籽饼; ４～７周龄为８％的亚麻饼＋５％的菜籽饼;肉仔鸡日食入１ｍｇ以下 ＨＣＮ、 ４０ｍｇ以下硫甙不会影响健康。     

棕榈仁粕在蛋鸡日粮中的应用

用棕榈仁粕代替蛋鸡日粮中部分玉米、麸皮、麻饼，产蛋率较原配方日粮提高1．23％，蛋重提高0．16％，每只鸡降低日耗粮1．98％，经济效益显著。     

去毒蓖麻饼氨基酸成分的研究

本文报道了去毒蓖麻饼氨基酸成分和去毒前后氨基酸损失情况。去毒蓖麻饼的氨基酸总含量达24.37％,比胡麻饼、葵花籽饼的高、而几乎相同于菜籽饼的,但比豆饼的低,是玉米的3.16倍,比去毒前仅低0.47％。去毒蓖麻饼的必需氨基酸比去毒前低0.14％,而赖氨酸却损失3.66％。     

仔猪缺铁性贫血的防冶

1．植物性蛋白质饲料有大豆、蚕豆、花生饼、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼等。此类饲料蛋白质含量高，一般为30％～45％，适口性好。在制作配合饲料时，这类饲料应经加热去毒后再配合饲喂。     

亚麻饼替代鱼粉饲喂来航产蛋鸡的研究

在《亚麻饼在蛋用鸡生长阶段日粮中应用的研究》一文中已阐明在生长鸡日粮中可用亚麻饼替代鱼粉。关于产蛋母鸡日粮中加用亚麻饼的研究报道不多,Vogt(1979)两次试验证明在产蛋鸡日粮中加入3.6%或12%亚麻饼,使产蛋率降低6%;当日粮中补加0.05—0.1%赖氨酸,则可纠正此缺点。本试验系用1981年与1982年两批试验的鱼粉日粮组与亚麻饼日粮组保留下的147日龄星杂288来航母鸡,继续饲喂至501日龄,研究亚麻饼替代日粮中鱼粉对母鸡产蛋性能的影响。     

蛋鸡来麻饼氨基酸平衡日粮配方研究初报

研究表明,亚麻饼可以作为蛋鸡日粮蛋白质的主要来源。经氨基酸平衡后的亚麻饼日粮粗蛋白质含量较豆饼－－鱼粉日粮降低０．８４－２．６０％,日粮成本降低１５．００－２４．５８＾。     

低热量麻饼皮的配方优化

本文研究了玉米粉、木糖醇、麦芽糊精添加量对低热量麻饼皮感官品质的影响。通过单因素试验和正交试验确定低热量麻饼皮的最佳配方为中筋小麦粉125 g、玉米粉25 g、麦芽糖浆35 g、木糖醇15 g、大豆油75 g、麦芽糊精25 g、清水10 g、小苏打0.5 g。     

宁前胡仿野生栽培技术

宁国市地处皖南山区天目山北麓．以盛产白花前胡道地药材而闻名，境内所产前胡素以个大、皮黑、条长、肉黄、香味浓等优点而著称，享有“宁前胡”之美称．是安徽三大前胡产地县之一。宁前胡为常用中药材，性微寒，味苦、辛，有疏风清热、止咳祛痰之功效，多用于风热咳嗽，痰多气喘，胸膈满闷，咯痰黄稠，不仅在国内畅销，而且远销国际市场。