不同温度冷藏核桃果实货架期感官品质的变化

以'西扶1号'和'清香'核桃果实为试材,在(0±0.5)(2±0.5)(5±0.5)(8±0.5)℃温度下贮藏0、30、45 d和60 d后移至(20±1)℃,测定其货架期3 d时的外观、褐变指数、软褐率、色泽和裂果率的变化,以期筛选出核桃适宜的冷藏温度和品种.结果表明:'西扶1号'核桃果实的褐变指数、软褐率、裂果率显著低于'清香'核桃果实,其感官品质更优;2个品种核桃果实在(0±0.5)℃贮藏后货架期的外观、褐变指数、裂果率及软褐率均显著低于其它温度处理,色泽保持最好.因此,(0±0.5)℃为保持核桃果实货架期感官品质的适宜贮藏温度,2个品种中以'西扶1号'果实的货架期感官品质较好.     

旱坡生土清香核桃幼树丰产技术要点

<正>太行山区土壤瘠薄、干旱少雨,立地条件差,适于栽植抗逆性强、经济寿命长的晚实核桃,而晚实核桃普遍存在结果晚、产量低、效益不高等实际问题。旱坡生土清香核桃幼树丰产调控技术,为太行山区晚实核桃早果早丰提供了依据。1清香核桃主要形状清香核桃属晚实类型中丰产性强的品种,树体中等大小,树姿半开张,幼树生长较旺,结果后树势稳定。9月中旬果实成熟,11月初落叶。坚果较大,平均单果质量16.7 g,近圆锥形,大小均匀,壳皮光滑、淡褐色,     

清香核桃在阳城的引种表现及丰产栽培技术

介绍了清香核桃在山西阳城的引种表现,包括果实经济性状、物候期、生长结果习性等。认为清香核桃属早果、适应性强、抗逆性状突出的品种,可在阳城大面积发展,并详细介绍了其丰产栽培技术。     

河北秦皇岛清香核桃病害调查简报

为明确清香核桃病害情况，提出针对性防治措施，对河北省秦皇岛市核桃主栽区的6个清香核桃园的病害种类及危害程度进行了调查分析。结果表明，6个清香核桃园均存在不同程度的病害，且果实病害严重，发病率为84.00%～99.80%，而叶片及枝条病害均较轻，发病率分别为17.13%～91.62%和7.33%～75.31%。秦皇岛地区清香核桃的主要病害为细菌性黑斑病、炭疽病、溃疡病及褐斑病，应采用农业防治与化学防治相结合的手段进行防治。     

清香核桃管理技术

清香核桃突出的优良特性表现为健壮的生长势、广泛的适应性、较强的抗病性、出众的丰产性、美观的坚果外形（大果型、果形美观端正、果面光滑）和优异的种仁品质，外壳厚薄适中，种仁饱满、颜色浅、涩味轻、口感香脆。该品种长势旺，适应性强，抗病性强，丰产性好，果实外形美观，属于晚实品种，以顶花芽结果为主，幼树枝量较少，形成花芽较少，幼树期坐果率较低，造成清香核桃进入盛果期晚。但清香核桃容易形成顶芽，栽后第2年即可结果，开始结果后有侧花芽结果现象。     

清香核桃栽培技术

清香核桃是日本核桃中最优良品种之一,20世纪80年代初河北农业大学从日本引进。清香核桃属于雄先型晚实品种,在保定地区,9月中旬果实成熟。坚果质量15g左右,近圆锥形,均匀度高,壳皮光滑、淡褐色,外形美观,缝合线紧密,种仁饱满,内褶退化,取仁容易,出仁率52％左右。种仁含大量蛋白质、粗脂肪、碳水化合物,仁色浅黄,     

不同施肥处理对'清香'核桃产量和品质的影响

以'清香'核桃(Juglans regia)为试材,以节肥节水为目标,通过不同时期施肥,探索施肥时期及次数对'清香'核桃产量和品质的影响,旨在筛选适合山地土壤贫瘠核桃园的施肥时期和次数。结果表明:施肥处理的核桃产量及仁质量、出仁率和营养物质含量显著高于不施肥对照;萌芽期、幼果发育期和果实膨大期3次施肥处理产量、单果质量、种仁质量等高于其它各处理,但萌芽期或幼果发育期、果实膨大期2次施肥,其单果质量、种仁质量及出仁率等指标与3次施肥处理差异不显著;单次施肥处理以萌芽期或果实膨大期为宜,产量及单果质量等显著高于不施肥对照。施肥显著提高山地土壤贫瘠果园核桃产量及果实品质;萌芽期、幼果发育期和果实膨大期3次施肥,或者萌芽期或幼果发育期、果实膨大期2次施肥,增产增质效果显著;单次施肥以萌芽期或果实膨大期最佳。     

赫章核桃跻身“奥运果品”系列

在2007年北京奥运推荐果品综合评选活动中,贵州赫章核桃以“果实均匀、壳薄仁满、色泽纯正、味道清香”跻身奥运推荐果品系列。     

核桃的采收与加工处理技术

核桃果实的采收与采后加工处理是核桃栽培生产上的重要环节,它关系到核桃品质和商品价值。现将核桃采收及加工处理技术简要介绍如下。 采收：①采收时期。核桃果实的成熟期因品种和气候条件不同而异。北方地区的成熟期在8月下旬至9月中旬,南方相对早些。     

核桃采果后管理措施

正核桃果实采收后,树体营养开始进入积累期,管理的好坏直接决定树势的强弱及来年产量的高低,对生产效益影响较大。根据陇东生产经验,在核桃果实采收后,抓好以下管理措施的落实,对于产量的稳定和生产效益的提高具有非常重要的意义。     

清香核桃引种及栽培技术

2006年从河北引进清香核桃进行栽培试验。7年来,通过对其果实经济性状、生长结果习性、物候期进行观察,其品质优良,产量稳定,值得大面积推广。     

核桃黑斑病的防治

正随着农业结构的调整,促进农民增收,河北省衡水市桃城区大面积发展核桃种植,于2014年率先引进绿岭核桃。现在核桃树都陆续进入了结果期,但是在生产中发现,该品种的细菌性黑斑病比较严重。核桃黑斑病又叫黑腐病,属细菌性病害,主要危害核桃果实和叶片,新鲜病斑边缘病健交界处有细菌溢脓现象。1危害症状该病主要危害核桃果实、叶片、嫩悄、芽和雌花序。其中果实危害最为严重,危害严重的可达80%。果实感病后,果面上出现小而微隆起的褐色软     

‘清香’核桃在怀来的栽培表现

<正>‘清香’核桃是20世纪80年代河北农大从日本引进的一个优良核桃品种,属于晚实品种。顶花芽结果为主,幼树枝量较少,形成花芽也较少;又因其长势旺盛,幼树期坐果率较低,进入盛果期较晚。但‘清香’核桃容易形成顶芽,栽后第2年即可结果,开始结果后有侧花     

清香核桃在河北滦南的引种表现

清香核桃是20世纪80年代,日本核桃专家赠送给河北农业大学的优良核桃品种。河北农大经过20年的栽培实践表明,该品种具有生长旺、适应性广、抗病虫性强、丰产性能好、坚果外形美观等优点。滦南县2003年从昌黎引入清香核桃,通过在程庄镇东胡家坡村试栽,表现良好。现将其品种特性介绍如下。1生长结果习性经观察,清香核桃成枝力     

龙岗镇“清香”核桃引种表现及栽培技术

"清香"核桃为一种口感香脆的核桃品种,于20世纪80年代引入我国,其适应性较强,在我国贵州等多个地区均有广泛种植。2008年开阳兴宇农业发展有限公司引进栽植,本文对"清香"核桃的引种表现、栽培技术展开探讨,并得出相应结论,为龙岗镇"清香"核桃的种植提供理论依据。     

核桃的炭疽病与黑斑病

新疆核桃于1962年开始引进我省,在各级党组织的领导下,经过群众的精心栽培,选出了具备早实、丰产特性的单株,但果实上的黑斑与炭疽病比当地核桃重,往往造成丰产不丰收,在新疆核桃上我们对核桃炭疽病进行了初步研究,对黑斑病在前人研究的基础上也做了一些工作,现介绍如下,供生产和研究的参考。 一、核桃炭疽病 核桃炭疽病在新疆核桃上主要为害果实,引起早期落果或核桃不成实。发病重的类型或年份可致丰产不丰收。有时叶片也发病,引起叶片枯死、早落。 (一)症状: 果实上的病斑初为褐色,后黑色,园形凹陷。病班中央有很多褐色至黑色小点,有时呈…     

低温胁迫下核桃枝条抗寒性综合评价

低温伤害是北方核桃生产中存在的主要问题,评价和筛选抗冻核桃品种对于核桃生产的防冻减灾有重要的指导意义。本研究测定优选的赞核1号、赞核2号、抗冻的辽宁1号和不抗冻的清香4个核桃品种(系),对比1 a生枝条在0℃、-10℃、-20℃和-30℃低温处理下抗寒性指标,明确指标的变化规律和优选品种的抗寒性能。研究发现:赞核1号、赞核2号和辽宁1号随温度降低,SOD和POD活性呈现相似的升-降-升的变化趋势,并与清香变化相反;CAT活性随温度下降而升高,并与清香变化相反;而MDA、可溶性糖和可溶性蛋白含量随温度变化则呈现出同清香相同的变化趋势。赞核1号和赞核2号的各项指标介于辽宁1号和清香之间,变化趋势和数值更接近于抗寒性较强的辽宁1号,表现出良好的抗寒性能。     

核桃举肢脱蛾危害与防治

一、分布与危害核桃举肢蛾,又名核桃黑.属鳞翅目,举肢蛾科.该虫以其幼虫蛀食核桃果实,危害一年比一年加重,常使核桃减产一半以上,危害严重地区,果实被害率达90%以上,是制约核桃生产的主要害虫.     

中国最大的黑核桃砧清香核桃苗木繁育基地

正我处繁育果树苗木已达50余年,每年都为多家科研单位或公司代繁多个品种果树苗木,自繁自销的果树苗木已扩展到21个省区。特别是首家用美国黑核桃砧嫁接清香核桃的大规模繁育基地,中国市场占有率达到95%以上。本公司今冬明春可提供美国黑核桃砧清香核桃140万株,普通核桃砧木清香核桃100万株,新郑短枝1号1万株,辽核系列10万株,清香核桃接穗20万条(详见插8彩图)。我从小生长在农村,对农村的境况和农民的渴求十分了解。1978年,当我在农村务农6年被大学录取时,     

“核桃黑”成因分析及预防措施

<正>2018年"核桃黑"在我省中南部地区严重发生,一些园片发生率达到三成甚至更多,个别果园所产核桃果实几乎全部是这种"核桃黑"。这种核桃果实种仁干缩变黑,无商品价值或商品价值极低。在当前核桃市场行情走低的形势下,"核桃黑"问题严重影响了果农和种植企业的经济收益,挫伤了他们的生产积极性,给核桃产业发展蒙上了阴影。"核桃黑"是指核桃果实生长期因为青皮受伤、虫害继而感染真菌、细菌等病源微生物,导致青皮部分