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中国有机农业发展面临的问题挑战与对策 总被引:2,自引:0,他引:2
我国有机农业和有机食品的发展始于20世纪90年代,主要有如下特点:一是发展速度保持高增长,产品开发加快:二是产业整体水平显著提升.产品结构不断优化:三是区域比较优势初步显现,部分地方已形成绿色食品一有机食品集中产区:四是发展较快的地区继续增长,相对滞后的地区发展加快。总体来说,中国的有机农业和发达国家相比,仍处于初级阶段。目前, 相似文献
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随着中国社会的高速发展,人民的生活水平越来越高,人们对有机食品的需求越来越大,有机农业的发展已是刻不容缓。相关数据显示,未来几年中国有机农业发展速度将保持在10%以上。而随着有机农业的高速发展,我国的有机农业也面临着种种挑战。 相似文献
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中国有机农业发展现状、优势及对策 总被引:5,自引:0,他引:5
有机农业是一种环境和技术要求最为严格的持续农业系统。自上世纪20年代由德国和瑞士提出有机农业的概念以后,世界各国对有机农业生产、有机农业技术标准和管理进行了多方面的探讨与研究,并取得了快速发展,有机农业已经成为促进食品安全环境保护和人类健康以及持续发展的可实践的技术与措施,是农业生产与环境保护有机结合的代表。 相似文献
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世界有机农业发展及对中国的启示 总被引:5,自引:0,他引:5
随着全球经济的发展和社会的进步,人们对生活的质量和食品的品质产生了独特的要求,追求纯天然、无污染的健康食品已成为一种时尚。为人们提供有机食品的有机农业悄然兴起,在不到10年内得到迅速发展,已初具规模。国际有机农业运动联盟(IFOAM)对有机农业生产方式内涵的界定是:有机农业是指有利于促进环境、社会和经济健康发展,按照特定标准生产食物和纤维的各种生产系统,这些系统把保持和提高土壤肥力作为运作的关键,在农业和环境的各个方面,充分考虑农作物、牲畜和土地的自然生产能力,并致力于提高食物质量。有机农业生产遵循可持续发展的… 相似文献
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中国有机农业发展的背景、现状和展望 总被引:22,自引:0,他引:22
从20世纪80年代开始,在众多研究机构、大学和地方政府的帮助和参与下,中国各地启动并组织了生态农业运动,在全国各地建立了数千个生态农业示范村和数十个生态县,还研究并推广了形式多样的生态农业建设技术.这些都为中国的有机农业发展奠定了坚实的基础。 相似文献
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1、有机农业的起源 当今被各种媒体炒得沸沸扬扬的有机农业其发祥地实际上就在中国.1909年,美国农业部土地管理局局长(King)途径日本到中国,他考察了中国农业数千年兴盛不衰的经验,于1911年写成了<四千年的农民>一书. 相似文献
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中国传统有机农业的哲学基础、形成与发展 总被引:2,自引:2,他引:2
中国传统有机农业的哲学基础、形成与发展ThePhilosophicBase,FormationandDevelopmentofTraditionalOrganicAgricultureinChina¥//王在德(北京农业大学北京)籍增顺(山西省农业科... 相似文献
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从中国有机农业发展的现状出发,详尽记述了有机农业发展在政策、技术等方面面临的困境,提出了现阶段有机农业和有机食品发展的对策,即从政策扶持、市场开拓、理论研究、技术推广等方面的宏观策略。 相似文献
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国际市场对中国有机农业发展的启示 总被引:2,自引:0,他引:2
1.美国有机食品市场 美国是目前全球最大的有机农产品销售市场,市场规模大,且种类繁多,销售途径多种多样。有机谷物、水果、蔬菜、坚果和香料市场已经具有一定规模;其他如有机葡萄酒、糖浆、有机番茄酱、食用油、麦片、冷冻蔬菜和速冻食品等高附加值产品也发展很快。 相似文献
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作为生态农业生产方式之一的有机农业,在中国方兴未艾。有机农业的产生与发展在发达国家与中国之间存在较大差别,短时间要全方位、迅速拉近中国同发达国家在有机农业上的差距几乎是不可能的。但我们可以结合有机农业生产资源的分布状况做出策略性选择,即选择优势发展地区、开发优势品种、以出口为导向的局部地区先行.逐渐推广有机生产方式。基于对中国有机农业发展现状和推进东北地区有机农产品出口战略意义的认识.本文作者提出采取非常规的“跨越式”发展模式.在中国东北地区试行有机农业生产出口基地的想法。为此.编辑部邀请作者分3期就中国有机农业发展思路进行了分析。以飨读者。 相似文献
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近年来,食品安全成为全社会关注的焦点,有机农业、有机食品成为媒体和消费者热议的话题。
为消除对有机农业、有机食品的认识误区,文章从多个方面对有机农业、有机食品进行了全面的研究,以促
进社会各界对有机农业、有机食品的正确理解。 相似文献
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南阳市发展有机农业的优势、机遇和对策 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>有机农业是国际农业发展的大趋势,是人与自然和谐发展和友好共处的必由之路。有机产品已逐渐成为人们追逐和崇尚的健康高档消费品,在日本、欧美和台湾等发达国家和地区,市场份额增长迅猛,已经成为一个新崛起且备受瞩目的时尚产业。南阳拥有青山绿水,拥有大片未曾污染过的土地、水源和空气,拥有良好的生态环境条件,这成为发展有机农业的难得资源,也是非常宝贵的一笔财富。在这里,笔者浅谈一下南阳市发展有 相似文献
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有机农业的概况与展望 总被引:14,自引:0,他引:14
随着人们对健康和环境问题的日益关注,在过去的几年里,有机农业在世界范围内快速发展,有机食品在发达国家的食品市场上销售旺盛,为有机农业提供了良好的发展机遇。1. 世界有机农业的发展与现状有机农业最早在欧洲兴起于1924年鲁道夫·斯蒂纳(Rudolf Steiner)主讲的"生物动力农业"课程。30年代和40年代,有机农业在瑞士、英国和日本得到发展。60年代,欧洲的许多农场转向有机耕作,从90年代开始,有机农业得到国家的补贴支持。由于欧洲国家、北美和日本对有机食品的需求,许多国家也搞起了有机农业。目前,在世界上实行有机管理的农业… 相似文献
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有机农业和有机食品的发展现状 总被引:1,自引:0,他引:1
有机农业是从生态系统出发,遵循生态系统循环和生态平衡,采用一系列可持续发展技术的农业生产体系。有机食品来自于有机农业生产体系,是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证。近年来消费者对有机食品的需求不断增长,有机食品在全世界范围内得到迅速发展。 相似文献
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中国有机食品发展现状、问题及对策分析 总被引:5,自引:0,他引:5
有机食品也称生态食品或生物食品。它是指来源于有机农业生产体系,根据有机食品生产标准生产加工,并通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品及调料等。而有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。一、中国有机食品发展现状有… 相似文献