中国有机农业发展面临的问题挑战与对策

我国有机农业和有机食品的发展始于20世纪90年代，主要有如下特点：一是发展速度保持高增长，产品开发加快：二是产业整体水平显著提升．产品结构不断优化：三是区域比较优势初步显现，部分地方已形成绿色食品一有机食品集中产区：四是发展较快的地区继续增长，相对滞后的地区发展加快。总体来说，中国的有机农业和发达国家相比，仍处于初级阶段。目前，     

中国有机农业发展面临的问题挑战与对策

<正>我国有机农业和有机食品的发展始于20世纪90年代,主要有如下特点:一是发展速度保持高增长,产品开发加快;二是产业整体水平显著提升,产品结构不断优化;三是区域比较优势初步显现,部分地方已形成绿色食品—有机食品集中产区;四是发展较快的地区继续增长,相对滞后的地区发展加快。总体来说,中国的有     

中国有机农业发展面临的问题、挑战与对策

<正>我国有机农业和有机食品的发展始于20世纪90年代,主要有如下特点:一是发展速度保持高增长,产品开发加快;二是产业整体水平显著提升,产品结构不断优化;三是区域比较优势初步显现,部分地方已形成绿色食品—有机食品集中产区;四是发展较快的地区继续增长,相对滞后的地区发展加快。总体来说,中国的有     

发展有机产业的问题与对策

有机产业是以有机农业、有机食品、有机产品生产为核心，包括有机食品认证、有机生产加工包装技术等内容的产业。有机食品和所赖以发展的有机农业的发展，是人类寻求经济发展与环境和自然资源相协调的必然选择。我国有机产业已经开始起步，由于种种原因有机产业发展不成体系，形不成规模，严重制约着我国有机产业的发展。笔者试图通过分析制约我国有机产业发展的原因，探讨解决这一问题的途径。     

德国有机农业发展面临的问题与对策

有机农业采用与环境高度协调的生产方式，禁止使用农用化学品，对于环境保护、人体健康和农业可持续发展有着明显的优势。德国社会普遍认为有机农业是德国农业发展的方向与希望。如何在生产、加工和销售层次上采取切实有效的对策措施，促进有机农业的长足发展，成为德国社会关注的焦点。一、德国有机农业发展面临的主要问题１．有机农业的发展潜力挖掘不够德国是有机农业强国，但发展的空间仍很大。２００１年德国有机食品销售额的增长率为３０％，但有机食品销售额只占全部食品销售总额的２．４％，有机农业面积为５４６０２３hm２，占全国…     

浅谈我国有机农业的发展现状及前景

有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂的生产体系。目前,一个有机农业浪潮正在欧美等发达国家掀起。国际贸易中心研究报告显示,1997年,美、日、法等10国的有机食品贸易额已超过100亿美元。据预测,未来10年内,全球有机食品贸易额将从目前的100亿美元增加到1000亿美元。21世纪初,有机食品的销售量将占全球食品的10％。有机食品将成为全球食品的主导产品。 有机农业的发展现状 我国有机农业虽然起步较晚,但发展很快。政府给予了高度的重视和支持,相继成立了一批有机农业组织和研究机构。1994年成立了国家环保局有机食品发展中心(OFDC)。中国农业大学植保学院成立了有机农业植保技术研究中心,南京成立了环球有机食品研究咨询中心,同年我国还加入了国际有机农业联合会,成为正式会员。基层直接从事有机农业     

积极利用欧盟法规开展有机食品国际贸易

欧盟是全球最大的有机食品市场．2002年其有机食品占食品总消费量的5％以上．有机农产品土地耕作面积占农业用地的2％以上．均居世界首位。据估计．到2008年全球的有机食品销售额为800亿美元，欧盟国家有机食品占食品市场的比重将超过15％，部分国家如德国、英国，2008年有机食品占食品市场的比重将高达25％。德国是欧盟各国中有机食品消费量最大的国家．其有机食品消费量占欧洲有机食品进口量的50％以上。2004年销售额达35亿美元．较2003年增加11％。在过去的几年中．德国有机农业的土地面积增加了53％。预计德国有机食品市场将以每年10％的速度增长。英国1998--1999年的有机食品销售额为5亿美元．有机食品消费量在欧盟国家中居第五位．但英国有机食品年消费量是欧盟各国中增长最快的国家之一。年均增长速度超过30％。英国土壤协会的研究结果显示．1999年，英国有机食品年增长40％．2002年．英国有机食品的销售额达到15亿美元．占英国食品年销售额的7％～8％．预计到2008年英国的有机食品销售量将仅次于德国在欧盟各国中处于第二位。瑞士2001年有机食品销售额增加了17．5％．2002年后增长继续扩大．是有机产品贸易比例最高的国家。但是．由于各国有机农产品发展阶段的不同．以及地区的差异．有机食品的贸易呈现不同的状态。BIOSuissee的数据表明．2001年荷兰有机食品销售额增加了20％．而在2002年开始增长变缓；西班牙、希腊、葡萄牙虽然是有机农产品重要的生产国．但目前有机食品的消费量在欧盟中仍然很小。     

八大误区制约我国有机农业发展

<正>目前,由于我国部分生产企业急功近利、有机生产者素质偏低、有机农业研究严重滞后、政府监管缺乏有效机制等原因,导致有机食品在近年出现诚信缺失问题,影响了公众对有机食品的信任,制约我国有机农业发展。有机农业在我国已有近20年的历史,全国有机农业种植面积约为200万公顷,有机产品也逐渐被公众普遍认同。但是由于部分企业急功近利、有机生产者素质偏低、有机农业研究严重滞后、政府监管缺乏有效机制等原因,国内有机食品在近年出现诚信缺失问题,影响了公众对有机食品的信任,制约我国有机农业发展。目前,国内对有机农业和有机食品还存在一些误区,澄清事实,有利于有机农业的发展。     

有机农业和有机食品的发展现状

有机农业是从生态系统出发,遵循生态系统循环和生态平衡,采用一系列可持续发展技术的农业生产体系。有机食品来自于有机农业生产体系,是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证。近年来消费者对有机食品的需求不断增长,有机食品在全世界范围内得到迅速发展。     

绿色食品和有机食品发展成效及推进策略

一、2011年绿色食品和有机食品工作取得明显成效 （一）产品认证平稳增长2011年,新认证绿色食品企业2683家．产品6538个．全国有效使用绿色食品标志的企业总数为6622个．产品总数为16825个．分别比2010年增长8_3％和7．3％．认证有机食品企业1366家,产品6379个,分别比2010年增长14％和13．6％。绿色食品产品认证继续保持稳定增长,主要有两个原因：一是续展率有所提高,     

我国有机食品在国际市场发展空间巨大

当前,全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长,预计2010年将达到800亿美元,我国有机食品在国际市场有巨大的发展空间。据了解,有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,     

我国有机农业发展现状和存在问题

我国有机农业从20世纪90年代起步,到2007年我国有机农业面积已达358.6万hm2,居世界第3位。我国有机农业主要集中在东北和内蒙古等地,有机食品消费主要集中在沿海大城市,目前国内消费已超过7.5亿美元。有机农业存在的主要问题是缺乏适合本地的有机生产技术,在有机认证上不规范。另外,农民素质低、政府支持力度不到位等也制约了我国有机农业的快速发展。     

我国新认证绿色食品产品1975个

2006年上半年，全国整个绿色食品工作系统紧紧围绕“全面加快发展、全力打造品牌”的中心任务，扎实、有序地推进各项工作，取得了较好的成效。截至6月15日，全国新认证绿色食品企业741家，产品1975个，分别比去年同期增长13．3％和19．4％；有效使用绿色食品标志的企业总数达到3962家，产品总数达到10708个，分别比去年同期增长33．9％和50．8％。新认证有机食品企业210家，产品710个，分别比去年同期增长75％和103．4％；有机食品企业总数达到483家，产品总数达到1783个，分别比去年同期增长67．7％和111．5％。     

超大有机肥顺利通过OFDC有机产品认证

2000年3月9日,超大有机肥获得国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)颁发的有机(生态)产品加工证书,这是我省首家通过有机产品认证的有机肥. 1 OFDC简介 为了推动我国农业环境保护事业的发展和农业清洁生产,加快我国有机食品产业的发展,满足国内外市场的需求,1988年,国家环保局南京环境科学研究所率先加入国际有机农业运动联合会(简称IFOAM);1994年,受国家环境保护总局委托,国家环境保护总局有机食品发展中心(简称OFDC),根据IFOAM有机农业生产和食品加工的基本标准,参照欧盟有机农产品生产规定、国际有机作物促进协会(简称OCIA)以及其他国家(德国、瑞典、英国、美国、澳大利亚、新西兰等)有机农业协会和组织的标准和规定,结合我国农业生产和食品行业的有关标准,制定了<有机产品认证标准>.它是我国有机(生态)食品生产和加工的主要参照标准,也是颁发有机食品证书的重点依据.     

临沂市有机农业发展现状及其展望

阐述了有机农业、无公害产品、有机食品和绿色食品之间的关系和重要性;介绍了国外有机农业的发展简况;分析了临沂市有机农业发展现状,并对临沂有机农业发展进行了展望。     

黄河三角洲有机农业发展与对策研究

黄河三角洲自然资源丰富,动植物种类多,生态制衡效果显著,生态环境质量良好,发展有机农业具有得天独厚的优势。随着食品安全问题的日益突出及人们消费水平的提高,有机食品需求量越来越大,有机农业具有良好的发展前景。发展有机农业能够克服现代农业中的弊端,提高农民收入,向社会提供高端食品。尤其是三角洲地区各级政府应尽快制定有利于有机农业发展的政策,大力扶持农业龙头企业,发挥区位优势,加快有机农业发展。     

有机农业发展概况

有机农业作为农业产业中的一支新秀，在世界经济不景气、农产品价格低迷的情况下，正以有机产品年销售率增长快、有机农产品生产面积迅速扩大的趋势，呈现在人们面前。有机农产品越来越受到消费者、经营者、生产者的青睐。一、有机食品市场发展趋势目前，有机食品市场主要在发达国家。据国际贸易中心（即ITC，是联合国系统的贸易促进机构与世贸组织共同建立的协调机构）的调查报告，美国、德国、日本和法国等１０个发达国家１９９７年的有机食品销售总额在１００亿美元以上。在过去５年中，欧盟、美国及日本的有机食品销售年均增长率为２…     

投资有机食品如同跳进温柔陷阱

有机食品（organic Food）也叫生态或生物食品等.有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系．是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的．除有机食品外．目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料．包括生物农药、有机肥料等．经认证后统称有机产品。     

有机食品及其生产体系

有机食品，是指来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和标准进行生产加工的并通过有机食品独立认证机构认证的所有农副产品的总称。有机食品源于有机农业。有机农业，是一种完全不使用化学制剂（化学肥料、化学农药、饲料添加剂）等合成物质和基因工程生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和农业资源利用的良性循环。有机食品与我国目前的常规食品在生产标准、生产环境、应用技术、使用物质、生产方法、检查认证、 市场准入（包括国际贸易）等方面都有着一定的差别。有机农业生产体系（含生产方式）遵循的主要基本原理是：相对封闭的生物营养循环体系；土壤是一种活的生命系统；应用生态学防治作物病虫害；养殖业的适载量和遵循动物的自然习性饲养管理等。通过发展有机农业有利于保护农村生态环境，向社会提供高品质的健康食品，有助于推进农业产业化和增加农民收入。有机农业是21世纪对人类健康最具魅力的产业，是未来世界农业发展的方向。     

美国有机农业的发展和启示

美国有机农业开始于上世纪40年代，到90年代起得到迅速发展。美国有机农业的发展、现状、有机农业的标准、有机食品的认证、标签、政府支持政策对发展我国有机农业具有有益的借鉴和启示作用。