单扫示波极谱法测定茶叶中氯

在４０％乙醇－０．０６ｍｏｌ／Ｌ硝酸体系 ，氯可产生一灵敏的单峰极谱波，峰电位为＋０．４５Ｖ，线性范围为０．０１－５μｇ＝ｍｌ，用示波极谱法测定茶叶中氯，兼具灵敏，准确，快速，简便，选择性好的优点，可用于茶叶样品中氯的定量测定。     

茶叶中痕量硒的催化极谱法测定

硒是人体必需的微量元素之一,它具有预防克山病和癌症的作用,因而引起人们的重视。富硒茶是富硒食品中一个较理想的品种,我国富硒茶以湖北恩施和陕西紫阳的最著名,其中紫阳富硒茶平均含硒量为0.7mg/kg,紫阳五林乡的则高达3.8mg/kg。本文在研究硒测定方法的同时,重点对四川绵阳地区内的几种茶叶的含硒量进行初分析。硒的常规极谱法灵敏度低,不能用于痕量组分的测定,而催化极谱法则具有很高的灵敏度,已用于人血、血清、人发、面粉及米粉等硒的测定;这些方法在细节上有一定的出入,除个别实验者外,几乎均未考虑亚硫酸钠的空白。实验中,发现在5～25℃时灵敏度最     

茶叶中微量钼的催化极谱法测定

钼的分析测定,通常用分光光度法。此方法还原条件要求严格,且大多需经萃取,手续并不简单,灵敏度也不高。茶叶中微量钼的电化学分析法测定还少见报道,本文介绍用催化极谱法分析测定茶叶中微量钼,该方法简便,灵敏度高。样品处理用氧瓶燃烧法,取样量少,空白沾污程度低,分析结果准确可靠。本法用于各种绿茶及红茶的分析,结果良好。     

不同品种茶叶中碘含量的测定与研究

在ＰＨ－９．２的硼砂体系中,Ｏ３产生一灵敏的单峰极谱波,峰电位为－１．３２Ｖ（ＶＳ．ＳＣＥ）,检测下限为８ｎｇ／ｍｌ,线性范围为０．００８￣１μｇ／ｍｌ。经过预先氧化还原处理,使 叶中Ｉ氧化为ＩＯ２,即可定量测定。用示波极谱法测定茶叶中碘,兼具灵敏、准确、快速、简便、选择性好的优点。     

茶叶中微量元素锰的催化反应—示波极谱分析

锰是动植物必需的微量元素之一。研究锰的高灵敏、高选择性分析方法对锰的生物无机化学研究、临床医学研究及生物材料分析具有重要的意义。锰的示波极谱法较少,且选择性、灵敏度不令人满意。以单扫描示波极谱做跟踪检测技术的催化动力学分析法即催化反应—     

茶叶中槲皮素的微分脉冲极谱测定

槲皮素是植物界中分布最广的一种黄酮类化合物,是药用植物的有效成分之一。槲皮素具有强心,扩张冠脉,降血压,降血脂,降低毛细管通透性、脆性和促进白细胞增生等的生理活性,在中医临床中已作为平喘、消炎、止咳化痰的常用药物。茶叶也含有少量槲皮素,但槲皮素的常规分析方法,如分光光度法、荧光法、色谱法等,测定手续较为繁琐。作者根据槲皮素分子中的酚羟基及y-吡喃酮环易与金属离子形成络合物的特点,使槲皮素与钴离子形成络合物还原波,以微分脉冲极谱技术记录峰电流,灵敏度可达9.6×10~(-6)M,应用于茶叶中槲皮素的分析测定,方法简便,结果良好。     

茶叶中胡萝卜素的差示脉冲极谱法测定

胡萝卜素是一种天然的营养色素。作为植物的质体色素,胡萝卜素普遍存在于茶叶、有色蔬菜和水果之中,其生理学和营养学等作用,已日益引起人们的重视。本文介绍茶叶中胡萝卜素的差示脉冲极谱法测定,本方法具有误差小、回收率高、快速、准确、应用性广的特点。 实验部分 一、主要仪器及试剂 F-78型脉冲极谱仪(复旦大学电子仪器厂)。 工作电极为滴汞电极,对极为玻碳电极,参比电极为Ag-AgCl电极,用氮气除氧。     

茶叶中锌的极谱和原子吸收法测定

锌是对人体健康十分重要的微量元素,具有增强免疫力及促进细胞再生的功能.儿童缺锌会导致发育不良、智力低下,老年人的糖尿病及前列腺病变估计与缺锌有关.从某种意义上讲,锌的缺乏与否是人体健康尺度之一.对我国人民经常饮用的茶叶及其他中草药含锌量的初步分析结果表明,女贞子、何首乌、补骨脂、淫羊霍的含锌量远不如绞股兰和茶叶,故在缺锌地区绞股兰和茶可能是补充锌的有效饮品.     

茶叶中钼的极谱催化波测定

在ＰＨ＝１．５（Ｈ２ＳＯ４）－０．１１ｍｏｌ／Ｌ Ｎａ２ＳＯ４－０．０４８ｍｏｌ／Ｌ苯羟乙酸－０．６３ｍｏｌ／Ｌ ＮａＣｌＯ３体系中，Ｍｏ（Ⅵ）可产生一灵敏的极谱催化波，峰电位为－０．２３Ｖ（ＶＳ．ＳＣＥ），线性范围为０．０４－１００ｎｇ／ｇ，用极谱催化波测定茶叶中痕量钼，兼具灵敏、准确、简便、选择性好的优点。     

茶叶中锗含量的测定

在苏木色精-偏钒酸铵体系中,锗可产生一灵敏的极谱催化波,峰电位为-0.57V(Vs.S.C.E),检测下限为0.005ng/ml,线性范围为0.01ng-88ng/ml.用催化极谱法测定茶叶中锗,兼具灵敏、准确、快速、简便、选择性好的优点,可用于茶叶样品中锗的定量测定.     

茶叶中可可碱的微分脉冲伏安法测定

可可碱是茶叶中主要化学成分之一,其分析方法通常有银量法、电位滴定法、分光光度法、高效液相色谱法等,灵敏度大多不高。作者用玻碳电极为工作电极,以阳极微分脉冲伏安法测定可可碱,研究了可可碱在各种介质、不同pH值等实验条件下的微分脉冲伏安行为。找到了消除咖啡碱干扰测定可可碱的最佳条件。应用于不同茶叶样品可可碱的含量测定,结果良好。试样处理好后,几分钟内即可测出结果,方法简便,仪器设备价廉,可作为茶叶中可可碱的分析方法。     

茶叶中锰的原子吸收法测定

锰是人体重要的微量元素,对维持人体正常的脑功能、能量代谢以及体内多种酶的活性等有着十分重要的作用.据有关文献报道,锰对人的长寿有益,神经衰弱综合症、癫痫病患者与缺锰有关.与其他作物相比,茶叶中锰含量较高,故茶树有聚锰植物之称,茶叶是理想的补锰饮品.锰的测定通常采用灵敏度高的原子吸收光谱法,用分光光度法测定锰含量,适当增加取样量,也能达到测定要求.本文试对另一种测定方法,即原子吸收法作一讨论.     

催化极谱法测定茶叶中钴

关于钴的测定,已有不少报道,用催化极谱法测定茶叶中的钴,尚未见报道。扫描电压范围为-0.70V到-1.20V,钴的催化极谱峰为-1.14V(VS.SCE),可准确用于定量测定。一、仪器: 1.JP—2型示波极谱仪(成都仪器厂),三电极系统。工作电极为滴汞电极,参比电     

茶叶中锰含量的吸附伏安法测定

锰是人体必需的微量元素,能激活抗氧化酶,提高抗氧化作用的功能,减缓人体衰老过程,并具有抗癌作用.关于锰的电分析化学测定已有报道,本文报道的吸附伏安法操作简便,灵敏度高,测定结果准确,适用于茶叶中锰含量的测定.实验部分一、仪器1.JP—2型示波极谱仪(成都仪器厂),三电极系统,工作电极为滴汞电极,参比电极为饱和甘汞电极,辅助电极为铂电极.2.自控电热消化器(核工业部北京第五研究所).     

电化学分析法在茶叶研究中的应用

根据国内外实验研究的文献，从极谱、伏安和离子选择性电极等方面，综述了近几年来电化学分析法在茶叶研究生化分析测定中的应用和进展。     

茶叶中氟的检测方法

氟是广泛存在于地壳中的元素,也是人体必需的元素之一。缺氟易患龋齿病,但摄入过多却会引起中毒,因此,很多文献对如何测定食品中的氟都有报道。茶叶是易聚氟性作物,特别是老茶,含氟量很高。但由于目前分析技术尚不成熟,氟还没有被列入茶叶检验项目。本文就茶叶中氟的检验方法作一概要介绍。     

茶叶中锌含量的测定与研究

在ＰＨ－１０，ＮＨ３－ＮＨ４Ｃｌ缓冲体系中，锌（Ⅱ）－乙二胺产生－灵敏的络合吸附波，峰电位为－１．２９Ｖ（ＵＳ．ＳＣＥ），检测下限为０．０００８５０μｇ／ｇ，线性范围为０．００５８８－１．１２μｇ／ｇ，用吸附优氨法测定茶叶中锌，兼具灵敏、准确、快速、简便的特点。