高活性干酵母对奶牛产奶量的影响

<正>酵母类添加剂含有丰富的营养物质,酵母菌体蛋白高达32%～75%,其中含有20多种氨基酸,包括8种生命活动所必需的氨基酸,具有和鱼粉相近的氨基酸含量。此外,酵母添加剂还含有多种维生素,其中B族维生素的含量极其丰富,远远高于鱼粉和肉粉。     

高活性干酵母对奶牛产奶量的影响

<正>酵母类添加剂含有丰富的营养物质,酵母菌体蛋白高达32%～75%,其中含有20多种氨基酸,包括8种生命活动所必需的氨基酸,具有和鱼粉相近的氨基酸含量。此外,酵母添加剂还含有多种维生素,其中B族维生素的含量极其丰富,远远高于鱼粉和肉粉。     

酵母粉替换进口鱼粉饲喂蛋鸡试验

饲料酵母含有丰富的蛋白质和维生素,其中多种维生素的含量是进口鱼粉的数十倍甚至上百倍。因此它被认为是进口鱼粉理想的替代物。但普通饲料酵母中赖氨酸等限制性氨基酸的含量较进口鱼粉相对偏低,如果能提高它们的含量,其生物效价会有较大的提高。动物血液中含有大量的赖氨酸(在     

酵母在水产养殖业中应用的研究进展

<正> 一、酵母的营养成分酵母是一种单细胞蛋白(即SCP),含有较高的营养成分。酵母中维生素的含量比鱼粉多30倍以上,尤其富含B族维生素。酵母体中活性酶的种类、数量、活性大都超过鱼粉和豆粕,氨基酸的含量较高,其中限制性氨基酸(蛋氨酸)的比例适当。酵母干物质中蛋白质的含量达50％左右,且有核酸的效果,脂肪的     

几种酵母产品在饲料中的应用

目前应用于饲料方面的酵母可以分为营养性酵母和功能性酵母,营养性酵母主要是啤酒酵母或面包酵母发酵后经过酶解处理喷雾干燥而成的产品,这类产品含有丰富的蛋白质、小肽、核苷酸、维生素等。功能性酵母主要是活性干酵母以及一些酵母衍生物,主要有酵母细胞壁多糖、酵母硒、     

活酵母细胞浓缩物─Biosaf Sc 47

活酵母细胞浓缩物─ＢｉｏｓａｆＳｃ４７近来在畜牧业中应用啤酒活酵母提高家畜生产力已取得了显著效果，用抗菌素和其他生长促进剂相比，活酵母为天然的替代物。长期以来，人们就认为酵母含有丰富的维生素、酶营养物和其他重要协助因子。研究结果表明：一些酵母菌种的活...     

THB酵母代替鱼粉饲喂肉鸡试验

THB活性蛋白饲料酵母含有较高的蛋白质、比较平衡的氨基酸、丰富的维生素和微量元素,还具有较高的生物活性,富含活细胞、消化酶及一些未知的促生长因子,能提高饲料转化率,促进动物生长.在配合饲料中使用酵母     

酵母粉饲喂肉鸡效果

由粮油加工、造纸工业、啤酒工业、制糖工业等下脚料及废液生产所得的酵母含有丰富的蛋白质和维生素。为了探求酵母蛋白的生物学价值,我们以肉鸡为试验对象,     

酵母培养物在鸡生产中的应用

酵母培养物（Yeast culture,简称YC）,是指在一种含有酵母菌赖以生长的培养基中利用酵母菌的新陈代谢和繁殖菌体,经过发酵和干燥等特殊工艺制成的含有活菌和酵母细胞代谢产物的安全、无污染、无残留的优质饲料。它营养丰富,含有维生素、矿物质、消化酶、促生长因子和较安全的氨基酸,适口性极好,是集营养、保健为一体的生物活性添加剂。     

怎样鉴别饲料酵母的真伪

饲料酵母是利用农副产品下脚料或食品工业废弃物经酵母菌发酵而制成的一种蛋白质饲料,它不但蛋白质品质高、吸收率强,而且营养丰富,含有丰富的B族维生素、酶和活性物质,是目前比较理想的廉价蛋白质饲料之一。但由于假冒伪劣酵母充斥市场,常给养殖户造成严重的经济损失。如何鉴别饲料酵母的优劣呢? 一看。鉴别饲料酵母中是否掺入植物性蛋白质或非蛋白氮(如尿素),只要细心观察饲料酵母中是否含有棉籽饼(渣)、菜籽饼(渣)等植物性蛋白饲料即可作出判断。饲料酵母一般为粉状,而所掺杂的植物性饲料,特     

维生素B_2及分析方法

1 维生素B_2的生理作用维生素B_2又称为核黄素,在乳清粉、脱脂奶、苜蓿粉和饲用酵母中含有较多的维生素B_2;而谷物、粮食加工副产品、块根及块茎等植物性产品中含维生素B_2极低。维生素B_2的主要生理功能是作为体内一系列氧化、降解酶的辅酶,参与蛋白质、脂肪和核酸的代谢。2 维生素B_2的缺乏症主要表现为生长受阻,食欲减退,饲料报     

酵母浸出液提取方法的改进

酵母浸出液提取方法的改进张瑞婷张立春中国兽药监察所北京１０００８１酵母浸出液是支原体培养基中不可能少的成份［１，３］，含有丰富核酸、核酸前体、维生素、氨基酸及生长因子，对于促进支原体的生长繁殖及提高支原体在培养基中生长率起到重要作用。质量合格的酵母浸...     

酵母培养物在养猪上的应用

酵母和酵母培养物（Yeast cultures,简称YC）作为动物的补充饲料已经有60多年的历史.YC是一种经过干燥的产品,既含有酵母菌又含有酵母菌赖以生长的培养基.YC含有丰富的维生素、酶、各种营养成分和某些重要的协同因子,在厌氧环境中能保持代谢活性,并能耐受干燥、加热和酸性等应激环境,在动物饲料中已应用多年.它具有使用方便、安全无毒无副作用等特点.     

酵母及其产品在畜牧业中的应用

酵母是一类单细胞微生物，其结构简单，属于真菌类。目前已知的酵母菌有370余种。酵母及酵母饲料用作饲料添加剂始于20世纪20年代中期，最早是用作反刍动物的蛋白质补充饲料。酵母细胞中含有丰富的蛋白质、B族维生素、脂肪、糖、酶等多种营养成分和某些协调因子。酵母菌具有的众多生理功能，使其在饲料工业中得到了广泛的研究与应用。其作用     

酵母及其培养物在奶牛生产中的应用

酵母培养物是指酵母菌在严格控制条件下的液体、固体二级发酵或者直接在固体培养基发酵后连同培养基一起加工制得的产品,属于一种微生态饲料添加剂.酵母培养物成分复杂,含有残留的活酵母细胞、经过发酵后的培养基以及酵母菌产生的代谢产物或代谢副产品.此外,酵母培养物含有多种营养成分,如丰富的氨基酸、‘维生素、酶等其他营养物质,是奶牛瘤胃微生物生长所需的营养物质.自从1925年酵母在奶牛饲料中应用以来,酵母及其培养物的应用已经有了八十多年的历史.     

饲料酵母质量鉴定

饲料酵母是单细胞蛋白，含有较高蛋白质、丰富Ｂ族维生素、多种酶和助长素，饲料中加入适量酵母，能使饲料营养更加丰富，提高饲料中蛋白质和碳水化合物消化率，还能提高动物对疾病的抵抗力，降低死亡率。由于条件不同，产品各异，质量参差不齐，难以鉴别优劣，影响饲料酵...     

酵母培养物对瘤胃发酵作用的影响及在奶牛生产中的应用

<正>酵母培养物(YC)是一种经过干燥的产品,既含有酵母菌又含有供其生长的培养基,并且含有丰富的维生素、酶、各种营养成分和某些重要的协同因子,在厌氧环境下可以保持代谢活性。反刍动物饲料中使用YC已经有相当长的历史,在奶牛配     

怎样鉴别饲料酵母的真伪

饲料酵母是利用农副产品下脚料或食品工业废弃物经酵母菌发酵而制成的一种蛋白质饲料,它不但蛋白质品质高、吸收率强,而且营养丰富,含有丰富的B族维生素、酶和活性物质,是目前比较理想的廉价蛋白质饲料之一。但由于假冒伪劣酵母充斥市场,常给养殖户造成严重的经济损失。如何鉴别饲料酵母的优劣呢？看鉴别饲料酵母中是否掺人植物性蛋白质或非蛋白氮（如尿素）,只要细心观察饲料酵母中是否含有棉籽饼（渣）、菜籽饼（渣）等植物性蛋白饲料即可作出判断。饲料酵母一般为粉状,而所掺杂的植物性饲料,特别是饼类饲料大部分为细小的颗粒状…     

饲料酵母科研取得新成果

饲料酵母含有丰富的蛋白质(干酵母中通常含百分之四十至五十)、多种氨基酸和维生素B族,是一种营养价值很高的畜禽精饲料。工业发达国家很重视饲料酵母的科学研究,饲料酵母的世界年产量已经达到一百多万吨。生产饲料酵母的原料很多,主要是工业排放的废水废渣,如造纸、酿酒、乳品、淀粉、豆制品、木材水解等工厂的废水,制糖厂的废糖蜜,以及石油、天然气等。工业生产饲料酵母,占用土地少,生产率高。据国外资料介绍,一个年产十万     

酵母代替部分鱼粉用于产蛋鸡前期料的观察试验

饲料中蛋白质的含量在养鸡生产中有着至关重要的作用。而目前作为饲料蛋白质的主要提供者鱼粉,不仅来源不足,而且价格又相当昂贵。能用其它蛋白质原料来取代它,是很有实际意义的。 酵母除含有一定比例的粗蛋白以外,还含有极其丰富的维生素,是一种很好的蛋白质来源。